„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
MINISTERSTWO EDUKACJI
NARODOWEJ
Tomasz Kędziora
Organizowanie prac związanych z wiosenną obsługą
pasieki 321[04].Z4.02
Poradnik dla ucznia
Wydawca
Instytut Technologii Eksploatacji – Państwowy Instytut Badawczy
Radom 2007
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
1
Recenzenci:
prof. dr hab. Jerzy Demetraki –
Paleolog
dr inŜ. Krzysztof Olszewski
Opracowanie redakcyjne:
mgr Edyta Kozieł
Konsultacja:
dr inŜ. Jacek Przepiórka
Opracowanie zawiera obudowę dydaktyczn
ą
programu jednostki modułowej 321[04].Z4.02,
„Organizowanie prac związanych z wiosenn
ą
obsługą pasieki,” zawartego w modułowym
programie nauczania dla zawodu technik pszczelarz.
Wydawca
Instytut Technologii Eksploatacji – Państwowy Instytut Badawczy, Radom 2007
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
2
SPIS TREŚCI
1. Wprowadzenie
3
2. Wymagania wstępne
5
3. Cele kształcenia
6
4. Materiał nauczania
7
4.1. Zasady bezpieczeństwa i higiena pracy podczas pracy przy pszczołach
oraz przygotowania do pierwszego oblotu, ocena stanu rodzin pszczelich
po zimowli i warunki dobrego rozwoju wiosennego
7
4.1.1. Materiał nauczania
7
4.1.2. Pytania sprawdzające
16
4.1.3. Ćwiczenia
17
4.1.4. Sprawdzian postępów
18
4.2. Główny przegląd wiosenny i metody przyspieszania rozwoju wiosennego
rodzin pszczelich
19
4.2.1. Materiał nauczania
19
4.2.2. Pytania sprawdzające
26
4.2.3. Ćwiczenia
26
4.2.4. Sprawdzian postępów
27
4.3. Wyrównywanie siły rodzin pszczelich wiosną oraz anormalne stany
w rodzinach pszczelich
28
4.3.1. Materiał nauczania
28
4.3.2. Pytania sprawdzające
30
4.3.3. Ćwiczenia
30
4.3.4. Sprawdzian postępów
31
4.4. Sposoby poszerzania gniazd rodzin pszczelich
32
4.4.1. Materiał nauczania
32
4.4.2. Pytania sprawdzające
35
4.4.3. Ćwiczenia
35
4.4.4. Sprawdzian postępów
36
4.5. Sprzęt do podkarmiania i dokarmiania rodzin pszczelich oraz pokarmy
wykorzystywane w ich Ŝywieniu
37
4.5.1. Materiał nauczania
37
4.5.2. Pytania sprawdzające
39
4.5.3. Ćwiczenia
39
4.5.4. Sprawdzian postępów
40
4.6. Przygotowanie rodzin pszczelich do poŜytku – struktura i siła rodzin,
a warunki pełnego wykorzystania poŜytków
41
4.6.1. Materiał nauczania
41
4.6.2. Pytania sprawdzające
45
4.6.3. Ćwiczenia
45
4.6.4. Sprawdzian postępów
46
4.7. Wymiana matek pszczelich oraz dokumentacja prowadzona w pasiece
47
4.7.1. Materiał nauczania
47
4.7.2. Pytania sprawdzające
51
4.7.3. Ćwiczenia
51
4.7.4. Sprawdzian postępów
52
5. Sprawdzian osiągnięć
53
6. Literatura
58
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
3
1. WPROWADZENIE
Poradnik ten będzie Ci pomocny w przyswajaniu wiedzy z zakresu przygotowania
pasieki do zimowania.
W poradniku znajdziesz:
−
wymagania wstępne – czyli wykaz niezbędnych umiejętności i wiedzy, które powinieneś
mieć juŜ opanowane, aby bez problemów przystąpić do realizacji tej jednostki
modułowej,
−
cele kształcenia – wykaz umiejętności, jakie ukształtujesz podczas pracy z poradnikiem,
−
materiał nauczania – wiadomości teoretyczne niezbędne do osiągnięcia załoŜonych celów
kształcenia i opanowania umiejętności zawartych w jednostce modułowej,
−
zestaw pytań, abyś mógł sprawdzić, czy juŜ opanowałeś określone treści,
−
ć
wiczenia, które pomogą Ci zweryfikować wiadomości teoretyczne oraz ukształtować
umiejętności praktyczne,
−
sprawdzian postępów,
−
sprawdzian osiągnięć, przykładowy zestaw zadań. Zaliczenie testu potwierdzi
opanowanie materiału całej jednostki modułowej,
−
literaturę uzupełniającą.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
4
Schemat układu jednostek modułowych
321[04].Z4.04
Planowanie
i prowadzenie wędrownej
gospodarki pasiecznej
321[04].Z4
Gospodarka pasieczna
321[04].Z4.01
Zakładanie pasieki
321[04].Z4.02
Organizowanie prac związanych
z wiosenną obsługą pasieki
321[04].Z4.03
Zapobieganie nastrojowi
rojowemu i rójce
321[04].Z4.05
Przygotowanie pasieki
do zimowania
321[04].Z4.06
Prowadzenie róŜnych
kierunków produkcji
pasiecznej
321[04].Z4.07
Przetwarzanie produktów
pasiecznych
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
5
2. WYMAGANIA WSTĘPNE
Przystępując do realizacji programu jednostki modułowej powinieneś umieć:
−
zorganizować stanowisko pracy zgodnie z zasadami BHP i ochrony przeciwpoŜarowej,
−
przestrzegać przepisów BHP i ochrony przeciwpoŜarowej podczas pracy przy pszczołach,
−
przestrzegać zasad postępowania z pszczołami,
−
przeprowadzać przeglądy rodzin pszczelich,
−
ocenić wartość rodziny pszczelej,
−
ocenić wartość matek pszczelich,
−
rozpoznawać stadia rozwojowe czerwia pszczelego,
−
zastosować zasady postępowania w przypadku poŜądlenia,
−
ocenić wartość pszczelarską roślin pyłkodajnych,
−
rozpoznawać rośliny miododajne występujące w poszczególnych zbiorowiskach
i aplanować wykorzystanie ich przez pszczoły,
−
oceniać wartość pszczelarską naturalnych zbiorowisk roślinnych,
−
dobrać metody intensyfikacji rozwoju jesiennego rodzin pszczelich do istniejących
warunków pogodowych i poŜytkowych,
−
ocenić fazy fenologiczne roślin kwitnących w naturalnych zbiorowiskach,
−
określić układ zapasów i czerwiu w gnieździe pszczelim,
−
określić ilość i jakość naturalnych pokarmów w gnieździe pnia,
−
dokonać analizy przebiegu zimowania rodzin pszczelich,
−
zastosować róŜne metody poddawania matek pszczelich,
−
znać zasady łączenia rodziny pszczelich,
−
przesiedlać rodziny pszczele,
−
scharakteryzować poszczególne jednostki chorobowe,
−
scharakteryzować przyczyny, objawy i sposoby zapobiegania chorobom zakaźnym
i niezakaźnym pszczół,
−
rozpoznać róŜne rodzaje uli,
−
współpracować w grupie.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
6
3.
CELE KSZTAŁCENIA
W wyniku realizacji programu jednostki modułowej powinieneś umieć:
−
ocenić stan rodzin pszczelich po zimowli,
−
przygotować pasieczysko do oblotu pszczół,
−
określić warunki dobrego rozwoju wiosennego,
−
zorganizować i wykonać główny przegląd wiosenny,
−
określić ilość i jakość naturalnych pokarmów w gnieździe pnia,
−
dobrać metody przyspieszania rozwoju rodzin wiosną do istniejących warunków
pogodowych i poŜytkowych,
−
rozpoznać stany anormalne w rodzinach pszczelich,
−
rozróŜnić sprzęt do podkarmiania i dokarmiania pszczół,
−
rozróŜnić i scharakteryzować naturalne i sztuczne pokarmy dla pszczół,
−
sporządzić syropy i ciasta miodowo-cukrowe,
−
zorganizować wiosenne dokarmianie i podkarmianie pszczół,
−
zastosować metody kompleksowej gospodarki pasiecznej,
−
dobrać terminy i sposoby poszerzania gniazd rodzin pszczelich,
−
wykorzystać naturalną produkcję wosku rodzin pszczelich,
−
poszerzać gniazdo rodziny pszczelej ramkami z węzą,
−
obliczyć optymalny okres czerwienia matek pszczelich w róŜnych warunkach
poŜytkowych,
−
scharakteryzować warunki wykorzystania poŜytków,
−
określić wpływ siły i struktury rodziny na wykorzystanie poŜytku,
−
przygotować rodziny pszczele do wykorzystania poŜytków,
−
przeprowadzić obserwacje fenologiczne i pnia kontrolnego,
−
zaplanować i zorganizować wymianę matek pszczelich,
−
sporządzić dokumentację pasieczną,
−
zastosować zasady bezpieczeństwa i higieny pracy.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
7
4. MATERIAŁ NAUCZANIA
4.1. Zasady bezpieczeństwa i higiena pracy podczas pracy przy
pszczołach oraz przygotowania do pierwszego oblotu, ocena
stanu rodzin pszczelich po zimowli i warunki dobrego
rozwoju wiosennego
4.1.1. Materiał nauczania
Zasady bezpieczeństwa i higiena pracy
Wszyscy boimy się uŜądleń pszczół. Uczucie to nie jest obce takŜe pszczelarzom. Wielu
z nich rozpowszechnia pogląd, Ŝe pszczoły nie Ŝądlą osób, które pojawiają się często
w pasiece. Jest to oczywiście nieprawda, gdyŜ Ŝycie pszczół latem jest zbyt krótkie, aby
mogły one rozpoznawać pszczelarza. Faktycznie jest odwrotnie, to pszczelarz wie, jak
poruszać się w pasiece i jak się zachowywać, aby uniknąć Ŝądlenia. Starajmy się więc nie
stawać i nie przechodzić na linii lotu pszczół. Przechodzimy zazwyczaj z tyłu uli, a nie przed
ich wylotami. Poruszajmy się po pasiece wolno, nie wykonując szybkich ruchów. Nie wolno
wchodzić do pasieki, tym bardziej przeglądać rodzin w ubraniach włochatych, których
pszczoły wręcz nie znoszą. Najlepiej zatem stosować lekki, drelichowy kombinezon lub bluzę
pszczelarską, w jasnych pastelowych kolorach (pod Ŝadnym pozorem czerwony lub
niebieski). Strój ten powinien być przeznaczony tylko do pracy w pasiece. Nie pierzemy
naszego stroju zbyt często, po pewnym czasie nasiąka on zapachem kitu, wosku i dymu.
Pszczoły znakomicie wyczuwają obce zapachy i nie znoszą silnego zapachu mydła
toaletowego, perfum, dezodorantów, potu i alkoholu. Dla własnego bezpieczeństwa
powinniśmy mieć zawsze pod ręką kapelusz pszczelarski, nawet wówczas, gdy pszczoły są
bardzo spokojne i nie Ŝądlą. Jednak zawsze stosujemy nakrycie głowy, aby uniknąć
wplątywania się pszczół we włosy.
Pracując z podkurzaczem musimy baczną uwagę zwrócić na to gdzie go stawiamy,
pamiętajmy, Ŝe jest on bardzo często mocno rozgrzany i moŜe spowodować zapalenie się
suchej trawy lub nawet ula. Po zakończeniu pracy naleŜy opróŜnić całą zawartość
podkurzacza do wykopanego dołka i zasypać resztki tlącego się drewna ziemią lub zalać
wodą, aby je zgasić.
Agresywność pszczół zaleŜy od wielu czynników, z których najwaŜniejszymi są: rasa
i wiek pszczół, stan rodziny, rodzaj poŜytku, stan pogody i pora sezonu oraz postępowanie
pszczelarza. Nawet najłagodniejsze pszczoły mogą nagle stać się agresywne. Gdy pszczoły są
bardzo złośliwe naleŜy chronić ręce przy pomocy rękawic pszczelarskich. Do rodzin
pszczelich powinniśmy zawsze podchodzić z rozpalonym podkurzaczem, pamiętając o tym,
Ŝ
e naduŜywanie dymu moŜe teŜ spotęgować agresywność. Szczególnie ostroŜnie naleŜy
uŜywać dymu w okresie rabunków, gdyŜ zmniejsza on obronność rodziny pszczelej nie tylko
wobec ludzi, ale i pszczół rabujących. Natychmiast po uŜądleniu naleŜy jak najszybciej
usunąć Ŝądło ze skóry, zeskrobując je dłutem lub paznokciem, aby uniknąć wstrzyknięcia
całej dawki jadu. Ból i opuchlizna zmniejszają okłady z wody: z octem, octanem glinu lub
z lodu. MoŜna zastosować takŜe maści antyhistaminowe. W razie wystąpienia objawów
reakcji ogólnej (wysypka na całym ciele i duszności), naleŜy przyjąć krople nasercowe
i natychmiast udać się do lekarza. NaleŜy takŜe pamiętać o ubezpieczeniu od
odpowiedzialności cywilnej z tytułu prowadzenia pasieki, aby uniknąć konsekwencji
nieprzewidzianych uŜądleń ludzi lub zwierząt przez nasze pszczoły.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
8
Przygotowania do pierwszego oblotu oraz ocena jakości rodzin po zimowli
Najtrudniejszym okresem dla pszczół jest przedwiośnie, poniewaŜ pszczoły wyczerpane
są długą i cięŜką zimowlą i to tym bardziej, im gorsze były jej warunki. Część pszczół
w kaŜdym ulu osypała się (tzw. osyp zimowy), reszta mając coraz bardziej wypełnione jelito
proste dąŜy do moŜliwie szybkiego pozbycia się tego balastu. Matka pszczela juŜ czerwi,
konieczne jest więc utrzymywanie temperatury na wysokim i niezmiennym poziomie
temperatury, i to na obszarze gniazda znacznie większym niŜ w pierwszych miesiącach zimy.
Karmienie czerwiu wymaga zwiększonego spoŜycia pokarmów, ponadto produkcji mleczka
oraz przygotowywania papki pyłkowo-miodowej pociąga za sobą dodatkowe zuŜycie energii.
Moment krytycznego przepełnienia jelita i utraty sił staje się coraz bliŜszy. ToteŜ, gdy tylko
temperatura
umoŜliwia
loty,
pszczoły
dokonują
pierwszego
wiosennego
oblotu
oczyszczającego. Najczęściej odbywa się on w pierwszy ciepły dzień lutego lub marca (na
północy Polski niejednokrotnie w początku kwietnia). Pszczelarz powinien wcześniej
pomyśleć o przygotowaniach do oblotu pszczół, aby w dniu, kiedy on nastąpi, zdąŜyć
z obsługą pasieki. JeŜeli pasieczysko pokrywa gruba warstwa śniegu, pierwszą pracą
przygotowawczą będzie przyspieszenie jego tajania. Najlepiej posypać powierzchnię
pasieczyska między ulami i około 10-metrowy pas wokół pasieki czymś ciemnym, np.: ziemią,
popiołem, torfem czy miałem węglowym. „Zabrudzenie” śniegu przed oblotem zapobiega
równieŜ krzepnięciu pszczół, które przy śnieŜnej bieli pasieczyska tracą orientację, padają
grzbietową stroną na śnieg i drętwieją zanim zdąŜą przybrać właściwą pozycję do wzlotu.
Następną waŜną pracą jest przygotowanie poidła, a w duŜych pasiekach – nawet dwóch.
Poidło musi być uruchomione od pierwszej chwili oblotu, aby pszczoły przyzwyczaiły się do
korzystania tylko z tego źródła wody. Opóźnienie tej czynności moŜe być przyczyną ginięcia
pszczół, a nawet wystąpienia chorób wskutek noszenia wody z duŜej odległości lub
z zanieczyszczonych kałuŜ i ścieków. Od dnia oblotu poidło musi być czynne stale, aŜ do
końca sezonu.
Sygnałem, Ŝe zbliŜa się oblot są prognozy pogody podawane codziennie przez media
(TV, radio). Na 1–3 dni przed oblotem moŜna przystąpić do oczyszczania dennic z osypu
zimowego. Czynność ta jest łatwa do wykonania w ulach o odejmowanych dennicach lub
zaopatrzonych na jesieni we wkładki dennicowe. Mając ule o odejmowanych dennicach
(niektóre wielkopolskie, wielokorpusowe), trzeba posiadać jedną lub kilka dennic
zapasowych. Ul taki unosi się wtedy ostroŜnie i przesuwa do przodu, na podstawie ustawia się
zapasową dennicę, a następnie cofa ul, juŜ bez dennicy, na poprzednie miejsce. Przy sprawnej
obsłudze praca przy jednym ulu trwa bardzo krótko i bardzo nieznacznie niepokoi pszczoły.
Na wycofanej dennicy mamy obraz całego przebiegu zimowli rodziny: ilość osypu
zimowego, zasklepów (zuŜycie zapasów), uliczek (siła rodziny), stopień zawilgocenia
(rys. 1). MoŜna tu teŜ „odczytać” ewentualne nietypowości zimowli: rozrzucenie osypu po
całej dennicy – oznaka niespokojnej zimowli (bezmatek, niepokojenie, choroba); ślady
bytowania myszy, zaperzenie, spadłe trutnie (bezmatek, matka trutowa), wyrzucony czerw
(brak mleczka, brak pyłku, choroba), krople sfermentowanego miodu (wilgoć), widoczne
pasoŜyty (np. warroza), itp.
Po dokonaniu oceny osypu zimowego zsypujemy go do jakiegoś naczynia, np. wiadra,
aby po obsłuŜeniu wszystkich pni spalić go lub głęboko zakopać. Takie postępowanie
zapobiegać będzie rabunkom, roznoszeniu chorób. JeŜeli nie były dotąd pobrane próbki do
badań na chorobę sporowcową, bierzemy je teraz z wycofanej dennicy i znakujemy numerami
uli. Dennicę naleŜy zaraz oskrobać, w razie potrzeby umyć i najlepiej od razu opalić
palnikiem gazowym, gdyŜ wykorzystamy ją pod następny ul.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
9
Rys. 1. Dennica ula wielokorpusowego z osypem wycofana przed oblotem wiosennym [opracowanie własne]
Wyjmowanie wkładek dennicowych z osypem najłatwiejsze jest w ulach o wylotach
zajmujących całą szerokość przedniej ściany. Usuwa się wówczas na chwilę wkładkę
regulującą szerokość wylotu i wyciąga wkładkę dennicową, najlepiej na podstawiony
kawałek płyty czy deski. Po zrobieniu notatek z dokonanych obserwacji i pobraniu próbek
osyp naleŜy spalić razem z papierem. W ulach o mniejszych otworach wylotowych
wyjmowanie wkładki, tak jak i wściełanie, musi odbyć się od góry. Po odsłonięciu górnej
poduszki i wyjęciu bocznej
maty podwaŜa się nieco dłutem (mniej więcej na 2 cm)
zatworomatę (lub zatwór), przytrzymując ręką, Ŝeby nie odchylała się od pierwszej ramki,
i usuwamy papier, rolując go wraz z osypem w wolnej przestrzeni ula. Wszystkie prace
staramy się wykonywać szybko, ale ostroŜnie i bez niepokojenia pszczół. Wcześniejsze
usuwanie osypu nie jest konieczne w pasiekach kilkupniowych, w których bez trudu moŜna to
zrobić w dniu oblotu.
Do oblotu pszczoły przystępują około południa w dzień bezwietrzny, gdy temperatura
powietrza w cieniu utrzymuje się w pobliŜu 10–12°C. Często jednak po długiej albo
niesprzyjającej zimie pszczoły przystępują do oblotu wcześniej, przy mniej korzystnej
pogodzie. To samo moŜna odnieść do części pni w kaŜdej pasiece (tych, które gorzej zniosły
zimę). Jest to zazwyczaj oblot częściowy, w czasie którego oczyszczają się tylko pszczoły
zaperzone i o najbardziej przeładowanym jelicie prostym. Rodziny, które pomyślnie
przezimowały, nie spieszą z pierwszym oblotem.
W czasie oblotu pszczelarz powinien znajdować się w pasiece i obserwować zachowanie
się poszczególnych rodzin. Ułatwi to ocenę przezimowania i podjęcie decyzji co do
kolejności najpilniejszych prac wiosennych. Część pni moŜe poza tym potrzebować
interwencji natychmiastowej, np. oczyszczenie wylotu zatarasowanego osypem, ratowanie
rodziny głodującej czy zabezpieczenie przed rabunkiem rodziny bezmatecznej. Dobrze jest
ułatwić pszczołom oblot przez szersze otworzenie wylotów, a nawet chwilowe usunięcie
całych wkładek. Niezwłocznie jednak po skończonych lotach wyloty muszą być zwęŜone na
szerokość 2–4 cm, w ten sposób nie dopuszcza się do ochłodzenia gniazd i ułatwia ich
obronę. Rodzinom, których oblot był nietypowy, najbezpieczniej jest zmniejszyć wylot na
szerokość przejścia tylko jednej pszczoły.
Głównym celem pszczół dokonujących oblotu wiosennego jest opróŜnienie jelita
prostego z kału, nagromadzonego w okresie zimy. Pszczoły, które przetrwały zimę
pomyślnie, wychodzą do oblotu gromadnie, z energią; oczyszczają się w powietrzu,
zataczając duŜe kręgi nad pasieką. Po 30–40 min. wracają do ula i na wylocie zapanowuje
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
10
spokój. JeŜeli dzień jest naprawdę ciepły, po dalszych kilkunastu minutach silna rodzina
zaczyna oczyszczanie dennicy, a czasem nawet przewietrzanie ula.
Jeśli przed wylotem ula pełzają pszczoły o rozdętych odwłokach, wyraźnie zmęczone
osiadają na jego ścianach i daszku albo brudzą kałem deskę przedwylotową, naleŜy
podejrzewać chorobę sporowcową (nosemozę) lub zaperzenie spowodowane nadmiarem
wilgoci w ulu. Rodzina taka przedłuŜa oblot, a biorące w nim udział pszczoły są nieliczne,
ocięŜałe, wzlatują niedaleko i z trudem się oczyszczają.
Objawy choroby roztoczowej (akarapidozy) róŜnią się tym, Ŝe oblot jest nie tylko słaby,
ale teŜ liczne pszczoły charakteryzuje nienaturalne rozstawienie skrzydeł. Pełzają one przed
wylotem, nie mogąc wznieść się w powietrze. Utrudniony lot pszczół, ich bezsilne pełzanie,
kręcenie się (kołowanie) przed wylotem, często z jednostronnym przechylaniem ciała w celu
uwolnienia się od pasoŜytów, widoczne na odwłokach pszczół pasoŜyty – wszystko to
sygnalizuje występowanie warrozy w danej rodzinie. Chorobę tę naleŜy zgłosić do najbliŜszej
placówki weterynaryjnej, by uzyskać wskazówki postępowania i niezbędne leki. Jest to
choroba wyjątkowo „agresywna” i rodziny nie leczone skazane są na całkowitą zagładę.
Wycofanie z dennic osypu zimowego i obserwacja wiosennego oblotu pszczół są pierwszą
okazją w sezonie, by pod tym kątem zlustrować pasiekę i ewentualnie natychmiast rozpocząć
leczenie.
W przypadku z rodzin bezmatecznych lot pszczół jest nierówny, ospały, przebiega
etapami i ciągnie się bardzo długo. Część pszczół chodzi po desce wylotowej i przedniej
ś
cianie ula wtedy, kiedy w innych pniach jest juŜ zupełny spokój, pszczoły mrowią się. Po
skończonym oblocie pszczół w pasiece w pniu bez matki moŜna usłyszeć nierówny, jękliwy
szum i pojedyncze odgłosy pszczół.
Brak lotów i bezsilne staczanie się pszczół z deski wylotowej oznacza głód w rodzinie.
Czasem zdarza się, zwłaszcza jeśli oblot odbywa się w gorszych warunkach pogody, Ŝe
niektóre rodziny nie wychodzą ze swoich uli. Takie pnie najlepiej jest przesłuchać. JeŜeli
pszczoły odzywają się równo i mocno, świadczy to, Ŝe rodziny przezimowały bardzo dobrze
i nie muszą spieszyć się z oblotem. W małej pasiece zostawiamy je w spokoju. W duŜej, ze
względu na organizację pracy, moŜna sprowokować takie rodziny do oblotu, w celu
zapewnienia seryjności dalszych prac. Przyspieszenie oblotu moŜna spowodować przez
wyjęcie wkładki wylotowej, otwarcie daszka, zaniepokojenie pszczół pukaniem, itp.
W pniach, w których pszczoły odzywają się słabo i pojedynczo lub nie odzywają się
zupełnie, trzeba zaraz dokonać przeglądu. MoŜe to być rodzina spadła, głodna lub
zdziesiątkowana przez jakąś chorobę. Pień ze spadłą rodziną naleŜy natychmiast wynieść
z pasieczyska i zabezpieczyć przed zalatywaniem pszczół z innych uli. Rodzinie bardzo słabej
trzeba zwęzić otwór wylotowy do minimum. PoniewaŜ rodzin takich jest zwykle w pasiece
mało, najlepiej przejrzeć je od razu, nawet gdyby pogoda nie była ku temu najlepsza.
W czasie przeglądu usuwa się wszystkie zapleśniałe, ze sfermentowanymi zapasami
i nadliczbowe plastry, gniazdo silnie ścieśnia i bardzo starannie ociepla. Wszystko to pozwoli
słabej rodzinie dotrwać do czasu lepszej pogody, kiedy moŜna ją będzie dołączyć do innej lub
zasilić odkładem. Natychmiastowej interwencji ze strony pszczelarza wymagają równieŜ pnie
głodne. NaleŜy wymienić im 1–2 puste plastry na ramki z zapasem, który dobrze jest
częściowo odsklepić, by umoŜliwić pszczołom szybki dostęp do pokarmu. Przy okazji usuwa
się z gniazda plastry nie obsiadane. W braku odpowiednich plastrów z zapasami, moŜna dać
od góry na uliczki ciasto miodowo-cukrowe, miodowo-cukrowo-pyłkowe a jednocześnie
wpryskać do któregoś z plastrów szklankę ciepłego, rzadkiego syropu lub syty (miód
rozpuszczony w wodzie). W ocenie oblotu i podejmowaniu pierwszych decyzji co do
postępowania z rodzinami słabszymi bardzo pomocne są notatki z obserwacji wybranego
przed kilku dniami osypu.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
11
W pasiece złoŜonej z malej liczby pni moŜna zdąŜyć dokonać przeglądu wszystkich
gniazd, nie tylko podejrzanych. Natomiast w duŜej w dniu oblotu nie starcza juŜ na to czasu
i z konieczności praca ta musi być odłoŜona na jakiś najbliŜszy ciepły dzień po oblocie.
Celem przeglądu jest stwierdzenie obecności zapasów, obecności matki (czerwiu),
ewentualnych niedociągnięć oraz ogólne zorientowanie się w stanie przezimowanej rodzin.
PoniewaŜ pogoda w tym czasie jest jeszcze bardzo zmienna a dzień krótki, przegląd musi być
dobrze zorganizowany, by w ciągu jednego dnia moŜna było sprawdzić wszystkie pnie w
pasiece. Następny odpowiedni do dokonania przeglądu dzień moŜe trafić się dopiero po
2–3 tygodniach. Pracę zaczynamy od pni, których osyp zimowy i oblot wiosenny wypadły
w ocenie najmniej korzystnie. Gniazda rodzin niebudzących zastrzeŜeń przegląda się na
końcu. JeŜeli nawet któreś z nich z braku czasu nie zostanie przejrzane, będzie naleŜało do
rodziny, która na pewno w najbliŜszych dniach nie potrzebuje naszej pomocy. W czasie
takiego przeglądu nie wykonuje się Ŝadnych prac, które nie są pilne i mogą być
przeprowadzone przy gorszej pogodzie lub po godzinach lotu pszczół. Do takich naleŜy,
np.: wymiana wilgotnych mat ocieplających, segregacja wycofanych plastrów itp. Trzeba
tylko szybko i pobieŜnie obejrzeć gniazda i zanotować poczynione obserwacje. Jedyną
dodatkową czynnością, jaką naleŜy przy okazji wykonać, jest usunięcie w razie potrzeby nie
obsiadanych przez pszczoły plastrów. W małej pasiece nie ma oczywiście takiego pośpiechu
i jeŜeli pogoda jest sprzyjająca, moŜna nawet oczyścić ramki i podmieść gniazda.
Przegląd naleŜy rozpocząć od usunięcia ociepleń bocznych, po czym szybko przesuwa
się plastry aŜ do pierwszego z czerwiem. Unoszenie ramek nie jest potrzebne, gdyŜ powoduje
przedłuŜanie przeglądu i ochłodzenie gniazda. JeŜeli stwierdzi się obecność wystarczającej
ilości zapasów pokarmu nad czerwiem (centrum gniazda), naleŜy zsunąć plastry i ponownie
ocieplić gniazdo. Dla rodzin, które gorzej zimowały, gniazdo moŜe okazać się teraz za luźne.
W tym wypadku naleŜy wyjąć ramki, które nie są przez pszczoły zajęte. W pniach silnych nie
zachodzi na ogół potrzeba zwęŜania gniazd po oblocie. W słabych lepiej o tej porze
sformować gniazdo zbyt ciasno, niŜ zostawić o jeden plaster za duŜo. Wycofane plastry
najlepiej zostawić chwilowo w tym samym ulu, w przestrzeni poza matą. Ułatwi to podjęcie
właściwej decyzji, co do ich wykorzystania po przeglądzie oraz usprawni sam przegląd.
Odpowiednie posegregowanie i uporządkowanie wycofanych plastrów moŜna zrobić
w najbliŜszych dniach, niekoniecznie słonecznych i ciepłych. Plastry z pokarmem zabrane
zdrowym rodzinom moŜna będzie podawać w miarę potrzeby głodnym. Natomiast spleśniałe,
z zapasem sfermentowanym, zabrudzone kałem oraz pochodzące od rodzin zaraŜonych
chorobą sporowcową przeznacza się na przetopienie.
W gniazdach niektórych pni moŜe nie być czerwiu. Niekoniecznie muszą to być rodziny
bezmateczne. Brak czerwiu o tej porze moŜliwy jest równieŜ w rodzinach słabych,
zawilgoconych, mających zbyt duŜe gniazdo, osłabionych chorobą sporowcową. Czynnikiem
hamującym czerwienie jest trudność w utrzymaniu odpowiedniej temperatury. Po ścieśnieniu
gniazd i dodatkowym ociepleniu matka powinna po 4–5 dniach rozpocząć składanie jaj.
Z ratowaniem bezmatków oraz łączeniem pni nadmiernie osłabionych musimy poczekać do
czasu nastania cieplejszych dni. Na razie trzeba je tylko zabezpieczyć przed rabunkami.
W rodzinach głodujących równieŜ moŜe nie być chwilowo czerwiu, jeŜeli jednak pszczoły są
spokojne, moŜna przypuszczać, Ŝe matka znajduje się w gnieździe.
W rodzinach, których wszystkie pszczoły osypały się, naleŜy zawsze podejrzewać
chorobę. W związku z tym po pobraniu przeznaczonej do badania próbki martwych pszczół
naleŜy cały osyp spalić, a wszystkie plastry przetopić. Ul przy najbliŜszej okazji trzeba
odkazić przez opalenie płomieniem palnika gazowego, Ŝeby nie stał się źródłem
rozprzestrzeniania zarazków.
W trakcie przeglądu trzeba zwracać uwagę na ocieplenie i wygląd samego ula. Ule,
w których stwierdziliśmy wilgotne maty czy poduszki wymagają zaraz po przeglądzie
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
12
wymiany. NaleŜy teŜ mieć na uwadze przyszłą wymianę najbardziej brudnych
i zawilgoconych uli.
JeŜeli nie uprzątnęliśmy osypu zimowego wcześniej, bo nie stosowaliśmy wkładek
dennicowych, robimy to w dniu oblotu (odciąŜenie pszczół, higiena). Sposób wykonywania
tej czynności zaleŜy od konstrukcji ula: z dna zmiata się zanieczyszczenia przez drzwiczki
boczne lub wygarnia martwe pszczoły odpowiednią szufelką przez wylot. Oczyszczanie dna
z osypu bezpośrednio po oblocie pszczół nie jest wygodne, gdyŜ robotnice zaczynają juŜ
sprzątać i mogą być zmiatane razem z osypem. Lepiej robić to wcześnie rano, nim pszczoły
przystąpią do pracy. Podobnie zresztą jest z wymianą dennic i wyjmowaniem wkładek
dennicowych na osyp.
W pasiekach zaatakowanych lub zagroŜonych warrozą, bezpośrednio po skończonym
oblocie lub w jednym z najbliŜszych pni, naleŜy zastosować pierwsze w sezonie lecznicze
(diagnostyczne) odymienie wszystkich rodzin (spalamy tabletki Apivarolu), by zniszczyć
pasoŜyty nim przejdą z pszczół dorosłych do komórek z czerwiem.
Warunki dobrego rozwoju wiosennego
Wiosenny rozwój rodziny, podobnie jak i zimowla, jest w ogromnym stopniu
uzaleŜniony od prac pielęgnacyjnych jesienią. Pierwszym, więc i najwaŜniejszym warunkiem
jest tu właściwe zazimowanie pasieki, które zostało obszernie omówione w jednostce
modułowej 321[04].Z4.05 „Przygotowanie pasieki do zimowania”. Po oblocie rozwój będzie
regulowany intensywnością czerwienia matki. Na właściwy jego przebieg i pielęgnację
czerwiu wiosną składają się:
1) zasoby mleczka,
2) ogólna siła rodziny,
3) ilość zapasów pyłku i miodu,
4) odpowiednia ilość komórek do czerwienia,
5) warunki atmosferyczne i wziątek.
Zasoby mleczka
Wyjściowa liczba karmicielek na wiosnę, jaką dysponuje rodzina bezpośrednio po
oblocie, jest w zasadzie sprawą przesądzoną. O to troszczyliśmy się przygotowując pasiekę
do zimowli. W rodzinach silnych i dobrze przygotowanych, które przetrwały zimę mało
wyczerpane, prócz jesiennych pszczół zdolnych do produkcji mleczka, są juŜ pewne ilości
młodych robotnic z czerwiu marcowego. Ponadto w rodzinach tych są bogate zapasy ciała
tłuszczowo – białkowego, które równieŜ moŜe być wykorzystane w razie potrzeby na
produkcję mleczka. Są to bardzo waŜne czynniki regulacji liczby składanych dziennie jaj na
wiosnę, gdyŜ decydują o ilości produkowanego w rodzinie mleczka. Tam, gdzie jest go duŜo,
obficie karmiona nim matka moŜe bardzo szybko zwiększać tempo czerwienia, aŜ do granicy
swoich anatomicznych i genetycznych moŜliwości. W rodzinie o małej wyjściowej liczbie
(lub jakości) karmicielek, po osiągnięciu ilości czerwiu, jaką są one zdolne wykarmić,
następuje zahamowanie rozwoju. Dalsze czerwienie moŜliwe tu będzie dopiero po wyjściu
z komórek pierwszych młodych pszczół, a intensywne składanie jaj przez matkę rozpocznie
się z chwilą nagromadzenia w gnieździe dostatecznej liczby karmicielek – po wyjściu dwu
lub trzech pokoleń pszczół wiosennych.
Jest rzeczą zrozumiałą, Ŝe pszczelarzowi zaleŜy na tym, by czerwienie wiosenne
wzrastało moŜliwie najszybciej. W jaki sposób moŜe on teraz na to wpłynąć?
Mniej więcej przez około 4 tygodnie po oblocie wymierają stopniowo pszczoły zimowe.
Oszczędzając ich siły i przedłuŜając im Ŝycie moŜna przedłuŜyć okres pozostawania
w stadium karmicielek młodych pszczół, które musiałyby je zastąpić. Pierwszą zmierzającą
do tego czynnością pszczelarza jest szybkie uprzątnięcie osypu zimowego. Znaczne ilości
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
13
energii zaoszczędzi pszczołom ustawienie w słonecznym i zacisznym miejscu pasieczyska
jednego łub kilku poideł. Na kaŜde 1000 karmionych larw potrzeba około 30 g wody. Na
pokrycie tego zapotrzebowania pszczoły muszą przynieść do ula 6,5 tys. ładunków wody
dziennie [5]. JeŜeli woda jest zimna, wielkość ładunków maleje, zwiększa się natomiast
liczba niezbędnych lotów do poidła. Przy duŜej odległości źródła wody od pasieki, pszczoły
tracą dodatkową energię i czas, przy czym zwiększa się liczba zajętych tą pracą robotnic.
Mogą teŜ one, wskutek nagłych zmian wiosennej pogody, łatwo ginąć w drodze. Dalsza
pomoc pszczelarza polega na dokładnym ociepleniu gniazda rodziny pszczelej w celu
ochrony rodziny pszczelej przed nadmierną utratą ciepła, tak cennego wiosną. Od chwili
dokonania oblotu pszczoły muszą stałe utrzymać temperaturę 34–36°C. Kosztuje je to teraz
więcej sił i pokarmu niŜ w okresie zimy, kiedy objętość ogrzewanego kłębu była mała
i chroniła go ścisła otoczka, a przeciętna utrzymywana w nim temperatura była stosunkowo
niska. Aby łatwiej było utrzymać korzystną temperaturę w ulu, zaraz w dniu oblotu lub
w pierwszy ciepły dzień po nim, regulujemy wielkość gniazd. Unikamy teŜ chłodzenia gniazd
przez zbędne lub długo trwające przeglądy. Wnętrze ula wraz ze znajdującymi się w nim
matami i poduszkami musi być bezwzględnie suche. Przez wilgotne ściany i maty uchodzi
ciepło kilkakrotnie szybciej, przy czym ogromne jego ilości pochłania parowanie wody,
a usuwanie pary wyczerpuje pszczoły nie mniej niŜ cięŜka praca w polu. Wilgotne maty
i poduszki naleŜy zaraz po dokonaniu przez pszczoły oblotu wymienić na suche, a gdy się
tylko ociepli, jeŜeli mamy taką moŜliwość moŜemy przesiedlić do suchych uli rodziny z uli,
w których stwierdziliśmy zawilgocenie ścian czy dennicy.
Ogólna siła rodziny
Wpływ siły rodziny na jej rozwój wiosenny jest bardzo duŜy i wielostronny. Przede
wszystkim silne rodziny znacznie lepiej znoszą zimę, a więc mają zapewniony lepszy start na
wiosnę. Poza tym mniejszym nakładem energii utrzymują one optymalne dla rozwoju czerwiu
warunki cieplne w gnieździe. W pniach o dostatecznych zapasach miodu i pyłku tempo
czerwienia wczesnowiosennego jest proporcjonalne do moŜliwości utrzymania w nich
odpowiedniej temperatury. Silne rodziny mogą ogrzać większą powierzchnię plastrów
i szybciej je zagospodarować. Równie łatwiej jest im zapewnić najkorzystniejsze warunki
wyŜywienia czerwiu. W sumie intensywny rozwój silnej rodziny moŜliwy jest zaraz po
dokonaniu przez nią oblotu, gdy tymczasem rozwój słabszych rodzin rozpoczyna się znacznie
później, przy czym w tej samej jednostce czasu wychowują one mniej czerwiu.
Szymankiewicz dzieli okres rozwoju wiosennego na dwa etapy:
−
I – stopniowe zastępowanie wymierających pszczół starych przez młode,
−
II – szybki wzrost siły rodziny wskutek intensywnego czerwienia i nagromadzenia się
młodych pszczół [5].
Zdaniem Taranowa, w taki sposób rozwijają się tylko rodziny silne. W słabszych
natomiast, które z nastaniem wiosny zajmują mniej niŜ 7 plastrów Dadanta, występuje jeszcze
etap pośredni – intensywnego wzrostu tempa czerwienia. Wszystkie pszczoły są wówczas
zajęte karmieniem czerwiu, a nagromadzanie się młodych rezerw następuje ze znacznym
opóźnieniem. Podobnie, lecz bardziej obrazowo, moŜna to przedstawić następująco;
nagromadzenie się dostatecznej liczby pszczół przed nadejściem pory poŜytków potrzeba:
−
21 dni na wymianę pszczół starych,
−
21 na intensywne czerwienie
−
21 dni na nagromadzenie pszczół rezerwowych
−
dalsze 14 dni potrzebne na „dojrzenie” tej rezerwy do pracy w polu.
W rodzinach silnych okres środkowy pokrywa się z pierwszym, co skraca wiosenny
rozwój z 77 do 56 dni [5].
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
14
W warunkach Polski większość pasiek wykorzystuje (lub powinna wykorzystywać)
poŜytki wczesne. Przyspieszanie rozwoju w tych pasiekach jest, więc konieczne i naleŜy
dąŜyć do posiadania wiosną tylko rodzin silnych, które od pierwszych dni wiosny mają
korzystne warunki czerwienia. Rodziny słabe, które źle przezimowały, naleŜy jak
najwcześniej łączyć w rodziny o pełnej sile. Łączone z opóźnieniem nigdy nie dorównują
tym, które miały korzystny start wiosenny od samego oblotu.
Ilość zapasów pokarmu węglowodanowego i białkowego
Dalszym czynnikiem dobrego wiosennego rozwoju rodziny są odpowiednie zapasy
pokarmu w ulu. Wiosną ilość pokarmu węglowodanowego nie powinna być w nim mniejsza
niŜ 5–7 kg. Jest to ilości, poniŜej której rodziny przy złej pogodzie zaczynają oszczędzać
pokarm i ograniczać się w rozwoju. W śród pszczelarzy zaczyna dominować tendencja do
pozostawiania rodzinom jeszcze większych zapasów, nawet kilkunastu kilogramów. Tak
obfite zapasy w silnych pniach zapewniają ciągłość intensywnego rozwoju wiosną bez
względu na przebieg pogody.
W kwietniu zapotrzebowanie rodziny na pokarm węglowodanowy dochodzi do 10–12 kg.
Zapotrzebowanie w maju jest około dwukrotnie większe, w znacznym jednak procencie
pokryte przez przybytki nektaru zebranego z pola. Przy sprzyjającej pogodzie pierwsze
przybytki nektaru w ulu mamy równieŜ w kwietniu. W okolicach więc o bogatych poŜytkach
kwietniowych pozostawimy zapasy mniejsze (5–7 kg), a w ubogich – znacznie większe
(8–10 kg). Dostosowanie zaopatrzenia rodzin w wiosenne zapasy do lokalnych warunków
poŜytkowych jest konieczne. Dawanie bowiem nadmiernych ich ilości zwiększa pojemność
gniazda (co o tej porze roku nie jest wskazane) lub moŜe ograniczyć miejsce przeznaczone do
czerwienia.
Zapasy gwarantujące rodzinom rozwój wiosenny powinny znajdować się w ulach juŜ
w okresie jesieni poprzedniego roku. JeŜeli jednak w niektórych rodzinach wystąpią po
oblocie niedobory pokarmu, naleŜy je natychmiast uzupełnić. Nawet najkrótsza głodówka
w tym czasie bardzo silnie odbija się na ciągłości składania przez matkę jaj i rzutuje na tempo
rozwoju rodzin. Najlepiej podać głodnym pniom zapasowe plastry z poszytym pokarmem.
W przypadku braku ich dajemy rodzinom ciasto miodowo-cukrowe lub gotowy pokarm
Apifondę. Pokarm stały umieszczamy na powałce i rozsuwamy 1–2 uliczki, aby pszczoły
miały dobry dostęp do tego poŜywienia. Musimy teŜ pamiętać o dobrym ociepleniu tak
poddanego pokarmu. Gorszym rozwiązaniem jest poddanie w 1–2 dawkach syrop cukrowy
sporządzony z 3 części cukru i 2 części wody. Pobieranie syropu wiosną i jego przeróbka
znacznie obciąŜą robotnice, od których długowieczności zaleŜy tempo rozwoju rodzin.
Niemniej waŜnym czynnikiem, niezbędnym do normalnego rozwoju pszczół w okresie
wiosennym są bogate zapasy pokarmu białkowego w gniazdach. Praktycznie podchodząc do
tego problemu w gnieździe powinny się znajdować przynajmniej 2 plastry z pierzgą.
Potrzebne są tak duŜe zapasy, poniewaŜ musimy liczyć się z faktem, Ŝe w okresie wczesnej
wiosny normalnym zjawiskiem są tygodniowe albo dłuŜsze ochłodzenia i pszczoły w ogóle
nie wychodzą z uli i nie przynoszą świeŜego pyłku, a i w pogodne dni ilości przynoszonego
pyłku są niewielkie; zaspokajają one najwyŜej potrzeby bieŜące. Są to powody, dla których
wiosenny zapas pyłku w gnieździe naleŜy uwaŜać za podstawowy warunek normalnego
rozwoju rodzin. W razie braku rezerw kaŜda przerwa w wiosennym zbiorze pyłku ujemnie
odbija się na ciągłości i intensywności czerwienia, a więc takŜe na terminie dojścia rodzin do
pełnej siły przed nadejściem pory poŜytków. Tu naleŜy jeszcze podkreślić, Ŝe Ŝaden
z czynników intensywnej nieśności matek wiosną nie oddziałuje na zahamowanie rozwoju tak
radykalnie, jak właśnie głód pyłkowy. W wielu okolicach jest on główną przyczyną wolnego
dochodzenia rodzin do siły. NaleŜy więc zrewidować stosowane tam dotychczas metody
gospodarki i znaleźć w sezonie okres przewidziany na gromadzenie plastrów z pierzgą.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
15
Odpowiednia ilość komórek do czerwienia
Bezpośrednio po oblocie liczba składanych przez matkę jaj jest niewielka, a wolnych
komórek w plastrach duŜo, nie powinno więc brakować miejsca do czerwienia. JeŜeli jednak
ul po zimie okazał się wilgotny, a zapasy pokarmu węglowodanowego sfermentowane lub
dolne części plastrów i pierzga spleśniałe, procent nadających się do zaczerwiania komórek
będzie niski. Odpowiednie ich przygotowanie moŜe przy tym wymagać duŜego wysiłku od
pszczół oraz pewnego okresu czasu. Wskutek więc braku plastrów, które nadawałyby się do
zaczerwienia od zaraz i na większej przestrzeni, moŜe nastąpić zahamowanie rozwoju
rodziny. Przy wiosennym wglądzie do gniazd naleŜy zatem zwrócić szczególną uwagę na
zawilgocone lub zabrudzone kałem ule i ewentualnie wymienić rodzinom po 2–3 plastry,
dając w zamian czyste i ładnie odbudowane.
Z chwilą, kiedy tempo czerwienia matek wzrośnie do tysiąca i więcej jaj dziennie, zła
jakość plastrów moŜe być powaŜnym hamulcem rozwoju rodzin, podobnie zresztą, jak
i niewłaściwy układ gniazd.
Na złoŜenie 1 jaja matka potrzebuje około 40 sekundy. Po zaczerwieniu 20–40 komórek
przerywa ona składanie jaj w celu nabrania sił i przyjęcia pokarmu, po czym składa następną,
podobną ich porcję. Osiągnąwszy takie tempo czerwienia moŜe ona złoŜyć w ciągu doby
około 2100 jaj [6]. JeŜeli plastry są w złym stanie, matka traci duŜo czasu na wyszukiwanie
odpowiednich do zaczerwienia komórek i wówczas czas potrzebny jej na złoŜenie tej samej
liczby jaj moŜe 2–3-krotnie się przedłuŜyć. W rezultacie zamiast 2100 składanych dziennie jaj
matka złoŜy ich 1000 czy 700 sztuk. W okresie 21–24 dni potrzebnych na to, by te same
komórki mogły być zaczerwione ponownie, rodzina posiadająca plastry złej jakości wychowa
o 15 do 24 tys. sztuk czerwiu mniej niŜ zaopatrzona w dobre plastry [6].
Poza tym matka zaczerwia tylko plastry juŜ „zagospodarowane”. Zagospodarowanie to
przebiega znacznie szybciej w gniazdach złoŜonych z pełnowartościowych plastrów
i naturalnie gęściej obsiadanych przez pszczoły. W tych pniach, w których liczba komórek
była dobrze dobrana do siły rodziny, temperatura nowo dodanego plastra ustalała się na
poziomie 34°C juŜ po 1 dobie, tak Ŝe zaraz był on zaczerwiany. W gniazdach zbyt luźnych
wahania temperatury plastra ciągnęły się czasem przez całe tygodnie, a w konsekwencji
plaster pozostawał bez czerwiu lub był zagospodarowany z wielkim opóźnieniem [5]. Nie
moŜna więc wyrównywać zlej jakości plastrów ich liczbą. Gniazdo, zwłaszcza wczesną
wiosną i w pniach słabszych, musi być odpowiednio ścieśnione, a dodawanie plastrów moŜe
następować dopiero po pełnym zajęciu wszystkich w dotychczasowej pojemności gniazda.
W pniach bardzo silnych oraz w okresie ustalenia się juŜ cieplejszej pogody poszerza się
gniazda mniej ostroŜnie. Często w bardzo silnej rodzinie matka czerwi tym intensywniej, im
więcej znajduje się w gnieździe pustych plastrów, ustawionych obok siebie. Prawdopodobnie
to m.in. jest przyczyną lepszego rozwoju rodzin w ulach wielokorpusowych [3]. W ulach
tych, po stwierdzeniu, Ŝe w większości plastrów górnego korpusu znajduje się juŜ czerw
kryty, przestawia się go na dennicę, a dotychczasowy dolny ustawia jako drugi od dołu.
Matka zawsze przechodzi z czerwieniem do góry, gdzie łatwiej o utrzymanie odpowiedniej
temperatury. Według badań Ostrowskiej (Siejnik) przestawienie korpusów nie zmienia układu
temperatur w ulu wielokorpusowym jako całości. Plastry górnego korpusu zostają więc
szybko zagospodarowane przez pszczoły i matka zyskuje kolejne 7-8 plastrów nadających się
do czerwienia [5].
Z chwilą stwierdzenia pierwszych przybytków nektaru trzeba zwracać uwagę, czy
w gniazdach jest dość miejsca na jego rozlewanie, a czasem i gromadzenie. Dotyczy to
szczególnie okolic bogatych w wierzby i klony. Przeoczenie większych kilkudniowych
przybytków moŜe stać się przyczyną niepotrzebnego zahamowania rozwoju rodzin, którego
następstwem będzie rozwój wprawdzie bardzo intensywny, ale juŜ o klika dni opóźniony. Od
momentu rozpoczęcia wypacania wosku przez pszczoły, dodatkową podnietą do
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
16
intensywnego rozwoju jest podawanie rodzinom ramek z węzą. W okresie tym matki bardzo
chętnie zaczerwiają plastry świeŜo odbudowane.
Warunki atmosferyczne i wziątek
Umiarkowany dopływ nektaru do ula wpływa na zwiększenie ilości składanych dziennie
jaj o kaŜdej porze sezonu. Wiosną, w okresie niepodzielnie panującego w rodzinach instynktu
rozmnaŜania, oddziaływanie to jest szczególnie wyraźne. Niestety, rzadko spotykamy
w naturze roślinność, która dostarczyłaby wziątku zaraz po dokonaniu przez pszczoły oblotu.
Dodatkowo w okresie wczesnej wiosny zawodną jest równieŜ pogoda, dlatego teŜ
w naturalnych warunkach najintensywniejsze tempo nieśności matki osiągają dopiero
w końcu maja lub nawet w początku czerwca, po ustaleniu się ciepłej pogody i rozwinięciu
się większej ilości roślin poŜytkowych. JeŜeli więc chcemy mieć rodziny gotowe do zbioru
miodu towarowego juŜ z rzepaku ozimego czy akacji, nie moŜna czekać na naturalny tok
rozwoju rodzin – konieczne staje się jego przyspieszanie. Przy zachowaniu moŜliwie
optymalnego poziomu wszystkich omawianych juŜ wyŜej czynników dobrego rozwoju
wiosennego, wczesne rozczerwienie się matek najłatwiej moŜna osiągnąć przez stworzenie
złudzenia przypływu nektaru do ula (podkarmianie).
Gdy wiosna jest pogodna i ciepła, rozwój rodzin jest zawsze intensywniejszy niŜ
w wypadku przeciągających się chłodów. Ale na jakość pogody nie mamy niestety wpływu.
ToteŜ przy niekorzystnym układzie wiosennej pogody naleŜy znacznie więcej uwagi
poświęcić pasiece i szczególnie troskliwie dbać o zapewnienie wszystkich innych warunków
dobrego rozwoju, jak zapasy pokarmu węglowodanowego i pyłku, ocieplenie, siła rodzin, itp.
Pozwoli to zmniejszyć w pewnym stopniu nie sprzyjający rozwojowi rodzin wpływ pogody
i szybciej wyrównać jego tempo zaraz po ociepleniu. W większości rejonów kraju kapryśna
pogoda w okresie wiosny jest regułą dla miejscowego klimatu. Wszędzie tam naleŜy zimować
tylko silne rodziny, które w znacznie mniejszym stopniu naraŜone są na ujemny wpływ
niekorzystnych czynników zarówno w czasie zimowli, jak i w okresie rozwoju wiosennego.
4.1.2. Pytania sprawdzające
Odpowiadając na pytania, sprawdzisz, czy jesteś przygotowany do wykonania ćwiczeń.
1. Jak naleŜy zachowywać się na pasieczysku, aby zmniejszyć do minimum ryzyko
poŜądlenia?
2. W jaką odzieŜ ochronną powinien być wyposaŜony pszczelarz podczas pracy przy
pszczołach?
3. Jakie czynności powinien wykonać pszczelarz przed pierwszym oblotem wiosennym
rodzin pszczelich?
4. Na jakie kryteria naleŜy zwrócić uwagę przy ocenie stanu rodzin po zimowli?
5. W jaki sposób moŜna dokonać oceny siły rodzin wiosną?
6. Jakie warunki trzeba zapewnić by rodziny wiosną rozwijały się prawidłowo?
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
17
4.1.3. Ćwiczenia
Ćwiczenie 1
Wykonaj przegląd rodzin pszczelich zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) zaplanować tok pracy,
2) zgromadzić sprzęt i materiały potrzebne do przeprowadzenia przeglądów rodzin
pszczelich,
3) ubrać odzieŜ ochrony indywidualnej pszczelarza,
4) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami BHP i ergonomii pracy,
5) rozpalić podkurzacz z zachowaniem zasad przeciwpoŜarowych,
6) przeprowadzić przeglądy rodzin pszczelich,
7) zapisać wszystkie wykonywane czynności w rodzinach pszczelich w karcie ula i ksiąŜce
pasiecznej,
8) wygasić podkurzacz po zakończeniu pracy,
9) wyczyścić sprzęt pasieczny i odstawić go do magazynu po zakończeniu pracy,
10) zaprezentować pracę.
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−
ś
rodki ochrony indywidualnej pszczelarza (kapelusz pszczelarski, bluza i spodnie
pszczelarskie lub kombinezon pszczelarski, rękawice pszczelarskie),
−
podstawowy sprzęt pszczelarski (podkurzacz, dłuto pszczelarskie, szczoteczka
pszczelarska),
−
rodziny pszczele,
−
przybory do pisania,
−
ksiąŜka pasieczna i karty uli.
Ćwiczenie 2
Dokonaj oceny stanu rodzin pszczelich po zimowli.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) zaplanować tok pracy,
2) zgromadzić sprzęt i materiały potrzebne do przeprowadzenia przeglądów rodzin
pszczelich,
3) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami BHP i ergonomii pracy,
4) przeprowadzić przeglądy rodzin pszczelich,
5) ocenić stan rodzin pszczelich po zimowli i zapisać wyniki w karcie ula i ksiąŜce
pasiecznej,
6) zaprezentować pracę.
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−
podstawowy sprzęt pszczelarski,
−
sprzęt ochrony osobistej pszczelarza,
−
przybory do pisania,
−
ksiąŜka pasieczna i karty uli,
−
rodziny pszczele.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
18
Ćwiczenie 3
Dokarmianie i podkarmianie rodzin pszczelich wiosną. Dokonaj oceny ilości pokarmu,
jaki pozostał rodzinom po zimowli a następnie dokonaj dokarmienia rodzin, które posiadają
go mało. Zaplanuj podkarmianie rodzin pszczelich wiosną.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) zaplanować tok pracy,
2) zgromadzić sprzęt i materiały potrzebne do przeprowadzenia przeglądów rodzin
pszczelich,
3) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami BHP i ergonomii pracy,
4) przeprowadzić przeglądy rodzin pszczelich,
5) ocenić ilość i jakość pokarmu w poszczególnych rodzinach pszczelich i zapisać wyniki
w karcie ula i ksiąŜce pasiecznej,
6) przeprowadź dokarmianie rodzin głodnych ciastem miodowo-cukrowym,
7) zaplanować podkarmianie pobudzające dla wszystkich rodzin w pasiece szkolnej,
8) sporządzić zapotrzebowanie na surowce potrzebne do dokarmiania i podkarmiania rodzin
pszczelich,
9) zaprezentować pracę.
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−
podstawowy sprzęt pszczelarski,
−
sprzęt ochrony osobistej pszczelarza,
−
przybory do pisania,
−
ksiąŜka pasieczna i karty uli,
−
stanowisko do wyrobu ciasta miodowo cukrowego,
−
arkusz papieru formatu A4,
−
rodziny pszczele.
4.1.4. Sprawdzian postępów
Czy potrafisz:
Tak
Nie
1) analizować warunki dobrego rozwoju wiosennego?
2) ocenić ogólną siłę rodziny pszczelej?
3) dopasować wielkość gniazda do aktualnej siły rodziny?
4) określić ilość pokarmu znajdującą się w gnieździe rodziny pszczelej?
5) ocenić zasoby bazy poŜytkowej w najbliŜszym otoczeniu pasieki?
6) stosować zasady BHP w pracy przy pszczołach?
7) korzystać z podkurzacza zgodnie z zasadami BHP?
8) usunąć w sposób prawidłowy Ŝądło z ciała?
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
19
4.2. Główny przegląd wiosenny i metody przyspieszania rozwoju
wiosennego rodzin pszczelich
4.2.1. Materiał nauczania
Główny przegląd wiosenny
Bardzo często wgląd do rodzin pszczelich wykonany bezpośrednio po ich oblocie nie dał
nam pełnej oceny pni, lecz jedynie pozwolił zorientować się, jak przetrwały trudny okres
zimowli. Gdy więc tylko pogoda ustali się i temperatura powietrza dojdzie do 15–16°C
w cieniu, w cichy bezwietrzny dzień robimy szczegółowy przegląd rodzin zwaną głównym
przeglądem wiosennym. Celem tego zabiegu jest:
1) ocena aktualnej siły rodzin,
2) ocena czerwiu i jakości matek,
3) ocena zdrowotności rodzin,
4) stwierdzenie stanu zapasów,
5) regulacja wielkości gniazd,
6) oczyszczenie ramek i uli.
Dobrze byłoby, Ŝeby ten przegląd wykonywać w czasie trwania choćby niewielkiego
poŜytku, gdyŜ przy całkowitym rozbieraniu gniazd w okresie bezpoŜytkowym łatwo
o wywołanie rabunku. Pszczoły rabujące, oprócz przeszkadzania
w pracy, mogą groźnie
zaatakować rodziny słabsze czy bezmateczne oraz stać się niebezpiecznymi roznosicielami
chorób.
Przegląd ten, rozpoczynamy od rodzin najsłabszych. PoniewaŜ mogą być wśród nich
rodziny chore, po skończeniu przeglądu kaŜdej rodziny myjemy dokładnie ręce (gorąca woda,
mydło, spirytus denaturowany), a dłuto i inny sprzęt opalamy np. płomieniem palnika
gazowego. Jest to mniej pracochłonne i bardziej ekonomiczne niŜ leczenie coraz większej
liczby pni w pasiece oraz stały spadek jej wydajności. Plastry wycofane z pni chorych lub
podejrzanych najlepiej pozostawić w ich ulach poza matami, Ŝeby w pośpiechu nie dostały się
między zdrowe plastry i do innych rodzin. Posegregujemy je dopiero po skończonym
przeglądzie. W stosunku do pni zdrowych i silnych zachowywanie podobnych ostroŜności nie
jest oczywiście potrzebne.
Ze względu na pracochłonność omawianego przeglądu inaczej musi być on
zorganizowany w pasiece małej, niŜ w liczącej kilkadziesiąt pni. Aby ułatwić sobie dalsze
prace, przeglądy musimy wykonać w całej pasiece moŜliwie szybko w ciągu 1–3 dni.
Nadmierne przeciąganie jest niebezpieczne, gdyŜ moŜe nastąpić dłuŜej trwająca zmiana
pogody, a w takim wypadku ocena reszty rodzin dokonana po upływie 10 czy 12 dni nie
będzie juŜ porównywalna ze stanem pni sprzed tego okresu. W duŜej pasiece z konieczności
zatem odkładamy na pierwsze ciepłe dni po przeglądzie prace związane z przesiedlaniem
rodzin do czystych uli, dokładnym oczyszczeniem ścian i dennic itp.
Ocena aktualnej siły rodzin
Określając siłę rodziny bierzemy pod uwagę liczbą plastrów obsiadanych przez pszczoły
„na czarno”. Do bardzo silnych zaliczamy rodziny, które w tym czasie zajmują 6–8 plastrów
w ulach Dadanta (8–11 wielkopolskich). Rodziny średnie pod względem siły zajmują
4–5 plastrowe gniazdo w ulach Dadanta lub odpowiednio 6–7 plastrów w ulach
wielkopolskich. Rodziny obsiadające mniej niŜ 4 plastry Dadanta (mniej niŜ
6 wielkopolskich) zaliczamy do słabych. W ulach wielokorpusowych silne i bardzo silne
rodziny zasiedlają obydwie kondygnacje, przy czym w dolnej powinien znajdować się czerw
głównie kryty, w górnej zaś 2–3 plastry z larwami i jajami.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
20
Dokonanie podziału rodzin na silne, średnie i słabe bardzo ułatwi nam dalszą ich
pielęgnację. Rodziny słabe trzeba będzie łączyć ze słabymi lub średnimi w celu stworzenia im
korzystniejszych warunków rozwoju. Silne i bardzo silne będą wymagały wcześniejszego
poszerzania gniazd i kontroli pojawienia się nastroju rojowego. Wcześniej teŜ rozpoczną
wypacanie wosku.
Ocena czerwiu i jakości matki
Oceniając czerw zwracamy uwagę nie tylko na jego ilość, lecz i jakości. W silnych
rodzinach powinno być teraz 4 do 5 plastrów Dadanta z czerwiem, w tym około połowa zajęta
przez larwy i jaja. W ulach wielkopolskich czerw zajmuje 6–7 plastry. JeŜeli nie ma
najmłodszych larw i jaj, naleŜy zwrócić uwagę na zachowanie się pszczół, gdyŜ moŜe to
sugerować bezmateczność rodziny. W bezmatku pszczoły są niespokojne i podraŜnione,
mrowią się i z reguły są bardzo często rabowane. Całkowitą pewność, Ŝe rodzina straciła
matkę moŜe dać wieczorne przesłuchanie podejrzanej rodziny. Bezmatek po zaniepokojeniu
huczy długo, jękliwie i nierówno, przy tym dają się słyszeć pojedyncze odgłosy zawodzenia
pszczół. Jeśli przerwa w czerwieniu nastąpiła w rodzinie tylko z powodu braku pokarmu,
małej siły czy wilgoci i chłodu, na centralnym plastrze gniazda znajdują się wypolerowane
komórki, przygotowane do czerwienia; pszczoły zachowują się spokojnie. W takim pniu po
uzupełnieniu zapasów, ścieśnieniu i odpowiednim ociepleniu gniazda matka powinna za kilka
dni rozpocząć składanie jaj.
O jakości matki świadczy wygląd czerwiu. Dobra matka składa jaja do komórek
pszczelich zwarcie, zataczając regularne kola lub elipsy. Na środkowych plastrach mogą być
widoczne kolejno następujące po sobie kręgi czerwiu krytego, larw i jaj. W skrajnych
plastrach gniazda powinny przewaŜać jaja i larwy; jest to dowód poŜądanego w tym okresie
u matki wzrostu tempa czerwienia. Czerw rozstrzelony, w róŜnym wieku w sąsiednich
komórkach, pochodzi od matek o małej wartości uŜytkowej. Do plastra z komórkami
pszczelimi składają one równieŜ zaplemnione jaja dające trutnie. Badania Woykego
wykazały, Ŝe robotnice zjadają wylęgłe z nich larwy trutowe; uwolnione komórki pozostają
wtedy puste albo są zaczerwiane uzupełniająco [5]. Matki trutowe dają czerw tzw. garbaty,
z którego wychodzą małe i słabo wykształcone trutnie. Czasem spotyka się czerw garbaty
między komórkami larw pszczelich. Czerw taki moŜe pochodzić od matek starych lub
niedostatecznie unasiennionych. Jeśli w ulu znajduje się czerw tylko trutowy (w komórkach
trutowych i pszczelich), nieregularny, rozrzucony po kilku plastrach i w róŜnych jego
partiach, a w komórkach moŜemy zauwaŜyć złoŜone po kilka jajeczek, często na ścianach
bocznych komórek, świadczy to, Ŝe czerwią pszczoły trutówki.
W czasie szczegółowego przeglądu gniazd najczęściej udaje się na jednym z plastrów
gniazdowych spotkać matkę. Wówczas trzeba ocenić ją równieŜ wzrokowo. Oceniamy jej
wielkość i wygląd, jakiego koloru ma znaczek (jeśli była wcześniej znakowana). Dobrze teŜ
jest poszukać matki w rodzinach, w których brak czerwiu krytego, larw czy jaj. Nie jest to
trudne, poniewaŜ dotyczy przewaŜnie rodzin słabych.
Rodzinom, w których została stwierdzona obecność wadliwych lub słabych jakościowo
matek, naleŜy moŜliwie najszybciej wymienić je na zapasowe, a jeŜeli siła tych rodzin nie
rokuje pręŜnego rozwoju, trzeba łączyć je z rodzinami mającymi pełnowartościową matkę.
Przy planowaniu łączeń trzeba zwracać uwagę na zdrowotność pni; nigdy nie łączy się rodzin
chorych ze zdrowymi.
Ocena zdrowotności rodzin
Główny przegląd wiosenny jest pierwszym w sezonie związanym z dokładnym
rozebraniem całego gniazda i obejrzeniem wszystkich plastrów. Stwarza więc bardzo
dogodne warunki wnikliwej obserwacji pszczół i czerwiu. Do najczęściej spostrzeganych
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
21
chorób wiosną zalicza się chorobę sporowcową – nosemozę, chorobę roztoczową –
akarapidozę, zgnilca, głównie łagodną jego formę i oczywiście warrozę.
Podejrzenie o silne zaatakowanie rodziny chorobą sporowcowi – nosemozą budzi
gwałtowne jej osłabienie od czasu dokonania oblotu. Pszczoły chodzą po plastrach leniwie,
siadają na daszku, zewnętrznych ścianach ula, ubraniu pszczelarza. Na trawie przed wylotem
widać zmęczone zbieraczki wracające z pola. Czasem w gnieździe brak jest czerwiu, mimo
obecności matki, lub jest tylko czerw starszy, bo chora matka juŜ po oblocie zginęła.
W rodzinie takiej spotyka się zwykle ślady zaperzenia.
W rodzinie opanowanej przez chorobę roztoczową – akarapidozę równieŜ następuje
ubytek pszczół lotnych, a najsilniej zaatakowane robotnice spadają z deski wylotowej nie
mogąc wzbić się w powietrze. Mają one charakterystycznie wykręcone skrzydełka, które po
lekkim nawet pociągnięciu łatwo odpadają.
Podejrzenie o kiślicę (forma łagodna zgnilca) budzi zamierający czerw otwarty,
nienaturalnie ułoŜony w komórkach. Zamieranie czerwiu moŜe zdarzać się równieŜ
w zdrowych rodzinach, ale gwałtownie osłabionych. Wtedy zamierają tylko larwy znajdujące
się w dolnej części plastra, gdzie pszczoły nie zdołały utrzymać odpowiedniej temperatury.
W kaŜdym jednak wypadku wystąpienia jakiejkolwiek zmiany w wyglądzie czerwiu czy
pszczół dorosłych najwłaściwszym postępowaniem jest wysłanie próbek do badań
mikroskopowych.
Regulacja wielkości gniazd
Podczas głównego przeglądu wiosennego, drugi juŜ raz w tym sezonie, sprawdzamy
dopasowanie wielkość gniazd do siły rodziny i w miarę potrzeby ujmujemy 1 czy 2 plastry.
W rodzinach silnych i dobrze przygotowanych do zimowli nie zachodzi na ogół potrzeba
ś
cieśniania gniazd na wiosnę. Ale u słabszych lub chorych, gdzie zimowla przebiegała mniej
pomyślnie, a wiosną wyginęło sporo pszczół lotnych, gniazda będą teraz zbyt obszerne.
Przy ścieśnianiu gniazd w tym okresie lepsze jest raczej nadmierne ograniczenie ich
wielkości niŜ pozostawienie o jeden plaster za duŜo. Z badań wykonywanych przez Zdanową
wynika, Ŝe w maju, przy średniej temperaturze miesiąca 13°C, pszczoły w dobrze ułoŜonym
gnieździe zuŜywają na jego ogrzanie około 2,7 kg miodu. Jeśli jest w nim zbyt duŜo plastrów,
ilość ta moŜe wzrosnąć ponad dwukrotnie, a proporcjonalnie do zuŜycia miodu wzrasta
równieŜ eksploatacja samych pszczół i to w rodzinach, w których jest ich najmniej i które
znajdują się w gorszej kondycji [5]. Na ogół pozostawia się teraz w gnieździe tylko plastry
zaczerwione i po jednym plastrze osłonowym z zapasami pokarmu (są to plastry skrajne).
W pniach z małą ilością pszczół dobrze jest przynajmniej jedną z ramek osłonowych wycofać
za zatwór. W bardzo silnych pniach moŜna pozostawić 1–2 dodatkowe plastry na czerw.
Umieszczamy je po obu bokach właściwego gniazda, gdyŜ rozerwanie o tej porze kuli czerwiu
utrudnia pszczołom utrzymanie odpowiedniej temperatury i pielęgnację larw.
NiezaleŜnie od dostosowania wielkości gniazda do siły rodziny ponownie naleŜy je
starannie z boków i góry ocieplić. Poduszki i maty ocieplające pozostają w ulach aŜ do
chwili, kiedy zajdzie konieczność zwolnienia miejsca podczas dalszego poszerzania gniazd.
Stwierdzenie stanu zapasów
Podczas głównego przeglądu wiosennego oceniamy szacunkowo zapasy pokarmu
węglowodanowego. Wyceniamy go „na oko”, licząc wszystek pokarm na ramkach
w gnieździe i ewentualnie pozostawiony do dyspozycji rodziny za zatworem przyjmując, Ŝe
1 dm
2
obustronnie poszytego plastra z zapasem waŜy od 30 dag do 33 dag. Ilość miodu
powinna być teraz na tyle obfita, aby wystarczyła do pierwszego większego wziątku.
Zapotrzebowanie rodziny w maju jest bardzo duŜe, gdyŜ jest to miesiąc wychowu największej
ilości czerwiu w sezonie. Rodzina w tym czasie na własne potrzeby zuŜywa około 20 kg
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
22
pokarmu węglowodanowego. Jednak maj jest miesiącem kwitnienia wielu roślin
poŜytkowych, dlatego znaczny procent zapotrzebowania zostanie pokryty przez wziątek
dostarczony przez zbieraczki – tym większy, im silniejsze są rodziny oraz lepsze warunki
pogody. W tym więc okresie pszczelarz pozostawia rodzinom tylko rezerwę pokarmową, na
wypadek dłuŜszej niepogody lub chwilowego braku roślin poŜytkowych. W czasie
dokonywania przeglądu pni w połowie kwietnia zapasy jednej rodziny powinny wynosić
około 7–8 kg, pod koniec kwietnia lub na początku maja 4–6 kg. Wielkości te korygujemy
stosownie do pogody i ilości poŜytków w danej okolicy, pamiętając, Ŝe zapas mniejszy niŜ
4 kg moŜe być przyczyną wcześniejszego zahamowania czerwienia matek. W maju jest to
równoznaczne z przyspieszeniem powstawania nastroju rojowego w rodzinach i osłabieniem
ich potencjału roboczego przed wystąpieniem poŜytku. Ewentualne braki w zapasach trzeba
zaraz po przeglądzie uzupełnić.
Majowe przybytki pyłku w gniazdach są na ogół dostatecznie obfite i tylko rodziny słabe
(niewielka ilość zbieraczek) mogą odczuwać jego niedobór. Ale kwietniowe zapotrzebowanie
rodziny na pierzgę powinno znaleźć pokrycie w zapasach z ubiegłego sezonu (w plastrach
gniazdowych). Nie dotyczy to tylko okolic wyjątkowo bogatych w wiosenne rośliny
pyłkodajne i cieplejszych rejonów kraju, gdzie kwietniowe zbiory pyłku są mniej zawodne.
Oczyszczanie ramek i uli
W pasiekach małych i średnich, przy okazji dokładnej rewizji rodzin w czasie głównego
przeglądu wiosennego, dokonuje się czyszczenia ramek i samych uli. W duŜych pasiekach
moŜemy sobie na to pozwolić w wypadku ustalonej na kilka dni słonecznej pogody.
Im pogoda bardziej niepewna, tym w większym zakresie ograniczamy czynności tylko do
najniezbędniejszych.
Czyszczenie najlepiej zacząć od oskrobania górnych beleczek (najczęściej wykonuje się
to dłutem). W ten sposób kilka ruchów ręki wystarcza na oczyszczenie powierzchni beleczek
wszystkich ramek. Organizacja dalszych prac będzie zaleŜna od typu ula.
W ulach leŜakach i kombinowanych najlepiej jest odsunąć chwilowo całe gniazdo wraz
z materiałem ocieplającym aŜ do przeciwległej ściany szczytowej, aby móc wygodniej
czyścić ściany, wręgi na ramki i dno gniazdowej części ula. Potem przesuwamy kolejno
oczyszczone ramki na ich dawne miejsce, starannie całość ocieplamy i na końcu uprzątamy
wnętrze ula poza gniazdem. Przy zeskrobywaniu zanieczyszczeń najczęściej posługujemy się
zgiętą stroną dłuta pasiecznego, które moŜna uprzednio naostrzyć.
W stojakach wielkopolskich na taką organizację czyszczenia gniazd nie pozwala
pojemność ula. Tu jesteśmy zmuszeni przenieść 4–5 plastrów do transportówki. Wyjmujemy
teŜ maty boczne. Pozostałe w gnieździe ramki przesuwamy do przeciwległej ściany, jak
w leŜaku, i dopiero potem czyścimy uwolnioną część gniazda. Ramki, które pozostały w ulu,
przesuwamy kolejno na ich poprzednie miejsce, w miarę oczyszczania. Teraz oczyszczamy
drugą część ula, zbieramy zmiotki i wreszcie czyścimy i zwracamy ramki z transportówki.
Zarówno w stojaku, jak i w leŜaku staramy się moŜliwie najmniej ochładzać gniazdo.
W tym celu jeszcze nie rozebraną lub juŜ ułoŜoną część gniazda stale zastawiamy matą lub
zatworem, a od góry poduszką lub powałką. Do mniej ostroŜnego postępowania upowaŜnia
tylko wyjątkowo ciepła pogoda oraz dostatecznie obfity poŜytek, zabezpieczający przed
rabunkami.
Znacznie łatwiejsze i bardziej radykalne jest porządkowanie uli rozbieralnych
(np.: wielkopolski z odejmowana dennicą). Unika się tu przeszkadzania w pracy pszczół oraz
wykorzystuje moŜliwość jednoczesnego odkaŜenia uli. Pień, który mamy przeglądać,
przesuwa się w stosunku do poprzedniego stanowiska do tyłu i nieco w bok, Ŝeby ułatwić
pszczołom loty. Na właściwe miejsce ula ustawia się zapasową dennicę i korpus. Teraz
czyścimy kolejno i przenosimy do czystego ula maty i ramki, ustawiając je w poprzedniej
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
23
kolejności. Po przeniesieniu całości zdejmujemy pusty korpus i na przystawiony pomost
zmiatamy pszczoły pozostałe na ścianach. Podobnie omiatamy dennice. W wolnym od
pszczół ulu oskrobujemy ściany i dennicę skrobaczką, po czym moŜna go opalić płomieniem
palnika gazowego. JeŜeli rozporządzamy kilkoma zapasowymi ulami, oskrobywanie ścian
i dennic oraz dezynfekcję moŜna przeprowadzać w pracowni, seryjnie i przy wykorzystaniu
nawet niefachowej pomocy. Czas, jaki zuŜyjemy na pracę bezpośrednio przy otwartym ulu,
będzie trzykrotnie krótszy niŜ przy czyszczeniu uli zasiedlonych.
W ulach wielokorpusowych rozbieralnych dennica była juŜ czyszczona przy sprzątaniu
osypu zimowego przed pierwszym oblotem wiosennym pszczół, a kaŜdy korpus z kompletem
plastrów przynajmniej raz w sezonie znajduje się w pracowni, gdzie w okresie niepogody lub
mniejszego nasilenia prac oczyszcza się go i dezynfekuje. Nie zachodzi więc potrzeba
czyszczenia uli zasiedlonych. JeŜeli jednak jakieś okoliczności zmuszą nas do
uporządkowania któregoś ula wielokorpusowego, najlepiej zrobić to w terminie pierwszej
w sezonie zmiany korpusów, ale metodą przesiedlenia. Ule wielokorpusowe zajmują w tym
czasie dwa korpusy. Odstawia się je razem z dennicą nieco ku tyłowi, na to miejsce ustawia
czystą dennicę i czysty pusty korpus, do którego przenosi się ramki z górnego korpusu
w wymienianym ulu. Następnie ustawia się drugi czysty korpus na juŜ zapełnionym
i przekłada z kolei ramki znad dennicy, które teraz znajdują się u góry. Wolne korpusy omiata
się z pszczół nad lub przed nowym ulem i zabiera do pracowni.
W większych pasiekach, niezaleŜnie od stosowanego typu ula, wygodniej jest przesiedlać
pszczoły, niŜ czyścić ule w ich obecności. Praca będzie jednak tym łatwiejsza, im bardziej ul
jest rozbieralny. Czyszczenie ramek i gniazda z pszczołami trwa około 30–40 minut.
Tymczasem przeniesienie gniazda wiosną do nowego ula nierozbieralnego zajmuje zaledwie
10–15 minut, a przy rozbieralnym 5-8 minut. Jedyną niedogodnością tej metody jest
konieczność posiadania kilku czy kilkunastu zapasowych uli. Lecz w postępowej pasiece jest
to warunek prawidłowego jej prowadzenia, a zapasowe ule stanowią normalne wyposaŜenie
pasieki [3].
Metody przyspieszania rozwoju wiosennego rodzin pszczelich
Zanim przystąpimy do omawiania stosowanych wiosną metod przyspieszania rozwoju
warto przypomnieć, Ŝe Ŝadna z nich nie zastąpi właściwego przygotowania rodzin do
zimowli. Poza tym tak jak jesienią pełnych efektów moŜna spodziewać się tylko wtedy, gdy
rodziny są silne i zaopatrzone w obfite zapasy miodu i pyłku.
Klasyczną metodą przyspieszania wiosennego rozwoju rodzin jest codzienne
podkarmianie ich małymi dawkami (0,2–0,5 litra) rzadkiego syropu. Daje to złudzenie
dopływu nektaru i pobudza pszczoły do intensywniejszego karmienia matki. Nie jest to
jednak sposób najlepszy, choć stosowany jeszcze w wielu mniejszych pasiekach amatorskich.
Oprócz pracochłonności ma on tę wadę, Ŝe moŜe stać się powodem ginięcia wielu lotnych
pszczół, które w ślad za „przybytkiem nektaru”, bez względu na pogodę, wylatują w pole
w poszukiwaniu pyłku. Podkarmianie naleŜałoby więc stosować tylko w czasie ciepłych dni,
umoŜliwiających loty pszczół, a takich wczesną wiosną jest niewiele. Poza tym pszczoły
podniecone przybytkami stają się skłonne do rabunków, zwłaszcza gdy podkarmianie jest
wykonywane codziennie. Złagodzenie tego zagroŜenia moŜna osiągnąć przez ograniczenie
dostępu pszczół do syropu do kilku czy kilkunastu pszczół jednocześnie. Mogą to być małe
słoiki typu „twist” z kilku otworami w pokrywce lub podkarmiaczki drewniane.
Podkarmiaczki powinny być dostosowane do wolnego pobierania syropu przez pszczoły.
MoŜna je napełniać przy kaŜdej pogodzie i o kaŜdej porze dnia, gdyŜ nie wywołują
podniecenia pszczół pobudzającego do masowych lotów czy rabunków. W większych
pasiekach podkarmianie małymi dawkami stosuje się rzadko.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
24
Specjaliści od chorób pszczół zalecają wiosną, niezaleŜnie od warunków pogody,
1–2 razowe podanie pszczołom po oblocie ciepłego syropu (syty), jako środka powodującego
szybsze uwolnienie rodzin od osobników chorych na nosemozę. Dawka taka aktywizuje
ponadto pszczoły po okresie zimowego spoczynku i ułatwia im pełne oczyszczenie przewodu
pokarmowego. Podaje się wówczas nie więcej niŜ 0,50–0,75 l syropu na 1 rodzinę, w jednej
lub dwu dawkach, zawsze w stanie ciepłym i w godzinach wieczornych. W rejonie o późnej
wiośnie, a wczesnych poŜytkach, podkarmienie takie moŜe być traktowane jako metoda
przyspieszania wiosennego rozwoju. Zawsze naleŜy pamiętać, Ŝeby podanie podkarmiaczek
nie było powodem ochłodzenia gniazd, najmniej ochładzają nieduŜe i dobrze ocieplone
podkarmiaczki górne.
Pozbawione wad, jakie ma podkarmianie syropem, jest okresowe odsklepianie plastrów
gniazdowych. Powoduje ono obfitsze odŜywianie się pszczół zapasami znajdującymi się
w ulu, obfitsze wydzielanie mleczka i intensywniejsze karmienie matki. Powoduje to, Ŝe
matki w tych rodzinach, w których odsklepiano plastry czerwią bardziej intensywnie.
Odsklepianie najwygodniej jest przeprowadzać za pomocą odsklepiacza widelcowego.
W czasie pracy zanurza się go w naczyniu z wodą (lepsza ciepła), w celu oczyszczania
z odsklepin i miodu oraz by nie wabił pszczół rabujących. W ulu odsuwa się ocieplenie
i ramki do pierwszej z czerwiem i szybko odsklepia zapasy na ostatniej odsuniętej ramce,
czasem nawet bez unoszenia plastra. Przy sprawnej organizacji pracy czynność odsklepiania
nie trwa przy jednym ulu dłuŜej niŜ 1-1,5 min. Po 5-6 dniach powtarza się zabieg. Uprzednio
odsklepiony plaster jest juŜ zazwyczaj zaczerwiony. Ten sposób pobudzania matek do
czerwienia moŜna rozpoczynać zaraz po oblocie wiosennym i kontynuować do pojawienia się
pierwszych naturalnych przybytków nektaru. W okolicach, gdzie poŜytki towarowe zaczynają
się wcześnie i okres rozwoju pszczół jest skrócony, odsklepianie moŜe być bardziej
radykalne, aŜ do objęcia prawie wszystkich zapasów, jakie pozostały po zimie. Pogoda nie
jest przy tej metodzie „podkarmiania” przeszkodą, gdyŜ odsklepianie nie wywabia pszczół
w pole i nie prowokuje rabunków, a krótki wgląd do gniazda poza czerwiem nie grozi
zbytnim jego ochłodzeniem.
Jeszcze mniej pracochłonne jest wiosenne pobudzanie matek do czerwienia w ulach
wielokorpusowych. Zimowanie rodzin przebiega w nich w dwu korpusach. Gdy tylko
stwierdzi się, Ŝe w górnym korpusie przewaŜa czerw kryty, przestawia się go na miejsce
dolnego. Górny korpus będzie teraz oddzielony od dolnego „wiankami” miodu i większość
zapasów znajdzie się pod czerwiem (matka przechodzi z czerwieniem do górnego korpusu).
Zmusza to pszczoły do
przenoszenia miodu do górnej kondygnacji i obfitszego przy tej okazji
odŜywiania się.
Rys. 2. Układ czerwiu i zapasów miodu w ulu wielokorpusowym: a) przed przestawieniem korpusów,
b) po przestawieniu korpusów [5]
Na rysunku 2 przedstawiono ułoŜenie czerwiu i zapasów przed i po przestawieniu
korpusów. Przestawianie korpusów wykonuje się przeciętnie w drugiej połowie kwietnia.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
25
W Polsce północno-wschodniej wypadnie ono mniej więcej o 2 tygodnie później.
Bezpośrednio po oblocie moŜna zastosować jednorazowe odsklepianie (w górnym korpusie)
zimowych zapasów, podobnie jak w ulach innych typów.
Innym sposobem podkarmiania pszczół „na rozwój” jest podawanie im ciasta
miodowo-cukrowego. Podkarmianie ciastem jest wygodne, gdyŜ nie wymaga częstego
zaglądania do uli i moŜe być wykonywane w dzień, bez obawy wywołania rabunku. Ciasto
jest jednak wolniej pobierane przez pszczoły, a do jego rozpuszczenia muszą one zuŜywać
duŜą ilość enzymów wydzielanych przez gruczoły trawienne oraz donosić wodę. ToteŜ
osiągane wyniki są bardzo róŜne, zaleŜnie od lokalnych warunków, pogody i siły
podkarmianych rodzin. Porcja ciasta w ilości 0,5–1,0 kg na 1 pień pobierane jest przez
robotnice przez 7–14 dni [5].
Trzeba ponad to pamiętać o pokarmie białkowym, jakim jest pierzga lub pyłek. śaden
pokarm nie zastąpi dobrze przechowanej pierzgi ani pyłku kwiatowego i nie moŜe dać
oczekiwanego efektu, jeŜeli rodziny nie mają zapasów pierzgi w gnieździe. Intensywny
rozwój rodzin odczuwających głód pyłkowy rozpocznie się dopiero z chwilą, gdy pszczoły
będą mogły donosić potrzebną ilość pyłku z pola.
JuŜ w okresie przygotowania rodzin pszczelich do zimowli trzeba zabezpieczyć im
odpowiednią ilość zapasów pierzgi, która będzie wykorzystana następnego roku wiosną.
JeŜeli jednak mamy w magazynie plastry z pierzgą, moŜna je teraz wykorzystać. Najprostsze
byłoby poszerzenie nimi gniazd. Do momentu jednak zaistnienia takiej potrzeby moŜna
wymienić tam, gdzie wymaga tego sytuacja, jeden plaster z resztkami pokarmu na plaster
z duŜą ilością pierzgi. Uprzednio jednak dobrze jest ogrzać go w ciepłym pomieszczeniu.
Wstawia się go do gniazda rodziny pszczelej obok czerwiu, aby znalazł się od razu w miejscu,
gdzie czerwi matka. Ogrzany plaster zostaje szybko zagospodarowany, a wycofany miód
moŜna odsklepić i postawić między zatworem a matą. Pszczoły będą go stamtąd w miarę
potrzeby przenosiły i zuŜywały. Pierzgi pozostawionej wczesną wiosną za zatworem pszczoły
nie przenoszą do gniazda.
Pamiętajmy, Ŝe z rodzinami silnymi pszczelarz ma znacznie mniej kłopotu, i to nie tylko
zimą, lecz takŜe na wiosnę. ToteŜ najlepszym i najmniej kłopotliwym sposobem zapewnienia
dobrego rozwoju wiosennego jest zimowanie silnych rodzin. JeŜeli z nastaniem wiosny
w pasiece stwierdza się nadmierne osłabienie niektórych rodzin, najlepiej moŜliwie wcześnie
połączyć je w silne i pełnowartościowe jednostki. Robimy to zaraz po głównym przeglądzie
wiosennym.
Bardzo dobrą metodą przyspieszania rozwoju rodzin wiosną, nie docenianą przez
pszczelarzy, jest odwracanie plastrów z czerwiem. Sposób ten daje najlepsze efekty w ulach
o ramce szeroko – niskiej. Matki wiosną zwykle czerwią bliŜej jednej części plastrów, np.: od
strony wylotu. Jeśli 2 z 5 plastrów tak zaczerwionych odwrócimy o 180°, to czerw
odwróconych plastrów znajdzie się przy ścianie tylnej ula. Zmusza to pszczoły do szybkiego
zagospodarowania i zaczerwienia wszystkich, dotychczas wypełnionych zapasem części
plastrów. Zabieg ten daje dobre efekty, gdyŜ znacznie zwiększa się powierzchnia czerwiu
przy tej samej objętości gniazda, które pszczoły muszą ogrzać.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
26
4.2.2. Pytania sprawdzające
Odpowiadając na pytania, sprawdzisz, czy jesteś przygotowany do wykonania ćwiczeń.
1. W jakich warunkach naleŜy przeprowadzić główny przegląd wiosenny?
2. Jakie są najwaŜniejsze cele głównego przeglądu wiosennego?
3. Dlaczego główny przegląd wiosenny naleŜy przeprowadzić we wszystkich rodzinach
w miarę w tym samym czasie?
4. W jaki sposób moŜna pobudzić matkę do intensywnego czerwienia w okresie wiosennego
rozwoju rodzin pszczelich?
5. Jakie metody moŜna zastosować, aby przyspieszyć wiosenny rozwój rodzin pszczelich?
4.2.3. Ćwiczenia
Ćwiczenie 1
Prowadzenie głównego przeglądu wiosennego.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) zaplanować tok pracy,
2) zgromadzić sprzęt i materiały potrzebne do przeprowadzenia przeglądów rodzin
pszczelich,
3) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami BHP i ergonomii pracy,
4) przeprowadzić główny przegląd wiosenny rodzin pszczelich i zapisać wyniki w karcie ula
i ksiąŜce pasiecznej,
5) wyczyścić sprzęt pasieczny i odstawić go do magazynu po zakończeniu pracy,
6) zaprezentować pracę.
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−
podstawowy sprzęt pszczelarski,
−
sprzęt ochrony osobistej pszczelarza,
−
przybory do pisania,
−
ksiąŜka pasieczna i karty uli,
−
rodziny pszczele.
Ćwiczenie 2
Dobieranie metody przyspieszania rozwoju wiosennego rodzin pszczelich w róŜnych
typach uli. Dobierz i zastosuj metody przyspieszania rozwoju wiosennego rodzin pszczelich
do poszczególnych typów uli w szkolnej pasiece dydaktycznej.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) zaplanować tok pracy,
2) zgromadzić sprzęt i materiały potrzebne do przeprowadzenia przeglądów rodzin
pszczelich,
3) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami BHP i ergonomii pracy,
4) przeprowadzić przeglądy rodzin pszczelich i dobrać do poszczególnych typów uli
odpowiednie metody przyspieszania rozwoju wiosennego,
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
27
5) zapisać w karcie ula i ksiąŜce pasiecznej wykonane zabiegi,
6) wyczyścić sprzęt pasieczny i odstawić go do magazynu po zakończeniu pracy,
7) zaprezentować pracę.
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−
podstawowy sprzęt pszczelarski,
−
sprzęt ochrony osobistej pszczelarza,
−
przybory do pisania,
−
ksiąŜka pasieczna i karty uli,
−
rodziny pszczele.
4.2.4. Sprawdzian postępów
Czy potrafisz:
Tak
Nie
1) określać cele głównego przeglądu wiosennego?
2) ocenić aktualną siłę rodziny?
3) ocenić jakość matki na podstawie czerwiu?
4) dopasować wielkość gniazda do siły rodziny?
5) dobierać i przeprowadzić zabiegi przyspieszające wiosenny rozwój
rodzin pszczelich w ulach leŜakach?
6) dobierać i przeprowadzić zabiegi przyspieszające wiosenny rozwój
rodzin pszczelich w ulach korpusowych?
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
28
4.3. Wyrównywanie
siły
rodzin
pszczelich
wiosną
oraz
anormalne stany w rodzinach pszczelich
4.3.1. Materiał nauczania
Wyrównywanie siły rodzin pszczelich
Jest to zabieg polegający na dąŜeniu do uzyskania moŜliwie jednakowej siły rodzin
w pasiece, co teoretycznie ma usprawnić wykonywanie innych zabiegów.
Postępowanie zaleŜy od tego, w jakim czasie spodziewamy się pierwszego towarowego
poŜytku. Rodzina pszczela potrzebuje na samodzielne dojście do siły (gwarantującej
wykorzystanie poŜytku) od 60 do 80 dni, zaleŜnie od jej stanu wyjściowego przy wiosennym
oblocie. JeŜeli pasieka ma do czasu wystąpienia poŜytków tak długi okres, moŜemy
pozostawić naturalnemu rozwojowi pnie silne i średnie, a słabe okresowo zasilać krytym
czerwiem lub młodymi pszczołami, odbieranymi rodzinom najsilniejszym. W ten sposób
bardzo silne rodziny zostaną powstrzymane od rójki, a słabe, po kilkakrotnym wzmocnieniu,
zrównuje się z rodzinami o średniej sile wyjściowej. Mamy tu naturalnie na myśli rodziny
zdrowe i z dobrymi matkami. Rodziny osłabione wskutek silnego zaatakowania nosemozą
naleŜy łączyć po kilka. Łączymy zawsze chore z chorymi, Ŝeby z jednej strony nie
rozprzestrzeniać choroby, z drugiej zaś stworzyć pnie na tyle wzmocnione, by łatwiej moŜna
było zwalczyć chorobę. Matkę zostawia się wówczas z rodziny najmniej opanowanej chorobą
lub w ogóle wymienia.
Wśród pni słabych i średnich mogą znajdować się bezmatki lub rodziny z matkami
wadliwymi. JeŜeli mamy odpowiednią liczbę matek zapasowych, a od poŜytku dzieli nas
jeszcze długi okres, moŜna je poddać, najlepiej wraz z odkładami, w których zimowały,
wszystkim wymienionym rodzinom. Mając mniej matek zapasowych, poddajemy je tylko
rodzinom średnio silnym, a słabe łączymy ze średnimi lub między sobą.
W rejonach o długim okresie rozwoju rodzin stosuje się czasem, w celu wyrównania sił,
przestawianie pni średnio silnych na miejsce bardzo silnych. Pszczoły lotne z tych ostatnich
zmienią na korzyść warunki dostawy nektaru i pyłku oraz zwiększą siłę rodzin średnich,
matka będzie miała teraz lepsze warunki czerwienia. Utrata znacznej części pszczół lotnych
w rodzinach bardzo silnych w niedługim czasie wyrówna się kosztem pszczół nielotnych,
które wcześniej podejmą pracę zbieraczek. Metoda ta daje zatem wyrównanie na okres
poŜytku startu wszystkich pni w pasiece, a jednocześnie zapobiega przedwczesnemu
gromadzeniu się pszczół rojowych w rodzinach najsilniejszych. Wyrównawcze przestawianie
pni naleŜy robić w czasie trwania poŜytku rozwojowego, w ładną pogodę i w godzinach
najintensywniejszych lotów zbieraczek. W okresie bezpoŜytkowym moŜe następować
ś
cinanie się pszczół i okłębianie matek.
Zasilanie pni słabych czerwiem krytym lub pszczołami wykonuje się w miarę
dochodzenia do odpowiedniej siły rodzin zasilających. Przy tym osłabia się je tym ostroŜniej,
im bliŜej do poŜytku.
Mało jest jednak pasiek, które od oblotu wiosennego do pierwszego towarowego wziątku
dzieli aŜ ponad dwu i półmiesięczny okres. Średnio w Polsce pierwszy oblot wiosną odbywa
się 14 marca, a zakwitanie rzepaku ozimego następuje w przybliŜeniu 12 maja, koniczyny
białej 25 maja oraz robinii białej 28 maja, większość pasiek dzieli zatem od poŜytku tylko
około 60 dni. Na obszarze
2
/
3
powierzchni Polski (poza województwami południowo-
zachodnimi) oblot pszczół następuje średnio 25 marca – tam okres rozwoju skrócony jest
o dalsze 7–10 dni. Na północnym wschodzie, gdzie oblot przypada średnio na 7 kwietnia,
zakwitanie rzepaku na 19 maja, czas na przygotowanie się rodzin do poŜytku wynosi
zaledwie 42 dni [5].
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
29
W rejonach, których okres rozwoju jest skrócony nie moŜna liczyć na samodzielne
dojście do siły rodzin słabych, a w skrajnych wypadkach równieŜ średnich. Nie ma teŜ
gospodarczego uzasadnienia osłabianie rodzin silnych na rzecz spóźnionych w rozwoju.
W tym wypadku najlepiej jest łączyć rodziny osłabione w jednostki od razu pręŜne. NaleŜy
przy tym pamiętać, Ŝe im mniej czasu dzieli oblot wiosenny od wziątku, tym rodziny muszą
być wiosną silniejsze. Wyrównywanie siły rodzin w pasiece przez łączenie robimy zaraz po
głównym przeglądzie wiosennym, gdyŜ kaŜdy dzień opóźnienia skraca okres intensywnego
rozwoju, moŜliwego dopiero w zasilonych pniach. Poza tym pielęgnacja rodzin słabych
pociąga za sobą zwiększenie nakładów robocizny na pasiekę i im dłuŜej i więcej będziemy
mieli z niej niepełnowartościowych rodzin, tym więcej roboczogodzin będzie nas kosztował
kaŜdy kilogram miodu uzyskany z pasieki. Przy wyrównanej sile pni łatwiej teŜ planować
i organizować dalsze prace.
W praktyce przewaŜnie jednak nie udaje się mieć rodzin takiej samej siły, a jeŜeli nawet
to i tak będą one znacznie róŜnić się w efektywności pracy (zawsze są w pasiece rodziny
przynoszące mniej i więcej miodu).
Anormalne stany w rodzinach pszczelich
W pasiekach wiosną dość często spotyka się rodziny, w których występują róŜne
anormalne sytuacje. Często tak się zdarza, Ŝe w niektórych rodzinach podczas pierwszych
przeglądów stwierdzamy brak czerwiu. MoŜe to być spowodowane złymi warunkami
bytowania rodziny pszczelej lub brakiem matki. NaleŜy w takim wypadku dokonać
szczegółowego przeglądu całej rodziny w celu stwierdzenia czy jest w niej matka. Łatwiejsze
zadanie czeka tych pszczelarzy, którzy posiadają matki znakowane. JeŜeli matki nie
zauwaŜymy to takiej rodzinie powinniśmy podać plaster kontrolną z młodym czerwiem.
Ramkę takiego plastra dobrze jest oznakować, a następnie wstawić w środek gniazda, a po
3–5 dniach dokonujemy kontroli i sprawdzamy czy robotnice odciągnęły mateczniki
ratunkowe. Jeśli zobaczymy je na plastrze ramki kontrolnej to oznacza, Ŝe w rodzinie nie ma
matki. W takim wypadku rodzinę taką moŜemy połączyć z inną rodziną w pasiece lub
z odkładem, w którym przetrzymywaliśmy matkę zapasową (jeśli takową posiadamy). Jeśli
na ramce kontrolnej nie było mateczników ratunkowych to musimy takiej rodzinie zapewnić
lepsze warunki bytowania. Ścieśniamy gniazdo, dobrze ocieplamy i czekamy kilka dni na
efekt tego zabiegu.
Innym stanem anormalnym jest obecność matki trutowej w rodzinie. Stan taki objawia się
obecnością czerwiu garbatego. W rodzinie takiej naleŜy odszukać matkę i ją wymienić na
zapasową lub połączyć z inną rodziną. Czerw garbaty naleŜy zabrać z gniazda rodziny
pszczelej. Taki plaster naleŜy niezwłocznie przetopić.
Wiosną często moŜna spotkać rodziny pszczele, które są głodne. Są to rodziny, w których
ilość pokarmu jest mniejsza niŜ wynosi Ŝelazny zapas, czyli poniŜej 4kg. Takie rodziny
niezwłocznie trzeba dokarmić. Najlepiej wstawić im do gniazda plastry z poszytym
pokarmem, które wycofaliśmy z innych rodzin przy korekcie wielkości gniazda. Jeśli nie
posiadamy takich plastrów to moŜemy podkarmić te rodziny sytą (mieszanina miodu i wody
w stosunku 1:1 lub 2:1). Takiego pokarmu pszczoły nie muszą przerabiać co pociągałoby
dodatkowy wysiłek i tak osłabionych juŜ rodzin. Innym sposobem na ratowanie głodnych
rodzin jest poddanie im ciasta miodowo-cukrowego lub ciasta miodowo-cukrowego
z dodatkiem pyłku.
Wiosną raczej nie powinniśmy poddawać syropu rodzinom pszczelim ze względu na
konieczność jego przerobu przez pszczoły.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
30
4.3.2. Pytania sprawdzające
Odpowiadając na pytania, sprawdzisz, czy jesteś przygotowany do wykonania ćwiczeń.
1. W jaki sposób moŜna wyrównać siłę rodzin pszczelich wiosną?
2. Dlaczego naleŜy wyrównywać siłę rodzin pszczelich?
3. Jakie stany anormalne moŜemy spotkać w rodzinach pszczelich wiosną?
4. W jaki sposób naleŜy likwidować stany anormalne w rodzinach pszczelich?
5. Czy moŜliwe jest zapobieganie stanom anormalnych w rodzinach pszczelich?
4.3.3. Ćwiczenia
Ćwiczenie 1
Przeprowadź wyrównywanie siły w rodzinach przeznaczonych do przewiezienia
na poŜytek.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) zaplanować tok pracy,
2) zgromadzić sprzęt i materiały potrzebne do przeprowadzenia przeglądów rodzin
pszczelich,
3) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami BHP i ergonomii pracy,
4) przeprowadzić przeglądy rodzin pszczelich,
5) ocenić siłę poszczególnych rodzin na podstawie gęsto obsiadanych przez pszczoły
plastrów oraz ilości czerwiu,
6) dobrać odpowiednią metodę wyrównywania siły rodzin pszczelich i wykonać zabieg
wyrównywania siły w poszczególnych rodzinach,
7) zapisać wszystkie wykonywane czynności w rodzinach pszczelich w karcie ula i ksiąŜce
pasiecznej,
8) wyczyścić sprzęt pasieczny i odstawić go do magazynu po zakończeniu pracy,
9) zaprezentować i omówić wykonaną pracę.
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−
ś
rodki ochrony indywidualnej pszczelarza,
−
podstawowy sprzęt pszczelarski,
−
rodziny pszczele,
−
przybory do pisania,
−
ksiąŜka pasieczna i karty uli.
Ćwiczenie 2
Rozpoznawanie anormalnych stanów w rodzinach pszczelich i ich likwidacja.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) zaplanować tok pracy,
2) zgromadzić sprzęt i materiały potrzebne do przeprowadzenia przeglądów rodzin
pszczelich,
3) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami BHP i ergonomii pracy,
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
31
4) przeprowadzić przeglądy rodzin pszczelich,
5) zlikwidować anormalny stan w rodzinie pszczelej w przypadku zauwaŜenia go,
6) zapisać wszystkie wykonywane czynności w rodzinach pszczelich w karcie ula i ksiąŜce
pasiecznej,
7) zaprezentować pracę.
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−
ś
rodki ochrony indywidualnej pszczelarza,
−
podstawowy sprzęt pszczelarski,
−
rodziny pszczele,
−
przybory do pisania,
−
ksiąŜka pasieczna i karty uli.
4.3.4. Sprawdzian postępów
Czy potrafisz:
Tak
Nie
1) określić siłę rodzin pszczelich?
2) przeprowadzić wyrównanie siły poszczególnych rodzin?
3) rozpoznawać anormalne stany w rodzinie pszczelej?
4) likwidować anormalne stany występujące w rodzinach pszczelich?
5) łączyć rodziny pszczele?
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
32
4.4. Sposoby poszerzania gniazd rodzin pszczelich
4.4.1. Materiał nauczania
Terminy i sposoby poszerzania gniazd
W kwietniu i pierwszej połowie maja utrzymujemy gniazda ciasno, aby pszczołom było
łatwiej utrzymać odpowiednią do wychowu temperaturę. Jest to jeszcze okres wymiany
pszczół i przy mniejszej nieśności matek rodziny nie wzrastają w siłę, a często nawet słabną.
W silnych i bardzo silnych pniach zachodzi czasem potrzeba poszerzania gniazd juŜ
w kwietniu. W tym celu, po upływie 10–12 dni od głównego przeglądu, naleŜy zajrzeć do
najsilniejszych rodzin. Czynność ta nie wymaga rozbierania gniazda. Odsuwamy jedynie
maty boczne i sprawdzamy ostatni plaster. JeŜeli są na niej jaja, dodajemy następny.
Tradycyjnie podaje się go od strony czerwiu, ale tuŜ przy plastrze osłonowym, Ŝeby nie
ochładzać środka gniazda. Doświadczenia wykazały jednak, Ŝe plaster wstawiony między
plastry z czerwiem jest znacznie szybciej zagospodarowywany. Plaster wstawiany w środek
gniazda był po 48 godzinach zaczerwiony w 88%, a wstawiony przy ramce osłonowej
i sprawdzany po tym samym czasie – mniej niŜ w 50% [5]. Rodzinom silnym korzystniej jest
zatem podawać plastry między czerw. JeŜeli w pniach bardzo silnych zauwaŜymy jaja juŜ
przy zatworze, a w ostatniej uliczce międzyramkowej czerw na zasklepieniu, świadczy to, Ŝe
spóźniliśmy się z poszerzaniem gniazda. Jest to moŜliwe w wypadku łagodnej pogody juŜ
w trzeciej dekadzie kwietnia. NaleŜy wtedy przejrzeć całą pasiekę, bo istnieje moŜliwość, Ŝe
trzeba będzie poszerzyć nie tylko pnie silne, ale i część średnich. Tym ostatnim daje się
jednak plastry tylko po bokach.
Następny wgląd i ewentualne poszerzanie gniazd powinny nastąpić po upływie 8–10 dni
od pierwszego, zaleŜnie od pogody. Niektóre pasieki mają juŜ w końcu kwietnia pierwsze
większe poŜytki rozwojowe. JeŜeli wiosna jest ciepła, dodawane plastry muszą wówczas nie
tylko pokryć zapotrzebowanie matki na komórki do czerwienia, ale zapewnić równieŜ do-
stateczną ich ilość na magazynowanie nektaru. Zbyt ciasno trzymane gniazdo moŜe stać się
przyczyną ograniczenia matki w czerwieniu. Większe ilości nektaru będą napływały tylko do
uli z silnymi rodzinami, tam teŜ bez obawy dodajemy o 1–2 plastry więcej, niŜby to wynikało
z tempa czerwienia matki. Rodziny o średniej sile pod wpływem zwiększonych przybytków
nektaru i pyłku gwałtownie przyspieszają swój rozwój. W obu grupach rodzin kontrolę
wielkości gniazd przeprowadzamy w takim wypadku nie co 8–10, lecz co 5–6 dni.
Do momentu rozpoczęcia produkcji wosku poszerzamy gniazda tylko tymi plastrami,
które przynajmniej jednorazowo były juŜ zajmowane przez czerw, gdyŜ zupełnie jasne są
w tym czasie przez matkę jeszcze omijane (zbyt „zimne”). Wypacanie wosku w silnych
rodzinach rozpoczyna się wraz z rozkwitnięciem pierwszych krzewów owocowych,
w średnich o 7–10 dni później. Kalendarzowo wypada to w końcu kwietnia lub w pierwszych
dniach maja. Od tej pory moŜna rozpocząć podawanie rodzinom ramek z węzą, jeśli
oczywiście istnieją ku temu odpowiednie warunki, na które składają się:
1)
obecność matki,
2) odpowiednia ilość woszczarek,
3) odpowiednia temperatura,
4) zapotrzebowanie na plastry,
5) przypływ świeŜego nektaru.
Pierwszy warunek spełniony jest w kaŜdej pełnowartościowej rodzinie. Odpowiednia
ilość woszczarek wcześniej gromadzi się w rodzinach silnych. Rekrutują się one spośród
pszczół młodych, które nie znajdują juŜ zatrudnienia przy pielęgnacji czerwiu. Do produkcji
wosku zdolna jest jednak pszczoła w kaŜdym wieku, jeŜeli dotąd go nie wypacała. W miarę
potrzeby budowy plastrów zastęp woszczarek moŜe być zatem zwiększony.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
33
W miejscu budowy musi być utrzymana temperatura w pobliŜu 35°C, niezbędna do
prawidłowego działania gruczołów woskowych. Temperaturę taką łatwiej i na większej
przestrzeni utrzymują w gnieździe rodziny silne, o duŜej liczbie pszczół i ilości czerwiu.
Zapotrzebowanie na plastry wzrasta stale, od momentu rozpoczęcia poszerzania gniazd. Jedynym
więc warunkiem, który moŜe teraz opóźniać lub hamować budowę, jest brak dopływu do ula
ś
wieŜego nektaru. Pierwszy raz moŜemy podać węzę rodzinom najsilniejszym w czasie
nektarowania klonu. Intensywna budowa plastrów w całej pasiece rozpocznie się z chwilą
zakwitnięcia sadów i mniszka pospolitego. Oznaką, Ŝe rodzina „dojrzała” juŜ do zapoczątkowania
budowy, jest tzw. pobielanie plastrów. Polega ono na naprawie poszczególnych komórek,
pogrubieniu ich brzegów, wreszcie odbudowywaniu plastrów z większymi uszkodzeniami. JeŜeli
warunki wypacania wosku trwają nadal, pszczoły przystępują do budowania plasterków we
wszystkich przestrzeniach, których szerokość przekracza 1 cm. Okoliczność tę moŜna
wykorzystać do przyspieszenia mobilizacji woszczarek. Przedwczesne poszerzanie gniazd
ramkami z węzą nie jest jednak wskazane, gdyŜ utrudnia utrzymanie odpowiedniej temperatury
w ulu, a długo nie zabudowana węza fałduje się dając plaster złej jakości.
Zazwyczaj okres podawania pierwszych ramek z węzą pokrywa się z przejściem na mniej
ostroŜne poszerzanie gniazd. Mniej więcej od połowy maja rodziny zaczynają wyraźnie
wzrastać w siłę, czerwienie matek zbliŜa się do szczytu, a pogoda jest juŜ bardziej stała. Zbyt
ciasne gniazda mogą łatwo stać się pierwszą z przyczyn powstawania nastroju rojowego. Teraz
trzeba zaglądać do gniazd co 5–6 dni i dawać silnym rodzinom po 2–4 ramki jednorazowo,
ś
rednim po 1–2, zaleŜnie od ilości przybywającego nektaru oraz tempa nieśności matek.
W pniach bardzo silnych, gdzie stwierdziliśmy obecność jaj w ostatnim plastrze, dajemy
jedną ramkę z węzą w środek gniazda, drugą przy brzegu kuli czerwiu. JeŜeli są przybytki
nektaru z sadu czy mniszka pospolitego, dodajemy jeszcze 1–2 plastry na nektar. Tam gdzie
na ostatnim plastrze znajduje się juŜ czerw starszy, w środek gniazda damy 1 ramkę z węzą
i 1 z woszczyną na czerwienie od zaraz. Drugą ramkę z węzą dodamy jak uprzednio, a przy
macie – plaster na wziątek. Rodzinom o średniej sile (jeŜeli budują plastry) naleŜy dodać
1 ramkę węzy przy ostatnim plastrze zaczerwionym i ewentualnie jeden odbudowany plaster
od strony zatworu.
Węzę czy nie czerwioną jeszcze woszczynę podawaną w środek kuli czerwiu najlepiej
wstawiać między plastry świeŜo zaczerwione (z jajami) lub mające czerw na wyjściu. Na
plastrze z jajami matka jeszcze czerwi, a na zwalniany po wychodzących pszczołach zaraz
przejdzie. Ułatwi to jej znalezienie odpowiednio duŜo wolnych komórek, bez odbywania
dalekich wędrówek po plastrach, oraz zapewni bezpośrednie sąsiedztwo plastrów z czerwiem
o zbliŜonym wieku (właściwy układ czerwiu w gnieździe).
Od chwili dojścia rodziny do siły, która zapewnia pszczołom moŜliwość zabudowy węzy
w ciągu 2–3 dni od jej wstawienia, lepiej jest trzymać gniazda zbyt luźno niŜ zbyt ciasno.
Rodzinom, w których zauwaŜymy odciąganie pierwszych miseczek matecznikowych, trzeba
podać stosownie do pogody i wziątku nawet trzy ramki węzy od razu, umieszczając je na
przemian co 1–2 plastry z czerwiem. Ściągnie to w powstałe luki młode, bezrobotne pszczoły,
które stanowią zaczątek pszczół rojowych.
Przy poszerzaniu nie dokonuje się na ogół przeglądów z rozbieraniem całego gniazda.
O potrzebie i rozmiarze poszerzania informuje nas czerw i nakrop znajdujący się w dwu
ostatnich plastrach w ulu. W celu wstawienia węzy (woszczyny), trzeba rozsunąć ramki na
szerokość umoŜliwiającą zobaczenie krytego czerwiu i wyjąć wyrywkowo tylko niektóre
z nich, aby przekonać się o obecności jaj. Przeglądy robimy jedynie w rodzinach
podejrzanych o nastrój rojowy lub w celu stwierdzenia przyczyn zaniechania budowy.
Doskonałym „rejestratorem” stanu rodziny jest odpowiednio zastosowana ramka pracy. Jest
to pusta ramka bez węzy wstawiona jako ostatnia w gnieździe, odbudowywana przez
pszczoły robotnice.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
34
NiezaleŜnie od wyŜej omówionych ogólnych zasad poszerzania gniazd, dyktowanych
warunkami przyrodniczymi i biologią wiosennego rozwoju pszczół, technika ich
wykonywania w ulach róŜnych typów moŜe być róŜna. Najprostsze jest poszerzanie gniazd
w wieloramkowych leŜakach, gdzie po prostu wstawia się w odpowiednim terminie
i określonej kolejności potrzebne ramki aŜ do wypełnienia ula. RównieŜ w 14–16-ramkowych
ulach kombinowanych, o duŜej ramce, pojemność gniazd umoŜliwia poszerzanie ich wiosną,
podobnie jak w leŜakach.
Technika zwiększania pojemności uli rozbudowanych w kierunku pionowym jest
zupełnie inna. Omówimy tu metody stosowane w najbardziej rozpowszechnionym stojaku
wielkopolskim oraz w ulach wielokorpusowych.
Zimowla w stojaku wielkopolskim przebiega zazwyczaj w jednym korpusie, na
6–8 plastrach. Po 1–2-krotnym poszerzaniu korpus ten jest juŜ pełen i zachodzi potrzeba
dodania następnego. Najczęściej ustawia się go na juŜ wypełnionym i stopniowo przenosi do
niego plastry z krytym czerwiem. W dolnym korpusie zwolnione miejsca wypełnia się
ramkami z węzą. Przy pierwszej wymianie przenosi się do wyŜszego korpusu tylko
2–3 plastry z czerwiem, które ustawia się przy jednym ze szczytów (lepiej od południa). Po
bokach osłania się je jedną ramką woszczyny oraz jednym plastrem z zapasami i całość
ociepla. NaleŜy przy tym uwaŜać, Ŝeby przeniesiony czerw znalazł się nad plastrami czerwiu
z dolnego korpusu. Matka pozostaje zawsze na dole, pod kratą odgrodową. Po 8–10 dniach,
zaleŜnie od pogody i wziątku, ponownie przenosi się dwa plastry krytego czerwiu do góry,
a na dole podaje ramki z węzą. Po trzecim podobnym zabiegu obie kondygnacje będą juŜ
wypełnione. Przejścia między nimi otwiera się stopniowo w miarę wypełniania górnego
korpusu. Jest to sposób o tyle praktyczny, Ŝe kaŜdy nadarzający się w sezonie wziątek będzie
magazynowany nad gniazdem. Jednocześnie nie ogranicza się matki w czerwieniu i co roku
odświeŜa przynajmniej połowę plastrów gniazdowych. Ale kaŜdorazowe poszerzanie gniazda
połączone jest tu ze zdejmowaniem górnego korpusu i częściowym przynajmniej przeglądem
dolnego. Jest to dwukrotnie bardziej pracochłonne niŜ dostawienie 2–3 ramek w leŜaku.
Znacznie mniej kłopotliwe jest poszerzanie tylko jednego z korpusów, ograniczając
międzykorpusową wymianę ramek do jednej manipulacji. Technicznie moŜna to wykonać
w następujący sposób. Polega on na jednorazowym przeniesieniu 3–4 plastrów z czerwiem
krytym do kondygnacji górnej. Potem poszerza się juŜ tylko górną, a korpus dolny przegląda
jedynie w wypadku wykrycia pierwszych oznak nastroju rojowego. Tu matka otrzymuje
wiosną do dyspozycji obydwie kondygnacje. Jest to sposób odpowiedni dla okolic o nieco
późniejszych poŜytkach, występujących w chwili, kiedy siła rodzin pozwala na zastosowanie
przed wziątkiem jeszcze półnadstawki. Od jej podania matkę zamyka się kratą odgrodową
w korpusie najniŜszym.
JeŜeli wiosna jest ciepła, moŜna przetrzymać pszczoły nieco dłuŜej na jednej
kondygnacji, dając im następnie od razu całą drugą. Wypełnia się ją wówczas 4–5 plastrami
krytego czerwiu wyjętymi z gniazda i woszczyną. Do dolnej części ula dodaje się brakujące
ramki (z węzą i woszczyną) i nakrywa korpus kratą odgrodową. ZaleŜnie od przebiegu
pogody i obfitości wziątku przejścia między obu kondygnacjami otwiera się od razu
wszystkie lub tylko pod plastrami z czerwiem. Wtedy liczbę przejść trzeba będzie zwiększać
stopniowo, w miarę zagospodarowania przez pszczoły górnego korpusu. Znacznie prościej
niŜ w stojaku wielkopolskim przebiega poszerzanie gniazd w ulach wielokorpusowych, gdzie
dostarczenie matce miejsca do czerwienia polega na tym, Ŝe w okresie rozwoju rodzin
przestawia się korpusy wówczas, gdy w górnych przewaŜają ramki z czerwiem krytym.
Z czynnością tą nie wolno spóźnić się, gdyŜ matka bardzo niechętnie schodzi o tej porze
z czerwieniem w dół, gdzie trudniej o utrzymanie korzystnego do czerwienia mikroklimatu
i moŜe nastąpić niewskazane obecnie zahamowanie rozwoju rodziny. W celu sprawnej
zamiany korpusów najwygodniej jest przenieść cały ul bez dennicy do przodu, np.: na
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
35
ustawiony tam daszek, a następnie „zwrócić” korpusy
pojedynczo, najpierw górny, a potem
dawny niŜszy. Powstała przy tym zabiegu zmiana układu zapasów dodatkowo stymuluje
rozwój w tych ulach. W kilka dni po pierwszym przemieszczeniu korpusów (termin zaleŜy od
układu pogody i poŜytku) zaglądamy do 3–4 uli, aby sprawdzić, jak wyŜszy korpus jest
zagospodarowany. JeŜeli ramki są w większości zaczerwione, wyjmujemy obydwie maty,
dosuwamy do ścian ramki osłonowe i z jednej strony gniazda podajemy ramkę woszczyny,
z drugiej – jedną woszczynę i jedną węzę.
Czasem jednak, przy krótkiej, ale od razu ciepłej wiośnie, moŜe nie starczyć czasu na
dwukrotne przemieszczanie korpusów. Wówczas, aby nie dopuścić do zahamowania
czerwienia, poszerza się najpierw górny korpus, gdzie po wycofaniu obydwu mat naleŜy
podać 3 ramki woszczyny, umieszczając je po bokach kuli czerwiu. Korpusy przestawia się
tylko raz po upływie 6-8 dni i wówczas wycofuje dwie pozostałe maty, „uwięzione” przedtem
na dole. W obydwu wypadkach w górnych korpusach mamy obecnie po 10 ramek,
a w dolnych po 7 plus maty boczne. Po ponownym stwierdzeniu, Ŝe ramki w górze są
w większości zaczerwione, przestawiamy jak poprzednio korpus z czerwiem na dennicę,
gdzie czerw będzie dojrzewał, a matce udostępniamy korpus dolny, po wygryzionym juŜ
czerwiu, wycofując jednocześnie maty. Powstałe w korpusie miejsce po nich uzupełniamy
ramkami z węzą (3 sztuki), tym razem wstawionymi w środek gniazda.
Postępując według podanych schematów, utrzymujemy stale intensywne czerwienie
w najbardziej odpowiedniej do tego części gniazda, nie powodując jego schładzania.
4.4.2. Pytania sprawdzające
Odpowiadając na pytania, sprawdzisz, czy jesteś przygotowany do wykonania ćwiczeń.
1. Kiedy moŜna przystąpić do poszerzania gniada rodziny pszczelej?
2. Czym w pierwszej kolejności poszerza się gniazdo rodzin pszczelich wiosną?
3. Od jakiego momentu moŜemy poszerzać gniazdo rodzin pszczelich węzą?
4. Poszerzając gniazdo pszczele, w którym miejscu wstawimy nowe plastry suszu lub węzy?
4.4.3. Ćwiczenia
Ćwiczenie 1
Poszerzanie gniazd rodzin pszczelich wiosną. Wykonaj poszerzanie gniazd rodzin
pszczelich osadzonych w ulach leŜakach.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) zaplanować tok pracy,
2) zgromadzić sprzęt i materiały potrzebne do przeprowadzenia przeglądów rodzin
pszczelich,
3) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami BHP i ergonomii pracy,
4) przeprowadzić przeglądy rodzin pszczelich,
5) poszerzyć gniazda rodzin pszczelich suszem lub węzą w zaleŜności od potrzeb,
6) zapisać wszystkie wykonywane czynności w rodzinach pszczelich w karcie ula i ksiąŜce
pasiecznej,
7) wyczyścić sprzęt pasieczny i odstawić go do magazynu po zakończeniu pracy,
8) zaprezentować pracę.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
36
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−
ś
rodki ochrony indywidualnej pszczelarza,
−
podstawowy sprzęt pszczelarski,
−
rodziny pszczele,
−
przybory do pisania,
−
ksiąŜka pasieczna i karty uli.
Ćwiczenie 2
Poszerzanie gniazd rodzin pszczelich wiosną. Wykonaj poszerzanie gniazd rodzin
pszczelich osadzonych w ulach stojakach.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) zaplanować tok pracy,
2) zgromadzić sprzęt i materiały potrzebne do przeprowadzenia przeglądów rodzin
pszczelich,
3) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami BHP i ergonomii pracy,
4) przeprowadzić przeglądy rodzin pszczelich,
5) poszerzyć gniazda rodzin pszczelich suszem lub węzą w zaleŜności od potrzeb,
6) zapisać wszystkie wykonywane czynności w rodzinach pszczelich w karcie ula i ksiąŜce
pasiecznej,
7) wyczyścić sprzęt pasieczny i odstawić go do magazynu po zakończeniu pracy,
8) zaprezentować pracę.
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−
ś
rodki ochrony indywidualnej pszczelarza,
−
podstawowy sprzęt pszczelarski,
−
rodziny pszczele,
−
przybory do pisania,
−
ksiąŜka pasieczna i karty uli.
4.4.4. Sprawdzian postępów
Czy potrafisz:
Tak
Nie
1) wyjaśnić pojęcia: susz, węza?
2) poszerzyć gniazdo rodziny pszczelej w ulu leŜaku?
3) poszerzyć gniazdo rodziny pszczelej w ulu stojaku?
4) scharakteryzować warunki w jakich zachodzi produkcja wosku
w rodzinie pszczelej?
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
37
4.5. Sprzęt do podkarmiania i dokarmiania rodzin pszczelich
oraz pokarmy wykorzystywane w ich Ŝywieniu
4.5.1. Materiał nauczania
Sprzęt stosowany do karmienia rodzin pszczelich
Do poddawania pokarmu rodzinom pszczelim niezaleŜnie czy ma to być podkarmianie
czy dokarmianie najczęściej stosuje się podkarmiaczki. Są to róŜnego rodzaju pojemniki
umoŜliwiające pszczelarzowi poddawanie pokarmu pszczołom. Pszczelarze stosują wiele
róŜnych rozwiązań. Jednym z bardziej popularnych jest podkarmiaczka gniazdowa nazywana
teŜ ramkową. Jest to skrzynka zawieszona w ulu podobnie jak ramki. Wykonana moŜe być
z twardej płyty pilśniowej (z drewnianym szkieletem) lub ze sklejki. Syrop nalewa się do niej
przez otwór w górnej listewce. Podkarmiaczka taka przewaŜnie posiada pływak. WaŜne jest,
aby pszczoły nie mogły dostać się pod ten pływak gdyŜ wówczas przy nalewaniu nowej
porcji syropu wiele z nich ginie. Niektóre podkarmiaczki ramkowe podzielone są na dwie
komory. Do tej do której wlewa się syrop pszczoły nie mają moŜliwości się dostać, a syrop
przelewa się do drugiej komory przez specjalne otwory wycięte w ściance oddzielającej obie
komory. Wadą tego rozwiązania jest fakt częstego zakitowywania tych otworów przez
pszczoły. Inną wadą jest to, Ŝe pszczelarz nie widzi czy pszczoły wybrały poprzednią dawkę
syropu i często przy napełnianiu jej określoną dawką syropu dochodzi do przelania syropu
w podkarmiaczce, który wycieka do wnętrza ula i w ten sposób dodatkowo moŜe powodować
rabunki. Podkarmiaczki tego typu umieszcza się przy skrajnym plastrze w gnieździe rodziny
lub bezpośrednio za zatworomatą.
Innym typem podkarmiaczek jest podkarmiaczka górna (powałkowa). Zbudowana jest
ona z dwu komór małej, do której mają dostęp pszczoły i duŜej, do której wlewa się syrop.
Przegroda między komorami posiada około 3 mm szparę, przez którą syrop przecieka do
małej komory, z której pobierają go pszczoły. Podkarmiaczkę tego typu umieszcza się nad
gniazdem, gdzie pszczoły mogą z niej wybierać syrop nawet w chłodniejsze dni. Stosując
taką podkarmiaczkę niezbędne jest aby daszek był szczelnie połączony z resztą ula lub
przynajmniej przykrywa podkarmiaczki była szczelna, aby pszczoły lub osy z zewnątrz nie
miały do niej dostępu.
W ulach o wysokiej dennicy moŜna spotkać trzeci typ podkarmiaczek nazywany
dennicową. Swoim kształtem przypomina szufladę, która podzielono jest na dwie komory,
podobnie jak w podkarmiaczce powałkowej. Często pszczelarze stosują zamiast takiej
szuflady plastikowe miski wypełnione słomą, do których wlewa się syrop, a pszczoły po
słomie wybierają go nie topiąc się w syropie. Podobne rozwiązanie moŜna zastosować
w ulach wielokorpusowych. W dodatkowym pustym korpusie wstawia się plastikowe
wiaderko, do wiadra wkłada się garść słomy i całość zalewa się syropem.
Pokarmy stałe takie jak ciasto miodowo-cukrowe lub gotowe pokarmy moŜna stosować
bezpośrednio na powałce lub w wysokiej dennicy. Pszczelarze często stosują podkarmiaczki
gniazdowe na syrop, do których wkładają ciasto miodowo-cukrowe pod warunkiem, Ŝe to
ciasto da się do niej włoŜyć.
Pokarmy stosowane w Ŝywieniu pszczół
Przy dokarmianiu, pszczołom podaje się cukier w postaci syropu, czyli roztworu cukru
i wody. Cukier poddany pszczołom w postaci syropu cukrowego, robotnice przerabiają
i powoli
pod
wpływem
działania enzymów
zawartych
w
wydzielinie
swoich
gruczołów rozkładają na cukry proste: glukozę i fruktozę. Pokarm powstały w ten sposób
jest łatwo przyswajalny tak jak miód naturalny.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
38
Nie zaleca się gotowania syropu podczas jego sporządzania (co najwyŜej moŜna go lekko
podgrzać w celu łatwiejszego rozpuszczenia cukru), gdyŜ zabieg ten powoduje wytrącanie się
kryształów cukru w przygotowanych przez pszczoły zapasach. Stosunek cukru do wody
w syropie moŜe być róŜny, ale najczęściej stosowane zawiera tabela 1. W tabeli zawarte teŜ są
informacje o zawartości cukru w 1 litrze syropu oraz ilości pokarmu jaka zostanie
zgromadzona przez pszczoły w plastrach po jego przerobieniu na zapas zimowy.
W czasie sezonu często istnieje konieczność uzupełnienia Ŝelaznego zapasu rodzinom
pszczelim. Do dokarmiania w takim przypadku najczęściej stosuje się syropy lub sytę
o proporcjach 1:1, 3:2, 2:1. Wiosną i w okresach bezpoŜytkowych ze względu na ryzyko
rabunków bezpieczniej jest zastosować pokarm stały (ciasto miodowo-cukrowe lub
Apifonde). TakŜe rodzinkom weselnym poddaje się pokarm węglowodanowy w postaci stałej.
Do dokarmiania rodzin pszczelich na zimę nie stosuje się syty, ze względu na większą
zawartość substancji niestrawnych dla pszczół niŜ w cukrze. Jeśli stosujemy dokarmianie
w miesiącu sierpniu moŜemy stosować syrop 1:1, ale juŜ w miesiącu wrześniu raczej
wybieramy syropy gęstsze (2:1, 3:1). W sytuacjach, gdy podkarmiamy rodziny pszczele
stosujemy syropy lub sytę o proporcjach 1:2, 2:3 lub 1:1.
Tabela 1. Stosunek cukru do wody w syropie róŜnej gęstości, zawartość cukru oraz nagromadzanie zapasów
przy dokarmianiu pszczół [8]
Rodzaj syropu
Cukier w kg
Woda w litrach
% cukru
Nagromadzenie
zapasów w %
bardzo rzadki
1
2
33,3
70
rzadki
2
3
40,0
79
ś
rednio gęsty
1
1
50,0
87
półgęsty
3
2
60,0
91
gęsty
2
1
66,7
90
bardzo gęsty
3
1
70,0
85
W praktyce bardzo często zachodzi konieczność określenia ilości syropu w litrach, jaka
powstaje po wymieszaniu wiadomej liczby kg cukru i litrów wody. UŜywamy wówczas
następującego wzoru:
ilość roztworu (syropu) w litrach = uŜyta woda w litrach + cukier w kg/1,65
Pokarmy gotowe stosowane w dokarmianiu pszczół:
−
BIOINWERT jest to zagęszczony syrop odŜywczy przeznaczony do bezpośredniego
karmienia pszczół. Jest on otrzymywany jest metodą enzymatyczną i zawiera nie mniej
niŜ 73% cukrów: glukozy, fruktozy, sacharozy, w tym 63–71% cukrów prostych
i 29–37% sacharozy. Tak przygotowane poŜywienie zapewnia pszczołom mniejsze
obciąŜenie fizyczne organizmu przy przetwarzaniu cukrów,
−
APIINWERT jest to niemiecki odpowiednik polskiego Bioinwertu. Zawiera on 72,7%
suchej masy, co oznacza, iŜ w 1 litrze znajduje się mieszanina 1 kg cukrów: sacharozy,
glukozy i fruktozy w proporcji 1:1:1.
−
APIFONDA ciasto cukrowe inwertowane, nadające się zarówno do podkarmiania
pobudzającego, jak i do dokarmiania przed zimą. Pakowane w kartony po 12,5 kg
(5 porcji po 2,5 kg) lub 15 (jedna porcja).
Pokarmy stałe stosowane do podkarmiania pszczół:
−
ciasto miodowo-cukrowe wykonuje się z cukru pudru i płynnego miodu w proporcji 1 kg
cukru pudru: 0,25 kg miodu. NaleŜy te dwa składniki dobrze ze sobą połączyć, a po
wyrobieniu ciasto powinno być dość twarde,
−
ciasto miodowo-cukrowe z dodatkiem pyłku. Ciasto o takich samych proporcjach co
wcześniej z tym Ŝe pod koniec procesy wyrabiania dodaje się pyłek kwiatowy w ilości do
30% względem masy ciasta.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
39
Przy tak szerokiej gamie produktów stosowanych do podkarmiania i dokarmiania nie
powinniśmy zapominać o miodzie. MoŜna go podawać rodzinom pszczelim w postaci
wodnego roztworu nazywanego sytą lub w postaci krupca (skrystalizowany miód), który
moŜna umieścić w foliowym woreczku i podać na powałkę lub dennicę (rys. 3).
Rys. 3. Podawanie pokarmu stałego rodzinie pszczelej na powałce [opracowanie własne]
4.5.2. Pytania sprawdzające
Odpowiadając na pytania, sprawdzisz, czy jesteś przygotowany do wykonania ćwiczeń.
1. Jaki sprzęt moŜna zastosować przy podkarmianiu i dokarmianiu rodzin pszczelich?
2. Jakim pokarmem wykonasz zabieg podkarmiania rodziny pszczelej?
3. Syrop, o jakich proporcjach cukru do wody zastosujesz do dokarmiania rodzin pszczelich?
4. Kiedy zastosujesz ciasto miodowo – cukrowe w dokarmianiu rodzin pszczelich?
5. O czym naleŜy pamiętać przy sporządzaniu syropu cukrowego?
4.5.3. Ćwiczenia
Ćwiczenie 1
Sporządzanie syropów i ciast miodowo-cukrowych.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) zaplanować tok pracy,
2) zgromadzić sprzęt i materiały potrzebne do sporządzania syropów cukrowych i ciasta
miodowo-cukrowego,
3) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami BHP i ergonomii pracy,
4) wyliczyć ile będziemy potrzebowali cukru i wody aby otrzymać 20 litrów syropu (1:1),
5) sporządzić 20 litrów syrop cukrowy o proporcji 1:1,
6) wykonać porcję ciasta miodowo-cukrowego,
7) wyczyścić sprzęt pasieczny i odstawić go do magazynu po zakończeniu pracy,
8) zaprezentować pracę.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
40
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−
mieszadło do syropów,
−
naczynia na wodę 10 litrowe z podziałką pojemności w litrach,
−
waga,
−
woda i cukier,
−
stanowisko do wyrobu ciasta miodowo-cukrowego,
−
cukier puder i płynny miód,
−
ś
rodki ochrony indywidualnej pszczelarza (fartuch).
Ćwiczenie 2
Wykonaj rysunek techniczny podkarmiaczki dowolnego typu, a następnie wykonaj ją.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) zaplanować tok pracy,
2) wykonać rysunek techniczny podkarmiaczki do dowolnego typu ula,
3) zgromadzić sprzęt i materiały potrzebne do wykonania podkarmiaczki,
4) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami BHP i ergonomii pracy,
5) wykonać wszystkie elementy niezbędne do zrobienia podkarmiaczki,
6) połączyć elementy podkarmiaczki przy pomocy kleju i wkrętów do drewna,
7) zabezpieczyć wnętrze podkarmiaczki lakierem przed wsiąkaniem w nią syropu,
8) pracy wyczyścić sprzęt pasieczny i odstawić go do magazynu po zakończeniu,
9) wykonać projekt prac związanych z uzupełnieniem zimowych zapasów pokarmu,
10) zaprezentować pracę.
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−
papier milimetrowy,
−
przybory kreślarskie do wykonania rysunku technicznego,
−
miara zwijana 2 m,
−
podstawowe narzędzia stolarskie,
−
przybory do pisania,
−
ś
rodki ochrony indywidualnej pszczelarza (fartuch).
4.5.4. Sprawdzian postępów
Czy potrafisz:
Tak
Nie
1) zaplanować dokarmianie i podkarmianie rodzin pszczelich?
2) wymienić rodzaje podkarmiaczek stosowanych w podkarmianiu
i dokarmianiu rodzin pszczelich?
3) oszacować ilość pokarmu w gnieździe?
4) sporządzić syrop cukrowy o określonym stosunku cukru i wody?
5) wykonać ciasto miodowo-cukrowe?
6) obliczyć ilość potrzebnego syropu o określonych proporcjach do
uzupełnienia np. 4 kg brakującego pokarmu w gnieździe rodziny
pszczelej?
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
41
4.6. Przygotowanie rodzin pszczelich do poŜytku – struktura
i siła rodzin, a warunki pełnego wykorzystania poŜytków
4.6.1. Materiał nauczania
Metody gospodarki pasiecznej przystosowane do róŜnych poŜytków
PoŜytki najwcześniejsze mają zazwyczaj znaczenie rozwojowe. Niektórzy starają się
uzyskać z nich dodatkowo pewne ilości miodu towarowego. Wykorzystanie tak wczesnych
poŜytków jest moŜliwe, jeŜeli zimuje się rodziny bardzo silne, z duŜą ilością robotnic, gdyŜ
z jaj złoŜonych wczesną wiosną niewiele ich przybędzie na czas poŜytków. Do wykorzystania
nieco późniejszych poŜytków tego okresu (jabłoń, mniszek lekarski, borówka czarna) nadaje
się metoda nalotów. W dniu tego zabiegu przed odstawieniem jednego z pary pni, wymienia
się szybko między nimi czerw, tak aby w jednym znalazł się zasklepiony, w drugim otwarty.
Następnie pień z młodym czerwiem odnosi się aby jego pszczoły lotne powróciwszy weszły
do pnia pozostawionego na miejscu. W ten sposób znajdzie się w nim podwójna ilość
zbieraczek i sporo robotnic młodych, które nie mając larw do karmienia przystąpią wcześniej
do pracy w polu. Pojemność ula trzeba odpowiednio zwiększyć przez poszerzenie miodni
bocznych lub dodanie nadstawki czy korpusu drugiego. W pniu odstawionym pozostaje czerw
niezasklepiony i nielotne robotnice od jednej matki. Jego gniazdo trzeba w miarę potrzeby
ś
cieśnić. W miarę zasklepienia czerwiu część młodych robotnic podejmuje pracę w polu,
a poŜytek zostanie wykorzystany na rozwój tej rodziny. Na letni poŜytek obie rodziny mogą
stać się jednakowo silne.
Wykorzystanie poŜytków wczesnych i średniowczesnych.
Chodzi tu o poŜytki dostarczane przez rzepak ozimy, robinię akacjową, kruszynę, malinę,
kończynę białą, ognichę i inne rośliny zakwitające od 20 maja do 15 czerwca, a przekwitające
w pierwszych dniach lipca. Uzyskane z nich stosunkowo duŜych zbiorów miodu jest moŜliwe
przy zastosowaniu kilku metod gospodarki.
1) Organizacja czerwienia matek.
JeŜeli poŜytek trwa krócej niŜ 30–35 dni, a po nim nie ma następnego wskazane jest
ograniczyć matkę w czerwieniu w kilka dni po rozpoczęciu poŜytku. Matka pozostaje
ograniczona aŜ do miodobrania. Gdy poŜytki są długotrwałe, ograniczanie czerwienia nie
jest wskazane, gdyŜ trzeba rodzinie zapewnić stałe przebywanie młodych robotnic, które
by zastąpiły stare, szybko ginące w polu.
2) Tworzenie odkładów późnych.
Jest to jedna z najprostszych form gospodarki kompleksowej. Odkłady takie, utworzone
w II połowie lipca lub wcześniej, rozwijają się doskonale aŜ do momentu połączenia ich
z rodzinami głównymi pod koniec sierpnia lub we wrześniu.
3) Gospodarka w ulach dwurodzinnych.
LeŜaki przystosowane do gospodarki dwurodzinnej mają tę przewagę nad stojakami, Ŝe
rodziny zimujące obok siebie ogrzewają się wzajemnie, co pozwala przezimować
w lepszych warunkach nawet słabszym rodzinom i da im lepsze warunki do rozwoju
wiosną. Metoda ta nadaje się do wykorzystania poŜytków nie wcześniejszych niŜ poŜytek
z akacji.
4) Nalot pszczoły lotnej.
Zabieg ten stosuje się w rodzinach zimujących pojedynczo, ale w ulach stojących obok
siebie, wylotami skierowanymi w tym samym kierunku. W dniu wykonywania nalotu,
w godzinach południowych, gdy największa liczba zbieraczek jest poza ulem jedną
z rodzin odstawia się na bok, a tą która pozostała przesuwa się nieco w kierunku miejsca
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
42
w którym stała pierwsza z nich. W ten sposób zbieraczki z obu pni trafiają do jednej
rodziny i w znaczny sposób zwiększają jej siłę. Zabieg ten wykonuje się bezpośrednio
przed początkiem poŜytku, a podwójna ilość zbieraczek powinna się utrzymać przez
najbliŜsze 2 tygodnie, (do czasu śmierci zbieraczek).
Wykorzystanie poŜytków późniejszych i późnych
Do poŜytków tych zaliczamy grykę, lipę, nostrzyk, wierzbówkę, wrzos i rośliny późno
spadziujące. W takich warunkach wskazane jest wykorzystywanie nadmiaru pszczół do
tworzenia odkładów tymczasowych przed nastaniem poŜytku. W pierwszych dniach poŜytku
likwiduje się starą matkę a obie rodziny łączy się. Przy wykorzystywaniu poŜytku
wrzosowego rodzin nie łączy się z odkładami tylko wykonuje się nalot zbieraczek z odkładu
na rodzinę zasadniczą. Odkłady pozostają na pasieczysku i będą przerabiać podawany im
syrop cukrowy. We wrześniu po powrocie z wędrówek łączy się odkład z rodziną główną,
a zabrane z niego plastry z gotowym pokarmem będą stanowiły większą część zapasów nowej
rodziny. Metoda ta pozwala na dodatkowe zasilanie rodzin oraz uchronienie ich od
spóźnionego przerabiania syropu.
Struktura rodzin przed poŜytkiem
Rodziny silne przynoszą z reguły znacznie więcej wziątku niŜ słabe. ZwyŜka zbiorów
miodu w miarę wzrostu siły rodziny ulega wyraźnej progresji. Widać to z danych zawartych
w tabeli 2. Dwukrotny wzrost siły rodzin przyniósł prawie trzykrotny wzrost zbiorów miodu,
a rodziny czterokrotnie silniejsze dały go sześciokrotnie więcej. Podobne wyniki uzyskiwał
w swoich doświadczeniach równieŜ Taranow [5].
Tabela 2. Wpływ siły rodziny na jej wydajność według W. Ostrowskiej [5]
Siła rodziny (liczba pszczół)
Zbiór miodu [kg]
Wielokrotność wzrostu
pszczół
miodu
15 000
7
1
1,0
30 000
19
2
2,7
45 000
30
3
4,3
60 000
42
4
6,0
Wynika to stąd, Ŝe w silnej rodzinie nagromadza się znacznie więcej pszczół w okresie
jej rozwoju. Na dojście do maksymalnej liczebności pszczół wystarcza
jej okres 2 miesięcy,
gdy tymczasem słaba potrzebuje na to 3 albo i więcej miesięcy. Pszczoły w silnej rodzinie są
równieŜ silniejsze kondycyjnie i bardziej długowieczne, poniewaŜ wychowywały się
w lepszych warunkach Ŝywieniowych i termicznych. Są teŜ mniej przepracowane, na
1 robotnicę przypada tu mniej larw do wyŜywienia, mniejszym nakładem energii jest
ogrzewane czy wentylowane gniazdo, mniejsze jest jednostkowe zuŜycie miodu i sił. Poza
tym w rodzinie silnej mniejszy procent pszczół odrywany jest od zbiorów do pielęgnacji
czerwiu i prac porządkowych w ulu. Absolutna liczba pszczół, jaką moŜe ona zatrudnić przy
zbiorach wziątku jest zatem znacznie większa niŜ w rodzinie słabej. W konsekwencji silna
rodzina przynosi dziennie tyle nektaru (spadzi), Ŝe wystarcza na gromadzenie zapasów,
ogranicza matkę w czerwieniu i zapobiega nastrojowi rojowemu. Słaba rodzina donosi w tych
samych warunkach poŜytkowych kilkakrotnie mniej wziątku, czym pobudza matkę do
czerwienia, więcej zuŜywa miodu na własne potrzeby i moŜe szybko doprowadzić do rójki
[5]. Właśnie dlatego utrzymywanie silnych rodzin jest jednym z waŜniejszych zabiegów
przeciwrójkowych. Ponadto wszelkie metody zapobiegania rójce są w rodzinach silnych
łatwiejsze do realizowania.
Ale mogą zaistnieć warunki, w których wzrost siły rodziny nie pociąga za sobą wzrostu
jej wydajności miodowej. Jest to moŜliwe w okolicy bardzo ubogiej w poŜytki, gdzie dla
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
43
większej ilości robotnic w bliskim zasięgu ich lotu brakuje wziątku. Zbieraczki zmuszone są
wówczas zwiększać zasięg lotów, a tym samym zmniejszać wielkość ładunków i efektywność
swojej pracy. Taka sama sytuacja moŜe zaistnieć w okolicach o nadmiernym zagęszczeniu
pasiek.
W razie niezsynchronizowania rozwoju rodzin z okresami występowania poŜytku
najczęściej pasieka nie wykorzystuje w pełni pierwszych jego zasobów. Natomiast po
zakończeniu się poŜytku pozostają pszczoły, które juŜ nie przyczyniają się do zwiększenia
wydajności pasieki, a zuŜywały miód i energię na swoje wychowanie, i to w okresie wziątku.
Ingerencja pszczelarza w Ŝycie pszczół potrzebna jest w większości układów poŜytkowych,
jakie występują w Polsce. Generalny wskaźnik stanowi zasada Taranowa, według której
wykorzystanie poŜytków jest proporcjonalne do ilości czerwiu wychowanego w „okresie
optymalnym”. Okres ten rozpoczyna się na 51 dni przed spodziewanym poŜytkiem, a kończy
na 29 dni przed jego zakończeniem. Przyjmując 21 dni rozwoju pszczoły i 35 dni Ŝycia
osobnika dorosłego, robotnice z jaj złoŜonych na początku tego okresu będą czynne jeszcze
przez 5 początkowych dni poŜytku. Robotnice z jaj złoŜonych na 29 dni przed końcem
poŜytku wygryzą się z komórek plastra na 8 dni przed końcem zbiorów. Wezmą więc jeszcze
udział w części prac związanych z przeróbką nektaru w ulu [5].
Za silną rodzinę uznaje się taką, która na początku zbiorów waŜy około 4–5 kg pszczół.
Do osiągnięcia takiej siły konieczne jest, aby przez 30 dni poprzedzających poŜytek
codziennie przybywało w gnieździe po 1500 osobników dorosłych. Oznacza to, Ŝe składanie
przez matkę odpowiedniej do tego liczby jaj musi rozpocząć się o 21 dni wcześniej
(21+30=51). W warunkach naszego klimatu matki osiągają takie tempo nieśności
najwcześniej około 10 maja [5]. Tak więc siłę rodziny wyraŜoną ilością 4–5 kg pszczół
moŜna oczekiwać 25–30 czerwca. Gdy wykorzystujemy poŜytki rozpoczynające się po
15 czerwca rodziny mogą same dojść do odpowiedniej siły pod warunkiem zapewnienia im
moŜliwości pełnego rozwoju. Jeśli poŜytki rozpoczynają się wcześnie np. z początkiem
czerwca, matka powinna rozpocząć składanie jaj po 1500 szt. dziennie juŜ od 15 kwietnia [5].
Jeszcze wcześniejszych poŜytków dostarczają drzewa owocowe, mniszek pospolity,
rzepak ozimy. Kwitnienie tych roślin przypada na koniec kwietnia lub maj. Zgodnie z zasadą
Taranowa – intensywne czerwienie powinno się tu rozpoczynać na początku lub w połowie
marca. W warunkach klimatycznych Polski wiele pasiek znajduje się wtedy jeszcze przed
oblotem wiosennym. W rezultacie rodziny w chwili rozpoczynania się tych poŜytków nie
mają ani dostatecznej siły, ani odpowiedniego składu.
MoŜliwości pełniejszego wykorzystania rzepaku ozimego i mniszka pospolitego daje
nam przeprowadzenie nalotu poprzedzonego wymianą czerwiu. Rodziny w pasiece musimy
podzielić na dwie grupy. W grupie pierwszej rodzin znajdzie się większość czerwiu krytego
z obu grup rodzin, a w rodzinach drugiej grupy prawie cały czerw otwarty. Po dokonaniu
wymiany czerwiu dokonuje się nalotu na rodziny z czerwiem krytym.
W podobny sposób moŜna regulować ilościowy i jakościowy skład rodzin równieŜ przed
innymi poŜytkami, zaleŜnie od ich układu, dwu lub trzykrotnie w sezonie.
Struktura rodzin moŜe być regulowana nie tylko w celu przyspieszenia ich dojrzałości
roboczej, lecz równieŜ opóźnienia. W okolicach o późnym poŜytku, gdzie pszczoły dochodzą
do gotowości roboczej na długo przed rozpoczęciem kwitnienia roślin poŜytkowych,
pszczelarz powinien zabiegać o przedłuŜenie okresu rozwojowego. To samo moŜe odnosić się
do okolic o dobrych poŜytkach wczesnych (np. rzepak), a późnych letnich, poprzedzanych
długą przerwą w dopływie wziątku. W jednym i drugim wypadku przed początkiem poŜytku
letniego groŜą rójki, gdyŜ dojrzała biologicznie rodzina rozładowuje swoją energię zaleŜnie
od okoliczności przez włączenie się do pracy przy zbiorach lub wydanie roju. Do metod, jakie
mogą tu być stosowane, naleŜy czasowe tworzenie odkładów lub dzielenie rodzin przed
poŜytkiem.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
44
W celu zmniejszenia ilości czerwiu, jaki trzeba w czasie trwania poŜytku karmić
i pielęgnować, stosuje się równieŜ łączenie rodzin. Ta ostatnia metoda, w porę zastosowana,
daje najbardziej radykalną zmianę ilościowego stosunku robotnic do młodego czerwiu, od
momentu połączenia pszczoły będą pochodziły od dwu matek, a czerw otwarty od jednej.
Metoda pośrednia polega na zasilaniu przed nastaniem poŜytku normalnej rodziny
2–4-plastrowym odkładem lub połączeniu dwu rodzin. Zabieg łączenia rodzin wykonuje się
na 8–10 dni przed spodziewanym poŜytkiem, gdyŜ poŜądany układ sił (stosunek ilościowy
pszczół do czerwiu) występuje tu dopiero w następnym tygodniu od daty wycofania drugiej
matki. Korzystny wpływ łączenia na wielkość zbiorów utrzymuje się przez okres około
4 tygodni.
Według Woyke długość Ŝycia pszczół jest odwrotnie proporcjonalna do liczby
wykarmionych przez nie larw. Najwięcej miodu dadzą więc nie te rodziny, u których
w okresie poprzedzającym poŜytek było najwięcej czerwiu, lecz te, w których na 1 pszczołę
przypadało w tym czasie najmniej larw do wykarmienia [5]. Ograniczenie więc czerwienia
w pasiece drogą łączenia rodzin przed poŜytkiem nie tylko zwalnia pewien procent pszczół do
pracy poza gniazdem, lecz prowadzi równieŜ do przedłuŜenia ich Ŝycia. Rodzina pozostaje
zatem długo silna i w pełni wykorzystuje wziątek.
Zmianę struktury rodzin moŜna osiągnąć równieŜ przez odpowiednie zastosowanie kraty
odgrodowej, matkę oddziela się na ściśle określonym co do wielkości gnieździe. Takie
zastosowanie kraty nie zawsze jest jednak moŜliwe. Ograniczenie matki w czerwieniu
w okresie intensywnego rozwoju wiosennego rodzin doprowadziłoby do rójki. W tym
wypadku pozostawiamy ją na 5–6 plastrach dadanowskich (7–8 wielkopolskich) [5]. Pozwoli
jej to składać po 2 tys. i więcej jaj dziennie, a rolą kraty będzie jedynie zlokalizowanie
w określony sposób czerwiu, umoŜliwiające oddzielenie go od miodni.
Najbardziej typowym przykładem ograniczenia matki w czerwieniu za pomocą kraty jest
zastosowanie tego sposobu przy wykorzystywaniu poŜytku letniego. Na miesiąc przed
spodziewanym zakończeniem wziątku zamyka się matkę w izolatorze z 3–4 plastrami
dadanowskimi. Zapobiega to stratom miodu, jakie powoduje wychów pszczół, które juŜ nie
uczestniczą przy zbiorach, a jeszcze nie wejdą w skład kłębu zimowego. Tu naturalnie
równieŜ, choć mniej radykalnie, zwiększa się liczba pszczół przypadających na 1 komórkę
czerwiu, a więc wzrasta przeciętna długość Ŝycia pszczół w okresie poŜytków.
JeŜeli po typowych letnich wziątkach z chwastów, koniczyn i lip kwitnie jeszcze gryka,
termin ograniczania matek w czerwieniu naleŜy dostosować do pory występowania poŜytku
z gryki. Wypada to mniej więcej na tydzień przed jej zakwitnięciem. Tu jednak naleŜy
pamiętać, Ŝe od 15–20 lipca powinien zacząć się intensywny rozwój jesienny rodzin. Nie
naleŜy więc przedłuŜać czasu pozostawania matki na małej przestrzeni lub od razu dać jej nie
3–4, lecz 5 ramek do dyspozycji. W razie wywoŜenia pni jeszcze i na wrzosy, nie naleŜy
w ogóle ograniczać ilości czerwiu.
W okolicach o długotrwałym, lecz niezbyt intensywnym poŜytku kratę odgrodową
dajemy najpierw w celu oddzielenia miodni od gniazda, a na 30 dni przed zakończeniem
wziątku (po minięciu szczytowego okresu rozwoju rodzin) przesuwamy ją tak, by ograniczyć
matkę w czerwieniu. Przeciągający się, lecz niewielki poŜytek sprzyja wysokiej nieśności
matki i niewłaściwemu zagospodarowaniu ula. Bez zastosowania kraty matka zaczerwia
wszystkie plastry w części poniŜej zapasów, utrudniając przez to miodobranie.
W ulach stojakach krata odgrodowa zakładana jest poziomo najczęściej na cały sezon,
w celu uniemoŜliwienia matce przechodzenia do wyŜszych kondygnacji. W dolnej czerwi ona
bez ograniczeń. Aby zmniejszyć powierzchnię plastrów przeznaczoną na składanie jaj, naleŜy
w tych ulach stosować drugą kratę, umieszczając ją w gnieździe pionowo albo umieścić
zatworomatę.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
45
W ulach wielokorpusowych wiosną pozostawia się pod kratą dwie kondygnacje, a na
30 dni przed końcem poŜytku letniego lokalizuje matkę za pomocą kraty w korpusie
pierwszym. JeŜeli występowanie poŜytków przedłuŜa się, krata powinna przez cały sezon
pozostawać na drugim korpusie.
Jak widzimy, krata odgrodowa, jako regulator struktury rodzin, oddziałuje mniej
radykalnie niŜ łączenie i naloty, godna jest jednak polecenia przy wielu układach
poŜytkowych i gospodarce jednorodzinnej. Jednocześnie moŜe być ona stosowana niezaleŜnie
od metod gospodarki, do regulacji układu gniazd w celu ustalenia wzajemnego stosunku
pojemności miodni i części ula z plastrami na czerw.
4.6.2. Pytania sprawdzające
Odpowiadając na pytania, sprawdzisz, czy jesteś przygotowany do wykonania ćwiczeń.
1. Jaka powinna być struktura rodziny pszczelej przed rozpoczynającym się poŜytkiem?
2. Jakie metody moŜna zastosować, aby zwiększyć wydajność miodową rodzin pszczelich?
3. Jakie są róŜnice w stosowaniu kraty odgrodowej w ulach leŜakach i stojakach?
4. Na ile dni przed planowanym końcem poŜytku powinniśmy ograniczyć matkę
w czerwieniu?
5. Co to jest nalot?
6. Na ile dni przed poŜytkiem naleŜy przeprowadzić zabieg łączenia rodzin pszczelich?
4.6.3. Ćwiczenia
Ćwiczenie 1
Obliczanie optymalnego okresu czerwienia matek pszczelich w róŜnych warunkach
poŜytkowych.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) zaplanować tok pracy,
2) zgromadzić sprzęt i materiały potrzebne do wykonania tego ćwiczenia,
3) dokonać analizy terminu rozpoczęcia kwitnienia głównych roślin poŜytkowych,
4) przeanalizować długość okresu kwitnienia głównych roślin poŜytkowych,
5) obliczyć optymalny okres czerwienia matek na poszczególnych poŜytkach towarowych,
6) zapisać wyniki w zeszycie przedmiotowym,
7) zaprezentować pracę.
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−−−−
kalendarz kwitnienia roślin poŜytkowych,
−−−−
poradnik dla ucznia,
−−−−
arkusz papieru formatu A4,
−−−−
przybory do pisania.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
46
Ćwiczenie 2
Regulowanie siły i struktury rodzin pszczelich – przeprowadzić nalot.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) zaplanować tok pracy,
2) zgromadzić sprzęt i materiały potrzebne do przeprowadzenia przeglądów rodzin
pszczelich,
3) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami BHP i ergonomii pracy,
4) przeprowadzić przeglądy rodzin pszczelich,
5) wytypować rodziny na które przeprowadzisz nalot,
6) odstawić na bok rodziny, których pszczoły lotne dokonają nalotu,
7) zapisać wszystkie wykonywane czynności w rodzinach pszczelich w karcie ula i ksiąŜce
pasiecznej,
8) wyczyścić sprzęt pasieczny i odstawić go do magazynu po zakończeniu pracy,
9) zaprezentować pracę.
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−
ś
rodki ochrony indywidualnej pszczelarza,
−
podstawowy sprzęt pszczelarski,
−
rodziny pszczele,
−
przybory do pisania,
−
ksiąŜka pasieczna i karty uli.
4.6.4. Sprawdzian postępów
Czy potrafisz:
Tak
Nie
1) określić prawidłową strukturę rodzin produkcyjnych przed
poŜytkiem?
2) zmienić strukturę rodziny pszczelej przez zastosowanie nalotu?
3) wykonać zabieg łączenia rodzin pszczelich w zaleŜności od układu
poŜytków?
4) zasilać rodziny słabsze czerwiem?
5) przyspieszać lub spowalniać rozwój rodzin pszczelich?
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
47
4.7. Wymiana matek pszczelich oraz dokumentacja prowadzona
w pasiece
4.7.1. Materiał nauczania
Wymiana matek w pasiece
W prawidłowo prowadzonej gospodarce pasiecznej jednym z waŜniejszych jej
elementów jest prowadzenie regularnej wymiany matek w pasiekach. Regularnej oznacza, Ŝe
ok. 50% matek corocznie powinno być wymieniane. JeŜeli zaś pasieka jest eksploatowana
intensywnie (gospodarka wędrowna) procent ten powinien być jeszcze wyŜszy. Wiadomo
bowiem, Ŝe młoda, dobrze czerwiąca matka jest w stanie zapewnić rodzinie utrzymywanie
wysokiej siły, a przez to szybkiego rozwoju i osiągania wysokich wyników produkcyjnych
ale takŜe i zwiększonej zdrowotności. KaŜdy następny sezon uŜytkowania tej samej matki
wiąŜe się ze zmniejszoną corocznie liczbą jaj składanych przez nią. Niejednokrotnie
pszczelarze przekonują się, Ŝe wymiana matek w rodzinach nie jest taką prostą sprawą, jakby
się początkowo wydawało. Same metody poddawania matek pszczelich nie stanowią
najbardziej istotnego czynnika przy ich przyjmowaniu przez rodzinę. UwaŜa się, Ŝe warunki
klimatyczno-poŜytkowe, pora dnia, okres sezonu pasiecznego, stan rodziny oraz właściwości
matki mają tu podstawowe znaczenie.
Warunki klimatyczne
Wszelkie niekorzystne zjawiska takie jak ochłodzenie, nadmierne upały, deszcze
sprawiają, Ŝe w takich warunkach bardzo duŜo robotnic znajduje się w ulu i kaŜda ingerencja
w gniazdo pszczele wzmaga ich niepokój, co wpływa niekorzystnie na odnoszenie się pszczół
do nowo poddawanej matki.
Warunki poŜytkowe
W czasie trwania obfitych poŜytków i ciągłego dopływu nektaru do rodziny pszczelej
robotnice chętniej akceptują nowo poddaną matkę. Podczas słabego poŜytku lub jego braku
naleŜy podawać rodzinie syrop cukrowy, aby wywołać złudzenie wziątku.
Pora dnia
Najlepszą porą przyjmowania matek jest okres największego nasilenia lotu zbieraczek
lub wieczorem, kiedy następuje uspokojenie rodziny.
Okres sezonu pasiecznego
W zasadzie cały okres od wiosny do końca poŜytku głównego jest okresem sprzyjającym
poddawaniu matek. Na początku sezonu, w trakcie rozwoju oraz w czasie rójek występuje
przewaga młodych robotnic, które łagodniej odnoszą się do nowo poddawanej matki.
W drugiej części sezonu na ogół trwa stały dopływ nektaru do ula, co równieŜ korzystnie
wpływa na przyjmowanie matek Późnym latem natomiast, kiedy brak jest poŜytków, widać
wyraźnie niechętne przyjmowanie matek, co zmienia się na korzyść wczesną jesienią. Nie
naleŜy poddawać młodej matki rodzinom rabowanym, gdyŜ rabunki niekorzystnie wpływają
na akceptację matek.
Stan rodziny
Rodziny pszczele, które w przewaŜającej ilości posiadają pszczoły młode o wiele chętniej
przyjmują nowe matki w porównaniu z rodzinami z przewagą starszych osobników Przyjęcie
nowej matki wiąŜe się równieŜ z tym, jaki okres czasu upłynął od czasu zabrania, bądź straty
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
48
starej matki. Na ogół po godzinie od zabrania bądź utraty starej matki pszczoły zaczynają się
burzyć, wkrótce ustaje w niej praca i przerywa się dopływ nektaru do ula. Obecnie lansowane
tendencje mówią, iŜ najkorzystniejsze jest natychmiastowe poddanie młodej matki
bezpośrednio po zabraniu starej z rodziny. Pewne znaczenie przy wymianie matek ma
równieŜ ich przynaleŜność rasowa, gdyŜ rodziny pszczele niechętnie na ogół przyjmują matki
obcych ras. Dotyczy to w głównej mierze pszczół rasy środkowoeuropejskiej, które cechują
się większą agresywnością niŜ pszczoły kaukaskie, czy kraińskie.
Właściwości matki
To najwaŜniejsze kryterium decydujące o przyjmowaniu nowej matki. Składają się na nie
m.in. wiek matki, jej zapach (feromony), rasa, stan i zachowanie się, oraz masa. WaŜne jest
takŜe to, czy poddawana młoda matka jest unasienniona (w sposób naturalny lub sztuczny),
czy teŜ nieunasieniona albo czy rodzinie wcześniej poddano matecznik na wygryzieniu.
Według wielu pszczelarzy poddawanie mateczników gwarantuje 100% pewność przyjęcia
wygryzającej się matki. Generalnie obowiązuje zasada, Ŝe im matka pszczela jest młodsza,
tym chętniej przyjmują ją pszczoły robotnice. Stan poddawanej matki ma duŜy wpływ na
zachowanie się pszczół w stosunku do niej. Matka rozbiegana szybko zwraca na siebie uwagę
robotnic, które mogą ją okłębić. Matki wyczerpane transportem do pszczelarza, jeśli trwa on
zbyt długo, równieŜ są przyjmowane bardzo niechętnie.
Bardzo istotnym elementem oceny jakości matki jest jej masa ciała bezpośrednio po
wygryzieniu. Im masa jest wyŜsza, tym lepszej jakości jest matka. Nie jest bez znaczenia teŜ
jakość matki, która poprzednio znajdowała się w rodzinie. Najlepiej, jeśli nowa matka
odpowiada starej pod względem stanu fizjologicznego. Wtedy prawdopodobieństwo jej
przyjęcia jest znacznie większe.
Podawanie róŜnych rodzajów matek:
1. Podawanie matek znajdujących się w matecznikach.
Ta metoda wydaje się najprostsza, gdyŜ wklejenie matecznika na wygryzieniu w plaster
nie stanowi Ŝadnego problemu, nie ma nawet konieczności wyjmowania plastrów
z gniazda, wystarczy je tylko rozsunąć. Pszczoły robotnice teoretycznie powinny
wygryzioną matkę traktować jako własną i akceptować ją. Problem zaś tkwi w tym, Ŝe po
pierwsze w silnej rodzinie trudno młodą matkę, początkowo nieunasienioną znaleźć, aby
ją zaznakować, a po drugie nigdy nie ma pewności, Ŝe odnaleziona matka jest właśnie tą,
która wygryzła się z poddanego matecznika, a nie np. z matecznika, który pszczelarz
wcześniej mógł w gnieździe podczas przeglądu przeoczyć. Bywa równieŜ tak, Ŝe matka
nie wygryzie się z matecznika. W związku z powyŜszym bezpieczniej jest poddawać
mateczniki na wygryzieniu do nowo utworzonych odkładów, gdyŜ podczas ich tworzenia
łatwiej operować plastrami z czerwiem, mają one mniejszą siłę, a pewność co do
pochodzenia matki jest wysoka. Podawanie mateczników na wygryzieniu, ze względu na
oszczędność czasu jest raczej stosowane w pasiekach towarowych, o duŜej liczbie rodzin.
2. Podawanie matek sztucznie inseminowanych.
Matki sztucznie inseminowane stanowią doskonały materiał hodowlany. Posiadają
wysoką wartość i ze względu na zwiększone nakłady w ich produkcji są zdecydowanie
droŜsze od pozostałych matek. Przy spełnieniu wszystkich warunków dotyczących
sztucznej inseminacji ponad 90% matek rozpoczyna czerwienie. Dobrze byłoby, gdyby
wszystkie sztucznie unasienione matki były matkami ze sprawdzonym czerwieniem,
chociaŜ nie zawsze jest to wykonalne i o ich wartości pszczelarz moŜe przekonać się
dopiero w swej pasiece. Matki takie mogą być poddawane do normalnych rodzin, którym
uprzednio zabrano matkę czerwiącą, ale zdecydowanie korzystniejszym zabiegiem jest
podawanie matek sztucznie unasienionych do odkładów. AŜeby zwiększyć pewność
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
49
przyjęcia matki naleŜy zastosować jedną z dwóch podanych metod. Pierwsza to
izolowanie matki na plastrze z krytym czerwiem na wygryzieniu. Izolator na plaster
powinien być wykonany z siatki o oczkach nie większych niŜ 2–3 mm, aby uniemoŜliwić
pszczołom z rodziny przedostanie się do matki. Po upływie kilku dni z czerwiu krytego
w izolatorze wygryza się większość młodych pszczół, które tworzą świtę matki i opiekują
się nią. W tym czasie matka powinna rozpocząć czerwienie. Wówczas izolator moŜna
usunąć, a plaster z matką pozostawić w gnieździe. W tym momencie matka jest na ogół
juŜ przyjęta przez rodzinę. Przetrzymywanie matki w izolatorze ma na celu równieŜ
uniemoŜliwienie jej wylotowi z ula (instynkt lotów godowych jest zachowany) w celu
dounasienienia się, co w przypadku tak cennego materiału genetycznego byłoby bardzo
niepoŜądane. Druga metoda polega na izolowaniu sztucznie inseminowanej matki,
równieŜ na plastrze z czerwiem na wygryzieniu, pod kołpakiem. W tym wypadku matka
ma do dyspozycji mniejszą przestrzeń, a takŜe istnieje niebezpieczeństwo przedostania
się pszczół pod kołpak, który musi być bardzo dokładnie zamocowany w plastrze, aby nie
mógł się odchylić, co nie zawsze się udaje. Rezultaty przyjęć matek są tutaj
zdecydowanie gorsze. Niekiedy moŜe zdarzyć się, Ŝe nawet właściwie czerwiące matki
mogą być wymieniane. Przyczyn naleŜy wtedy szukać w słabej ich atrakcyjności, zbyt
małej ilości plemników w zbiorniczku nasiennym, bądź w wadach fizycznych (np.:
uszkodzenia czy paraliŜ nóg). Trzeba pamiętać o tym, Ŝe matki sztucznie inseminowane
mogą rozpoczynać czerwienie znacznie później (nawet do 14 dni po poddaniu do
rodziny) w porównaniu do matek unasienionych w sposób naturalny i w związku z tym
niektórzy pszczelarze zbyt wcześnie eliminują taką matkę jako niepełnowartościową.
3. Podawanie matek unasiennionych w sposób naturalny.
NaleŜy przestrzegać w tej metodzie zasady, aby matkę unasienioną naturalnie podawać
do rodzin, w których zabrano z nich równieŜ matki czerwiące, bądź matka zaginęła. Na
ogół matki takie są podawane do rodzin w róŜnego typu klateczkach (Zandera,
wysyłkowe), choć takŜe moŜna poddawać je w izolatorach, czy pod kołpak. Z naszych
badań wynika, Ŝe w największym procencie były przyjmowane matki unasiennione
podawane w klateczkach Babika – Kasztelewicza z podwójną komorą pokarmową oraz
w mało uŜywanych juŜ obecnie trapezowych klateczkach Wolgemutha. Według
Marcinkowskiego, przy podawaniu matek unasiennionych do odkładów, otwory
klateczek wystarczy zatkać wyłącznie ciastem miodowo – cukrowym bez dodatkowych
zabezpieczeń (korek, pasek węzy), a procent akceptacji nowych matek wynosi
praktycznie 100 [3]. Klateczkę umieszcza się w plastrze z czerwiem, gdzie gromadzą się
karmicielki albo umieszcza się w uliczce między takimi plastrami. Rodzina, do której
poddaje się nową matkę powinna być w pełni rozwoju fizjologicznego, czyli posiadać
pszczoły w róŜnym wieku oraz duŜą ilość krytego i otwartego (we wszystkich stadiach)
czerwiu. Przy podawaniu matek naturalnie unasienionych wielu zwolenników ma metoda
bezpośredniego podawania ich na plaster tuŜ po zabraniu starej matki, z zastrzeŜeniem,
Ŝ
e nowa matka musi być co najmniej takiej jakości jak poprzednia.
PoniewaŜ młode matki mogą być okłębiane przez pszczoły w przypadku niepokojenia
rodzin, po podaniu matki w klateczce z ciastem lepiej przez okres 5–7 dni nie zaglądać
do rodziny. Matkę moŜna podać w klateczce z pszczołami towarzyszącymi lub bez nich,
po wcześniejszym ich wypuszczeniu.
4. Podawanie matek nieunasienionych.
Często bywa tak, Ŝe pszczelarz ma moŜliwość nabycia jedynie matki nieunasienionej.
W tym przypadku naleŜy pamiętać równieŜ o tym, aby taką matkę podawać do rodziny,
która przez pewien czas była osierocona na skutek utraty bądź zabrania starej matki
(minimum 3–4 dni) i zaczęła odbudowywać mateczniki. WaŜne takŜe jest, aby
w gnieździe nie było czerwiu otwartego (plastry z tym czerwiem moŜna na pewien czas
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
50
przenieść do innych rodzin w pasiece). Przed podaniem matki naleŜy dokonać dokładnego
przeglądu gniazda i zniszczyć wszystkie mateczniki, które pszczoły odbudowały. Matki
nieunasienione łatwiej są przyjmowane w odkładach niŜ pełnowartościowych rodzinach,
gdyŜ w tym przypadku równieŜ istnieje moŜliwość dowolnego operowania plastrami
z czerwiem. Im dłuŜszy czas upłyną od momentu osierocenia rodziny, tym lepiej
przyjmowane są młode matki nieunasienione. Istnieją duŜe róŜnice między podaniem
nowej matki bezpośrednio po zabraniu starej lub po 1, 2 dniach, a podawaniem nowej
matki po 4, 5 dniach. Procent przyjęć wzrasta wtedy gwałtownie. Najbezpieczniej matki
nieunasiennione jest podawać w klateczkach dowolnego typu, preferowanych przez
pszczelarza. Podając matkę nieunasienioną, przedłuŜa się okres bez czerwienia
w rodzinie, a bywa teŜ tak, Ŝe nie ma pewności, iŜ matka unasieni się albo powróci z lotu
godowego (co moŜe być spowodowane załamaniem się warunków pogodowych). Matki
unasieniają się na ogół około 7 dnia Ŝycia i po kilku następnych dniach rozpoczynają
czerwienie.
KaŜdy pszczelarz, przy odpowiednim podejściu do wymiany matek w pasiece i analizie
wszystkich czynników mających wpływ na ich przyjęcia jest w stanie dojść do takiej wprawy,
aby zabiegi podawania młodych matek były uwieńczone pełnym sukcesem i stanowiły źródło
satysfakcji z tytułu zajmowania się pszczelarstwem.
Dokumentacja prowadzona w pasiece
Pszczelarze praktycy prowadzą notatki pasieczne w formie róŜnego rodzaju dokumentów
takich jak: ksiąŜka pasieczna, karta pnia (ula, rodziny), karta ula kontrolnego, kalendarz
wychowu matek pszczelich. Dokumenty te mają nam ułatwić ocenę metod, jakie
stosowaliśmy w naszej pasiece i jakie przyniosły nam one efekty. Dobrze prowadzone notatki
ułatwiają nam pracę w pasiece, niezaleŜnie czy mamy 10, 100 czy 1000 rodzin.
W ksiąŜce pasiecznej i karcie rodziny zapisujemy wszystkie zabiegi, jakie
wykonywaliśmy w danej rodzinie, dane o matce, ilości czerwiu i pokarmu, a takŜe o sile
i ilości ogólnej plastrów w gnieździe.
Karta ula kontrolnego na wadze powinna być uzupełniana codziennymi wpisami o masie
rodziny, począwszy od 1 maja aŜ do ostatniego dnia sierpnia. Analiza zapisków z całego
sezonu pozwoli na analizę bazy poŜytkowej okolicy pasieki. Dodatkowo podczas wychowu
matek pszczelich przybytki lub ich brak decydować będą o potrzebie podkarmiania rodzin
wychowujących matki.
Kalendarz wychowu matek pszczelich muszą prowadzić pszczelarze zajmujący się
wychowem matek. Podczas wychowu jest wiele czynności, które muszą być wykonane
w określonym terminie, aby wychów się powiódł. Kalendarz pozwala zaplanować wszystkie
prace związane z wychowem.
Oprócz dokumentacji prowadzonej przez pszczelarza w kaŜdej pasiece powinno
znajdować się zaświadczenie od Powiatowego Lekarza Weterynarii o zgłoszeniu prowadzenia
przez pszczelarza pasieki. Zaświadczenie takie potrzebne jest między innymi potrzebne przy
sprzedaŜy produktów pasiecznych. TakŜe w czasie przewozu pasieki z terenu jednego
powiatu na teren drugiego pszczelarz musi uzyskać od swojego Powiatowego Lekarza
Weterynarii zaświadczenie o stanie zdrowotnym rodzin pszczelich znajdujących się w jego
pasiece.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
51
4.7.2. Pytania sprawdzające
Odpowiadając na pytania, sprawdzisz, czy jesteś przygotowany do wykonania ćwiczeń.
1. Jaki odsetek matek naleŜy wymieniać co roku w pasiece?
2. Jakie czynniki wpływają na przyjęcie świeŜo poddanej matki?
3. Jakimi metodami moŜna podawać matki pszczele?
4. Czemu słuŜy prowadzenie ksiąŜki pasiecznej?
5. Dlaczego przy wychowie matek pszczelich konieczne jest prowadzenie kalendarza
wychowu?
4.7.3. Ćwiczenia
Ćwiczenie 1
Dobieranie terminów wymiany matek pszczelich do warunków przyrodniczo-
poŜytkowych.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) przeanalizować kalendarz kwitnienia roślin poŜytkowych,
2) ustalić optymalny okres na wymianę matek pszczelich,
3) przedstawić w formie pisemnej ustalone terminy wymiany matek,
4) zaprezentować pracę.
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−−−−
kalendarz kwitnienia roślin poŜytkowych,
−−−−
arkusz papieru formatu A4,
−−−−
przybory do pisania.
Ćwiczenie 2
Dokumentacja prowadzona we wzorowej pasiece.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1) zapoznać się z dokumentacją pasieczną,
2) zgromadzić sprzęt i materiały potrzebne do przeprowadzenia przeglądów rodzin
pszczelich,
3) zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami BHP i ergonomii pracy,
4) przeprowadzić przeglądy rodzin pszczelich,
5) zapisać wszystkie wykonywane czynności w rodzinach pszczelich w karcie ula i ksiąŜce
pasiecznej,
6) wyczyścić sprzęt pasieczny i odstawić go do magazynu po zakończeniu pracy,
7) zaprezentować pracę.
WyposaŜenie stanowiska pracy:
−−−−
ś
rodki ochrony indywidualnej pszczelarza,
−−−−
podstawowy sprzęt pszczelarski,
−−−−
rodziny pszczele,
−−−−
przybory do pisania,
−−−−
ksiąŜka pasieczna i karty uli.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
52
4.7.4. Sprawdzian postępów
Czy potrafisz:
Tak
Nie
1) określić czynniki wpływające na przyjęcie nowej matki?
2) planować wymianę matek w pasiece?
3) dobrać metody wymiany matek do rodzaju matek?
4) prowadzić dokumentację pasieczną?
5) analizować zapiski z ksiąŜki pasiecznej lub karty rodziny?
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
53
5. SPRAWDZIAN OSIĄGNIĘĆ UCZNIA
INSTRUKCJA DLA UCZNIA
1. Przeczytaj uwaŜnie instrukcję.
2. Podpisz imieniem i nazwiskiem kartę odpowiedzi.
3. Zapoznaj się z zestawem zadań testowych.
4. Test zawiera 23 zadania. Do kaŜdego zadania dołączone są 4 moŜliwości odpowiedzi.
Tylko jedna jest prawidłowa.
5. Udzielaj odpowiedzi na załączonej karcie odpowiedzi, stawiając w odpowiedniej rubryce
znak X. W przypadku pomyłki naleŜy błędną odpowiedź zaznaczyć kółkiem, a następnie
ponownie zakreślić odpowiedź prawidłową.
6. Zadania wymagają prostych obliczeń, które powinieneś wykonać przed wskazaniem
poprawnego wyniku.
7. Pracuj samodzielnie, bo tylko wtedy będziesz miał satysfakcję z wykonanego zadania.
8. Jeśli udzielenie odpowiedzi będzie Ci sprawiało trudność, wtedy odłóŜ jego rozwiązanie
na później i wróć do niego, gdy zostanie Ci wolny czas.
9. Na rozwiązanie testu masz 40 min.
Powodzenia!
ZESTAW ZADAŃ TESTOWYCH
1. Poidło w pasiece naleŜy uruchomić
a) przed pierwszym oblotem wiosennym.
b) po pierwszym oblocie wiosennym.
c) przed głównym przeglądem wiosennym.
d) po głównym przeglądzie wiosennym.
2. Dennicę w ulach rozbieralnych po zimowli naleŜ wymienić na czystą
a) bezpośrednio przed pierwszym oblotem wiosennym.
b) w czasie pierwszego oblotu wiosennego.
c) przed głównym przeglądem wiosennym.
d) po głównym przeglądzie wiosennym.
3. Podczas przeglądu rodziny pszczelej stwierdzono obecność matki ze znaczkiem koloru
Ŝ
ółtego. W którym roku wychowano tę matkę
a) 2004.
b) 2005.
c) 2006.
d) 2007.
4. Chcąc przewieść pasiekę z miejsca wiosennego rozwoju na poŜytek z rzepaku, który
połoŜone jest na terenie działania innego powiatowego lekarza weterynarii, jaki
urzędowy dokument musimy posiadać
a) kartę rodziny pszczelej.
b) umowę dzierŜawy gruntu pod pasiekę.
c) certyfikat zdrowia rodzin pszczelich.
d) tablicę informacyjną.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
54
5. 1 dm
2
obustronnie poszytego plastra z miodem waŜy
a) 5–30 dag.
b) 30–33 dag.
c) 35–40 dag.
d) powyŜej 40 dag.
6. Wiosną wykonując przegląd rodziny pszczelej, pszczelarz w gnieździe powinien
stwierdzić obecność zapasów pokarmu węglowodanowego, którego minimalna ilość
powinna wynosić
a) 9–10 kg.
b) 7–8 kg.
c) 5–7 kg.
d) 2–3 kg.
7. Pierwszy oblot wiosenny w normalnych warunkach trwa około
a) 10 min.
b) 20–25 min.
c) 30–40 min.
d) około 60 min.
8. Wiosną pełzające pszczoły przed wylotem, nie mogące wznieść się w powietrze są
objawem
a) zgnilca złośliwego.
b) zgnilca łagodnego.
c) warrozy.
d) choroby roztoczowej – akarapidozy.
9. W miesiącu kwietniu średnia nieśność matki na dobę wynosi
a) 200 jaj.
b) 400–500 jaj.
c) 600–800 jaj.
d) 1200–1500 jaj.
10. Składanie jednego jaja przez matkę pszczelą trwa
a) 10 sekund.
b) 40 sekund.
c) 1 minutę.
d) 2 minuty.
11. Termin wykonania głównego przeglądu wiosennego rodzin pszczelich przypada na
a) początek marca.
b) koniec marca.
c) pierwsza dekada kwietnia.
d) połowa kwietnia.
12. Wywołanie złudzenia poŜytku w rodzinie uzyskujemy podkarmianiem rzadkim syropem
w ilości
a) 0,5–1,0 szklanki na dobę.
b) 1 litr na dobę.
c) 2–3 szklanki na dobę.
d) 2 litry na dobę.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
55
13. Syta jest to
a) syrop gęsty.
b) ciasto miodowo-cukrowe.
c) syrop rzadki.
d) mieszanina miodu i wody.
14. Okres dojścia do odpowiedniej siły przed poŜytkiem rodziny, która jest słaba wiosną
według Taranowa trwa
a) 56 dni.
b) 77 dni.
c) 88 dni.
d) 97 dni.
15. Główny przegląd wiosenny przeprowadzamy w temperaturze
a) 6–8°C.
b) 9–11°C.
c) 12–14°C.
d) 15–16°C.
16. Silna rodzina podczas głównego przeglądu wiosennego powinna obsiadać w ulu
dadanowskim
a) 6–8 plastrów.
b) 5 plastrów.
c) 4 plastry.
d) 2–3 plastry.
17. Wykonując główny przegląd wiosenny w połowie kwietnia w gnieździe powinniśmy
stwierdzić
a) 10–12 kg zapasu.
b) 7–8 kg zapasu.
c) 4–6 kg zapasu.
d) 2–3 kg zapasu.
18. Podczas głównego przeglądu wiosennego pszczelarz stwierdził w gnieździe rodziny
pszczelej zamarłe larwy, które przybrały postać bezkształtnej, ciągliwej masy, która daje
się wyciągać w postaci długich nitek” – objawy takie świadczą o wystąpieniu choroby
o nazwie
a) zgnilec łagodny.
b) choroba sporowcowa.
c) choroba woreczkowa.
d) zgnilec złośliwy.
19. Wczesną wiosną obecność w gnieździe matki i czerwiu garbatego świadczy o tym, Ŝe
a) matka jest dobrej jakości.
b) matka strutowiała.
c) rodzina jest w pełnej dojrzałości biologicznej.
d) trutówki składają zapłodnione jaja.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
56
20. W trakcie przeglądu stwierdzono 18 dm² plastrów z miodem. Plastry na tej powierzchni
były wypełnione obustronnie miodem, który był zasklepiony. Ile kg miodu znajduje się
w gnieździe pszczelim
a) około 2 kg miodu.
b) około 4 kg miodu.
c) około 6 kg miodu.
d) około 8 kg miodu.
21. TuŜ po uŜądleniu przez pszczołę, poszkodowanej osobie w pierwszej kolejności naleŜy
a) podać wapno.
b) uspokoić.
c) usunąć Ŝądło.
d) zawieść do lekarza.
22. Po zakończeniu pracy przy przeglądach rodzin pszczelich podkurzacz naleŜy
a) wypalić do końca jego zawartość.
b) wygasić jego zawartość.
c) zatkać trawą ujście dymu.
d) pozostawić na ulu.
23. Wymiana matek w dobrze prowadzonej pasiece w ciągu sezonu powinna wynosić
a) 15%.
b) 30–50%.
c) 60–70%.
d) 90%.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
57
KARTA ODPOWIEDZI
Imię i nazwisko ...............................................................................
Organizowanie prac związanych z wiosenną obsługą pasieki
Zakreśl poprawną odpowiedź.
Nr zadania
Odpowiedź
Punkty
1
a
b
c
d
2
a
b
c
d
3
a
b
c
d
4
a
b
c
d
5
a
b
c
d
6
a
b
c
d
7
a
b
c
d
8
a
b
c
d
9
a
b
c
d
10
a
b
c
d
11
a
b
c
d
12
a
b
c
d
13
a
b
c
d
14
a
b
c
d
15
a
b
c
d
16
a
b
c
d
17
a
b
c
d
18
a
b
c
d
19
a
b
c
d
20
a
b
c
d
21
a
b
c
d
22
a
b
c
d
23
a
b
c
d
Razem:
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
58
6. LITERATURA
1. Burnus L. (red.): Encyklopedia pszczelarska. PWRiL, Warszawa 1989
2. Dretkiewicz-Więch J.: ABC nauczyciela przedmiotów zawodowych. Operacyjne cele
kształcenia. Zeszyt 32. CODN, Warszawa 1994
3. Marcinkowski J.: Jak prawidłowo prowadzić pasiekę. Wydawnictwo „Sądecki Bartnik”,
Nowy Sącz 1997
4. Ornatowski T., Figurski J.: Praktyczna nauka zawodu. ITeE, Radom, 2000
5. Ostrowska W.: Gospodarka pasieczna. PWRiL, Warszawa 1998
6. Praubucki J.: Pszczelnictwo – praca zbiorowa. Wydawnictwo Promocyjne „Albatros”,
Szczecin 1998
7. Typański Cz.: Pszczoły – pasieka towarowa. PWRiL, Poznań 1998
8. Wide J.: Gospodarka pasieczna. Materiały szkoleniowe. Mistrz pszczelarz. Uniwersytet
Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Olsztyn 2005
9. Wilde J., Cichoń J.: Pszczelarstwo to moŜe być biznes. Wydawnictwo „Sądecki Bartnik”,
Nowy Sącz 1999