Rafaello na krakersach

Składniki

3 paczki krakersów

Masa:
1l mleka
1szkl. cukru
3łyżki mąki pszennej
2łyżki kopiaste mąki ziemniaczanej
11/2kost. margaryny
1 cukier waniliowy
25dag wiórków kokosowych
garść orzechow włoskich do posypania wierzchu

wymieszać z 11/2 szlk. mleka.

Reszte mleka zagotować z cukrem waniliowym i ugotować budyń.
Margarynę utrzeć z cukrem i zimnym budyniem na gładką masę,na koniec dodać wiórka kokosowe i wymieszać.
Na wyłożoną paierem blaszke wykładać krakersy na przemian z masą . Wierzch posypać orzechamiSMACZNEGO!!!!!!