DŻEM TRUSKAWKOWY 

TM 31

45 porcja/porcje/porcji

Łatwy

Autor: 

Thermomix

 

Źródło: 

https://www.przepisownia.pl

Składniki

Imported
330  g  cukru żelującego 3:1

1 łyżeczka soku z cytryny

1000  g  truskawek  większe

przekroić na połowę

Przygotowanie

1.  Do naczynia miksującego włożyć truskawki, rozdrobnić 

4 s/obr. 5.

2.  Dodać sok z cytryny i cukier żelujący, wymieszać 

5 s/obr. 3, następnie

gotować 

10-11 min/100°C/obr. 2. Można ewentualnie dosłodzić do

smaku.

3.  Przelać dżem do wcześniej przepłukanych gorącą wodą słoików, zamknąć

szczelnie i odstawić do góry dnem na 5 min.