Irish Stew

(6 porcji)

Rosół królewski WINIARY, 2 kostki

karkówka, 500 gramów

kminek

kapusta, 200 gramów

kapusta włoska, 200 gramów

ziemniaki, 500 gramów

fasolka szparagowa, 200 gramów

marchew, 200 gramów

cebula, 1 sztuka

sól, pieprz

natka pietruszki (posiekana), 2 łyżki 

Rosół przygotować wg przepisu na opakowaniu. Mięso pokroić w kostkę. Ziemniaki, cebulę i marchew oczyœcić i pokroić w plastry. Kapusty pokroić w kawałki. W naczyniu do zapiekania układać warstwami: ziemniaki, mięso, kapustę białą, kapustę włoską, cebulę, fasolkę i marchew. Doprawić solą, pieprzem i kminkiem. Zalać Rosołem. Całoœć powinna być przykryta. Naczynie przykryć i wstawić do nagrzanego 175 st. C piekarnika. Zapiekać 2 godziny. Przed podaniem posypać natką pietruszki.

Czas przygotowania: 20 minut

Czas zapiekania: 2 godziny

Wartoœć energetyczna:

całoœć: 1572 kcal

1 porcja: 262 kcal