Definicje i skróty używane
w hotelu
Definicje i skróty używane
w hotelu
całościowy i kompletny zestaw możliwych
świadczeń, z jakimi turysta może się spotkać na
trasie. Obejmuje na ogół zakwaterowanie,
wyżywienie, przejazdy, transfery, program,
ubezpieczenie.
obsługuje parking, miejsce wyznaczone do
czasowych postojów samochodowych
gość hotelowy, który korzysta z dowolnych
usług i produktów obiektu hotelarskiego z
wyjątkiem usług noclegowych.
płatna telewizja
obiekt hotelarski, który świadczy usługi hotelarskie łącznie z
całodziennym wyżywieniem i dysponuje co najmniej 7
pokojami. Musi świadczyć usługi gastronomiczne. W
zależności od wyposażenia i zakresu świadczonych usług
wyróżnia się pięć kategorii pensjonatów: najwyższa - 5
gwiazdek, najniższa - 1 gwiazdka.
osoba sprawująca opiekę nad uczestnikami wycieczki.
Zapewnia właściwe realizację programu wycieczki, a także
służy pomocą podczas sytuacji konfliktowych i
niespodziewanych. Jest swego rodzaju reprezentantem
zarówno organizatora imprezy jak i jej uczestników.
System do zarządzania hotelem / obiektem hotelowym
pracownik odpowiedzialny m.in. za informowanie gości
hotelowych danego hotelu o jego topografii oraz ogólnych
zasadach funkcjonowania.
(confirmation of booking) dokument najczęściej w formie
papierowej lub elektronicznej potwierdzające dokonanie
rezerwacji w wybranym obiekcie hotelowym. Potwierdzenie
zawiera numer rezerwacji, wszystkie dane dotyczące
zamówionej usługi oraz dane zleceniodawcy. Gość na
podstawie potwierdzenia może skorzystać z zamówionych
noclegów.
usługa polegająca na zablokowaniu określonej kwoty na
koncie klienta. Przedsiębiorca uzyskuje w potwierdzeniu
jednocześnie numer autoryzacji danej kwoty. Blokada nie
oznacza obciążenia konta klienta. Usługa ta używana jest
przez hotele, biura podróży i wypożyczalnie samochodów.
preautoryzacja wykorzystywana jest najczęściej w
hotelach i wypożyczalniach samochodów. Jej celem jest
zabezpieczenie środków na koncie klienta na wypadek jego
rezygnacji z usługi.
wstępna, preliminowana faktura (obciążenie),
sygnalizująca kontrahentowi wielkość obciążenia, jakie
będzie musiał ponieść za zamówioną usługę.
to nic innego jak system do zarządzania hotelem.
Określany jest jako jedna z najważniejszych aplikacji IT w
hotelu, centralną bazą danych dotyczących: gości
hotelowych, ich profili, rezerwacji, historii pobytu czy
przychodów z tytuły np. noclegu, śniadania i innych usług
hotelu.
System do zarządzania hotelem lub innym obiektem
hotelowym
czyli cena ladowa , podawana oficjalnie ?na ladzie? dla
wszystkich Klientów. Cena Rack Rate waha się jedynie w
zależności od sezonu niskiego i wysokiego.
najważniejszy węzeł informacyjno-
operacyjny każdego hotelu. Poprzez
recepcję następuje zakwaterowanie i
wykwaterowanie grupy, tu zakupuje się
dodatkowe usługi świadczone przez
hotel, deponuje klucze, tu też znajduje
się sejf depozytowy.
(stawka zwrotna) ta stawka podlega
zwrotowi i upoważnia do zmiany lub
anulacji
rezerwacji
uwzględniając
określone warunki anulacji rezerwacji.
specjalny kompleks turystyczno - wypoczynkowy
o charakterze zamkniętym. Na ośrodek składają się
apartamenty, zespoły basenowe, restauracje, bary
i infrastruktura rekreacyjno sportowa. Czasem na terenie
ośrodka znajduje się wypożyczalnia sprzętu, sklepiki, jazda
konna, organizowane są kursy, występy na żywo i inne
atrakcje.
podobnie jaki inne regulaminy jest zbiorem przepisów
postępowania przedsiębiorstwa /w tym wypadku obiektu
hotelowego / wobec konsumenta czyli Gościa i jednocześnie
zachowania się Gościa w danym obiekcie hotelarskim.
W dużym uproszczeniu można więc stwierdzić, że stanowi
podstawową informację o obowiązujących w obiekcie
hotelarskim warunkach /zasadach/. Regulamin taki powinien
określać kwestie porządkowe związane z pobytem gościa
w hotelu a także niektóre kwestie określające zasady
świadczenia usług.
revenue management (yield management)
maksymalizacja przychodów poprzez osiąganie
optymalnego obłożenia przy jak najwyższej cenie,
tak aby wskaźnik RevPAR był jak najwyższy.
wskaźnik - średni przychód z jednego pokoju.
(z ang. revenue per available seat hour). Jest to
wypadkowa średniego przychodu na jednego
konsumenta i stopnia wykorzystania dostępnych
miejsc, czyli frekwencji zależnej od liczby miejsc
konsumpcyjnych,
konsumentów
i
czasu
potrzebnego do ich obsłużenia.
przyjęte do realizacji i potwierdzone przez obiekt
hotelowy usługi podstawowe i uzupełniające.
utrzymywana jest przez hotel przez całą noc.
W przypadku nieterminowego anulowania rezerwacji
lub niepojawienia się klienta hotel może wystawić
rachunek za koszty noclegu.
zazwyczaj trzymana jest do godziny 18:00 w dniu
przyjazdu gościa do hotelu. Po godzinie 18:00 w
przypadku niedojazdu do hotelu rezerwacja zostanie
automatycznie anulowana. Rezerwacja
niegwarantowana nie jest poprzedzona płatnością
lub gwarancją karty kredytowej
rezerwacja polegająca na wysłaniu do centralnej
rezerwacji lub bezpośrednio do danego hotelu zapytania
o możliwość jej realizacji.
rezerwacja pokoju/pokoi hotelowych dokonywana za
pomocą specjalnego systemu rezerwacji w czasie
rzeczywistym (automatycznie widoczna w hotelu,
którego dotyczy). Jej wykonanie powoduje
natychmiastowe wygenerowanie potwierdzenia
rezerwacji.
utrzymywana jest przez hotel do godz. 18.00 czasu
miejscowego. W przypadku niepojawienia się klienta do
godz. 18.00 czasu miejscowego rezerwacja jest
anulowana przez hotel bezpłatnie.
pobierana opłata przez hotel od gości hotelowego na okres ich
pobytu. Depozyt zabezpieczający w razie jakichkolwiek zniszczeń,
strat, kradzieży. Depozyt powinien zostać zwrócony w całości
jeżeli nie stwierdzono żadnych szkód przy wymeldowaniu z
obiektu hotelowego.
single room - pokój jednoosobowy
SLG - pokój jednoosobowy
składające się zwykle z soku, płatków zbożowych, dania
głównego, grzanki, masła, dżemów oraz kawy lub herbaty; danie
główne składa się zwykle z wędliny, ryby lub jajek.
składające się przynajmniej z herbaty lub kawy, grzanki lub
rogalika, masła, dżemu, czasem soku, sera i wędliny.
określenie na uzdrowiska i tereny lecznicze, również usługi
hotelarskie związane z leczeniem i rehabilitacją gości.
ta stawka nie podlega zwrotowi i nie można jej zmienić lub
anulować ? w przypadku decyzji o zmianie lub anulowaniu tej
rezerwacji płatność nie zostanie zwrócona.
(stawka zwrotna) ta stawka podlega zwrotowi i upoważnia do
zmiany lub anulacji rezerwacji uwzględniając określone warunki
anulacji rezerwacji.
zestaw łączonych pokoi składający się z jednej lub więcej sypialni
i salonów, a czasem także z dodatkowych pokoi, takich jak jadalnia;
termin ten używany jest także w odniesieniu do dużego pokoju
z wydzielonym obszarem do spania i pobytu dziennego, zwanego
junior suite.
internetowy system rezerwacji hotelowej,
który umożliwia rezerwację pokoi
hotelowych w wybranych obiektach sieci
hotelowej lub poszczególnych obiektach
niezrzeszonych.
forma podawania posiłku, turyści sami
dokonują wyboru potraw bez ograniczeń,
jednak bez możliwości wynoszenia ich na
zewnątrz.
podatek turystyczny (np. hotelowy)
całość dokumentacji dotycząca imprezy powinna się znajdować
w jednym miejscu, umożliwiać w każdej chwili pełny wgląd w
dokumenty, a jednocześnie umożliwić wykonywanie niektórych
rutynowych czynności bez potrzeby wgłębiania się w plik
papierów.
Niemniej dla prawidłowego spełniania swoich funkcji
teczka
imprezy
powinna posiadać kilka podstawowych opisów, jak:
nazwa zleceniodawcy (często uzupełniona o numer telefonu,
faxu i nazwisko osoby prowadzącej daną imprezę),
termin imprezy,
nr imprezy (numer nadany w oparciu o nasz rejestr imprez,
często wpisuje się również numer imprezy, zleceniodawcy),
trasa,
liczba osób uwzględnionych w zleceniu (często uzupełnia się o
rubrykę dotyczącą korekty),
specyfikacja zamówionych dla danej imprezy świadczeń –
sposób specyfikacji jest dowolny, niemniej praktycznie jest,
jeżeli oddzielnie są zaznaczane świadczenia hotelowe,
wyżywienie, program, transport, referent prowadzący daną
imprezę, nazwisko pilota.
organizator turystyki, przedsiębiorstwo kompletujące usługę
turystyczną i najczęściej rozprowadzające gotowe pakiety
poprzez sieć agentów, OT ponosi ryzyko finansowe związane
z organizacją imprezy turystycznej
"przetransportowanie", przemieszczenie turystów na
krótkim odcinku, np. hotel, Lotnisko
Osoba lub organizacja sprzedająca usługi podróżnicze, takie
jak transport, zakwaterowanie i podróże zryczałtowane, na
rzecz zleceniodawców, takich jak przewoźnicy, hotele
i turoperatorzy, i otrzymująca za to prowizję; podstawowe
zadanie agenta podróży jest takie jak każdego detalisty;
polega na zapewnieniu zleceniodawcy dostępu do rynku,
a klientowi miejsca, gdzie może nabyć usługi podróżnicze.
VIP service, usługi hotelarskie świadczone w
hotelach wysokiej klasy.
podróże służbowe; wyjazdy w różne regiony kraju lub
za granicę w celu pozyskania nowych kontrahentów,
nowego rynku zbytu lub pozyskania nowych
partnerów do prowadzenia biznesu.
/TWN
pokój dwuosobowy z dwoma osobnymi łóżkami
jest pierwotną funkcją obiektów hotelarskich;
polega na udzielaniu noclegów i zakwaterowaniu.
stosunki prawne stworzone między hotelarzem a
gościem hotelowym.
Umowa hotelowa jest umową nienazwaną,
mieszaną, zwierającą w sobie elementy takich
umów jak:
* umowa najmu
* umowa zlecenia
* umowa przechowania
* umowa sprzedaży.
stanowią zazwyczaj drugą pod względem ważności
część produktu w hotelarstwie. Obejmują
oferowanie usług zaspokajających potrzeby w
zakresie wyżywienia i rozrywki.
osoby ważne ze względu na wysoką pozycje
społeczną, stanowisko państwowe, osiągnięcia w
nauce, kulturze.
W hotelu także: stali goście, osoby wskazane jako
VIP przez dyrekcję.
dokument zawierający informację o organizowanej
imprezie turystycznej (wyżywienie, zakwaterowanie,
transfery, program), służy do rozliczeń między
organizatorem imprezy a jego partnerami.
list (WL) status rezerwacyjny dla gości
hotelowych, oznaczający, iż będą mogli skorzystać z
noclegu (zakwaterowania) z chwilą posiadania przez
obiekt hotelowy wolnych miejsc noclegowych.
in gość, który wszedł do hotelu prosto
z ulicy, bez rezerwacji.
węzeł recepcyjny odgrywa istotną rolę w
wewnętrznych układach eksploatacyjnych.
Recepcja reprezentuje pod względem
organizacyjnym, poziomu usługi estetyki
oraz kultury technicznej obiekt na
zewnątrz.
Węzeł
recepcyjny
można
podzielić na dwie oddzielne części, a
mianowicie:
cześć
zewnętrzną
-
ogólnodostępną,
reprezentacyjno-
usługową;
część
wewnętrzną
-
funkcjonalno-dyżurną.
wotel przedsiębiorstwo świadczące
podstawowe usługi hotelarskie przy
uczęszczanym szlaku
komunikacyjnym, będące de facto
motelem, ale de jure niespełniające
wymogów prawno-formalnych, aby
stosować nazwę motel.
WTO World Tourism Organisation,
światowa Organizacja Turystyki z
siedzibą w Madrycie.
Planet polski channel manager
umożliwiąjacy:
zarządzenie cenami hotelu, włączając w
to skomplikowane plany cenowe, politykę
anulacji oraz strategie cenowe,
zarządzenie dostępnością hotelu, wraz ze
stałym dostępem do wszystkich
partnerów,
badania marketingowe segmentu
hotelowego, włączając ceny,
zarządzanie rezerwacjami dla Partnerów
offline i online,
narzędzie do rezerwacji na Twoją stronę
www.
obiekt, w którym świadczone są usługi
hotelarskie
czyli
wynajmowanie
umeblowanych lokali mieszkalnych lub
miejsc w tych lokalach oraz świadczenie
usług z góry za określoną opłatą.
zespół hoteli kierowany przez wspólny
zarząd, prowadzący jednolitą politykę w
zakresie wyżywienia i zakwaterowania,
utrzymujący jednolity standard usług hoteli
należących do jednego właściciela lub
gestora.