Dieta w nadciśnieniu tętniczym

background image

JADŁOSPIS NA 7 DNI

JADŁOSPIS NA 7 DNI

dieta dla chorób układu krążenia

dzienna kaloryczność: 1650 kcal

Przemysław Słowiński

Przemysław Słowiński

Specjalizacja:
Telefon: +535663244
Email: trenerpslowinski@gmail.com

background image

DZIEŃ 1

DZIEŃ 1

Posiłek

Potrawy

Przepis

ŚNIADANIE

ŚNIADANIE

08:00

08:00

404 kcal

JAJECZNICA

JAJECZNICA

8 min | 404 kcal, białko 22.8 g, węglowodany
2.4 g, tłuszcz 31 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Jajko

Jajko 0.18 kg, (3 sztuki)

Pieczarki

Pieczarki 0.06 kg, (3 sztuki)

Olej kokosowy

Olej kokosowy 0.01 kg, (1.15 łyżek)

JAJECZNICA:

DRUGIE

DRUGIE

ŚNIADANIE

ŚNIADANIE

10:30

10:30

184 kcal

WAFEL RYŻOWY

WAFEL RYŻOWY

78.4 kcal, białko 1.42 g, węglowodany 16.2 g,
tłuszcz 0.86 g
0.02 kg, (1 porcja)

POMIDOR CZERWONY

POMIDOR CZERWONY

61.2 kcal, białko 2.99 g, węglowodany 13.2 g,
tłuszcz 0.68 g
0.34 kg, (2 cały)

OLIWA Z OLIWEK

OLIWA Z OLIWEK

44.2 kcal, białko 0 g, węglowodany 0 g, tłuszcz
5 g
0.01 kg, (0.38 łyżek)

OBIAD

OBIAD 13:00

13:00

563 kcal

POTRAWKA WOŁOWA

POTRAWKA WOŁOWA

15 min | 461 kcal, białko 50.6 g, węglowodany
13.9 g, tłuszcz 21.5 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Schab wołowy

Schab wołowy 0.2 kg, (0.3 kawałek)

Ogórek kiszony

Ogórek kiszony 0.12 kg, (2 sztuki)

Musztarda

Musztarda 0.02 kg, (1 łyżka)

Cebula

Cebula 0.1 kg, (1 sztuka)

Zioła prowansalskie

Zioła prowansalskie 0.01 kg, (2 łyżeczki)

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek 0.01 kg, (0.77 łyżek)

Pestki dyni

Pestki dyni 0.01 kg, (0.07 szklanek)

UGOTOWANA KASZA GRYCZANA

UGOTOWANA KASZA GRYCZANA

102 kcal, białko 3.8 g, węglowodany 21 g,
tłuszcz 0.9 g
0.1 kg, (1 porcja)

POTRAWKA WOŁOWA:

Mięso oczyścić z błon i ścięgien, umyć, osuszyć,
pokroić w kostkę, Cebulę razem z korniszonami
posiekać jak najdrobniej i wymieszać z
musztardą, przyprawić do smaku.
Przygotowaną mieszaninę dusić z wołowiną
około pół h na patelni, oprószyć szczyptą soli
najlepiej himalajskiej i pieprzem, dodać trochę
wody. Dusić ponownie pod przykryciem na
małym ogniu kilka minut aż mięso zmięknie.
Podawać z kaszą polaną oliwą i posypaną
pestkami dyni.

PODWIECZOREK

PODWIECZOREK

16:00

16:00

160 kcal

BORÓWKA

BORÓWKA

160 kcal, białko 2.07 g, węglowodany 40.6 g,
tłuszcz 0.92 g
0.28 kg, (2.15 szklanki)

background image

KOLACJA

KOLACJA 19:00

19:00

344 kcal

POMIDOR CZERWONY

POMIDOR CZERWONY

91.8 kcal, białko 4.49 g, węglowodany 19.8 g,
tłuszcz 1.02 g
0.51 kg, (3 cały)

SER MOZZARELLA

SER MOZZARELLA

159 kcal, białko 10.8 g, węglowodany 1.24 g,
tłuszcz 12.3 g
0.05 kg, (0.4 kula)

SUSZONA BAZYLIA

SUSZONA BAZYLIA

4.66 kcal, białko 0.46 g, węglowodany 0.96 g,
tłuszcz 0.08 g
0 kg, (1 łyżeczka)

OLIWA Z OLIWEK

OLIWA Z OLIWEK

88.4 kcal, białko 0 g, węglowodany 0 g, tłuszcz
10 g
0.01 kg, (0.77 łyżek)

background image

DZIEŃ 2

DZIEŃ 2

Posiłek

Potrawy

Przepis

ŚNIADANIE

ŚNIADANIE 08:00

08:00

396 kcal

WAFEL RYŻOWY

WAFEL RYŻOWY

157 kcal, białko 2.84 g, węglowodany 32.4 g,
tłuszcz 1.72 g
0.04 kg, (2 porcje)

JAJO NA TWARDO/MIĘKKO

JAJO NA TWARDO/MIĘKKO

167 kcal, białko 15 g, węglowodany 0 g, tłuszcz
11.6 g
0.12 kg, (2 sztuki)

SZYNKA DROBIOWA

SZYNKA DROBIOWA

41.7 kcal, białko 4.89 g, węglowodany 1 g,
tłuszcz 1.86 g
0.03 kg, (1 porcja)

PAPRYKA CZERWONA SŁODKA

PAPRYKA CZERWONA SŁODKA

31 kcal, białko 0.99 g, węglowodany 6.03 g,
tłuszcz 0.3 g
0.1 kg, (0.43 sztuk)

DRUGIE

DRUGIE

ŚNIADANIE

ŚNIADANIE 10:30

10:30

191 kcal

MALINA

MALINA

130 kcal, białko 3 g, węglowodany 29.8 g,
tłuszcz 1.63 g
0.25 kg, (2.08 szklanki)

JOGURT NATURALNY

JOGURT NATURALNY

61 kcal, białko 3.47 g, węglowodany 4.66 g,
tłuszcz 3.25 g
0.1 kg, (1 porcja)

OBIAD

OBIAD 13:00

13:00

549 kcal

PIECZONE/GOTOWANE UDKA

PIECZONE/GOTOWANE UDKA

15 min | 549 kcal, białko 42.6 g, węglowodany
6.2 g, tłuszcz 39.1 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Udko z kurczaka

Udko z kurczaka 0.25 kg, (2.5 porcje)

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek 0.01 kg, (1 łyżka)

Jogurt naturalny

Jogurt naturalny 0.02 kg, (1 łyżka)

Ogórek

Ogórek 0.18 kg, (1 sztuka)

PIECZONE/GOTOWANE UDKA:

150g mięsa z udek piec/gotować z tłuszczem.
Podawać z mizerią.

PODWIECZOREK

PODWIECZOREK

16:00

16:00

164 kcal

MARCHEW

MARCHEW

98.4 kcal, białko 2.23 g, węglowodany 23 g,
tłuszcz 0.58 g
0.24 kg, (3 sztuki)

ORZECH WŁOSKI

ORZECH WŁOSKI

65.4 kcal, białko 1.52 g, węglowodany 1.37 g,
tłuszcz 6.52 g
0.01 kg, (0.67 łyżek)

background image

KOLACJA

KOLACJA 19:00

19:00

347 kcal

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I RYŻEM

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I RYŻEM

15 min | 347 kcal, białko 15.1 g, węglowodany
28.9 g, tłuszcz 17.5 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Tuńczyk w sosie własnym

Tuńczyk w sosie własnym 0.05 kg, (0.42

puszka)
Ugotowany ryż brązowy

Ugotowany ryż brązowy 0.02 kg

Papryka czerwona słodka

Papryka czerwona słodka 0.23 kg, (1

sztuka)
Ogórek

Ogórek 0.1 kg, (0.56 sztuk)

Cebula

Cebula 0.05 kg, (0.48 sztuk)

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek 0.01 kg, (0.77 łyżek)

Pestki dyni

Pestki dyni 0.01 kg, (1.5 łyżek)

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I RYŻEM:

Posiekać warzywa. Pestki podprażyć.
Doprawić.

background image

DZIEŃ 3

DZIEŃ 3

Posiłek

Potrawy

Przepis

ŚNIADANIE

ŚNIADANIE 08:00

08:00

411 kcal

JAGLANKA NA SŁODKO

JAGLANKA NA SŁODKO

10 min | 411 kcal, białko 8 g, węglowodany 36.3 g,
tłuszcz 28.2 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Płatki jaglane

Płatki jaglane 0.03 kg, (3 łyżki)

Awokado

Awokado 0.1 kg, (0.71 sztuk)

Orzech włoski

Orzech włoski 0.02 kg, (1.33 łyżek)

Ksylitol

Ksylitol 0.01 kg, (1 łyżeczka)

JAGLANKA NA SŁODKO:

DRUGIE

DRUGIE

ŚNIADANIE

ŚNIADANIE 10:30

10:30

196 kcal

ORZECH WŁOSKI

ORZECH WŁOSKI

196 kcal, białko 4.57 g, węglowodany 4.11 g,
tłuszcz 19.6 g
0.03 kg, (2 łyżki)

OBIAD

OBIAD 13:00

13:00

558 kcal

PIECZONA W FOLII PIERŚ Z INDYKA Z

PIECZONA W FOLII PIERŚ Z INDYKA Z

WARZYWAMI

WARZYWAMI

10 min | 481 kcal, białko 37.7 g, węglowodany 28.1
g, tłuszcz 20.7 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Pierś z indyka

Pierś z indyka 0.15 kg, (0.38 sztuk)

Pomidor czerwony

Pomidor czerwony 0.17 kg, (1 cały)

Papryka czerwona słodka

Papryka czerwona słodka 0.1 kg, (0.43 sztuk)

Cukinia

Cukinia 0.3 kg, (0.5 sztuk)

Pieczarki

Pieczarki 0.1 kg, (5 sztuk)

Natka pietruszki

Natka pietruszki 0 kg, (1 łyżeczka)

Czosnek, surowy

Czosnek, surowy 0.01 kg, (1 ząbek)

Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu

Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu 0.01 kg,

(0.5 łyżek)
Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek 0.01 kg, (0.77 łyżek)

UGOTOWANY RYŻ BRĄZOWY

UGOTOWANY RYŻ BRĄZOWY

77.4 kcal, białko 1.68 g, węglowodany 18.4 g,
tłuszcz 0.48 g
0.06 kg, (1 porcja)

PIECZONA W FOLII PIERŚ Z INDYKA
Z WARZYWAMI:

Podawać z kaszą, polać oliwą i jogurtem.

PODWIECZOREK

PODWIECZOREK

16:00

16:00

153 kcal

SOK POMIDOROWY

SOK POMIDOROWY

66 kcal, białko 1.8 g, węglowodany 13.8 g, tłuszcz
0.3 g
0.3 kg, (1 porcja)

MIGDAŁY

MIGDAŁY

86.8 kcal, białko 3.17 g, węglowodany 3.23 g,
tłuszcz 7.49 g
0.01 kg, (1 łyżka)

KOLACJA

KOLACJA 19:00

19:00

329 kcal

SEREK WIEJSKI

SEREK WIEJSKI

216 kcal, białko 37.2 g, węglowodany 8.16 g,
tłuszcz 3.06 g
0.3 kg, (1.5 opakowanie)

POMIDOR CZERWONY

POMIDOR CZERWONY

61.2 kcal, białko 2.99 g, węglowodany 13.2 g,
tłuszcz 0.68 g
0.34 kg, (2 cały)

CHLEB ŻYTNI

CHLEB ŻYTNI

51.8 kcal, białko 1.7 g, węglowodany 9.66 g,
tłuszcz 0.66 g
0.02 kg, (0.5 kromek)

background image

DZIEŃ 4

DZIEŃ 4

Posiłek

Potrawy

Przepis

ŚNIADANIE

ŚNIADANIE

08:00

08:00

438 kcal

OMLET

OMLET

8 min | 438 kcal, białko 25 g, węglowodany
17.3 g, tłuszcz 28.3 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Jajko

Jajko 0.12 kg, (2 sztuki)

Mąka kokosowa

Mąka kokosowa 0.01 kg, (1.15 łyżek)

Mąka jaglana

Mąka jaglana 0.01 kg, (1 łyżka)

Olej kokosowy

Olej kokosowy 0 kg, (1 łyżeczka)

Rukola

Rukola 0.02 kg, (1 garść)

Pomidorki koktajlowe

Pomidorki koktajlowe 0.1 kg

Szynka drobiowa

Szynka drobiowa 0.04 kg, (1.43 plastrów)

Jogurt naturalny

Jogurt naturalny 0.03 kg, (1.5 łyżek)

OMLET:

Usmażyć omlet i ułożyć na nim rukolę,
pomidorki, wędlinę, jogurt.

DRUGIE

DRUGIE

ŚNIADANIE

ŚNIADANIE

10:30

10:30

201 kcal

BORÓWKA

BORÓWKA

114 kcal, białko 1.48 g, węglowodany 29 g,
tłuszcz 0.66 g
0.2 kg, (1.54 szklanek)

MIGDAŁY

MIGDAŁY

86.8 kcal, białko 3.17 g, węglowodany 3.23 g,
tłuszcz 7.49 g
0.01 kg, (1 łyżka)

OBIAD

OBIAD 13:00

13:00

548 kcal

ZUPA POMIDOROWA Z

ZUPA POMIDOROWA Z

PULPECIKAMI

PULPECIKAMI

20 min | 548 kcal, białko 46.4 g, węglowodany
37.1 g, tłuszcz 19.8 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Pierś z kurczaka

Pierś z kurczaka 0.15 kg, (0.75 sztuk)

Jajo kurze, żółtko

Jajo kurze, żółtko 0.02 kg, (1 sztuka)

Cebula

Cebula 0.03 kg, (0.29 sztuk)

Otręby owsiane

Otręby owsiane 0.01 kg, (1.43 łyżeczek)

Pietruszka

Pietruszka 0.04 kg, (0.5 korzeń)

Seler korzeniowy

Seler korzeniowy 0.06 kg, (1 plaster)

Czosnek, surowy

Czosnek, surowy 0.01 kg, (1 ząbek)

Suszona bazylia

Suszona bazylia 0 kg, (0.5 łyżeczek)

Pomidor czerwony

Pomidor czerwony 0.17 kg, (1 cały)

Makaron z fasoli mung

Makaron z fasoli mung 0.03 kg

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek 0.01 kg, (0.77 łyżek)

ZUPA POMIDOROWA Z PULPECIKAMI:

Zmieloną pojedynczą pierś kurczaka
wymieszać żółtkiem, poszatkowaną cebulą
oraz z otrębami owsianymi. Doprawić. Ulepić
kulki i wrzucić do wrzątku (250 ml). Dodać
również do wywaru oliwę, korzeń pietruszki,
korzeń selera oraz czosnek. Gotować. Po 15-20
min wyciągnąć mięsne kulki. Dodać bazylii,
pomidorów i zmiksować blenderem. Doprawić.
Zupę podawać z pulpecikami i makaronem.

PODWIECZOREK

PODWIECZOREK

16:00

16:00

160 kcal

MARCHEW

MARCHEW

65.6 kcal, białko 1.49 g, węglowodany 15.3 g,
tłuszcz 0.38 g
0.16 kg, (2 sztuki)

ORZECH LASKOWY

ORZECH LASKOWY

94.2 kcal, białko 2.24 g, węglowodany 2.5 g,
tłuszcz 9.11 g
0.01 kg, (1 łyżka)

background image

KOLACJA

KOLACJA 19:00

19:00

322 kcal

UGOTOWANA FASOLKA Z

UGOTOWANA FASOLKA Z

MOZZARELLĄ

MOZZARELLĄ

15 min | 322 kcal, białko 12.8 g, węglowodany
23.9 g, tłuszcz 16.1 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Fasolka szparagowa, zielona

Fasolka szparagowa, zielona 0.2 kg, (1.54

szklanek)
Koper

Koper 0 kg, (1 łyżeczka)

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek 0 kg, (1 łyżeczka)

Pomidor czerwony

Pomidor czerwony 0.34 kg, (2 cały)

Ser mozzarella

Ser mozzarella 0.05 kg, (0.4 kula)

Suszona bazylia

Suszona bazylia 0 kg, (0.5 łyżeczek)

UGOTOWANA FASOLKA Z MOZZARELLĄ:

background image

DZIEŃ 5

DZIEŃ 5

Posiłek

Potrawy

Przepis

ŚNIADANIE

ŚNIADANIE

08:00

08:00

460 kcal

PLACUSZKI Z KASZY JAGLANEJ

PLACUSZKI Z KASZY JAGLANEJ

10 min | 460 kcal, białko 14.3 g, węglowodany
31.3 g, tłuszcz 31.9 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Ugotowana kasza jaglana

Ugotowana kasza jaglana 0.04 kg

Banan

Banan 0.06 kg, (0.5 sztuk)

Jajko

Jajko 0.06 kg, (1 sztuka)

Awokado

Awokado 0.07 kg, (0.5 sztuk)

Orzech włoski

Orzech włoski 0.03 kg, (1.67 łyżek)

PLACUSZKI Z KASZY JAGLANEJ:

Kaszę wymieszać z bananem. Dodać szczyptę
cynamonu i imbiru. Wbić jajo. Ulepić placuszki i
piec na beztłuszczowej patelni około 6 minut
(po 3 minuty jedna strona). Podawać ze
skrojonym awokado i orzechami.

DRUGIE

DRUGIE

ŚNIADANIE

ŚNIADANIE

10:30

10:30

202 kcal

KOKTAJL Z BORÓWKĄ

KOKTAJL Z BORÓWKĄ

10 min | 202 kcal, białko 5.4 g, węglowodany
35.4 g, tłuszcz 2.1 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Siemię lniane

Siemię lniane 0.01 kg, (1 łyżeczka)

Kefir

Kefir 0.15 kg, (0.6 szklanek)

Borówka

Borówka 0.2 kg, (1.54 szklanek)

KOKTAJL Z BORÓWKĄ:

Zmiksować wszystkie produkty.

OBIAD

OBIAD 13:00

13:00

541 kcal

KOTLECIKI Z PIECZARKAMI, ILOŚĆ

KOTLECIKI Z PIECZARKAMI, ILOŚĆ

PORCJI: 1

PORCJI: 1

20 min | 327 kcal, białko 43 g, węglowodany
12.8 g, tłuszcz 8.5 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Pierś z kurczaka

Pierś z kurczaka 0.15 kg, (0.75 sztuk)

Pieczarki

Pieczarki 0.06 kg, (3 sztuki)

Cebula

Cebula 0.1 kg, (1 sztuka)

Natka pietruszki

Natka pietruszki 0 kg, (1 łyżeczka)

Jajko

Jajko 0.06 kg, (1 sztuka)

UGOTOWANA KASZA JAGLANA

UGOTOWANA KASZA JAGLANA

44.6 kcal, białko 1.35 g, węglowodany 9.22 g,
tłuszcz 0.36 g
0.04 kg, (1 porcja)

SAŁATA LODOWA

SAŁATA LODOWA

22.4 kcal, białko 1.44 g, węglowodany 4.75 g,
tłuszcz 0.22 g
0.16 kg, (4 liść)

PAPRYKA CZERWONA SŁODKA

PAPRYKA CZERWONA SŁODKA

31 kcal, białko 0.99 g, węglowodany 6.03 g,
tłuszcz 0.3 g
0.1 kg, (0.43 sztuk)

OGÓREK

OGÓREK

13.5 kcal, białko 0.59 g, węglowodany 3.27 g,
tłuszcz 0.1 g
0.09 kg, (0.5 sztuk)

POMIDOR CZERWONY

POMIDOR CZERWONY

14.4 kcal, białko 0.7 g, węglowodany 3.11 g,
tłuszcz 0.16 g
0.08 kg, (0.47 cały)

OLIWA Z OLIWEK

OLIWA Z OLIWEK

88.4 kcal, białko 0 g, węglowodany 0 g, tłuszcz
10 g
0.01 kg, (0.77 łyżek)

KOTLECIKI Z PIECZARKAMI:

Pokroić drobno pieczarki, cebulę, natkę i dodać
do zmielonego mięsa. Dodać jajko. Przyprawić i
ulepić kulki dowolnej wielkości. Usmażyć. Jeśli
kotleciki będą za mało zwarte – dodać 2 łyżki
płatków jaglanych.

background image

PODWIECZOREK

PODWIECZOREK

16:00

16:00

124 kcal

POMIDORKI KOKTAJLOWE

POMIDORKI KOKTAJLOWE

30 kcal, białko 1.8 g, węglowodany 7.2 g,
tłuszcz 0.4 g
0.2 kg, (1 porcja)

ORZECH LASKOWY

ORZECH LASKOWY

94.2 kcal, białko 2.24 g, węglowodany 2.5 g,
tłuszcz 9.11 g
0.01 kg, (1 łyżka)

KOLACJA

KOLACJA 19:00

19:00

339 kcal

PIECZONY W FOLII DORSZ

PIECZONY W FOLII DORSZ

20 min | 339 kcal, białko 24.5 g, węglowodany
10.2 g, tłuszcz 22.3 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Dorsz

Dorsz 0.1 kg, (1 porcja)

Rzodkiewka

Rzodkiewka 0.07 kg, (5 sztuk)

Ogórek

Ogórek 0.18 kg, (1 sztuka)

Pestki dyni

Pestki dyni 0.03 kg, (2.5 łyżki)

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek 0.01 kg, (0.77 łyżek)

PIECZONY W FOLII DORSZ:

Pestki podprażyć.

background image

DZIEŃ 6

DZIEŃ 6

Posiłek

Potrawy

Przepis

ŚNIADANIE

ŚNIADANIE

08:00

08:00

431 kcal

CHLEB RAZOWY

CHLEB RAZOWY

80.5 kcal, białko 2.06 g, węglowodany 17.9 g,
tłuszcz 0.45 g
0.04 kg, (1 sztuka)

AWOKADO

AWOKADO

224 kcal, białko 2.8 g, węglowodany 11.9 g,
tłuszcz 20.5 g
0.14 kg, (1 sztuka)

CZOSNEK, SUROWY

CZOSNEK, SUROWY

7.45 kcal, białko 0.32 g, węglowodany 1.65 g,
tłuszcz 0.03 g
0.01 kg, (1 ząbek)

OLIWA Z OLIWEK

OLIWA Z OLIWEK

88.4 kcal, białko 0 g, węglowodany 0 g, tłuszcz
10 g
0.01 kg, (0.77 łyżek)

PAPRYKA CZERWONA SŁODKA

PAPRYKA CZERWONA SŁODKA

31 kcal, białko 0.99 g, węglowodany 6.03 g,
tłuszcz 0.3 g
0.1 kg, (0.43 sztuk)

DRUGIE

DRUGIE

ŚNIADANIE

ŚNIADANIE

10:30

10:30

169 kcal

KEFIR

KEFIR

82 kcal, białko 7.58 g, węglowodany 8.96 g,
tłuszcz 1.86 g
0.2 kg, (0.8 szklanek)

MIGDAŁY

MIGDAŁY

86.8 kcal, białko 3.17 g, węglowodany 3.23 g,
tłuszcz 7.49 g
0.01 kg, (1 łyżka)

OBIAD

OBIAD 13:00

13:00

559 kcal

WĘGIERSKA ZUPA GULASZOWA

WĘGIERSKA ZUPA GULASZOWA

20 min | 559 kcal, białko 38.7 g, węglowodany
28.8 g, tłuszcz 30.6 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Schab wołowy

Schab wołowy 0.15 kg, (0.22 kawałek)

Marchew

Marchew 0.08 kg, (1 sztuka)

Papryka czerwona słodka

Papryka czerwona słodka 0.1 kg, (0.43

sztuk)
Cebula

Cebula 0.05 kg, (0.48 sztuk)

Pieczarki

Pieczarki 0.1 kg

Przecier pomidorowy

Przecier pomidorowy 0.12 kg, (0.5

szklanek)
Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek 0.03 kg, (2 łyżki)

Czosnek, surowy

Czosnek, surowy 0.01 kg, (1 ząbek)

WĘGIERSKA ZUPA GULASZOWA:

Mięso pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na
oliwie. Dodać posiekaną w kostkę cebulę,
sprasowany czosnek, posypać łyżką stołowej
papryki, Usmażone mięso przełożyć do garnka,
przyprawić solą najlepiej himalajską i
pieprzem, dodać ziele angielskie i liść laurowy,
następnie posiekaną w kostkę paprykę oraz
pieczarki. Dodać 300 ml wody wraz z
przecierem pomidorowym i pokrojoną w
plastry marchewką. Gotować na wolnym ogniu
aż warzywa zmiękną.

background image

PODWIECZOREK

PODWIECZOREK

16:00

16:00

191 kcal

SOK MARCHWIOWY

SOK MARCHWIOWY

JEDNODNIOWY

JEDNODNIOWY

92.5 kcal, białko 1 g, węglowodany 21.8 g,
tłuszcz 0.25 g
0.25 kg, (1 porcja)

ORZECH WŁOSKI

ORZECH WŁOSKI

98.1 kcal, białko 2.28 g, węglowodany 2.06 g,
tłuszcz 9.78 g
0.01 kg, (1 łyżka)

KOLACJA

KOLACJA 19:00

19:00

310 kcal

GOTOWANA PIERŚ Z KURCZAKA

GOTOWANA PIERŚ Z KURCZAKA

149 kcal, białko 32.3 g, węglowodany 0 g,
tłuszcz 1.95 g
0.15 kg, (1.5 porcji)

UGOTOWANY RYŻ BRĄZOWY

UGOTOWANY RYŻ BRĄZOWY

45.1 kcal, białko 0.98 g, węglowodany 10.7 g,
tłuszcz 0.28 g
0.04 kg, (1 porcja)

OGÓREK

OGÓREK

27 kcal, białko 1.17 g, węglowodany 6.53 g,
tłuszcz 0.2 g
0.18 kg, (1 sztuka)

SAŁATA LODOWA

SAŁATA LODOWA

16.8 kcal, białko 1.08 g, węglowodany 3.56 g,
tłuszcz 0.17 g
0.12 kg, (3 liść)

NATKA PIETRUSZKI

NATKA PIETRUSZKI

5.84 kcal, białko 0.53 g, węglowodany 1.01 g,
tłuszcz 0.11 g
0 kg, (1 łyżeczka)

JOGURT NATURALNY

JOGURT NATURALNY

24.4 kcal, białko 1.39 g, węglowodany 1.86 g,
tłuszcz 1.3 g
0.04 kg, (2 łyżki)

MUSZTARDA

MUSZTARDA

12 kcal, białko 0.75 g, węglowodany 1.17 g,
tłuszcz 0.67 g
0.02 kg, (1 łyżka)

MIÓD

MIÓD

30.4 kcal, białko 0.03 g, węglowodany 8.24 g,
tłuszcz 0 g
0.01 kg, (0.4 łyżek)

background image

DZIEŃ 7

DZIEŃ 7

Posiłek

Potrawy

Przepis

ŚNIADANIE

ŚNIADANIE

08:00

08:00

398 kcal

JAJECZNICA

JAJECZNICA

8 min | 320 kcal, białko 17.6 g, węglowodany
6.6 g, tłuszcz 21.9 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Jajko

Jajko 0.12 kg, (2 sztuki)

Szynka drobiowa

Szynka drobiowa 0.02 kg, (0.71 plastrów)

Papryka czerwona słodka

Papryka czerwona słodka 0.1 kg, (0.43

sztuk)
Olej kokosowy

Olej kokosowy 0.01 kg, (0.77 łyżek)

CHLEB ŻYTNI

CHLEB ŻYTNI

77.7 kcal, białko 2.55 g, węglowodany 14.5 g,
tłuszcz 0.99 g
0.03 kg, (0.75 kromek)

JAJECZNICA:

DRUGIE

DRUGIE

ŚNIADANIE

ŚNIADANIE

10:30

10:30

206 kcal

CHLEB RAZOWY

CHLEB RAZOWY

161 kcal, białko 4.13 g, węglowodany 35.8 g,
tłuszcz 0.91 g
0.07 kg, (1 porcja)

SZYNKA DROBIOWA

SZYNKA DROBIOWA

13.9 kcal, białko 1.63 g, węglowodany 0.33 g,
tłuszcz 0.62 g
0.01 kg, (1 porcja)

POMIDOR CZERWONY

POMIDOR CZERWONY

30.6 kcal, białko 1.5 g, węglowodany 6.61 g,
tłuszcz 0.34 g
0.17 kg, (1 cały)

OBIAD

OBIAD 13:00

13:00

612 kcal

PIERŚ KURCZAKA W SŁODKIM

PIERŚ KURCZAKA W SŁODKIM

SOSIE

SOSIE

20 min | 363 kcal, białko 43.4 g, węglowodany
10.5 g, tłuszcz 14.1 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Pierś z kurczaka

Pierś z kurczaka 0.19 kg, (0.95 sztuk)

Śliwka suszona

Śliwka suszona 0.01 kg, (2 sztuki)

Morela suszona

Morela suszona 0.02 kg, (2 sztuki)

Sos sojowy

Sos sojowy 0.01 kg, (2 łyżeczki)

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek 0.01 kg, (0.77 łyżek)

Curry

Curry 0 kg, (1 łyżeczka)

UGOTOWANY RYŻ BRĄZOWY

UGOTOWANY RYŻ BRĄZOWY

58.1 kcal, białko 1.26 g, węglowodany 13.8 g,
tłuszcz 0.36 g
0.04 kg, (1 porcja)

MIX SAŁAT

MIX SAŁAT

13.6 kcal, białko 1.12 g, węglowodany 3.36 g,
tłuszcz 0.16 g
0.08 kg, (1 porcja)

OLIWA Z OLIWEK

OLIWA Z OLIWEK

177 kcal, białko 0 g, węglowodany 0 g, tłuszcz
20 g
0.02 kg, (1.54 łyżek)

PIERŚ KURCZAKA W SŁODKIM SOSIE:

Marynata: sos sojowy, oliwa, curry, Mięso rozbić
tłuczkiem na kotlety, zamarynować i włożyć do
lodówki na 2 godziny. Po tym czasie mięso
usmażyć na patelni bez tłuszczu i dodać
pokrojone w paski morele i śliwki, podlać
odrobiną wody i dusić pod przykryciem aż sos
zgęstnieje.

background image

PODWIECZOREK

PODWIECZOREK

16:00

16:00

151 kcal

MIGDAŁY

MIGDAŁY

86.8 kcal, białko 3.17 g, węglowodany 3.23 g,
tłuszcz 7.49 g
0.01 kg, (1 łyżka)

ŚLIWKA

ŚLIWKA

64.4 kcal, białko 0.98 g, węglowodany 16 g,
tłuszcz 0.39 g
0.14 kg, (1 szklanka)

KOLACJA

KOLACJA 19:00

19:00

302 kcal

ZUPA KOPERKOWA

ZUPA KOPERKOWA

20 min | 302 kcal, białko 19 g, węglowodany
19.7 g, tłuszcz 16.4 g
SKŁADNIKI NA CAŁE DANIE (1 PORCJA):
Koper

Koper 0.01 kg, (2 łyżeczki)

Pierś z kurczaka

Pierś z kurczaka 0.05 kg, (0.25 sztuk)

Ryż brązowy

Ryż brązowy 0.01 kg, (0.07 szklanek)

Marchew

Marchew 0.04 kg, (0.5 sztuk)

Seler korzeniowy

Seler korzeniowy 0.03 kg, (0.5 plastrów)

Natka pietruszki

Natka pietruszki 0 kg, (1 łyżeczka)

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek 0.01 kg, (0.38 łyżek)

Pestki dyni

Pestki dyni 0.02 kg, (0.14 szklanek)

ZUPA KOPERKOWA:

Pierś z kurczaka ugotować. Do gotującego się
bulionu wrzucić utarte na grubej tarce:
marchewkę, pietruszkę i seler oraz opłukany
ryż. Gotować około 10 minut. Po tym czasie do
zupy dodać ziele angielskie, pieprz, liście
laurowe. Gotować kolejne 10 minut. Na oliwie
podprażyć pestki dyni, dodać do zupy, posypać
drobno posiekanym koperkiem. Doprawić.

background image

LISTA ZAKUPÓW NA TYDZIEŃ 1

LISTA ZAKUPÓW NA TYDZIEŃ 1

Kategoria

Produkty

PRODUKTY MĄCZNE

PRODUKTY MĄCZNE

Chleb razowy

Chleb razowy 0.1 kg (1 sztuka, 1 porcja)

Chleb żytni

Chleb żytni 0.05 kg (1.25 kromek)

Mąka jaglana

Mąka jaglana 0.01 kg (1 łyżka)

Mąka kokosowa

Mąka kokosowa 0.01 kg (1.15 łyżek)

Otręby owsiane

Otręby owsiane 0.01 kg (1.43 łyżeczek)

Ryż brązowy

Ryż brązowy 0.01 kg (0.07 szklanek)

Wafel ryżowy

Wafel ryżowy 0.06 kg (3 porcje)

NABIAŁ

NABIAŁ

Jajko

Jajko 0.54 kg (9 sztuk)

Jogurt naturalny

Jogurt naturalny 0.19 kg (1 porcja, 4.5 łyżek)

Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu

Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu 0.01 kg (0.5 łyżek)

Kefir

Kefir 0.35 kg (1.4 szklanek)

Ser mozzarella

Ser mozzarella 0.1 kg (0.8 kula)

Serek wiejski

Serek wiejski 0.3 kg (1.5 opakowanie)

WARZYWA I OWOCE

WARZYWA I OWOCE

Awokado

Awokado 0.31 kg (2.21 sztuki)

Banan

Banan 0.06 kg (0.5 sztuk)

Borówka

Borówka 0.68 kg (5.23 szklanek)

Cebula

Cebula 0.34 kg (3.25 sztuki)

Cukinia

Cukinia 0.3 kg (0.5 sztuk)

Czosnek, surowy

Czosnek, surowy 0.02 kg (4 ząbek)

Fasolka szparagowa, zielona

Fasolka szparagowa, zielona 0.2 kg (1.54 szklanek)

Koper

Koper 0.01 kg (3 łyżeczki)

Malina

Malina 0.25 kg (2.08 szklanki)

Marchew

Marchew 0.52 kg (6.5 sztuk)

Migdały

Migdały 0.06 kg (4 łyżki)

Mix sałat

Mix sałat 0.08 kg (1 porcja)

Morela suszona

Morela suszona 0.02 kg (2 sztuki)

Natka pietruszki

Natka pietruszki 0.01 kg (4 łyżeczki)

Ogórek

Ogórek 0.73 kg (4.06 sztuk)

Ogórek kiszony

Ogórek kiszony 0.12 kg (2 sztuki)

Orzech laskowy

Orzech laskowy 0.03 kg (2 łyżki)

Orzech włoski

Orzech włoski 0.1 kg (6.67 łyżek)

Papryka czerwona słodka

Papryka czerwona słodka 0.83 kg (3.58 sztuki)

Pestki dyni

Pestki dyni 0.07 kg (0.21 szklanek, 4 łyżki)

Pietruszka

Pietruszka 0.04 kg (0.5 korzeń)

Pomidor czerwony

Pomidor czerwony 2.12 kg (12.5 cały)

Pomidorki koktajlowe

Pomidorki koktajlowe 0.3 kg (1 porcja)

Przecier pomidorowy

Przecier pomidorowy 0.12 kg (0.5 szklanek)

Rukola

Rukola 0.02 kg (1 garść)

Rzodkiewka

Rzodkiewka 0.07 kg (5 sztuk)

Sałata lodowa

Sałata lodowa 0.28 kg (7 liść)

Seler korzeniowy

Seler korzeniowy 0.09 kg (1.5 plastrów)

Siemię lniane

Siemię lniane 0.01 kg (1 łyżeczka)

Sok marchwiowy jednodniowy

Sok marchwiowy jednodniowy 0.25 kg (1 porcja)

Sok pomidorowy

Sok pomidorowy 0.3 kg (1 porcja)

Śliwka

Śliwka 0.14 kg (1 szklanka)

Śliwka suszona

Śliwka suszona 0.01 kg (2 sztuki)

MIĘSO I RYBY

MIĘSO I RYBY

Dorsz

Dorsz 0.1 kg (1 porcja)

Gotowana pierś z kurczaka

Gotowana pierś z kurczaka 0.15 kg (1.5 porcji)

Pierś z indyka

Pierś z indyka 0.15 kg (0.38 sztuk)

Pierś z kurczaka

Pierś z kurczaka 0.54 kg (2.7 sztuki)

Schab wołowy

Schab wołowy 0.35 kg (0.52 kawałek)

Szynka drobiowa

Szynka drobiowa 0.1 kg (2 porcje, 2.14 plastry)

Tuńczyk w sosie własnym

Tuńczyk w sosie własnym 0.05 kg (0.42 puszka)

Udko z kurczaka

Udko z kurczaka 0.25 kg (2.5 porcje)

background image

INNE

INNE

Curry

Curry 0 kg (1 łyżeczka)

Jajo kurze, żółtko

Jajo kurze, żółtko 0.02 kg (1 sztuka)

Jajo na twardo/miękko

Jajo na twardo/miękko 0.12 kg (2 sztuki)

Ksylitol

Ksylitol 0.01 kg (1 łyżeczka)

Makaron z fasoli mung

Makaron z fasoli mung 0.03 kg

Miód

Miód 0.01 kg (0.4 łyżek)

Musztarda

Musztarda 0.04 kg (2 łyżki)

Olej kokosowy

Olej kokosowy 0.03 kg (1.92 łyżek, 1 łyżeczka)

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek 0.16 kg (12.2 łyżek, 1 łyżeczka)

Pieczarki

Pieczarki 0.32 kg (11 sztuk)

Płatki jaglane

Płatki jaglane 0.03 kg (3 łyżki)

Sos sojowy

Sos sojowy 0.01 kg (2 łyżeczki)

Suszona bazylia

Suszona bazylia 0 kg (2 łyżeczki)

Ugotowana kasza gryczana

Ugotowana kasza gryczana 0.1 kg (1 porcja)

Ugotowana kasza jaglana

Ugotowana kasza jaglana 0.09 kg (1 porcja)

Ugotowany ryż brązowy

Ugotowany ryż brązowy 0.16 kg (3 porcje)

Zioła prowansalskie

Zioła prowansalskie 0.01 kg (2 łyżeczki)

background image

Document Outline


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
dieta w nadcisnieniu tetniczym
Dieta w nadcisnieniu tetniczym
ywienie w chorobach układu krążenia Nadcisnienie tetnicze, Zdrowie,dieta i uroda (mieszanka)
Dieta w zapobieganiu i leczeniu nadciśnienia tętniczego
Od kilkudziesięciu lat choruję na cukrzycę insulinozależną i nadciśnienie tętnicze, Zdrowie,dieta i
Dieta w zapobieganiu i leczeniu nadciśnienia tętniczego
WPŁYW STRESU NA NADCIŚNIENIE TETNICZE
Nadciśnienie tętnicze (3)
09 Nadciśnienie tętnicze
Nadcisnienie tetnicze 3
Leki stosowane w terapii nadciśnienia tętniczego
nadcisnienie tetnicze 2
Niewydolność serca i nadciśnienie tętnicze klinika i pielęgnowanie
Patomechanizm nadciśnienia tętniczego w niewydolności nerek Ż Chatys
Ostre stany kardiologiczne w przebiegu nadciśnienia tętniczego(1), różne, ►Medycyna-Fizykoterapia,Ps
Leki stosowane w nadciśnieniu tętniczym-powtórzenie (1), Szkoła
pacjent z nadcisnieniem tetniczym w wieku podeszlym
nadciśnienie tętnicze krwi, interna

więcej podobnych podstron