2009-10-08
1
10
-3
10
-4
10
-5
Grupa I
Grupa II
10
-3
10
-4
10
-5
Grupa I
Grupa II
Posiew powierzchniowy
Posiew głębinowy
Metody sterylizacji
Sterylizacja
– usunięcie wszelkich form żywych
(zabija komórki wegetatywne i przetrwalniki)
Dezynfekcja
– usunięcie form wegetatywnych bez
zarodników (np. przetarcie powierzchni etanolem)
Pasteryzacja
– usunięcie większości form
wegetatywnych przez szybkie podgrzanie i schłodzenie
(UHT – ultra high temperature)
Metody sterylizacji
•
szkło
– gorące suche powietrze w suszarkach (180-200
o
C, 2-3 h)
•
pożywki, woda destylowana itp.
– powietrze gorące i wilgotne:
autoklaw – wysoka temperatura i ciśnienie (115-
121
o
C, 15-30 min)
aparat Kocha – para wodna 100
o
C;
TYNDALIZACJA (3*30 min w odstępach 24 h):
formy wegetatywne
kiełkujące przetrwalniki
dla opornych
Wilgoć + gorąco
większa penetracja gorąca
•
narzędzia (eza, głaszczka)
– opalenie, wyżarzenie
•
boksy do posiewów, sale operacyjne
– promieniowanie UV, laminarny
przepływ powietrza
•
strzykawki, pojemniki na mocz
– promieniowanie beta, gamma
Hodowla bakterii
okresowa
N
- liczba
komórek
bakterii
T - czas
I – faza zastoju –
adaptacyjna
II - faza logarytmicznego
wzrostu
III - faza zastoju –
stacjonarnego wzrostu
IV – faza zamierania (liza
komórek)
