„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
MINISTERSTWO EDUKACJI
NARODOWEJ
Donata Andrzejczak
Realizacja prac związanych z logistyczną obsługą
przedsiębiorstwa handlowego 341[03].Z2.03
Poradnik dla nauczyciela
Wydawca
Instytut Technologii Eksploatacji- Państwowy Instytut Badawczy
Radom 2006
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
1
Recenzenci:
mgr Majnusz Rita
mgr Gastoł Mirosława
Opracowanie redakcyjne:
mgr Maria Olejnik
Konsultacja:
dr Bożena Zając
Korekta:
Poradnik stanowi obudowę dydaktyczną programu jednostki modułowej 341[03].Z2.03
„Realizacja prac związanych z logistyczną obsługą przedsiębiorstwa handlowego” zawartego
w modułowym programie nauczania dla zawodu technik handlowiec 341[03].
Wydawca
Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy, Radom 2006
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
2
SPIS TREŚCI
1. Wprowadzenie
3
2. Wymagania wstępne
5
3. Cele kształcenia
6
4. Przykładowe scenariusze lekcji
7
5. Ćwiczenia
13
5.1. Dystrybucja towarów
13
5.1.1. Ćwiczenia 13
5.2. Logistyka w handlu
15
5.2.1 Ćwiczenia 15
5.3. Gospodarka magazynowa
24
5.3.1. Ćwiczenia 24
5.1. Transakcje w handlu zagranicznym
30
5.4.1. Ćwiczenia 30
6. Ewaluacja osiągnięć ucznia
33
7. Literatura
43
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
3
1. WPROWADZENIE
Przekazujemy
Państwu Poradnik dla nauczyciela „Realizacja prac związanych
z logistyczną obsługą przedsiębiorstwa handlowego”, który będzie pomocny w prowadzeniu
zajęć dydaktycznych w szkole kształcącej w zawodzie technik handlowiec 341[03].
W poradniku zamieszczono:
− wymagania wstępne,
− wykaz umiejętności, jakie uczeń opanuje podczas zajęć,
− przykładowe scenariusze zajęć,
− propozycje ćwiczeń, które mają na celu wykształcenie u uczniów umiejętności
praktycznych,
− wykaz literatury, z jakiej uczniowie mogą korzystać podczas nauki.
Wskazane jest, aby zajęcia dydaktyczne były prowadzone różnymi metodami ze szczególnym
uwzględnieniem:
− pokazu z objaśnieniem,
− tekstu przewodniego,
− metody projektów,
− ćwiczeń praktycznych.
Formy organizacyjne pracy uczniów mogą być zróżnicowane, począwszy od samodzielnej
pracy uczniów do pracy zespołowej.
W celu przeprowadzenia sprawdzianu wiadomości i umiejętności ucznia, nauczyciel może
posłużyć się zamieszczonym w rozdziale 6 testem zawierającym różnego rodzaju zadania oraz
zadaniem typu próba pracy.
W tym rozdziale podano również:
− plan testu w formie tabelarycznej,
− punktację zadań,
− propozycję norm wymagań,
− instrukcję dla nauczyciela,
− instrukcję dla ucznia,
− kartę odpowiedzi,
− zestaw zadań testowych.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
4
Schemat układu jednostek modułowych
341[03].Z2
Towar jako
przedmiot handlu
341[03].Z2.01
Określanie czynników
wpływających na jakość towarów
341[03].Z2.02
Ustalanie asortymentu
handlowego
341[03].Z2.03
Realizacja prac związanych
z logistyczną obsługą
przedsiębiorstwa handlowego
341[03].Z2.04
Zastosowanie programów
komputerowych
magazynowo-sprzedażowych
341[03].Z2.05
Prowadzenie korespondencji
handlowej
w języku obcym
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
5
2. WYMAGANIA WSTĘPNE
Przystępując do realizacji programu jednostki modułowej, uczeń powinien umieć:
− korzystać z różnych źródeł informacji handlowej,
− badać jakość towarów,
− określać warunki i czas przechowywania towarów,
− określać warunki transportowania towarów,
− dobierać opakowanie produktu,
− oznaczać produkty,
− odczytywać oznaczenia znajdujące się na produktach,
− rozróżniać zadania przedsiębiorstw handlowych,
− ustalać asortyment handlowy,
− obsługiwać komputer.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
6
3. CELE KSZTAŁCENIA
W wyniku realizacji programu jednostki modułowej, uczeń powinien umieć:
− wybrać odpowiedni kanał dystrybucji dla produktu,
− określić rodzaj strategii dystrybucji,
− zastosować podstawowe pojęcia związane z transakcjami w handlu zagranicznym,
− określić fazy przygotowań i realizacji transakcji w handlu zagranicznym,
− posłużyć się w stopniu podstawowym taryfą celną,
− wyodrębnić składniki procesów logistycznych,
− zrealizować zadania marketingu zakupów i marketingu sprzedaży,
− określić warunki racjonalnego przechowywania, magazynowania i transportu towarów,
− zaproponować infrastrukturę magazynową dla przechowywanych towarów,
− dokonać odbioru towaru,
− przyjąć towar do magazynu,
− wystawiać dokumenty magazynowe związane z przyjęciem towarów do magazynu,
− wykrywać błędy w dokumentach towarzyszących dostawie,
− skontrolować poziom zapasów,
− dokonać analizy wykorzystania powierzchni magazynowej,
− skalkulować cenę,
− wybrać strategię ustalania ceny,
− zróżnicować ceny.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
7
4. PRZYKŁADOWE SCENARIUSZE LEKCJI
Scenariusz zajęć 1
Osoba prowadząca:………………………………………………………………….,
Modułowy program nauczania:
Technik handlowiec 341[03]
Moduł:
Towar jako przedmiot handlu 341[03].Z2
Jednostka modułowa: Realizacja prac związanych z logistyczną obsługą przedsiębiorstwa
handlowego 341[03].Z2.03
Temat: Zamawianie towarów do placówki detalicznej – wybór źródła zaopatrzenia.
Cel ogólny: ukształtowanie umiejętności analizowania czynników decydujących
o wyborze źródła zaopatrzenia placówki handlowej oraz sporządzenie zamówienia.
Po zakończeniu zajęć edukacyjnych uczeń powinien umieć:
– klasyfikować czynniki decydujące o wyborze dostawców,
– wyszukiwać potencjalnych dostawców,
– nawiązywać kontakty handlowe,
– prowadzić rozmowy handlowe,
– negocjować warunki zakupu,
– wartościować czynniki decydujące o wyborze dostawcy,
– analizować zebrane informacje,
– podejmować decyzje,
– sporządzać zamówienia,
– pracować w grupie.
Metody nauczania – uczenia się:
– wykład wprowadzający,
– ćwiczenia praktyczne,
– metoda tekstu przewodniego.
Formy organizacyjne pracy uczniów:
– praca w grupie.
Czas: 135 minut.
Środki dydaktyczne:
– papier A4,
– komputer,
– drukarka,
– telefon,
– formularz zamówienia.
Przebieg zajęć:
1. Sprawy organizacyjne.
2. Nawiązanie do tematu, omówienie celów zajęć.
3. Podział na grupy.
4. Zorganizowanie stanowisk pracy dla grup.
5. Realizacja tematu:
– każdy uczeń zapoznaje się z założeniami tekstu przewodniego,
– w ramach grupy następuje podział pracy,
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
8
– uczniowie wyznaczają dostawców, do których udadzą się po informacje,
– uczniowie zestawiają uzyskane informacje,
– następuje analiza zebranych informacji oraz opracowanie wniosków,
– po wybraniu najkorzystniejszego źródła zaopatrzenia, uczniowie sporządzają
zamówienie,
– po wykonaniu wszystkich czynności następuje prezentacja i samoocena prac.
6. Nauczyciel podsumowuje prace uczniów.
7. Uczniowie wraz z nauczycielem oceniają prace poszczególnych grup.
Zakończenie zajęć
Praca domowa
Wypisz, z jakich źródeł możesz czerpać informacje dotyczące dostawców firm handlowych.
Sposób uzyskania informacji zwrotnej od ucznia po zakończonych zajęciach:
– anonimowe ankiety ewaluacyjne dotyczące sposobu prowadzenia zajęć i zdobytych
umiejętności.
TEKST PRZEWODNI
Przystępujecie do realizacji zadania, które pozwoli Wam zdobyć umiejętności przydatne
w pracy zawodowej. W trakcie realizacji tego zadania nauczycie się dokonywać wyboru
dostawców, prowadzić rozmowy handlowe oraz sporządzać zamówienie.
Realizując zadanie musicie przejść przez 6 faz:
− zebranie informacji,
− przypomnienie,
− planowanie,
− ustalenia,
− realizacja,
− sprawdzenie,
− analiza.
W każdej z faz będziecie podejmować określone działania, które pomogą Was w realizacji
wyznaczonego zadania.
FAZA I – INFORMACJE
Za nim przystąpicie do realizacji zadania, udzielcie pisemnej odpowiedzi na następujące
pytania:
1. Jaki jest cel funkcjonowania placówki handlowej?
2. Jakie są podstawowe grupy czynników, od których zależy sprawność funkcjonowania
placówki handlowej.
3. Jakie znaczenie dla placówki handlowej ma prawidłowa gospodarka zaopatrzeniowa?
4. Jakie czynniki decydują o wielkości i częstotliwości zamówień?
5. W jaki sposób firma dostawcy może podnieść efektywność funkcjonowania placówki
handlowej?
FAZA II – PLANOWANIE
Ponieważ musicie dokonać wyboru dostawcy oraz sporządzić zamówienie, sporządźcie
najpierw plan pracy, w którym określicie kolejność i zakres działania. Ponadto dokonajcie
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
9
podziału pracy w ramach grupy, aby na zakończenie dokonać oceny pracy własnej i kolegów.
Przy opracowywaniu planu działania pomocne będą odpowiedzi, jakich udzielicie na poniższe
pytania:
1. Z jakich źródeł zaopatrzenia może korzystać placówka handlowa?.
2. Jakie czynniki decydują o wyborze źródła zaopatrzenia?
3. Które z tych czynników mogą być bardziej znaczące dla placówki handlowej?
4. Gdzie szukać informacji dotyczących dostawców?
5. Jakie kwestie są przedmiotem negocjacji handlowych?
6. Jakie są rodzaje zamówień handlowych?
7. Jakie informacje muszą znajdować się w zamówieniu?
UWAGA – dla celów zadania przyjmijcie pewne założenia dotyczące wielkości i asortymentu
towarowego, który ma być przedmiotem Waszego zamówienia. Prowadzicie placówkę branży
papierniczej, zamierzacie uzupełnić zapasy Waszej placówki w następujące towary: zeszyt 60
kart. w kratkę 150 szt, zeszyt 96 kart. w kratkę 100 szt, ołówki twarde 500 szt, ołówki miękkie
300 szt, gumki „Myszka” 500 szt.
FAZA III – USTALENIA
Po opracowaniu planu działania, dokonajcie jego dokładnej analizy. Zwróćcie szczególną
uwagę na to, czy przewidzieliście wszystkie możliwości rozwiązań. Pomoże Wam to uzyskać
komplet potrzebnych informacji. Zastanówcie się, czy już wiecie:
1) jakie są źródła zaopatrzenia placówki detalicznej,
2) gdzie szukać informacji o dostawcach,
3) co zadecyduje o Waszym wyborze,
4) jakie informacje będą Wam potrzebne aby prowadzić negocjacje handlowe,
5) jakie dokumenty musicie zdobyć aby złożyć zamówienie.
Jeżeli w trakcie realizacji napotkacie na jakieś trudności, których pokonanie wydaje się
Wam niemożliwe, to skonsultujcie się z nauczycielem, a na pewno poradzicie sobie z tym
zagadnieniem.
FAZA IV – REALIZACJA
1. W trakcie realizacji zadania możecie napotkać na trudności związane z niewymiernością
uzyskiwanych informacji. Aby łatwiej było później dokonać wyboru każdej kategorii
informacji, nadajcie wagę, np. w punktach (najważniejsza informacja 5 punktów, najmniej
istotna 1 punkt).
2. Przed przystąpieniem do rozmów handlowych, przygotujcie listę pytań, na które
chcielibyście uzyskać informacje.
Dostawca A
Dostawca B
Dostawca C
Czynniki decydujące o wyborze
wskaźnik ocena wskaźnik ocena wskaźnik ocena
Minimalna wielkość zakupu
Cena
Upusty i rabaty
Forma płatności
Czas
dostawy
Transport
Odległość
Inne
Razem liczba punktów
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
10
3. Zwróćcie uwagę, że dla poszczególnych placówek handlowych waga tych samych
informacji może być różna. W związku z tym ustalając skalę oceny dla uzyskiwanych
informacji, uzasadnijcie swój wybór.
4. Przygotujcie się do negocjowania warunków zakupu i dostawy towarów.
5. Negocjujcie warunki zakupów i dostawy towarów.
6. Dokonajcie wyboru. Możecie w tym celu posłużyć się tabelą, która pozwoli w sposób
czytelny i przejrzysty zestawić zebrane informacje. Możecie dokonać transformacji tabeli
odpowiednio do swoich potrzeb.
7. Po zebraniu i przeanalizowaniu potrzebnych Wam informacji, sporządźcie zamówienie
w
formie pisemnej. Następnie upewnijcie się, co do prawidłowości sporządzenia
dokumentu.
FAZA V – SPRAWDZENIE
1. Zaprezentujcie wyniki Waszej pracy kolegom z innych grup.
2. Dokonajcie interpretacji uzyskanych wyników.
3. Uzasadnijcie swój wybór.
4. Przedstawcie sporządzone zamówienie.
5. Zweryfikujcie poprawność dokumentu.
6. Zapoznajcie się z wynikami pracy kolegów z innych grup.
7. Oceńcie rezultaty ich pracy.
FAZA VI – ANALIZA
Praca zakończona, czas na podsumowanie, wnioski i ocenę. Włożyliście dużo wysiłku
w realizację zadania. Zastanówcie się teraz:
1) co sprawiło Wam najwięcej trudności,
2) gdybyście jeszcze raz przystępowali do tej pracy, co moglibyście usprawnić, zmienić,
3) na zakończenie oceńcie pracę własną i kolegów.
Potrafiliście z uporem realizować postawione przed Wami zadania. Taka postawa pozwoli
Wam odnieść sukces w pracy.
GRATULUJĘ!
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
11
Scenariusz zajęć 2
Osoba prowadząca:……………………………………………………………………..,
Modułowy program nauczania:
Technik handlowiec 341[03]
Moduł:
Towar jako przedmiot handlu 341[03].Z2
Jednostka modułowa: Realizacja prac związanych z logistyczną obsługą przedsiębiorstwa
handlowego 341[03]. Z2.03
Temat: Przygotowanie transakcji w handlu zagranicznym.
Cel ogólny: ukształtowanie umiejętności planowania i organizowania międzynarodowych
transakcji handlowych.
Po zakończeniu zajęć edukacyjnych uczeń powinien umieć:
– wyszukiwać kontrahentów, z którymi można nawiązać współpracę w zakresie
wymiany towarowej,
– sporządzić zapytanie o ofertę,
– przygotować ofertę współpracy w zakresie wymiany towarowej,
– przeprowadzić kalkulację kosztów współpracy międzynarodowej,
– wyszczególnić koszty współpracy międzynarodowej,
– posłużyć się taryfikatorem ceł,
– negocjować warunki sprzedaży lub zakupu towarów,
– sporządzać kontrakt,
– ustalić ceny sprzedaży towarów.
Metody nauczania – uczenia się:
– ćwiczenia praktyczne, metoda projektu.
Formy organizacyjne pracy uczniów:
– praca grupowa.
Czas:
180 minut.
Środki dydaktyczne:
– założenia dotyczące projektu,
– stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu,
– kartki papieru i środki do pisania.
Przebieg zajęć:
1. Sprawy organizacyjne.
2. Nawiązanie do tematu, omówienie celów zajęć.
3. Zorganizowanie stanowiska pracy.
4. Realizacja tematu:
– każdy uczeń zapoznaje się z założeniami projektu,
– podział uczniów na grupy, realizujące projekt (zasadniczo powinny powstać dwa
rodzaje grup – podmioty krajowe, podmioty zagraniczne, które określają kraj działania),
– uczniowie w grupach określają rodzaj działalności, jaką się zajmują, zakres i rodzaj
współpracy międzynarodowej, jaką chcą podjąć,
– grupy przystępują do realizacji projektu:
• zbieranie informacji niezbędnych do realizacji projektu (podmioty krajowe
i zagraniczne wymieniają się informacjami dotyczącymi prowadzonej
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
12
działalności oraz warunkami podjęcia współpracy zgodnie z obowiązującym
prawem),
• opracowanie zapytania o ofertę,
• opracowanie oferty,
• kalkulacja kosztów,
• negocjowanie warunków współpracy (uczniowie przeprowadzają negocjacje
zgodnie z
przygotowanym projektem negocjacji oraz rzeczywistymi
uwarunkowaniami gospodarczymi i stanem prawnym dla kontrahentów
z różnych krajów),
• zawarcie kontraktu,
• ustalenie ceny sprzedaży zakupionych towarów.
Nauczyciel nadzoruje pracę grup. Informacje pozyskiwane przez uczniów powinny być
najbardziej aktualne, zgodne ze stanem prawnym i gospodarczym krajów, w jakich
uczniowie określili siedziby swoich przedsiębiorstw oraz krajów, z jakimi podejmują
współpracę. W tym celu uczniowie powinni mieć stały dostęp do Internetu oraz możliwość
udania się do Urzędu Celnego w celu pozyskania informacji.
5. Po zakończeniu pracy uczniowie prezentują wyniki swoich prac.
6. Następnie analizują przebieg projektu. Wskazują trudności, jakie napotkali w swoich
pracach, omawiają sposoby pokonywania tych trudności.
7. Nauczyciel podsumowuje pracę uczniów.
8. Uczniowie wraz z nauczycielem oceniają pracę grup. Ocena taka powinna być
poprzedzona samooceną każdej grupy.
Zakończenie zajęć
Praca domowa
Wymień kraje, które twoim zdaniem mają najbardziej przyjazne dla przedsiębiorców
przepisy prawne oraz ułatwienia w podejmowaniu współpracy międzynarodowej. Swój wybór
uzasadnij.
Sposób uzyskania informacji zwrotnej od uczniów po zakończonych zajęciach:
– anonimowe ankiety ewaluacyjne dotyczące sposobu prowadzenia zajęć i zdobytych
umiejętności.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
13
5. ĆWICZENIA
5.1. Dystrybucja towarów
5.1.1. Ćwiczenia
Ćwiczenie 1
Przeanalizuj poniższe założenia i dokonaj wyboru najlepszego kanału dystrybucji.
Przedsiębiorstwo produkcyjne z Indii poszukując nowych odbiorców towarów, pragnie
zaopatrywać mieszkańców Europy Środkowej. Aby zapewnić łatwy dostęp do towarów musi
wybrać taki kanał dystrybucji, który zapewni:
− szybki dostęp towarów do klientów,
− dostęp do szerokiego kręgu klientów,
− upowszechni informacje o produkcie i producencie,
− dostarczy towar klientom po atrakcyjnych cenach.
Wariant 1
Odbiorcą towarów będzie Centrala Handlu Hurtowego „MAM” w Polsce, stale
współpracująca z hurtowniami w Niemczech i Słowacji. CHH „MAM” zaopatruje sklepy
detaliczne w całej Polsce. Organizuje transport na terenie kraju i za granicą. Zatrudnia
wysokiej klasy specjalistów do spraw marketingu.
Wariant 2
Odbiorcą towarów będzie Przedsiębiorstwo Handlu Zagranicznego „Orion” w Polsce,
które jest firmą działającą od wielu lat na rynku międzynarodowym. Od długiego czasu
współpracuje z hurtowniami w Polsce i w krajach Unii Europejskiej. Organizuje transport od
producenta do hurtowni. Rozlicza transakcje. Zatrudnia specjalistów logistyków.
Wariant 3
Odbiorcą towaru będą sklepy detaliczne w krajach Unii Europejskiej, do których
producent sam dostarczy towary oraz gadżety reklamowe. Dostawa będzie się odbywać
sukcesywnie w miarę zgłaszanego zapotrzebowania. Koszty transportu poniesie producent.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów z organizacją
kanałów dystrybucji oraz zasadami ich doboru. Następnie zapoznaje uczniów z treścią
ćwiczenia i daje wskazówki do pracy. Uczniowie w grupach analizują treść ćwiczenia,
przygotowują argumenty do dyskusji, a następnie pod kierunkiem nauczyciela prezentują
wyniki pracy w trakcie dyskusji.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) określić oczekiwania producenta w zakresie kanału dystrybucji,
2) przeanalizować warianty rozpatrywanych przez producenta kanałów dystrybucji,
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
14
3) wybrać kanał, który najlepiej odpowiada oczekiwaniom stawianym przez producenta,
4) uzasadnić wybór.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka informacyjna,
− dyskusja dydaktyczna okrągłego stołu,
− ćwiczenia.
Środki dydaktyczne:
− kartki papieru, środki do pisania,
− literatura z rozdziału 7.
Ćwiczenie 2
Przedsiębiorstwo handlu detalicznego poszukuje dostawcy cukru. Analizowane źródła
zaopatrzenia to:
− cukrownia znajdująca się w odległości 250 km,
− hurtownia spożywcza znajdująca się w odległości 20 km, będąca jednym ogniwem
pośredniczącym pomiędzy cukrownią a detalistą,
− hurtownia spożywcza znajdująca się w odległości 300 m, zaopatrująca się w centrali handlu
hurtowego.
Narysuj schemat kanału dystrybucji cukru. Opisz każdy z trzech kanałów, zwracając uwagę na:
− liczbę ogniw pośredniczących w wymianie towarowej,
− koszty dystrybucji w poszczególnych kanałach,
− czas niezbędny do zorganizowania dostawy awaryjnej,
− jakie wady i zalety mają różne kanały dystrybucji?
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów z czynnikami
decydującymi o wyborze dostawcy. Następnie zapoznaje uczniów z treścią ćwiczenia i daje
wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) przeanalizować założenia zawarte w ćwiczeniu,
2) narysować schematy opisanych kanałów dystrybucji,
3) podać wady i zalety kanałów dystrybucji o różnej długości,
4) wybrać optymalny kanał dystrybucji z punktu widzenia ceny towaru i czasu awaryjnej
dostawy.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka,
− burza mózgów,
− ćwiczenie.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
15
Środki dydaktyczne:
− kartki papieru, środki do pisania,
− literatura z rozdziału 7.
Ćwiczenie 3
Wybierz odpowiednią strategię dystrybucji dla następujących towarów:
1) chleb,
2) farba emulsyjna,
3) kanapa skórzana,
4) markowy telewizor,
5) samochód dostawczy,
6) drogie wędliny paczkowane,
7) mięso i wędliny świeże
8) markowe drzwi antywłamaniowe,
9) owoce,
10) sprzęt laboratoryjny.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów z rodzajami
strategii dystrybucji. Następnie zapoznaje uczniów z treścią ćwiczenia i daje wskazówki do
pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) przeanalizować założenia zawarte w ćwiczeniu,
2) dobrać strategię dystrybucji do rodzaju towaru,
3) podać argumenty za wyborem odpowiedniej strategii dystrybucji,
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka informacyjna,
− dyskusja dydaktyczna okrągłego stołu,
− ćwiczenia.
Środki dydaktyczne:
− kartki papieru, środki do pisania,
− literatura z rozdziału 7.
5.2. Logistyka w handlu
5.2.1 Ćwiczenia
Ćwiczenie 1
Pogrupuj czynności wykonywane w ramach procesu logistycznego:
− kontrola stanu zapasów,
− odbiór towarów z magazynu producenta,
− przewiezienie towarów do hurtowni,
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
16
− rozładunek kontenerów ze statku w porcie morskim,
− uzupełnienie zapasów magazynowych,
− realizacja kontraktu na dostawę towarów,
− przygotowanie dokumentacji przewozowej,
− sortowanie i pakowanie towarów,
− odbiór towarów z portu morskiego i przewiezienie do magazynu odbiorcy,
− wydanie towarów przygotowanych na zamówienie odbiorcy.
Operacje transportowe
Operacje magazynowe
Operacje przeładunkowe
Gospodarka towarowo-
materiałowa
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów
z czynnościami wykonywanymi w ramach procesu logistycznego. Następnie zapoznaje
uczniów z treścią ćwiczenia i daje wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) zapoznać się z czynnościami wykonywanymi w ramach procesu logistycznego,
2) podzielić czynności na: operacje magazynowe, transportowe, przeładunkowe oraz
wykonywane w ramach gospodarki towarowo-materiałowej,
3) zapisać w tabeli czynności zgodnie z podziałem jakiego dokonał,
4) ocenić wykonaną pracę.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka,
− ćwiczenie,
Środki dydaktyczne:
− kartki papieru, środki do pisania,
− literatura z rozdziału 7.
Ćwiczenie 2
Na podstawie zamieszczonego opisu wyodrębnij składniki procesu logistycznego,
a następnie pogrupuje je.
Hurtownia „MINISmok” zatrudnia 6 magazynierów, 4 kierowców, specjalistę do spraw
logistyki, kierownika magazynu i 3 pracowników administracyjno-biurowych.
Przedmiotem obrotu towarowego są następujące towary: zabawki, artykuły papiernicze
i piśmienne, opakowania jednorazowego użytku.
Hurtownia zaopatruje się u czterech producentów zabawek, dwóch producentów
artykułów papierniczych, trzech producentów artykułów piśmiennych oraz dwóch
producentów opakowań jednorazowych.
Odbiorcami towarów oferowanych przez hurtownię są sklepy detaliczne oraz
indywidualni klienci z miejscowości, w której hurtownia działa.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
17
Miesięczny obrót hurtowni wynosi 120 000 złotych. Hurtownia na bieżąco reguluje
swoje płatności. Korzysta z 21 dniowych terminów płatności za dostawy. Swoim klientom
oferuje 14 dniowy kredyt kupiecki.
Hurtownia na bieżąco monitoruje rynek odbiorcy i dostawcy. Zbiera informacje od
detalistów dotyczące oczekiwań klientów w zakresie oferty towarowej. Ponadto, co pół roku
zleca bezpośrednie badanie rynku pod kątem zadowolenia z obecnego zaopatrzenia oraz
preferencji w zakresie przyszłego popytu. Od dostawców zbiera informacje na temat aktualnej
oferty towarowej oraz na temat działań, które będą podejmowane w najbliższym okresie
czasu.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów
z organizacją i składnikami procesu logistycznego. Następnie zapoznaje uczniów z treścią
ćwiczenia i daje wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) przypomnieć podstawowe składniki procesów logistycznych,
2) przeczytać dokładnie zamieszczone w ćwiczeniu informacje o hurtowni „MINISmok”,
3) wybrać z tekstu tylko te informacje, które stanowią składniki procesów logistycznych,
4) uzasadnić wybór.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka informacyjna,
− metoda sytuacyjna.
Środki dydaktyczne:
− samoprzylepne kartki papieru, środki do pisania,
− tablica,
− literatura z rozdziału 7.
Ćwiczenie 3
Powierzono ci zadanie zdobycia informacji na temat możliwości zaopatrzenia sklepu
detalicznego w nowe rodzaje napojów chłodzących. Szczególnie polecono ci zainteresować
się ofertą napojów o smaku malinowym. Przygotuj zapytanie o ofertę handlową skierowane
do dostawców.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów z zasadami
sporządzania pism handlowych. Następnie zapoznaje uczniów z treścią ćwiczenia i daje
wskazówki do pracy.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
18
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) wymienić zasady redagowania pism handlowych,
2) sformułować treść zapytania o ofertę handlową,
3) sporządzić zapytanie o ofertę,
4) ocenić poprawność wykonanego zadania.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka,
− ćwiczenie przedmiotowe.
Środki dydaktyczne:
− kartki papieru, środki do pisania,
− literatura z rozdziału 7.
Ćwiczenie 4
W odpowiedzi na twoje zapytanie o ofertę czterech dostawców przedstawiło
proponowane warunki sprzedaży. Na podstawie danych wybierz dostawcę towarów, którego
ofertę uznajesz za najkorzystniejszą.
Dostawca A
Dostawca B
Dostawca C
Dostawca D
Czynniki decydujące
o wyborze
Wielkość czynnika
Napój malinowy
w butelkach
o pojemności
0,5 l, 1,0 l,
1,5 l , 2,5 l,
1,5 l, 2,5 l,
1,0 l, 1,5 l
2,5 l,
0,5 l, 1,0 l,
1,5 l 2,5 l,
Cena za butelkę napoju
wynosi odpowiednio
1,20 zł, 1,80 zł,
2,40 zł, 3,20 zł,
2,20 zł, 3,10 zł 1,85
zł, 2,30 zł, 3,15 zł 1,30
zł, 1,90 zł,
2,50 zł, 3,30 zł
Rabaty i obniżki cenowe
Firma stosuje rabat w
wysokości 3% wartości
zakupów przy płatności
gotówkowej oraz rabat w
wysokości 10 złotych za
każde 500 złotych wydane
w hurtowni na zakupy
Firma stosuje karty
stałego klienta. Po
dokonaniu pięciu
zakupów można uzyskać
kartę, która daje prawo
do 5% rabatu od każdej
kwoty
Rabat wartościowy po
przekroczeniu kwoty
płatności 2500 złotych
w wysokości 4%. Przy
płatności gotówkowej
rabat w wysokości 5%
niezależnie od wartości
zakupów
Firma stosuje karty stałego
klienta. Po złożeniu
deklaracji o dokonywaniu
zakupów można uzyskać
kartę, która daje prawo do
3% rabatu od każdej kwoty
Minimalna wielkość zakupu
Nie jest określona,
Co najmniej 6 opakowań
jednostkowych
Co najmniej 6
opakowań
jednostkowych
Co najmniej 6 opakowań
jednostkowych
Preferowana forma płatności
Gotówka, dla stałych
klientów możliwość
odroczonej płatności w
terminie 7 dni od
dokonania zakupów
Gotówka, dla posiadaczy
karty stałego klienta
przelew w ciągu 14 dni
Gotówka, dla
posiadaczy karty
stałego klienta przelew
w ciągu 14 dni
Gotówka, dla stałych
klientów możliwość
odroczonej płatności w
terminie 7 dni od
dokonania zakupów
Czas dostawy
Odbiór natychmiastowy
W ciągu 4 godzin od
złożenia zamówienia
W ciągu 1 godziny od
złożenia zamówienia
Następnego dnia po
złożeniu zamówienia
Transport
Własny Dostawcy
Dostawcy
Dostawcy
Odległość od dostawcy
15 km
10 km
25 km
0,5 km
Inne
Gadżety reklamowe przy
zamówieniach
przekraczających 2 000 zł.
Gadżety reklamowe
tylko dla posiadaczy
karty stałego klienta.
Wartość kolejnych
zakupów sumuje się, po
przekroczeniu 5 000 zł,
każdy zakup
premiowany gadżetami
reklamowymi
Gadżety reklamowe przy
zamówieniach
przekraczających 2 500 zł.
Wybieram dostawcę…………………………………………………………………………………………………………………………………..
Uzasadnienie wyboru …………………………………………………………………………………………………………………………………
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
19
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów z kryteriami
wyboru źródła zaopatrzenia placówki handlowej. Następnie zapoznaje uczniów z treścią
ćwiczenia i daje wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) przypomnieć czynniki decydujące o wyborze dostawcy,
2) przeczytać dokładnie zamieszczone w ćwiczeniu informacje o dostawcach,
3) przeanalizować zamieszczone informacje,
4) wybrać dostawcę, który, twoim zdaniem, oferuje najkorzystniejsze warunki współpracy,
5) uzasadnić wybór.
Zalecane metody nauczania– uczenia się:
− pogadanka informacyjna,
− ćwiczenie.
Wyposażenie stanowiska pracy:
− literatura z rozdziału 7.
Ćwiczenie 5
W ćwiczeniu 4 wskazałeś dostawcę, z którym mógłbyś podjąć współpracę. Jednak
chciałbyś uzyskać korzystniejsze warunki współpracy. Przygotuj trzy warianty negocjacji
(miękkie, twarde i rzeczowe), a następnie przeprowadź negocjacje. Zastanów się, jakie
kwestie mogłyby być przedmiotem negocjacji. Następnie wypisz je na kartce. Po wypisaniu
przygotuj się do przeprowadzenia negocjacji w zakresie przez ciebie wskazanym.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów z rodzajami
negocjacji stosowanymi w handlu. Następnie zapoznaje uczniów z treścią ćwiczenia i daje
wskazówki do pracy. Uczniowie przygotowują negocjacje, a następnie prezentują je.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) przypomnieć różnice pomiędzy negocjacjami miękkimi, twardymi, rzeczowymi,
2) wybierać czynniki, które mogłyby być przedmiotem negocjacji i zapisać je na kartce,
3) przygotować się do przeprowadzenia negocjacji, przygotować odpowiednie argumenty,
4) przeprowadzić negocjacje,
5) ocenić wynik negocjacji.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− wykład wprowadzający,
− metoda dramy,
− ćwiczenie.
Środki dydaktyczne:
− literatura z rozdziału 7.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
20
Ćwiczenie 6
Po przeprowadzonych negocjacjach i poczynionych ustaleniach zamów od wybranego
dostawcy 2000 litrów napoju malinowego. Zamówienie powinno obejmować różne wielkości
opakowań.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów z zasadami
sporządzania zamówień handlowych. Następnie zapoznaje uczniów z treścią ćwiczenia i daje
wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) wymienić wszystkie elementy, jakie powinno zawierać zamówienie,
2) sformułować treść zamówienia,
3) dobrać dane niezbędne do wystawienia zamówienia,
4) sporządzić zamówienie,
5) ocenić poprawność wykonania ćwiczenia.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka informacyjna,
− ćwiczenia przedmiotowe.
Środki dydaktyczne:
− kartki papieru, środki do pisania,
− formularz zamówienia,
− literatura z rozdziału 7.
Ćwiczenie 7
Dostawca potwierdził realizację zamówienia złożonego przez Ciebie w ćwiczeniu 6.
Wypełnij umowę sprzedaży w imieniu dostawcy. Osobą sprzedającą jest dostawca przez
Ciebie wybrany, osobą kupującą jesteś ty, jako reprezentant firmy handlowej, w której
pracujesz. Wszelkie dane niezbędne do wypełnienia umowy wykorzystaj z ćwiczenia 4,
a brakujące informacje opracuj samodzielnie jako założenia do ćwiczenia. Zamieszczoną
umowę możesz modyfikować, pamiętając jednak o zachowaniu poprawności umowy. Umowę
podpisujesz jako kupujący.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów
z regulacjami prawnymi w zakresie zawierania umów handlowych. Następnie zapoznaje
uczniów z treścią ćwiczenia i daje wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) wymienić wszystkie elementy, jakie powinna zawierać umowa sprzedaży,
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
21
2) zapoznać się z treścią polecenia oraz treścią ćwiczeń: 4 i 6,
3) zapisać założenia potrzebne do wypełnienia umowy,
4) wypełnić umowę,
5) sprawdzić poprawność wypełnienia umowy.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pokaz z objaśnieniem,
− ćwiczenie.
Środki dydaktyczne:
− formularz umowy sprzedaży, środki do pisania,
− literatura z rozdziału 7.
UMOWA SPRZEDAŻY
Zawarta w dniu ......................... w ……….., pomiędzy firmą …………………………, z siedzibą w ………………….
przy ul…………….., wpisaną do …………………………………….. zwaną w treści umowy SPRZEDAWCĄ,
a ...................................................................................................................................................
zamieszkałym...............................................................................................................................
legitymującym się dowodem osobistym seria..............numer......................................................
działającym w imieniu i na rzecz :
/nazwa firmy /..............................................................................................................................
z siedzibą w ................................................... przy ul. ................................................................
wpisaną do * rejestru handlowego / krajowego rejestru sądowego / rejestru przedsiębiorstw państwowych / ewidencji działalności
gospodarczej/ w ..............................................................pod numerem........................................................
zwanym w treści umowy KUPUJĄCYM.
§ 1
SPRZEDAWCA sprzedaje, a KUPUJĄCY nabywa towary w asortymentach, ilościach i po cenach wyszczególnionych w załączniku do
umowy / fakturze * / .Adresami dla doręczeń są adresy umieszczone na wstępie umowy. Inne warunki dostawy wymagają odrębnych
pisemnych ustaleń.
§ 2
Wydanie towaru nastąpi w siedzibie SPRZEDAWCY w dniu zakupu, lub innym terminie ustalonym z KUPUJĄCYM. Kupujący
odbierze towar własnym transportem. Towar będzie wydany pracownikom KUPUJĄCEGO lub jego pełnomocnikom na podstawie
pisemnego upoważnienia do odbioru. Inne ustalenia wymagają formy pisemnej.
§ 3
Towar zostanie wydany KUPUJĄCEMU w opakowaniu zabezpieczającym go przed uszkodzeniem podczas transportu. Koszt
opakowania wliczony jest w cenę towaru.
§ 4
Należność za towar KUPUJĄCY zapłaci według cen podanych w załączniku / fakturze zakupu */. Ceny obowiązują loco magazyn
SPRZEDAWCY, o ile nie zawarto innych ustaleń. Strony ustalają, że zapłata nastąpi przelewem zgodnie z przyznanymi warunkami kredytowymi
Stronom nie wolno we wzajemnych rozliczeniach stosować metody wzajemnych potrąceń bez pisemnego uzgodnienia. W przypadku
przekroczenia terminu płatności KUPUJĄCY zostanie obciążony odsetkami ustawowymi i zobowiązuje się do ich uregulowania bez protestu, we
wskazanym w nocie odsetkowej terminie.
§ 5
SPRZEDAWCA zastrzega sobie własność towaru do momentu uregulowania przez KUPUJĄCEGO należności w całości.
§ 6
KUPUJĄCY upoważnia SPRZEDAWCĘ do składania faktur VAT bez podpisu odbiorcy ze skutkiem doręczenia faktury.
§ 7
SPRZEDAWCA udziela KUPUJĄCEMU gwarancji na zakupione towary i wręcza stosowne karty gwarancyjne zawierające szczegółowe
warunki gwarancji. W przypadku nie objęcia towarów gwarancją KUPUJĄCY zostanie o tym poinformowany.
§ 8
Zmiany umowy wymagają formy pisemnej w postaci aneksu, pod rygorem nieważności.
§ 9
W kwestiach nie uregulowanych niniejszą umową zastosowanie mają przepisy Kodeksu Cywilnego. Ewentualne spory mogące wyniknąć na tle
wykonywania postanowień niniejszej umowy strony będą rozstrzygać polubownie we własnym zakresie, a jeżeli okaże się to nieskuteczne
sprawa zostanie skierowana do właściwego Sądu.
§ 10
Strony oświadczają, że mają możliwości rzeczowe i finansowe wykonania zobowiązań z tej umowy, treść umowy jest im znana i dla nich
zrozumiała, że dobrowolnie i świadomie umowę tę podpisują z wolą rzetelnego jej wykonania
§ 12
Umowa niniejsza sporządzona została w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach po jednym dla każdej ze stron.
KUPUJĄCY
SPRZEDAWCA
………………………………
……………………………………
podpisy ,pieczątki
imienne
podpisy,
pieczątki imienne
pieczątka firmowa
pieczątka firmowa
•
niepotrzebne skreślić
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
22
Ćwiczenie 8
Wykorzystując dane z ćwiczenia 4, wypisz i określ rodzaj rabatów stosowanych przez
dostawców. Scharakteryzuj wypisane rabaty. Oceń ich oddziaływanie na klienta.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów ze
sposobami różnicowania cen oraz przyczynami i skutkami takiego działania. Następnie
zapoznaje uczniów z treścią ćwiczenia i daje wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) przypomnieć sobie klasyfikację rabatów,
2) przeanalizować treść ćwiczenia 4 dotyczącą rabatów i obniżek cenowych,
3) wypisać rabaty opisane w treści ćwiczenia,
4) nazwać wypisane rabaty,
5) dokonać charakterystyki wypisanych rabatów,
6) ocenić ich oddziaływanie na klienta.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− burza mózgów,
− metaplan.
Środki dydaktyczne:
− kartki papieru, środki do pisania, literatura z rozdziału 7.
Ćwiczenie 9
Jesteś pracownikiem działu logistyki przedsiębiorstwa hurtowego „Agusia”. Zostało ci
powierzone zadanie przygotowania sprzedaży towarów. Opracuj wykaz czynności
marketingowych, które musisz wykonać, aby skutecznie sprzedać towar. Zaproponuj strategię
promocji oraz różnicowania cen stosownie do towarów i klientów.
Wielobranżowa Hurtownia „Agusia” stosuje różne instrumenty marketingowe, aby
zwiększyć efektywność sprzedaży. Średnia marża stosowana do artykułów cukierniczych
wynosi 10%. Ceny zakupu wszystkich wymienionych towarów zawierają 22% podatku VAT.
Tobie powierzono nadzór nad przepływem następujących towarów (ceny podane przy
towarze to ceny zakupu z VAT):
− ptasie mleczko śmietankowe Milka a’
9,80 zł,
− ptasie mleczko czekoladowe Wedel a’
8,80 zł,
− baton Lion Gigant a’ 0,90 zł,
− baton Lion a’ 0,60 zł,
− czekolada Alpen Gold a’ 1,80 zł,
− czekolada Milka a’ 2,00 zł,
− czekolada Lindt a’ 12,10 zł,
− draże orzechowe Jutrzenka a’ 0,80 zł,
− draże orzechowe Milka Lila Stars a’
0,90 zł,
− Lindt bombonierka Szwajcarskie
Czekoladki a’ 32,00 zł,
− Wedel bombonierka Pasjonata a’ 11,00 zł.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
23
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów
z działaniami marketingowymi związanymi ze strategią promocji towarów. Następnie
zapoznaje uczniów z treścią ćwiczenia i daje wskazówki do pracy. Uczniowie przygotowują
a następnie prezentują projekt działań marketingowych wynikających z przyjętej strategii
promocji.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) przypomnieć działania marketingu sprzedaży realizowane przez logistykę,
2) przeanalizować treść ćwiczenia,
3) dobrać strategię promocji stosownie do oferowanego towaru,
4) dobrać strategię różnicowania ceny,
5) obliczyć ceny sprzedaży towarów,
6) opracować cennik,
7) opracować handlową ofertę specjalną dla stałych odbiorców,
8) uzasadnić wybór określonej strategii promocji i strategii ceny.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka,
− ćwiczenie.
Środki dydaktyczne:
− literatura z rozdziału 7.
Ćwiczenie 10
Ustal, jaką minimalną sprzedaż powinna realizować hurtownia, aby osiągnąć zysk na
poziomie równym zero. Wskaż wielkość sprzedaży, która przyniesie zysk większy od zera.
Jak musi zmienić się wielkość sprzedaży jeśli koszt jednostkowy zmienny wzrośnie o 15%,
a cena zmniejszy się o 10%.
Założenia do obliczeń:
− koszty stałe ponoszone przez hurtownię wynoszą 4 200 zł,
− cena jednostkowa sprzedawanego produktu wynosi 26 zł,
− koszt jednostkowy zmienny sprzedawanego produktu wynosi 12 zł.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów z zasadami
ustalania optymalnych wielkości działania przedsiębiorstwa handlowego. Następnie
zapoznaje uczniów z treścią ćwiczenia i daje wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) przypomnieć zasady ustalania progu rentowności działania,
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
24
2) przeanalizować treść ćwiczenia,
3) obliczyć próg rentowności w sytuacji niezmienionych parametrów,
4) obliczyć próg rentowności, gdy zmieniają się cena i koszt jednostkowy zmienny,
5) obliczyć wzrost sprzedaży, jaki musi nastąpić przy zmienionych parametrach,
6) wskazać wielkość sprzedaży, która zapewni przedsiębiorstwu zysk,
7) ocenić poprawność wykonania ćwiczenia.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka wprowadzająca,
− dyskusja dydaktyczna okrągłego stołu,
− ćwiczenia przedmiotowe.
Środki dydaktyczne:
− kalkulator
− kartki papieru, środki do pisania,
− literatura z rozdziału 7.
5.3. Gospodarka magazynowa
5.3.1. Ćwiczenia
Ćwiczenie 1
Przeczytaj poniższe opisy. Wskaż, jakie powinny być podjęte racjonalne decyzje
dotyczące działania w zakresie gospodarki magazynowej, aby minimalizować koszty
przyjęcia i przechowania towarów. Która z przedstawionych propozycji jest korzystna, a którą
należy odrzucić?
1) Przedsiębiorstwo Handlu Hurtowego „Enta” prowadzi sprzedaż artykułów chemicznych
i kosmetycznych. Przedstawiciel producenta wyrobów cukierniczych zaoferował po
wyjątkowo korzystnych cenach wyprzedażowych zakup ciastek paczkowanych. PHH
„Enta” posiada wolne miejsce w magazynie wyrobów chemicznych.
2) Przedsiębiorstwo Handlu Hurtowego „Enta” może zakupić emulsję do czyszczenia kuchni
gazowych po wyjątkowo korzystnej cenie pod warunkiem, że jednorazowy zakup wynosić
będzie co najmniej 10 000 opakowań po 750 ml każde. Termin przydatności do użycia
emulsji upływa za 4 tygodnie.
3) Przedsiębiorstwo Handlu Hurtowego „Enta” rozpatruje możliwość podjęcia współpracy
z dostawcą kosmetyków. Producent, którego zakład mieści się w odległości 360 km
ustalił, że gotów jest dwa razy w tygodniu dostarczać kosmetyki. Ma to związek z tym, że
posiada on niewielki magazyn wyrobów gotowych.
4) PHH „Star-tar” sprzedaje artykuły spożywcze. Magazyn wyposażony jest w regały
uniwersalne. Przedsiębiorstwo we wrześniu dostało korzystną propozycję zakupu
kilkunastu ton jabłek. Magazyny PHH „Star-tar” to konstrukcja metalowa ogrzewana
w miesiącach zimowych. Firma nie posiada chłodni.
5) Stały klient PHH „Star-tar” zwrócił się z prośbą o znalezienie dostawcy mięs i wędlin.
PHH „Star-tar” znalazło producenta branży mięsnej, oferującego wysokiej jakości
produkty w konkurencyjnych cenach. Jednak producent szuka odbiorcy strategicznego,
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
25
który zająłby się dystrybucją jego wyrobów na większą skalę. Podpisanie umowy
o współpracę uzależnia od skali działania pośrednika handlowego.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów z zasadami
racjonalnego działania w zakresie magazynowania towarów. Następnie zapoznaje uczniów
z treścią ćwiczenia i daje wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) przypomnieć, na czym polega racjonalizacja magazynowania towarów,
2) zapoznać się z opisanymi sytuacjami,
3) określić warunki racjonalnego przechowania towarów dla przedstawionych sytuacji,
4) wskazać decyzję, jaka powinna być podjęta w określonych sytuacjach, ewentualnie
określić warunki, jakie powinny być spełnione dla podjętej decyzji,
5) uzasadnić podjętą decyzję.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− burza mózgów,
− dyskusja.
Środki dydaktyczne:
− kartki papieru, środki do pisania,
− literatura z rozdziału 7.
Ćwiczenie 2
Przeanalizuj treść opisanych sytuacji w ćwiczeniu 1. Określ, jaka powinna być stworzona
infrastruktura do przechowania towarów, które może zakupić hurtownia. Wymień niezbędne
urządzenia i wyposażenie, jakie musiałoby się w hurtowni znaleźć.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia nauczyciel zapoznaje uczniów
z infrastrukturą magazynową, zasadami jej doboru i przeznaczeniem. Następnie zapoznaje
uczniów z treścią ćwiczenia i daje wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) przypomnieć, czym jest infrastruktura magazynowa,
2) przeanalizować opisy zawarte w ćwiczeniu 1 pod kątem wyposażenia magazynu,
3) wskazać niezbędną infrastrukturę do przechowania towarów opisanych w ćwiczeniu 1,
4) ocenić swoją propozycję.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka,
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
26
− objaśnienie,
− ćwiczenia.
Środki dydaktyczne:
− katalogi wyposażenia magazynu,
− kartki papieru, środki do pisania, literatura z rozdziału 7.
Ćwiczenie 3
Wyjaśnij, jak przygotujesz i przeprowadzisz odbiór ilościowy i jakościowy następujących
towarów:
1) cement,
2) węgiel kamienny,
3) płaszcze i kurtki,
4) meble tapicerowane,
5) rowery,
6) mięso,
7) pieczywo cukiernicze paczkowane,
8) cukier,
9) proszek do prania,
10) kieliszki kryształowe,
11) mini wieże Hi–Fi.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów ze
sposobem organizacji i przeprowadzenia odbioru ilościowego i jakościowego towarów oraz
dokumentami sporządzanymi podczas odbioru. Następnie zapoznaje uczniów z treścią
ćwiczenia i daje wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) przypomnieć, na czym polega odbiór jakościowy i ilościowy oraz jak należy się do niego
przygotować,
2) opisać kolejno, jak będzie przebiegało przygotowanie do odbioru wymienionych towarów,
3) opisać kolejno, jakie cechy będą brane pod uwagę podczas odbioru,
4) opisać, jakie nieprawidłowości mogą zostać wykryte podczas odbioru,
5) sporządzić przykładowy protokół różnic.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka informacyjna,
− metoda sytuacyjna,
− ćwiczenia.
Środki dydaktyczne:
− protokół różnic,
− kartki papieru, środki do pisania,
− literatura z rozdziału 7.
Ćwiczenie 4
Na podstawie dokumentu towarzyszącego dostawie przyjmij towar do magazynu.
Wypełnij stosowne dokumenty. Na potrzeby ćwiczenia przyjmij założenie, że wszystkie
towary dostarczone zostały przyjęte do magazynu. Następnie dolicz 10% marży i sprzedaj
następujące towary:
− kurtka damska 12 szt.;
− kurtka męska 10 szt.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
27
Nabywcą towarów jest Sklep Detaliczny „Szyk” mieszczący się w Łodzi przy ulicy
Winnej 78; NIP nabywcy 75-75-258-699; numer rachunku bankowego 26 2323 3636 5656
8989 5858 7878. Płatność nastąpi gotówką. Towary odbiera nabywca.
Wydaj towary z magazynu, wypełnij odpowiednie dokumenty.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów
z organizacją przyjęcia towarów do magazynu, z dokumentami magazynowymi oraz
zasadami ich sporządzania. Następnie zapoznaje uczniów z treścią ćwiczenia i daje
wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) przypomnieć procedurę przyjęcia towarów do magazynu,
2) przeanalizować treść faktury,
3) wypełnić dowód przyjęcia Pz,
4) uzupełnić zapisy w kartach magazynowych,
5) wystawić fakturę sprzedaży,
6) wystawić dowód wydania Wz,
7) uzupełnić zapis w kartach magazynowych,
8) sprawdzić poprawność wypełnionych dokumentów.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka,
− ćwiczenia laboratoryjne.
Środki dydaktyczne:
− dowód Pz, faktura VAT, dowód Wz,
− magazynowe karty towarowe,
− kartki papieru, środki do pisania, literatura z rozdziału 7.
Sprzedawca:
data wystawienia:
10.01.2006
miejsce wystawienia
Łódź
ZAKŁADY PRZEMYSŁU
ODZIEŻOWEGO "FAXIM"
FAKTURA VAT
oryginał
zamówienie
128/12/2005
adres :
nr
………………………….
data sprzedaży
10.01.2006
95-386 Łódź
Nabywca: Hurtownia Odzieżowa "Halina"
ul. Małopolska 45
adres:
98-444 Łódź
NIP 12-15-356-987
ul. Kręta 65
nr rach bankowego
NIP
14-45-689-785
26 252 628 292 824 100 000 000 000
transport: samochód dostawcy
Nazwa towaru lub usługi
Symbol
PKWiU
JM Ilość
Cena jednostkowa
bez podatku VAT
Wartość bez
podatku VAT
Podatek
VAT
Kurtka damska
szt.
50
80
4000
880
Kurtka męska
szt.
30
100
3000
660
Spodnie damskie
szt.
60
40
2400
528
Spodnie męskie
szt.
50
60
3000
660
Wartość z
podatkiem VAT
22
12400
2728 15128
do zapłaty: piętnaście tysięcy sto dwadzieścia osiem złotych
7
sposób zapłaty: przelew w ciągu 14 dni
0
zw
…...(--)……
podpis sprzedawcy
………………..
podpis odbiorcy
razem
12400
2728
15128
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
28
dostawca
nr bieżący PZ
data egz
Pz
przyjęcie
zewnętrzne
nr magazynowy PZ
nr zamówienia
środek
transportu przeznaczenie
data
wysyłki
data otrzymania
nr i data faktury
ilość cena
wartość
nr indeksu materiałowego
nazwa materiału
dostarczona jm.
przyjęta złotych gr złotych gr
konto
syntetyczne
materiały
zapas
ilość
wystawił zatwierdził dostarczył data
przyjął ewidencja
ilościowo -wartościowa
Nazwa towaru j.m. SWW-KTM-INDEKS MAT
Lp. Data
Dokument Przychód Rozchód Stan
końcowy
Nazwa towaru j.m. SWW-KTM-INDEKS MAT
Lp. Data
Dokument Przychód Rozchód Stan
końcowy
Nazwa towaru j.m. SWW-KTM-INDEKS MAT
Lp. Data
Dokument Przychód Rozchód Stan
końcowy
Nazwa towaru j.m. SWW-KTM-INDEKS MAT
Lp. Data
Dokument Przychód Rozchód Stan
końcowy
Sprzedawca:
data wystawienia:
miejsce wystawienia
FAKTURA VAT
oryginał
zamówienie
adres :
nr
………………………….
data sprzedaży
Nabywca:
adres:
nr rach bankowego
NIP
transport:
Nazwa towaru lub usługi
Symbol
PKWiU
JM Ilość
Cena
jednostkowa bez
podatku VAT
Wartość bez podatku
VAT
Podatek
VAT
Wartość z podatkiem
VAT
22
do zapłaty
;
7
sposób zapłaty
:
0
zw
…...……………
podpis sprzedawcy
………………..
podpis odbiorcy
razem
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
29
Odbiorca
nr bieżący Wz
data egz
Wz
wydanie na
zewnątrz
nr magazynowy Wz
nr
zamówienia
środek
transportu przeznaczenie
data
wysyłki
Wysyłka na koszt
nr i data faktury
ilość cena
wartość
nr indeksu materiałowego
nazwa materiału
żądana jm.
wydana złotych gr
złotych gr
konto
syntetyczne
materiały
zapas
ilość
wystawił zatwierdził dostarczył data przyjął ewidencja
ilościowo-wartościowa
Ćwiczenie 5
Oblicz stopień wykorzystania powierzchni magazynowej oraz przepustowość magazynu
na podstawie następujących danych:
1) W magazynie o powierzchni składowania 1200 m
2
przechowywane są kształtowniki
metalowe o wymiarach 300 x 50 x 40 cm (długość, szerokość, wysokość). Kształtowniki
te zgodnie z normą składowania mogą być przechowywane na podstawach drewnianych
o szerokości 100 cm w paczkach po 50 szt. W jakim stopniu wykorzystana jest
powierzchnia magazynu, jeśli wiadomo, że w magazynie jest 10 800 m
3
kształtownika.
2) W magazynie na początku miesiąca znajdowało się 10 000 szt. kształtownika. Na koniec
miesiąca stan magazynowy równy był 18 000 szt. W ciągu miesiąca sprzedaż wynosiła
42 000 szt. Jaka jest przepustowość tego magazynu?
3) Na jaki okres wystarczy zapas końcowy kształtowników?
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów ze
sposobem ustalania przepustowości oraz stopnia wykorzystania powierzchni magazynowej.
Następnie zapoznaje uczniów z treścią ćwiczenia i daje wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) przypomnieć sposób obliczania pojemności, przepustowości i przelotowości magazynu,
zapasu średniego oraz zasadę przeliczania rotacji w razach na rotację w dniach,
2) obliczyć wszystkie niezbędne wskaźniki,
3) ocenić funkcjonowanie magazynu na podstawie wskaźników.
Zalecane metody nauczania– uczenia się:
− pogadanka,
− ćwiczenia.
Środki dydaktyczne:
− kalkulator, kartki papieru, środki do pisania,
− literatura z rozdziału 7.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
30
5.4. Transakcje w handlu zagranicznym
5.4.1. Ćwiczenia
Ćwiczenie 1
Sporządź kontrakt handlowy z kontrahentem z kraju UE oraz z kontrahentem z kraju
poza unijnego. Jesteś pracownikiem przedsiębiorstwa handlowego, które szuka odbiorców
poza granicami kraju. Przedmiotem sprzedaży są jabłka. Ilość towaru przeznaczonego do
sprzedaży to 40 000 ton. Opisz wszystkie czynności, jakie powinieneś podjąć, aby doszło do
podpisania kontraktu. Dane niezbędne do sporządzenia kontraktu opracuj w formie założeń
do ćwiczenia.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów
z regulacjami prawnymi w zakresie wymiany międzynarodowej, taryfami celnymi oraz
zasadami sporządzania i rodzajami kontraktów. Następnie zapoznaje uczniów z treścią
ćwiczenia i daje wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) wybrać kraj UE, w którym mogłaby mieć siedzibę firma, z którą chciałbyś podjąć
współpracę,
2) odszukać w Internecie informacje niezbędne do sporządzenia kontraktu na sprzedaż
towaru,
3) sporządzić kontrakt dotyczący współpracy,
4) wybrać kraj trzeci, w którym mogłaby mieć siedzibę firma, z którą chciałbyś podjąć
współpracę,
5) odszukać w Internecie informacje niezbędne do sporządzenia kontraktu na sprzedaż
towaru,
6) sporządzić kontrakt dotyczący współpracy,
7) porównać działania, jakie musiał podjąć w obu przypadkach, aby sporządzić kontrakt,
8) wymienić różnice i podobieństwa w obu przypadkach,
9) ocenić prawidłowość wykonania ćwiczenia.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka,
− ćwiczenia.
Środki dydaktyczne:
− stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu,
− kartki papieru, środki do pisania,
− literatura z rozdziału 7.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
31
Ćwiczenie 2
Zaplanuj przebieg transakcji eksportowej, dla której w ćwiczeniu 1 podpisałeś kontrakt.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia nauczyciel zapoznaje uczniów ze sposobem
organizacji transakcji eksportowych i importowych. Następnie zapoznaje uczniów z treścią
ćwiczenia i daje wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) przypomnieć wszystkie fazy transakcji eksportowej w handlu zagranicznym,
2) zaplanować wszystkie fazy transakcji dotyczącej podpisanego kontraktu,
3) opisać przebieg transakcji,
4) ocenić możliwość przeprowadzenia transakcji zgodnie z twoim opisem.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka,
− ćwiczenia.
Środki dydaktyczne:
− stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu,
− kartki papieru, środki do pisania,
− literatura z rozdziału 7.
Ćwiczenie 3
Uzupełnij zdania.
1. Przewóz towarów przez terytorium innego kraju nazywany jest …………………………
2. Sprowadzanie towarów na teren kraju spoza granicy w celu jego przerobu nazywane
jest……………………………….
3. Przywóz towarów do kraju to ……………………………………..
4. Zakupienie towaru w celu jego dalszej odsprzedaży nazywane jest ……………………
5. Międzynarodowa wymiana towar za towar to ………………………………
6. Opłata graniczna pobierana przy wprowadzeniu towaru z zagranicy na rynek krajowy to
………………..
7. Ograniczenie ilości sprowadzanego towaru spoza granicy nazywane jest …………………
8. Formuły handlowe stosowane w obrocie międzynarodowym dotyczą
………………………………………………..
9. Formuły handlowe dotyczące towarów określają ………………………………………..
10. Akredytywa to …………………………………………………….....................................
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów
z podstawowymi pojęciami z zakresu handlu zagranicznego. Następnie zapoznaje uczniów
z treścią ćwiczenia i daje wskazówki do pracy.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
32
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) powtórzyć podstawowe pojęcia dotyczące handlu zagranicznego,
2) uzupełnić zdania,
3) sprawdzić poprawność wykonanych ćwiczeń.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka informacyjna,
− ćwiczenia przedmiotowe.
Środki dydaktyczne:
− literatura z rozdziału 7.
Ćwiczenie 4
Odszukaj w Internecie informacje dotyczące taryfy celnej na następujące towary:
1) śmietana TARIC 0401309110,
2) mandarynki Klementynki świeże TARIC 0805201005,
3) orzechy kokosowe suszone TARIC 0801110000,
4) spinki do mankietów i inne spinki TARIC 7117110000.
Oblicz, jakie cło trzeba byłoby zapłacić przywożąc towar z krajów trzecich, a jakie z krajów
Unii Europejskiej.
Wskazówki do realizacji ćwiczenia:
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel powinien omówić zakres
i sposób wykonania oraz zapoznać uczniów z zasadami bezpiecznej pracy.
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia, nauczyciel zapoznaje uczniów ze
sposobem ustalania taryfy celnej oraz sposobem korzystania z bazy danych Taric. Następnie
zapoznaje uczniów z treścią ćwiczenia i daje wskazówki do pracy.
Sposób wykonania ćwiczenia
Uczeń powinien:
1) powtórzyć, jakie zasady obowiązują przy naliczaniu ceł,
2) odszukać w elektronicznej bazie danych stawki celne wyżej wymienionych towarów,
3) obliczyć, jakie cło przywozowe zapłaciłby, importując towar z krajów trzecich, a jakie
z krajów Unii Europejskiej,
4) sprawdzić poprawność wykonanych ćwiczeń.
Zalecane metody nauczania – uczenia się:
− pogadanka,
− ćwiczenia.
Środki dydaktyczne:
− stanowisko komputerowe,
− literatura z rozdziału 7.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
33
6. EWALUACJA OSIĄGNIĘĆ UCZNIA
Przykłady narzędzi pomiaru dydaktycznego
Test dwustopniowy do jednostki modułowej „Realizacja prac związanych
z logistyczną obsługą przedsiębiorstwa handlowego”
Test składa się z 19 zadań, z których:
− zadania 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 18, 19 są z poziomu podstawowego,
− zadania 13, 14, 16, 17 są z poziomu ponadpodstawowego.
Punktacja zadań 0 lub 1
Za każdą prawidłową odpowiedź uczeń otrzymuje 1 punkt. Za złą odpowiedź lub jej brak
uczeń otrzymuje 0 punktów.
Proponuje się następujące normy wymagań - uczeń otrzyma następujące
oceny szkolne:
− dopuszczający – za rozwiązanie co najmniej 6 zadań z poziomu podstawowego,
− dostateczny – za rozwiązanie co najmniej 9 zadań z poziomu podstawowego,
− dobry – za rozwiązanie 14 zadań, w tym co najmniej 2 z poziomu ponadpodstawowego,
− bardzo dobry – za rozwiązanie 17 zadań w tym co najmniej 4 z poziomu
ponadpodstawowego.
Plan testu
Klucz odpowiedzi
Nr zadania
Cel operacyjny (mierzone osiągnięcia ucznia)
Kategoria
celu
Poziom
wymaga
ń
Poprawna
odpowied
ź
1
Wybrać odpowiedni kanał dystrybucji
C P b
2
Określić rodzaj strategii
B P b
3
Zastosować podstawowe pojęcia związane z transakcjami handlu
zagranicznym
C P d
4
Wymienić fazy przygotowań i realizacji transakcji w handlu
zagranicznym
A P a
5
Zidentyfikować czynniki, od których zależy wysokość cła
C P b
6
Wyodrębnić składniki procesów logistycznych
B P c
7
Zidentyfikować zadania marketingu w zakresie zaopatrzenia
C P a
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
34
Nr zadania
Cel operacyjny (mierzone osiągnięcia ucznia)
Kategoria
celu
Poziom
wymaga
ń
Poprawna
odpowied
ź
8
Zidentyfikować instrumenty marketingu w sferze sprzedaży
B P a
9
Określić warunki racjonalnego przechowania towarów
B P c
10 Scharakteryzować normy składowania towarów
B P c
11
Zaproponować infrastrukturę magazynową dla przechowywanych
towarów
C P b
12 Dokonać odbioru towarów
B P b
13 Wykrywać błędy w dokumentach towarzyszących dostawie
D PP d
14
Wystawić dokumenty magazynowe związane z przyjęciem
towarów do magazynu
C PP c
15 Skontrolować stan zapasów
D
P
b
16 Dokonać analizy wykorzystania powierzchni magazynowej
C
PP
c
17 Obliczyć cenę sprzedaży towaru
B
PP
d
18 Dobrać strategię ceny do rodzaju towaru
C
P
a
19 Identyfikować istotę różnicowania ceny
C
P
c
Przebieg testowania
INSTRUKCJA DLA NAUCZYCIELA
1. Ustal z uczniami termin przeprowadzenia sprawdzianu, z co najmniej jednotygodniowym
wyprzedzeniem.
2. Omów z uczniami cel stosowania pomiaru dydaktycznego.
3. Zapoznaj uczniów z rodzajem zadań podanych w zestawie oraz z zasadami punktowania.
4. Przeprowadź z uczniami próbę udzielania odpowiedzi na takie typy zadań testowych,
jakie będą w teście.
5. Omów z uczniami sposób udzielania odpowiedzi (karta odpowiedzi).
6. Zapewnij uczniom możliwość samodzielnej pracy.
7. Rozdaj uczniom zestawy zadań testowych i karty odpowiedzi, podaj czas przeznaczony na
udzielanie odpowiedzi.
8. Postaraj się stworzyć odpowiednią atmosferę podczas przeprowadzania pomiaru
dydaktycznego (rozładuj niepokój, zachęć do sprawdzenia swoich możliwości).
9. Kilka minut przed zakończeniem sprawdzianu przypomnij uczniom o zbliżającym się
czasie zakończenia udzielania odpowiedzi.
10. Zbierz karty odpowiedzi oraz zestawy zadań testowych.
11. Sprawdź wyniki i wpisz do arkusza zbiorczego.
12. Przeprowadź analizę uzyskanych wyników sprawdzianu i wybierz te zadania, które
sprawiły uczniom największe trudności.
13. Ustal przyczyny trudności uczniów w opanowaniu wiadomości i umiejętności.
14. Opracuj wnioski do dalszego postępowania, mającego na celu uniknięcie niepowodzeń
dydaktycznych – niskie wyniki przeprowadzonego sprawdzianu.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
35
INSTRUKCJA DLA UCZNIA
1. Przeczytaj uważnie instrukcję.
2. Podpisz imieniem i nazwiskiem kartę odpowiedzi.
3. Zapoznaj się z zestawem pytań testowych.
4. Test zawiera 19 zadań dotyczących realizacji prac związanych z obsługą przedsiębiorstwa
handlowego. Zadania zawarte w teście są wielokrotnego wyboru i tylko jedna odpowiedź
jest prawidłowa
5. Udzielaj odpowiedzi tylko na załączonej karcie odpowiedzi:
− w zadaniach wielokrotnego wyboru zaznacz prawidłową odpowiedź, wpisując X
(w przypadku, pomyłki należy błędną odpowiedź zaznaczyć kółkiem, a następnie
ponownie zakreślić odpowiedź prawidłową),
6. Pracuj samodzielnie, bo tylko wtedy będziesz miał satysfakcję z wykonanego zadania.
7. Kiedy udzielenie odpowiedzi będzie Ci sprawiało trudność, wtedy odłóż jego rozwiązanie
na później i wróć do niego, gdy zostanie Ci wolny czas. Trudności mogą przysporzyć Ci
zadania: 13, 14, 16, 17, gdyż są one na poziomie trudniejszym niż pozostałe.
8. Na rozwiązanie testu masz 25 min.
Powodzenia
Materiały dla ucznia:
– instrukcja,
– zestaw zadań testowych,
– karta odpowiedzi.
ZESTAW ZADAŃ TESTOWYCH
1. Producent, który chciałby dotrzeć do jak największej liczby konsumentów, powinien
wybrać kanał dystrybucji:
a) bezpośredni,
b) pośredni,
c) wąski,
d) krótki.
2. Tanie artykuły codziennego użytku wymagają następującej strategii dystrybucji:
a) selektywnej,
b) intensywnej,
c) wyłącznej,
d) indywidualnej.
3. Reeksport oznacza:
a) eksport w celu przerobu uszlachetniającego,
b) import w celu obrotu reperacyjnego,
c) tranzyt w celu przewiezienia towaru,
d) import w celu dalszej odsprzedaży.
4. Realizując transakcję w handlu zagranicznym, należy w pierwszej kolejności:
a) uzyskać zezwolenie na wywóz lub przywóz towarów,
b) zapłacić cło, aby móc przywieźć towar,
c) wypełnić dokumenty dotyczące transportu,
d) podpisać umowę na przewóz towarów.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
36
5. Wspólnotowa taryfa celna pozwala obliczyć cło dla towarów importowanych
i eksportowanych. Posługując się taryfą celną należy określić:
a) odległość, jaką przebędą towary i sposób ich transportu,
b) kraj pochodzenia lub kraj docelowy oraz rodzaj towaru,
c) kraj, do którego sprowadzony jest towar oraz rodzaj towaru,
d) kraj, z którego pochodzi towar oraz sposób jego transportu.
6. Logistyka, aby osiągnąć swoje cele, wykorzystuje:
a) środki transportowe, środki magazynowe, środki reklamowe, środki cenowe,
b) środki finansowe, środki transportowe, środki promocyjne, środki negocjacyjne,
c) środki finansowe, dobra materialne, informację, ludzi,
d) środki reklamowe, strategie cenowe, strategie promocji, ludzi.
7. Podstawowe decyzje logistyczne w sferze zaopatrzenia dotyczą kwestii:
a) ustalenia, gdzie, od kogo, co i za ile kupić,
b) gdzie, komu, co i po ile sprzedać,
c) jak wypromować i dostarczyć towar,
d) jaką cenę ustalić i komu sprzedać towar.
8. Logistyka marketingowa w sferze sprzedaży koncentruje się wokół:
a) instrumentów marketingu mix,
b) instrumentów strategii promocji,
c) instrumentów strategii produktu,
d) instrumentów strategii ceny.
9. Planując zaopatrzenie magazynu hurtowego, należy wziąć pod uwagę:
a) możliwości w zakresie przerobu handlowego,
b) możliwości w zakresie przewiezienia towaru,
c) możliwości techniczne przechowania towaru,
d) możliwości konfekcjonowania towaru.
10. Norma składowania towaru w magazynie informuje o:
a) minimalnym okresie przechowywania towaru w magazynie,
b) maksymalnym okresie przechowywania towaru w magazynie,
c) warunkach, jakie powinno się stworzyć dla przechowania towarów,
d) dopuszczalnej masie jednorazowo składowanych towarów.
11. Racjonalne wyposażenie magazynu powinno umożliwić:
a) przechowanie największej ilości towarów w magazynie,
b) przechowanie optymalnej ilości towarów w magazynie,
c) przechowanie towarów najdłużej, jak to możliwe,
d) przechowanie zróżnicowanych towarów w magazynie.
12. Przygotowując się do odbioru ilościowego towarów, należy:
a) skontrolować pochodzenie towarów i przygotować odpowiednie dokumenty,
b) zapoznać się z dokumentami dostawy oraz przygotować urządzenia pomiarowe,
c) przygotować urządzenia transportowe aby jak najszybciej odebrać towar,
d) przygotować miejsce składowania aby zmagazynować odebrany towar.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
37
13. Przeanalizuj podany dokument. Błędny zapis pojawił się w:
a) numeracji faktury,
b) wartości faktury,
c) w danych odbiorcy,
d) danych sprzedawcy.
14. Przyjmując towar do magazynu, wystawia się dokument Pz, przy czym cena towaru to:
a) cena brutto zakupu,
b) cena brutto sprzedaży
c) cena netto sprzedaży,
d) żadna z powyższych.
15. Analizując stan zapasów w magazynie, oblicza się rotację w dniach. Jeśli wiadomo, że
towar w magazynie wymienił się co 45 dni, to rotacja w razach wynosiła:
a) 6,
b) 8,
c) 10,
d) 12.
16. Jeśli wiadomo, że powierzchnia składowania magazynu wynosi 10 000 m
2
, a norma
składowania towaru wynosi 0,5 m
2
, to magazyn będzie optymalnie wykorzystany, jeśli
w magazynie będzie:
a) 10 000 sztuk towaru,
b) 15 000 sztuk towaru,
c) 20 000 sztuk towaru,
d) 25 000 sztuk towaru.
17. Ustal cenę sprzedaży towaru, jeśli wiadomo, że cena netto zakupu wynosi 10 złotych,
marża handlowa wynosi 10%, a podatek VAT 22%:
a) 10,05 złotych,
b) 11,50 złotych,
c) 12,00 złotych,
d) 13,42 złotych.
Sprzedawca:
data wystawienia:
04,01,2006
miejsce wystawienia
Łomża
Przedsiębiorstwo Produkcyjne
FAKTURA VAT
oryginał
zamówienie
adres
Łomża 55-555
nr
…01/01/06…………….
data sprzedaży
04,01,2206
Ul. Powstańców 35
Nabywca:
Hurtownia Wielobranżowa
adres:
00-250 Warszawa
NIP
Ul. Sasanek 65
nr rach bankowego
NIP
755-555-12-12
transport:
Nazwa towaru lub usługi
Symbol
PKWiU
JM Ilość
Cena jednostkowa
bez podatku VAT
Wartość bez podatku
VAT
Podatek
VAT
Skarpety męskie szt
50
2,00
100,00
22,00
Wartość z podatkiem
VAT
22
100,00
22,00 122,00
do zapłaty
sto dwadzieścia dwa złote
7
sposób zapłaty
: gotówka
0
zw
…...(-)……………
podpis sprzedawcy
………………..
podpis odbiorcy
razem
100,00
22,00
122,00
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
38
18. Wprowadzając na rynek wysokiej jakości luksusowe dobro, firma może zastosować
strategię:
a) ceny prestiżowej,
b) ceny dyskontowej,
c) ceny kompensacyjnej,
d) ceny penetracji.
19. Różnicowanie ceny:
a) wynika ze zmian w wysokości kosztów stałych,
b) wynika z konieczności dostosowania cen do przepisów,
c) jest konsekwencją walki konkurencyjnej o klienta,
d) jest następstwem przepisów unii europejskiej.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
39
KARTA ODPOWIEDZI
Imię i nazwisko..........................................................................................
Realizacja prac związanych z obsługą logistyczną przedsiębiorstwa
handlowego
Zakreśl poprawną odpowiedź.
Nr
zadania
Odpowiedź Punktacja
1
a b c d
2
a b c d
3
a b c d
4
a b c d
5
a b c d
6
a b c d
7
a b c d
8
a b c d
9
a b c d
10
a b c d
11
a b c d
12
a b c d
13
a b c d
14
a b c d
15
a b c d
16
a b c d
17
a b c d
18
a b c d
19
a b c d
Razem
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
40
ZADANIE TYPU PRÓBA PRACY
Instrukcja dla nauczyciela
Realizacja ćwiczeń jednostki modułowej „Realizacja prac związanych z logistyczną obsługą
przedsiębiorstwa handlowego” pozwala ukształtować umiejętności niezbędne w zawodzie
technik handlowiec w zakresie określonym przez cele jednostki modułowej.
Badanie umiejętności ucznia pozwoli zdiagnozować stopień opanowania tych umiejętności,
które są niezbędne w pracy technika handlowca. Zadanie typu próba pracy jest narzędziem do
zdiagnozowania osiągnięć dydaktycznych w zakresie umiejętności praktycznych ucznia. Do
wykonania zadania należy przygotować stanowiska pracy dla uczniów wyposażone
w komputer, drukarkę, kopiarkę, przybory do pisania, oraz katalogi towarów, jakie mogą
znajdować się w obrocie handlowym. Na wykonanie zadania przewiduje się dwie godziny
lekcyjne – 90 min.
Instrukcja dla ucznia
Wykorzystując wiedzę z zakresu prac logistycznych w przedsiębiorstwie handlowym:
1) wybierz kanał dystrybucji dla towarów powszechnego użytku, np. mydła toaletowego,
2) wybierz odpowiednią strategię dystrybucji dla tego towaru,
3) wymień czynności związane z zakupem wybranego towaru np. mydła toaletowego,
4) wymień instrumenty marketingu zakupów,
5) opracuj zapytanie o ofertę handlową,
6) sporządź umowę kupna-sprzedaży towarów,
7) wymień czynności związane ze sprzedażą wybranego towaru,
8) wymień instrumenty marketingu sprzedaży,
9) opracuj strategię promocji wybranego towaru,
10) opracuj ofertę handlową ogólną i szczególną.
Lp.
Czynność wykonana przez ucznia
Punkty
Wybór kanału dystrybucji
1
Uczeń otrzymuje po jednym punkcie, jeżeli wykona poprawnie następujące
czynności:
− wybierze kanał dystrybucji stosownie do wskazanego towaru,
− scharakteryzuje wybrany kanał dystrybucji,
− uzasadni wybór
Wybór strategii dystrybucji
2
Uczeń otrzymuje po jednym punkcie, jeżeli wykona poprawnie następujące
czynności:
− wybierze strategię dystrybucji dla wybranego towaru,
− wskaże główne elementy tej strategii,
− opisze przebieg realizacji strategii dystrybucji,
− uzasadni wybór strategii
Klasyfikacja czynności związanych z zakupem towarów
3
Uczeń otrzymuje po jednym punkcie, jeżeli wykona poprawnie następujące
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
41
czynności:
− wymieni wszystkie czynności związane z zakupem towarów,
− scharakteryzuje wymienione czynności
Rozpoznanie i dobór instrumentów marketingu zakupów
4
Uczeń otrzymuje po jednym punkcie, jeżeli wykona poprawnie następujące
czynności:
− wymieni wszystkie instrumenty marketingu zakupów,
− scharakteryzuje wymienione instrumenty,
− dobierze instrumenty marketingu zakupów dla wybranego towaru,
− uzasadni wybór
Sporządzenie oferty handlowej
5
Uczeń otrzymuje po jednym punkcie, jeżeli wykona poprawnie następujące
czynności:
− wymieni elementy oferty handlowej,
− wymieni rodzaje ofert handlowych,
− dobierze dane niezbędne do sporządzenia oferty handlowej,
− sporządzi ofertę handlową ogólną,
− sporządzi ofertę handlową szczególną,
− sporządzi ofertę handlową w języku obcym
Sporządzenie umowy kupna – sprzedaży
6
Uczeń otrzymuje po jednym punkcie, jeżeli wykona poprawnie następujące
czynności:
− wymieni elementy umowy handlowej,
− wskaże strony umowy handlowej,
− scharakteryzuje prawa i obowiązki stron umowy handlowej,
− wymieni rodzaje umów kupna- sprzedaży,
− dobierze dane niezbędne do sporządzenia umowy handlowej,
− sporządzi umowę kupna- sprzedaży
Klasyfikacja czynności związanych ze sprzedażą wybranego towaru
7
Uczeń otrzymuje po jednym punkcie, jeżeli wykona poprawnie następujące
czynności:
− wymieni wszystkie czynności związane ze sprzedażą towaru,
− scharakteryzuje wymienione czynności
8 Rozpoznanie i dobór instrumentów marketingu sprzedaży
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
42
Uczeń otrzymuje po jednym punkcie, jeżeli wykona poprawnie następujące
czynności:
− wymieni wszystkie instrumenty marketingu sprzedaży,
− scharakteryzuje wymienione instrumenty.
− dobierze instrumenty marketingu sprzedaży dla wybranego towaru,
− uzasadni wybór
Wybór strategii promocji do oferowanego towaru
9
Uczeń otrzymuje po jednym punkcie, jeżeli wykona poprawnie następujące
czynności:
− wymieni elementy strategii promocji towaru,
− scharakteryzuje wybrane elementy strategii promocji,
− opisze zmiany strategii promocji w różnych fazach życia produktu na
rynku,
− wybierze strategię promocji do wybranego towaru,
− wskaże główne elementy tej strategii,
− opisze przebieg realizacji strategii promocji w różnych fazach życia
produktu na rynku,
− uzasadni wybór strategii
Ocena
Minimalna liczba uzyskanych punktów
Dopuszczający
18 (przy czym przynajmniej jeden punkt z każdej grupy czynności)
Dostateczny
23 (przy czym przynajmniej dwa punkty z każdej grupy czynności)
Dobry
28 (przy czym przynajmniej trzy punkty z każdej grupy czynności
poza czynnościami nr 3 i 7 gdzie można uzyskać maksymalnie 2
punkty)
Bardzo dobry
34 (przy czym przynajmniej trzy punkty z każdej grupy czynności
poza czynnościami nr 3 i 7 gdzie można uzyskać maksymalnie 2
punkty)
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
43
7. LITERATURA
1. Adamczyk E., Andrzejczak D., Kaźmierczak G., Knap M.: Pracownik hurtowni.
Wydawnictwo i Pracownia Poligraficzna Łódzkiego Centrum Doskonalenia Nauczycieli
i Kształcenia Praktycznego, Łódź 2004
2. Blaik P.: Integracja marketingu i logistyki – wybrane problemy. Wydawnictwo
Politechniki Opolskiej, Opole 2005
3. Dębski S.: Ekonomika i organizacja przedsiębiorstw. WSiP, Warszawa 2005
4. Kempny D.: Logistyczna obsługa klienta. PWE, Warszawa 2001
5. Nowacka A., Nowacki R.: Podstawy marketingu. Podręcznik. Difin, Warszawa 2004
6. pl.wikipedia.org
7. Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 23 marca 2005 r. (Dz.U. nr 57, poz. 496)
w sprawie odroczenia terminu płatności należności celnych
8. Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 8 lipca 2005 r. (Dz.U. nr 136, poz. 1147)
w sprawie wzorów formularzy stosowanych w sprawach celnych
9. Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 23 kwietnia 2004 r. w sprawie właściwości
miejscowej organów celnych (Dz.U. nr 94, poz. 911)
10. Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 26 września 2004 r. zmieniające
rozporządzenie w sprawie rodzajów towarów, których objęcie procedurą celną
z zastosowaniem procedury uproszczonej zależy od spełnienia dodatkowych warunków
oraz towarów wyłączonych spod tej procedury (Dz.U. nr 219, poz. 2221) oraz
rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 22 kwietnia 2005 r. (Dz. U. nr 78, poz. 687)
11. Rozporządzenie Rady (EWG) Nr 2913/92 z dnia 12 października 1992 r. ustanawiające
Wspólnotowy Kodeks Celny (Dz.U. WE L 302 z 19.10.1992 r. z późn. zm.), jak również
przepisy rozporządzenia Komisji (EWG) Nr 2454/93 z dnia 2 lipca 1993 r.
wprowadzające przepisy wykonawcze do Wspólnotowego Kodeksu Celnego (Dz.U. UE L
253 z 11.10.1993 r. z późn. zm.)
12. Sarjusz-Wolski Z., Skowronek C.: Logistyka w przedsiębiorstwie. PWE, Warszawa 2003
13. Sarjusz-Wolski Z.: Sterowanie zapasami w przedsiębiorstwie. PWE, Warszawa 2000
14. Tonndorf H.G.: Logistyka w handlu i przemyśle. Wydawnictwo Profesjonalnej Szkoły
Biznesu, Kraków 2000
15. www.europa.eu.int