MIĘSO Z RYŻEM PO SERBSKU 

TM 31

Czas całkowity: 40min

4 porcja/porcje/porcji

Łatwy

Autor: 

Thermomix

 

Źródło: 

http://www.przepisownia.pl

Składniki

Imported
2  łyżki  sosu sojowego

1 łyżeczka papryki słodkiej

15  g  oleju  rzepakowego

500  g  schabu wieprzowego

pokrojonego w kostkę

150  g  cebuli  pokrojonej na

połówki

2 ząbki czosnku

500  g  pomidorów  z puszki

600  g  wody

2 kostki bulionu mięsnego

0,5  łyżeczki  soli

0,5  łyżeczki  pieprzu

1 łyżeczka tymianku, suszonego

1 łyżeczka oregano, suszonego

30  g  przecieru pomidorowego

200  g  ryżu

500  g  papryki  kolorowej,

pokrojonej na kawałki

250  g  pomidorów  małych,

pokrojonych w ćwiartki

Przygotowanie

1.  Sos sojowy, 1 łyżeczkę słodkiej papryki, ½ łyżeczki oleju rzepakowego

wymieszać w misce i dodać mięso. Marynować 2 godziny.

2.  Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 

3 s/obr. 5.

3.  Dodać 15 g oleju rzepakowego, dusić 

2 min/Varoma/obr. 1.

4.  Dodać pomidory z puszki, wodę, kostki bulionu, przyprawy, przecier

pomidorowy i ryż. Odsączone mięso włożyć do przystawki Varoma,
nałożyć przystawkę, gotować 

30 min/Varoma/ 

 /obr. 1.

5.  Na mięso ułożyć paprykę i pomidory, gotować 

10 min/Varoma/ 

 /obr. 1.

6.  Zawartość Varomy przełożyć do dużej miski, dodać ryż z pomidorami,

wymieszać. Podawać na gorąco.