MIĘSO Z RYŻEM PO SERBSKU

TM 31

Czas całkowity: 40min

4 porcja/porcje/porcji

Łatwy

Autor:

Thermomix

Źródło:

http://www.przepisownia.pl

Składniki

Imported
2 łyżki sosu sojowego

1 łyżeczka papryki słodkiej

15 g oleju rzepakowego

500 g schabu wieprzowego

pokrojonego w kostkę

150 g cebuli pokrojonej na

połówki

2 ząbki czosnku

500 g pomidorów z puszki

600 g wody

2 kostki bulionu mięsnego

0,5 łyżeczki soli

0,5 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka tymianku, suszonego

1 łyżeczka oregano, suszonego

30 g przecieru pomidorowego

200 g ryżu

500 g papryki kolorowej,

pokrojonej na kawałki

250 g pomidorów małych,

pokrojonych w ćwiartki

Przygotowanie

1. Sos sojowy, 1 łyżeczkę słodkiej papryki, ½ łyżeczki oleju rzepakowego

wymieszać w misce i dodać mięso. Marynować 2 godziny.

2. Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić

3 s/obr. 5.

3. Dodać 15 g oleju rzepakowego, dusić

2 min/Varoma/obr. 1.

4. Dodać pomidory z puszki, wodę, kostki bulionu, przyprawy, przecier

pomidorowy i ryż. Odsączone mięso włożyć do przystawki Varoma,
nałożyć przystawkę, gotować

30 min/Varoma/

/obr. 1.

5. Na mięso ułożyć paprykę i pomidory, gotować

10 min/Varoma/

/obr. 1.

6. Zawartość Varomy przełożyć do dużej miski, dodać ryż z pomidorami,

wymieszać. Podawać na gorąco.