Grillowane piersi z kurczaka z cytryną i tymiankiem


Grillowane piersi z kurczaka z cytryną i tymiankiem


Z dodatkiem pesto z orzechów laskowych i bazylii, grzanek i zielonych oliwek.

0x01 graphic


Składniki:
2 piersi z kurczaka
1/2 cytryny
2 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego tymianku
5 łyżek oliwy z oliwek
sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
gałązki świeżego tymianku (opcjonalnie)

Dodatki: zielone oliwki w oliwie czosnkowej, grillowane kromki pieczywa oraz pesto z orzechów laskowych i bazylii


Przygotowanie:

0x01 graphic


Pesto z orzechów laskowych i bazylii


Składniki:

1/2 szklanki wyłuskanych orzechów laskowych
1 obrany ząbek czosnku
1/2 szklanki listków świeżej bazylii
1/2 cytryny
3 czubate łyżki tartego Parmezanu, około 25 g
5 łyżek oliwy z oliwek
sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz


Przygotowanie:

Orzechy zrumienić na suchej patelni, włożyć do wąskiego pojemnika blendera ręcznego, dodać czosnek, bazylię, sok oraz 1 łyżeczkę drobno startej skórki cytryny, tarty Parmezan, oliwę z oliwek oraz sól. Zmiksować na pesto o dość gęstej konsystencji. Doprawić solą oraz pieprzem. Podawać do grillowanych piersi kurczaka i/lub opiekanego pieczywa.

0x01 graphic


Pesto z orzechów laskowych i bazylii to dobry dodatek do grillowanego kurczaka lub do posmarowania grzanek. Do pesto możesz dodać też 1,5 szklanki sera ricotta, aby otrzymać smaczny i gęsty sos do makaronu. Można przechowywać dwa dni w lodówce.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Medaliao grillowane piersi kurczaka w boczku
Piersi z kurczaka w cytrynie z czarnymi oliwkami
grillowane piersi kurczaka
Piersi z kurczaka z jabłkami i tymiankiem
Grillowane piersi kurczaka w boczku
Grillowane piersi z kurczaka
Limonkowe piersi z kurczaka z tymiankiem
Piersi z kurczaka marynowane w soku z cytryny, Kuchnia i gotowanie, GOTOWANIE
Kurczak pieczony z cytrynami i tymiankiem
Piersi z kurczaka po burgundzku, Kuchnia i gotowanie, GOTOWANIE
NADZIEWANE PIERSI KURCZAKA
Paluszki z piersi kurczaka
Piersi z kurczaka z migdałąmi
Piersi z kurczaka po kreolsku, Kuchnia i gotowanie, GOTOWANIE
Piersi z kurczaka po meksykańsku, Kuchnia i gotowanie, GOTOWANIE
STEK Z CYTRYNĄ I TYMIANKIEM
Piersi kurczaka i sałatka

więcej podobnych podstron