50 dag mieszanych owoców jagodowych
50 dag masła
30 dag cukru
sól
2 łyżeczki cukru waniliowego
6 jajek
35 dag mąki
torebka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
torebka budyniu waniliowego
3 łyżki śmietany kremówki
1/2 l mleka
30 dag polewy czekoladowej

Utrzeć 25 dag masła z cukrem waniliowym, 25 dag cukru i szczyptą soli. Ciągle ucierając dodawać na zmianę jajka i 5 łyżek mąki. Wsypać resztę mąki i proszek do pieczenia, wymieszać. Połowę ciasta rozsmarować na blasze, przeciągnąć tekturowym "grzebieniem", aby powstały rowki. Resztę ciasta połaczyć z kakao i śmietaną, przełożyć na jasne ciasto. Posypać owocami, piec 30 minut w temp. 175 st. Ostudzić. Budyń wymieszać z resztą cukru, przygotować wg przepisu na torebce. Ostudzić i utrzeć z pozostałym masłem. Posmarować ciasto, włożyć na 4 godziny do lodówki. Stopić polewę, pokryć nią ciasto. Na wierzchu narysować fale za pomocą "grzebienia". Wstawić do lodówki.

---