Kotlety drobiowe w sosie

sojowo-grzybowym

Składniki

• pierś z kurczaka(ilość uzależniona od głodomorów)
• cebula

• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki

sosu sojowo-grzybowego
• mąka do obtoczenia kotletów
• olej do smażenia
• sól,pieprz

Kotlety rozbijamy,solimy,pieprzymy,obtaczamy w mące.Smażymy z obu stron na oleju.Dodajemy pokrojoną cebulę,przeciśnięty czosnek,sos sojowo-grzybowy,podlewamy odrobiną wody,przykrywamy i dusimy,aż cebula i mięso będą miękkie.
Smacznego.