„Fale Dunaju” 



  40  dag  wiśni  (mogą  być  mrożone,  ew.  20  dag  wiśni  i  1 

gruszka)  



  25 dag masła  



  25 dag cukru  



  6 jajek  



  40 dag mąki  



  1 łyżka proszku do pieczenia  



  2 łyżki kakao  

masa: 



  2 szklanki mleka  



  2 łyżki cukru  



  1 budyń waniliowy  



  25 dag masła  



  1 kieliszek spirytusu  



  2 łyżki kakao do dekoracji  

Wiśnie  umyć  i  wydrylować.  Miękkie  masło  utrzeć  z 

cukrem. Cały czas ucierając wbić po jednym jajku. Wsypać 
mąkę  przesianą  z  proszkiem  do  pieczenia  i  delikatnie 

wymieszać. Ciasto podzielić na 2 części.  

 

Do  jednej  wsypać  kakao  i  wymieszać.  Głęboką  blachę 

wysmarować  tłuszczem,  posypać  bułką  tartą  i  wyłożyć 
papierem  do  pieczenia.  Na  blachę  nałożyć  najpierw  ciasto 
jasne,  potem  ciemne.  Posypać  wiśniami  (można  dać  też 
kawałki  gruszki  -  na  przemian  z  wisienkami)  i  piec  40-45 

minut w temp. 180 st. C.