Grillowane piersi z kurczaka

Składniki

- piersi z kurczaka
- przyprawa do grilla Kamis (klasyczna, ziołowa lub pikantna - jaką wolicie)
- 2 - 3 łyżki musztardy sarepskiej
- papryka ostra
- oregano
- sól
- pieprz
- olej

Piersi umyć, oczyścić, a następnie przekroić wzdłuż, uważając żeby filety nie wyszły zbyt cienkie.

- Przygotować marynatę: przyprawę do grilla, musztardę, paprykę ostrą, olej, odrobinę oregano, soli i pieprzu dokładnie wymieszać. Dobrze jak jest ona tak na wpół gęsta ;)

- Każdy filet dokładnie wysmarować marynatą i zostawić w lodówce - najlepiej na noc.

- Piec na grillu, uważając na to, żeby mięso mocno nie wyschło.


Piersi z kurczaka można oczywiście zastąpić karkówką.