Czekoladowe ciasto z gruszkami

Składnikidla >6 osóbmąka, 20 łyżek

drobny cukier, 15 łyżek

kakao, 4 łyżki

proszek do pieczenia, 2 łyżeczki

margaryna, cała kostka

Czekolada mleczna, cała tabliczka

olejek waniliowy, kilka kropel

jedna średnia gruszka,

mleko, 4 łyżki

jajka, 6 sztuk

Opis przygotowaniaczas przygotowania: do 90 min

1. Wszystkie sładniki radzę wyciągnąć wcześniej aby miały temp. pokojową. Gruszki pokroić w kostkę a nadmiar soku odlać. Czekoladę utrzeć na grubych ochkach.

2. Margarynę utrzeć z cukrem na pulchną masę, po kolei wbijać jajka dalej ucierając. Powoli dawać mąke (z kakao i proszkiem do pieczenia). Na sam koniec wlać mleko, gdy wszystkie składniki się zmieszają wsypać czekoladę i wymieszać łyżką. Ciasto wlać na wysmarowaną tłuszczem foremkę a na werzch poukładać gruszki.

3. Ciasto piec ok. 45 minut w temp. 180 stopni.