Kuchnia francuska po prostu (odc 25) Rustykalne ciasto z jabłkami

background image

Rustykalne ciasto z jab

łkami

ilość osób: 4
trudność: łatwe

Ciasto:
150 g mąki
1/4 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
110 g masła w kawałkach
40 ml lodowatej wody
1/2 łyżeczki wanilii

Nadzienie:
4 łyżki brązowego cukru
1 łyżka mąki
1/2 łyżeczki cynamonu
6 obranych, pokrojonych jabłek
1 łyżeczka masła (niekonieczne)

Przygotowanie:
Do miski wsyp mąkę, cukier i sól. Dodaj kawałki masła i utrzyj palcami, aż powstaną okruszki.
Zrób wgłębienie. Wlej wodę i dodaj wanilię. Szybko zacznij ubijać ciasto widelcem. Włóż je do
lodówki na 15 min przed rozwałkowaniem. Podgrzej piekarnik do temperatury 230°C. Rozwałkuj
ciasto. Połóż je na blasze. W misce wymieszaj cukier, mąkę i cynamon. Wrzuć kawałki jabłek i
obtocz je. Teraz przełóż je na ciasto. Posmaruj gdzieniegdzie masłem. Zawiń brzegi ciasta do
góry. Nie powinny całkowicie zakryć jabłek. Piecz, aż ciasto zarumieni się i będzie kruche, a
jabłka staną się miękkie, czyli około 40 – 45 min.

© Laura Calder

Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu.
(odc.25)


kuchnia.tv

http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5667

1 z 1

2010-03-17 22:44


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Kuchnia francuska po prostu (odc 22) Pikantne ciasto
Kuchnia francuska po prostu (odc 25) Tarta cytrynowa
Kuchnia francuska po prostu (odc 03) Dziecięce ciasto jogurtowe
Kuchnia francuska po prostu (odc 25) Tarta z truskawkami i rabarbarem
Kuchnia francuska po prostu (odc 01) Ciasto czekoladowe
Kuchnia francuska po prostu (odc 14) Racuchy o smaku pomarańczy
Kuchnia francuska po prostu (odc 04) Chrupiące bezy
Kuchnia francuska po prostu (odc 17) Pizza z owocami morza
Kuchnia francuska po prostu (odc 15) Pieczona wieprzowina z miodem i przyprawami
Kuchnia francuska po prostu (odc 02) Croque monsieur
Kuchnia francuska po prostu (odc 17) Podstawowy beszamel
Kuchnia francuska po prostu (odc 04) Różowe kawałki rabarbaru
Kuchnia francuska po prostu (odc 13) Tosty z anchois
Kuchnia francuska po prostu (odc 20) Świeży ser z ziołami
Kuchnia francuska po prostu (odc 02) Kiełbaski nie całkiem w bułkach
Kuchnia francuska po prostu (odc 23) Jajka zapiekane

więcej podobnych podstron