Ćwicz XIIa, podstawy zdrowia publicznego wołosewicz


OTYŁOŚĆ< ANOREKSJA <BULIMIA ĆWICZ.XII a

OTYŁOŚĆ- przewlekła choroba spowodowana nadmierną podarzą energii zawartej w

pokarmach w stosunku do zapotrzebowania organizmu, skutkiem czego jest

magazynowanie nadmiaru w postaci tkanki tłuszczowej

Mechanizm tycia jest prosty. Po posiłku glukoza i tłuszcze znajdujące się w jedzeniu docierają poprzez krwiobieg do komórek tłuszczowych.

Tam zamieniają się w tłuszcz, który będzie wykorzystany jako źródło energii niezbędnej do wszystkich procesów życiowych. Jeśli organizmnie zużyje otrzymanej porcji paliwa, zapobiegliwie odkłada je na później. Gromadzi je w magazynach, czyli komórkach tłuszczowych, którepowiększają się, by pomieścić zapasy. Rośnie ich waga, a z nią masa naszego ciała.

Przyczyny

  1. Uwarunkowania genetyczne

  2. Różne choroby

  3. Błędne nawyki żywieniowe (spożywanie nadmiernych ilości pożywienia niewłaściwa dieta)

  4. Czynniki fizjologiczne

  5. Podłoże psychiczne

  6. Niewłaściwy styl życia (siedzący tryb życia, brak aktywności fizycznej)

Działanie czynników genetycznych

Geny zachęcające nas do jedzenia są nam niezbędne. Mamy też geny które nakazują

ciału z nadmiaru dostarczanej energii robićzapasy w postaci wałków tłuszczu dookoła

pasa lub bioder, tak na wszelki wypadek, gdyby nagle w oczy zajrzał nam głód.

Geny zmieniają się wolniej niż warunki naszego życia. Efekt tego jest taki, że one nadal traktują jedzenie jako cośtrudnego do zdobycia, coś co trzeba pochłonąć kiedy tylko

nadarzy się okazja bo niewiadomo kiedyznowu się pojawi. Tyle, że dziś pożywienia

jest pod dostatkiem i nic nie wskazuje na toby miało go zacząć brakować (przynajmniej w krajachuprzemysłowionych). Wobec takiej zmiany geny „tycia”kiedyś niezwykle pożyteczne dziś są kulą u nogi. Dlatego naukowcy starają się zidentyfikować, któregeny za to odpowiadają, a które decydują np.ile tłuszczu odłożyć.

OTYŁOŚĆ RODZINNA

Gdy jedno z rodziców jest otyłe, istnieje 40 proc.ryzyka, że każde z dzieci też takie będzie. Jeżeli zaśoboje rodzice są otyli, zagrożenie to u każdegodziecka wzrasta do 80 proc. Dzieci i młodzież znadwagą są bardziej narażeni na otyłość w wiekudojrzałym. Ale nie wszystko jest winą genów.Współczesne społeczeństwo ma genetycznąskłonność do tycia, ponieważ wszyscy wywodzimysię z czasów, gdy natura preferowała osobniki zoszczędnym typem gospodarowania energią.

Ocaleli tylko ci, którzy przetrwali niedostatekżywności i zimne pory roku. Dziś te geny jakby nanowo się w nas obudziły. Można nawet powiedzieć,że normą stał się człowiek ze skłonnością do tycia.

Błędne nawyki żywieniowe

(spożywanie nadmiernych ilości pożywienia i niewłaściwa dieta)

- Ograniczenie spożycia tłuszczów do 25-30% ogólnej energii
7-10% nasycone kwasy tluszczowe (spożywamy 150-200% zalecanych ilości)
15-16% jednonienasycone kwasy tluszczowe
3-4% wielonienasycone kwasy tluszczowe

-Ograniczenie spożycia cholesterolu do 300 mg dziennie

- Zwiększenie spożycia mleka
i produktów mlecznych (przede wszystkim niskotłuszczowych)
2-3 szklanki mleka dziennie + 50-100 g sera)

- Zmiana struktury spożycia produktów węglowodanowych:
zwiększenie spożycia produktów skrobiowych (zbożowe głównie z pełnego przemiału) do ok. 60% ogólnej ilości energii zmniejszenie spożycia słodyczy do ok. 8-10% ogólnej ilości energii

- Zwiększenie spożycia warzyw i owoców do 600-700 g dziennie (witaminy antyoksydacyjne, mikroelementy i inne substancje bioaktywne)

-Zwiększenie spożycia ryb 2-3 razy w tygodniu

- Zmniejszenie spożycia soli do 6-7 g dziennie

- Duża rozmaitość produktów z poszczególnych grup gwarantuje lepsze pokrycie zapotrzebowania na składniki odżywcze

- Aby żywność służyła Twojemu zdrowiu:
- Jedz tyle ile potrzebuje Twój organizm
- Dbaj o różnorodność Twojejżywności
- Dbaj o dobrą jakość ibezpieczeństwo Twojej żywności
- Bądź aktywny i sprawny

Czynniki fizjologiczne

Częstość występowania otyłości wzrasta wraz z wiekiemulegając jedynie obniżeniu na starość. Odżywianie człowieka regulowane jest przezośrodkowy układ nerwowy a w szczególności ośrodkiPodwzgórzowe ,węchomózgowie, układ limbiczny, twór

Siatkowaty ( "kora pnia mózgu" - rozciąga się w pniu mózgu od międzymózgowia

do rdzenia przedłużonego, a następnie przechodzi w twór siatkowaty rdzenia

kręgowego) , jądra migdałowate i korę mózgową. Ośrodki te przez cały czas otrzymują bodźce typupsychicznego, nerwowego, hormonalnego imetabolicznego informujące o stanie odżywienia tkanek.Po przeanalizowaniu ośrodki te kształtująuczucie głodu, apetyt, sytość itp.

Apetyt jest regulowany wielkościąposiłków, ich częstością, składem, smakiem, czynnością.

Czynniki psychologiczne

Otyłość traktowana jako uzależnienie,wewnętrzny przymus jedzenia negatywnie

wpływa na życie i sprawia ze osoby otyłeunikają kontaktu z ludźmi, boją się odrzucenia,często czują się gorsze od innych osób.Otyłość u takich osób może stać się

sposobem na życie, wytłumaczeniem wszelkich osobistych niepowodzeń natomiast

jedzenie może być sposobem naodreagowanie złości, smutku i sposobem na

nudę. Typowa dla ludzi otyłych jest złudna nadzieja, że wszystko w życiu się uda jeśli

tylko dana osoba schudnie.

NIEWŁAŚCIWY TRYB ŻYCIA

SKUTKI Otyłości

  1. Choroby układu krążenia w tym: nadciśnienie tętnicze, miażdżyca ,żylaki, zmian zakrzepowych naczyń

  2. Zaburzeń wentylacji płuc- sinica, przeciążenie prawego serca, bezdech występujący w czasie snu

  3. Zapadanie na nowotwory

  4. Ryzyko zgonu

  5. Zmian ortopedycznych- zwyrodnienia stawów

  6. Problemy związane z zaakceptowaniem samego siebie ,zmiany osobowościowe- nerwice i psychonerwice

  7. Dyskryminacja w przypadku zatrudnienia, płac i szans zawarcia związku małżeńskiego

ANOREKSJA

Jadłowstręt psychiczny - choroba cywilizacyjna polegająca na utracie wagi wywołanej przez osobę chorą, która odczuwa lęk, ponieważ nie spełnia wymogów współczesnego świata co do własnego wyglądu oraz w sposób zaburzony spostrzega własne ciało.

Typy anoreksji

Objawy anoreksji

- sucha , łuszcząca się skóra

- zaparcia, bóle brzucha

- widoczna utrata ciężaru ciała

- wypadanie włosów

- zimne ręce i stopy

- zawroty głowy, omdlenia

- łamliwe włosy

- zaburzenia miesiączkowania

- meszek na twarzy, plecach i ramionach

- zasinienie dłoni i stóp; obrzęki dłoni, stóp i twarzy

- zwolnienie akcji serca - zastoinowa niewydolność krążenia

- niedokrwistość

- zasinienie dłoni i stóp; obrzęki dłoni, stóp i twarzy

- nieadekwatne spostrzeganie kształtu i ciężaru ciała

- trudności z zasypianiem i przesypianiem nocy

- drażliwość i zmienność nastrojów

- spowolnienie psychoruchowe

PRZYCZYNY ANOREKSJI:

BULIMIA



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Ćwicz XI, podstawy zdrowia publicznego wołosewicz
Ćwicz II, podstawy zdrowia publicznego wołosewicz
Ćwicz VIII A, podstawy zdrowia publicznego wołosewicz
Ćwicz VIII, podstawy zdrowia publicznego wołosewicz
Ćwicz VI, podstawy zdrowia publicznego wołosewicz
Ćwicz IX, podstawy zdrowia publicznego wołosewicz
Ćwicz III, podstawy zdrowia publicznego wołosewicz
ćwicz I, podstawy zdrowia publicznego wołosewicz
PLAN METODYCZNY ZAJĘĆ EDUKACJI ZDROWOTNEJ DLA DZIECI W SZKOLE PODSTAWOWEJ, Zdrowie publiczne, pr
PODSTAWY ZDROWIA PUBLICZNEGO - wyklady, Podstawy zdrowia publicznego
Reforma Clintona, Podstawy zdrowia publicznego
Podstawowa opieka zdrowotna w realizacji treści zdrowia publicznego
4.1. PODSTAWY EPIDEMIOLOGII, Zdrowie publiczne, FWD zdrowie publiczne notatki
ZDROWIE PUBLICZNE POJĘCIA PODSTAWOWE
Absolwenci kierunku zdrowie publiczne będą mieli dobre podstawy w zakresie ogólnej wiedzy humanistyc
org i zarzadz2, studia, Zdrowie Publiczne, II rok, Podstawy organizacji i zarządzania

więcej podobnych podstron