2009-10-29

1

Analiza wybranych grup

mikroorganizmów

występujących w powietrzu

Powietrze

– ośrodek przenoszenia mikroorganizmów

Człowiek w ciągu doby pobiera 12000-14000 l powietrza

Skąd w powietrzu mikroorganizmy chorobotwórcze:

- z gleby
- z wody
- z odpadów miejskich
- z dróg oddechowych chorych ludzi i zwierząt (AEROZOLE)

Choroby wywoływane przez mikroorganizmy w powietrzu:

WIRUSOWE:

grypa, odra, ospa, różyczka, świnka

Grzyby, promieniowce, cysty pierwotniaków, jaja robaków

BAKTERYJNE:

•

gruźlica (Mycobacterium tuberculosis)

•

błonica (Corynebacterium diphteriae)

•

płonica (Streptococcus pyogenes)

•

zapalenie płuc (Klebsiella pneumoniae)

•

zapalenie gardła, nosa i opon mózgowych (Neisseria

meningitidis)

•

schorzenia skóry i narządów wewnętrznych, zapalenia płuc i

opon mózgowych (Staphylococcus sp.)

Wskaźnikami zanieczyszczenia powietrza pod
względem sanitarnym są paciorkowce i gronkowce
hemolityczne oraz paciorkowce zieleniejące. Są to
bakterie gram-dodatnie, nie wytwarzające otoczek i
zarodników oraz nieruchliwe.

Wskaźnikami zanieczyszczenia powietrza pod
względem sanitarnym są paciorkowce i gronkowce
hemolityczne oraz paciorkowce zieleniejące. Są to
bakterie gram-dodatnie, nie wytwarzające otoczek i
zarodników oraz nieruchliwe.

Zakres analizy mikrobiologicznej powietrza

- Ogólna liczba bakterii rozwijających się w temperaturze 20 i 37

o

C z

uwzględnieniem bakterii pigmentowych i sporowych

- Liczba paciorkowców i gronkowców hemolizujących i paciorkowców
zieleniejących (37

o

C)

- Ogólna liczba promieniowców i grzybów (26

o

C)

Wyniki podaje się jako liczbę organizmów/m

3

W pełnej analizie także: temperatura, wilgotność, ciśnienie, zapylenie,
nasłonecznienie, zawartość gazów

Cel analizy mikrobiologicznej powietrza

poznanie dróg szerzenia się chorób zakaźnych: sale operacyjne i
opatrunkowe, lokale użyteczności publicznej, przedszkola, stołówki

wymogi dotyczące określonego stopnia czystości w przemyśle
farmaceutycznym, fermentacyjnym i spożywczym

muzea – starodruki i tkaniny podatne na rozkład

Gdzie w powietrzu dużo mikroorganizmów

tam gdzie ciepło i wilgotno

hodowle zwierząt, szpitale, sortownie odpadów (10

8

/m

3

)

oczyszczalnie ścieków – obróbka osadów ściekowych (10

3

- 10

4

/m3)

przemysł zielarski i rolnictwo – obróbka materiału roślinnego (10

9

/m

3

)

2009-10-29

2

SYNDROM CHOREGO BUDYNKU

(SBS, ang. sick building syndrom)

Metody badań powietrza:

•

sedymentacyjna

•

zderzeniowa

•

analiza chemiczna (mykotoksyny, ATP, ergosterol)

•

czytniki cząstek

Co będziemy badać

bakterie

temperatura

podłoże

czas hodowli

psychrofilne

20-22

o

C

agar odżywczy

3 dni

mezofilne

37

o

C

agar odżywczy

1 dzień

gronkowce
mannitolododatnie

37

o

C

Chapmana

1-2 dni

grzyby

26

o

C

Sabouraud

6 dni

promieniowce

26

o

C

Pochona

6 dni

Część praktyczna

2 GRUPY: badania na korytarzu i w sali

Metoda sedymentacyjna:
Agar odżywczy – 10 min
Pozostałe podłoża – 30 min

Metoda zderzeniowa – aparat Merck:
100 l/min

Przygotuj na następne zajęcia:

- Materiał z dzisiejszych ćwiczeń

- Analiza mikrobiologiczna wody: skrypt (z rozdziału 3 – to co
dotyczy wody oprócz IMCiV oraz metody filtrów
membranowych)