Sernik 3

• 1 kg. Sera twarogowego (śmietankowego)

• 6 jaj

• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

• 1.5 szklanki cukru

• 1 cukier waniliowy

• 1 budyń śmietankowy

• Sok z 0,5 cytryny

• ¾ kostki margaryny (palma roztopiona)

Żółtka ubić z cukrem, dodać roztopiony tłuszcz i wymieszać z serem oraz pozostałymi składnikami. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z masą serową i wlać do formy. Piec około 1 godz. w temp. 180 stopni