Produkcja roślinna i zwierzęca I kolos, AWF notatki TiR, Produkcja roślinna i zwierzęca


Produkcja-wytworzenie dóbr materialnych i usług zdolnych do zaspokojenia ludzkich potrzeb. Praca-to celowa i świadoma działalność człowieka przekształcająca dobra przyrody w celu zaspokojenia ludzkich potrzeb. Środki produkcji-to, materialna, rzeczowa strona produkcji. Posługuje się nimo człowiek w procesie produkcji.Przedmioty pracy-to dobraulegające przetworzeniu w procesie pracy. Na nie skierowana jest praca człowieka. Środki pracy-to urządzenia służące do przetworzenia przedmiotów pracy, zalicza się do nich: budynki, budowle, maszyny, narzędzia. Charakterystyczne cechy produkcji rolnej: bezpośredni wpływ warunków atmosferycznych, cykliczność produkcji uzależniona od pór roku, wielostronność produkcji, duży obszar produkcji, samoprodukcja. Warunki produkcji rolnej: warunki klimatyczne, ukształtowanie terenu, jakosć gleb. Formy własności gospodarstw rolnych: prywatna, państwowa, spółdzielcza (zrzesza kilku do kilkudziesięciu rolników). Typy prywatnych gospodarstw rolnych: gospodarstwa rodzinne 1-50ha, duże gospodarstwa prywatne50-100, duże gospodarstwa farmerskie do kilku tys ha. Funkcje gospodarstwa rolnego: produkcja roślinna zwana pierwotną która wytwarza gotowe artykuły spożywcze, produkcję zwierzęcą zwaną wtórną która przetwarza paszę na produkty spożywcze. Działy gospodarstwa rolnego: dział produkcji roślinnej, zwierzęcej, przetwórstwa rolnego, usług mechanicznych. Gałęzie w dziale produkcji roślinnej: zboża, rośliny okopowe, pastewne, przemysłowe, strączkowe, trwałe użytki zielone. Gałęzie w dziale produkcji zwierzęcej: bydło, trzoda chlewna, owce, konie, drób, króliki, pszczoły. Gałęzie w dziale przetwórstwa rolnego: gorzelnie, mieszalnie pasz, suszarnie, masarnie, przetwórstwo owocowo warzywne. Powiązania pomiędzy działami a gałęziami w gospodarstwie: poprzez maksymalne wykorzystanie surowców, poprzez wykorzystanie ziemi, poprzez racjonalne wykorzystanie pracy, właściwe wykorzystanie środków finansowych.Ekonomiczne warunki zewnętrzne: odległość od aglomeracji, stan i sieć dróg w rejonie, odległość od zakładów przemysłu rolnego, odległość od puntu skupu, zasoby siły roboczej w rejonie. Ekonomiczne warunki wewnętrzne: ilość i jakość siły roboczej, ilość i jakość środków produkcji, zasoby finansowe gosp, poziom kierowania gosp, wielkość gosp, wewnętrzne warunki komunikacyjne. Pozytywny wpływ wiatru: przenoszenie pyłku kwiatowego, osuszanie nadmiernie wilgotnej gleby, przemiejszczanie mas powietrza i różnej temp. Negatywny wpływ wiatru: powoduje zbędne parowanie, wywiewanie pylistych części gleby, przenoszenie drobnych zarodników grzybów, wysuszanie i wymrażanie roślin zimą, strącanie owoców. Znaczenie gospodarcze uprawy zbóż: zboża zajmują największy areał w strukturze zasiewu 33% zbirób przeznacza się na pokrycie potrzeb żywieniowych człowieka. Budowa pędu roślin zbożowych: w pełni wykształcona roślina zbożowa ma kilka, a czasem kilkanaście pędów zwanych źdźbłami. Źdżbło jest łodygą zbudowaną z kilku prostych rurkowatych międzywięźli. Budowa owoców roślin zbożowych: owocem jest ziarniak zwany ziarnem. Każdy ziarniak składa się z zarodka wypełnionego substancjami zapasowymi. Wzrost i rozwój: kiłkowanie (trwa kilka dni), faza wschodów (kiełki wyrastają nad powierzchnię gleby w postaci pierwszego liścia otoczonego pochewką), faza krzewienia (wyrastanie kilku pędów z tzw węzłów krzewienia), strzelanie w źdżbło (najbardziej intensywny wzrost rośliny, pędy zaczynają się wydłużać), kłoszenie (ukazywanie się na szczycie źdźbeł kłosów), kwitnienie (faza ta przebiega różnie w zależności czy roślina jest samopylna, dojrzewanie (dojrzałość mleczna, dojrzałość woskowa, dojrzałość pełna). Gleby bielicowe- ukształtowały się pod wpływem lasów iglastych przy silnych procesach wymywani. Powstały z różnych utworów macierzystych i dlatego wyróżnia się kilka ich rodzajów: gleby żwirowe, piaskowe i gliniaste.Gleby brunatne- powstały pod wpływem lasów liściastych lub mieszanych i na utworach zasobnych w węglan wapnia. Mają w miarę równomierne zabarwienie brunatnych. Odczyn przeważnie obojętny lub lekko kwaśny. Są one z reguły zasobniejsze od bielic w próchnicę i składniki mineralne. Stąd też ich wartość rolnicza jest oceniana znacznie wyżej. Czarnoziemy- powstały na podłożu lenowym pod wpływem roślinności stepowo-łąkowej. Rozróżnia się czarnoziemy właściwe lub zdegradowane. Ziemie te charakteryzują się wysoką zasobnością w składniki pokarmowe. Sorpcja glebowa- to zdolność gleby do zatrzymania drobnych cząstek gleby, drobnoustrojów i jonów z zawiesin i roztworów oraz gazów i pary wodnej z powietrza. Rośliny okopowe- wszystkie rośliny okopowe dzieli się na 2 grupy: rośliny bulwiaste, które uprawia się w celu pozyskania użytkowych bulw i rośliny korzeniowe, uprawiane głównie dla pozyskania masy korzeniowej oraz użytkowanych na paszę liści i czasem naci. Charakterystyka roślin okopowych: uprawa w szerokie rzędy oraz duże potrzeby pokarmowe, wymagające uprawy na oborniku, wysokie nakłady pracy ludzkiej i duże zaangażowanie środków produkcji. Znaczenie gospodarcze roślin okopowych: ziemniaki- uprawia się głównie na paszę oraz jako surowiec dla przemysłu spirytusowego, krochmalniczego i spożywczego. Ok10% do spożycia bezpośredniego. Buraki cukrowe- korzenie praktycznie w całości wykorzystuje się do prod.cukru. Cenną paszą są również liście z główkami które służą do kiszonek. Buraki pastewne-głównie pasza! Rośliny strączkowe- zaliczamy: fasolę, bób, groch, łubiny, soję. Znaczenie gospodarcze roślin strączkowych: uprawia się je głównie w celu pozyskania wysokowartościowych, bogatych w białko, tłuszcze i sole mineralne, nasion przeznaczonych do bezpośredniego spożycia, ze względu na dużą zawartość azotu są wykorzystywane jako nawóz przy oraniu, wpływają na żyzność gleby. Wzrost i rozwój roślin strączkowych:- kiełkowanie-po kilku dniach od posiania, wschody-10-20dni od posiania, formowanie i wzrost pędów, tworzenie pąków kwiatowych, kwitnienie-najszybciej groch siewny(50dni po siewie) najpóźniej u wyki (80dni), kształtowanie nasion. Odwadnianie gruntów: może być uprawiane 2 metodami: przy pomocy systemu rowów otwartych- rowy boczne odprowadzają wodę do rowów zbierających, a te do najgłębszych rowów głównych, przy pomocy sieci drenarskiej: układ sączków i zbieraczy. Nawadnianie gruntów: trzema sposobami: przedsionkowo-podtapianie terenu lub za pomocą pomp, zalewowo- polega na sztucznym zalaniu terenu wodą doprowadzającą rowami z rzek lub zbiornika, Przez deszczowanie za pomocą rurociągów wody tłoczonej pod ciśnieniem z rzeki lub zbiornika i rozprowadzenie za pomocą zraszaczy. Uprawka- jest to wierzchnia, wykorzystywana rolniczo warstwa gleby podlegająca uprawie czyli bezpośredniemu działaniu urządzeń rolniczych. Orka- podstawowy i najważniejszy zabieg uprawny. Rodzaje orki: zasadnicze, uzupełniające, specjalne. Podorywka- to orka płytka(8-10cm) wykorzystywanych zwykle po zbiorach zbóż i rzepaku. Jej zadaniem to pokrycie resztek pożniwowych, spulchnienie warstwy roi, walkę z chwastami i szkodnikami. Orka siewna- to orka na średniej głębokości, ziemia jest dobrze wymieszana i pokruszona, stosujemy jesienią pod zboża ozime. Słonecznik- przekrój łodygowy bez rozgałęzień, system korzeniowy jest bardzo silny, palowy dobrze rozwinięty, kwiatostan w postaci koszyka wydający kilkaset kwiatów i owoców w formie niełuski. Len- długa cienka sztywna łodyga bez rozgałęzień, w szczytowej części łodyga tworzy kilka rozgałęzień zakończonych pojedynczymi kwiatami które są samopylne. Melioracje wodne- trwałe zabiegi zmierzające do trwałej poprawy stosunków wilgotnościowych gleby, mogą być to zabiegi odprowadzające wodę lub uzupełniające braki. Rośliny przemysłowe dzielimy na 3grupy: oleiste, włókniste, specjalne. Rośliny oleiste-zaliczamy te które gromadzą więcej tłuszczu np. rzepak, gorczyca, mak. Rośliny włókniste- zalicza się głównie len i konopie, gromadzą w łodygach znaczne ilości włókna łykowatego które stanowi surowiec do produkcji naturalnych włókien roślinnych. Rośliny specjalne- tytoń chmiel zioła, rośliny lecznicze w uprawie polowej. Fazy rozwojowe ziemniaka: wschody, formowanie liści i łodyg, rozwój części nadziemnej, formowanie pąków kwiatowych, kwitnienie, zasychanie liści. Fazy rozwojowe buraka: kiełkowanie, wschody, faza 2liści, faza 6liści, faza 16liści, faza formowania korzenia spichrzowego, faza korzenia dojrzałego. Czarne ziemie: powstały przeważnie w wyniku przekształcenia gleb bagiennych na różnych podłożach przy udziale roślinności łąkowej, zawartość próchnicy waha się 3-4%. Rędziny- powstały ze zwietrzonych skał wapiennych, węglanowych i siarczanowych pod wpływem działalności roślinności leśno łąkowej, wyróżniamy rędziny brunatne i czarnoziemne. Mady- gleby występujące w dolinach rzek powstałe z naniesionych osadów w wyniku kolejnych wylewów rzecznych.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
BHP I kolos, AWF notatki TiR, BHP
Produkcja II kolos 07.01.2010, AWF notatki TiR, Produkcja roślinna i zwierzęca
PEDAGOGIKA ŚCIĄGA, AWF notatki TiR, Pedagogika
Podstawy rekreacji na egz, AWF notatki TiR, Podstawy rekreacji
konspekt kineza pływalnia, AWF notatki TiR, Kinezygerontoprofilaktyka
konspekt na kinezę hantle 1, AWF notatki TiR, Kinezygerontoprofilaktyka
KONSPEKT ROZGRZEWKI Z LEKKOATLETYKI, AWF notatki TiR, Lekkoatletyka
Rozgrzewka gimnastyka ze skakankami, AWF notatki TiR, Gimnastyka
Egzamin Regiony Turystyczne(1), AWF notatki TiR, Regiony turystyczne
gimnastyka egzamin do druku, AWF notatki TiR, Gimnastyka
Ekonomika - wykłady, AWF notatki TiR, Ekonomika
Konspekt kineza hantle 2, AWF notatki TiR, Kinezygerontoprofilaktyka
ściąga z biologii, AWF notatki TiR, Biologia
Promocja zdrowia wykłady, AWF notatki TiR, Promocja zdrowia
Zagospodarowanie turystyczne - egzamin, AWF notatki TiR, Zagospodarowanie turystyczne
konspekt kineza siłownia, AWF notatki TiR, Kinezygerontoprofilaktyka
Konspekt kineza butelka z wodą, AWF notatki TiR, Kinezygerontoprofilaktyka
Opracowane zag czytac, Awf notatki,egzaminy,wykłady, Pływanie-egzamin
System szkolenia sportowego i funkcje jego elementow, Awf- notatki, wychowanie fizyczne, Teoria spor

więcej podobnych podstron