Pasta z dorsza z papryką

Idealna na szybkie i oryginalne śniadanie dla znudzonych codzienną rutyną tych posiłków.

Pysznie smakuje!

Bardzo szybka do przygotowania pod warunkiem, że mamy świeży filet dorsza (lub innej ulubionej ryby z małą ilością ości) lub mrożony, ale wyjęty do rozmrożenia poprzedniego wieczora.

Składniki:

filet z dorsza

3 łyżki oliwy oliwy

1 łyżka masła

pół papryki zielonej

pół papryki żółtej

szczypta suszonego czosnku

pieprz, sól

pieczywo chrupkie

Wykonanie:

Z filetu usunąć ości (najłatwiej robi się to pęsetą), pokroić w sporą kostkę. Do małego rondla włożyć rybę razem z oliwą i masłem i smażyć ok 8-10 min na wolnym ogniu aż mięso zacznie się rozpadać. Zostawić do ostygnięcia.

Paprykę pokroić w drobną kosteczkę, wymieszać z rybą, doprawić solą i pieprzem i czosnkiem.

---