background image

Żar tropików  

 

Ananasowo – kokosowe drinki z wódką swym rodowodem sięgają odległych, 
egzotycznych krajów. Sącząc schłodzony napój, uruchom wyobraźnię. Przenieś 
się do krainy, gdzie nieziemsko lazurowa woda zdaje się dotykać nieba. 

Drinki z wódką - składniki:  

- wódka; 

- sok ananasowy; 

- likier kokosowy; 

- limonka; 

- kostki lodu; 

Drinki z wódką - sposób wykonania:   

Do wysokiej, przezroczystej szklanki włóż kilka kostek lodu i wlej 50 ml 
wódki
. Dodaj 50 ml likieru kokosowego. Aby smak nabrał wyjątkowego 
charakteru dolej do pełna soku ananasowego. Na koniec skrop kilkoma 
kroplami soku z limonki. Całość udekoruj ozdobną, kolorową parasolką

background image

White Russian 

 

White  Russian  czyli  Biały Rosjanin to  prosty  w  przygotowaniu,  słodki, 
dwukolorowy drink o kawowym smaku. Zobaczcie jak go przygotować. 

Składniki: 

 

50 ml wódki 

 

20 ml likieru kawowego 

 

30 ml mleczka skondensowanego 

 

lód 

Niską  szklankę  wypełniamy  do  połowy  wysokości  kostkami  lodu  do  których 
wlewamy likier kawowy. Następnym krokiem jest dodanie wódki. Wlewamy ją 
ostrożnie,  najlepiej  po  łyżce  tak  aby  nie  zmieszała  się  z  likierem.  Ostatni 
składnik  czyli  mleczko  skondensowane  dodajemy  podobnie  jak  wódkę. 
Nalewamy powoli, po łyżce dzięki czemu uzyskamy efektowne dwie warstwy. 

Na  bazie  tego  przepisu  możemy  przygotować  drinka Black  Russian.  Sposób 
przygotowania  jest  identyczny  jak  powyżej  ale  nie  dodajemy  ostatniego 
składnika czyli mleczka skondensowanego. 

background image

Wściekły Pies 

 

Wściekły  Pies  to  drink,  który  od  wielu  lat  niepodzielnie  króluje  na  polskich 
imprezach.  Przygotowanie  go  jest  bardzo  proste  i  nie  wymaga  wielu 
składników. 

Składniki: 

 

40 ml wódki 

 

20 ml syropu malinowego 

 

tabasco 

Na  dno  kieliszka  wlewamy  gęsty  sok  malinowy.  Następnie,  ostrożnie  tak  aby 
składniki  się  nie  zmieszały  dodajemy  wódkę.  Dzięki  różnicy  w  gęstości 
otrzymamy  dwie  różnokolorowe  warstwy.  Ostatnim  krokiem  jest  dodanie  3-4 
kropli tabasco. 

Drinka  pijemy  jednym  łykiem  ale  powoli.  Dzięki  temu  najpierw  poczujemy 
alkohol, którego smak odrazu zostanie złagodzony słodkim malinowym sokiem. 

background image

Woo Woo 

 

Kolejny  wspaniały  drink  o  lekko  brzoskwiniowym  smaku  i  przykuwającym 
wzrok  kolorze.  Przygotowanie  go  nie  powinno  wam  sprawić  najmniejszych 
trudności. 

Składniki: 

 

30 ml wódki 

 

15 ml schnappsa brzoskwiniowego 

 

60 ml soku żurawinowego 

 

lód 

Przygotowanie Woo Woo zaczynamy od  umieszczenia wszystkich składników 
wraz z kilkoma kostkami lodu w shakerze. Wstrząsamy przez około 5 sekund. 
Wysoką szklankę wypełniamy w połowie lodem i wlewamy zmieszany alkohol. 

Drinka dekorujemy ćwiartką limonki. 

background image

Krwawa Mary 

 

Przyszła pora na jednego z najbardziej znanych i oryginalnych koktajli. Jego 
krwistą nazwę zawdzięczamy sokowi pomidorowemu, który jest jednym z 
głównych składników tego stawiającego na nogi drinka. 

Składniki: 

 

90 ml wódki 

 

180 ml soku pomidorowego 

 

30 ml soku z cytryny 

 

½ łyżeczki sosu Worcestershire 

 

3 krople sosu tabasco 

 

szczypta soli 

 

szczypta piepszu 

Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania Krwawej Mery umieszczamy 
w shakerze z dodatkiem 2-3 kostek lodu. Dokładnie mieszamy tak aby 
wszystkie składniki dobrze się ze sobą połączyły. 

Drinka podajemy w wysokiej szklance typu collins. Dekorujemy łodygą selera 
naciowego. 

background image

Cosmopolitan 

 

Składniki: 

 

50 ml wódki 

 

25 ml likieru pomarańczowego 

 

sok z ½ limonki 

 

25 ml soku żurawinowego 

Przyszedł czas na coś nieco bardziej kobiecego czyli ulubiony drink głównej 
bohaterki serialu „Sex w wielkim mieście” czyli Cosmopolitan. 

Wszystkie składniki wlewamy do shakera i energicznie wstrząsamy. Drinka 
podajemy mocno schłodzonego w kieliszku koktajlowym do martini. Całość 
dekorujemy plasterkiem limonkii 

 

Long Island Iced Tea 

Kolejny bardzo orzeźwiający, letni drink. Choć z wyglądu przypomina mrożoną 
herbatę  tak  naprawdę  nie  ma  z  nią  nic  wspólnego.  Long  Island  Iced  Tea 
zaliczany  jest  do  najmocniejszych  drinków  więc  uważajcie  żeby  nie 
przeholować. 

background image

 

Składniki: 

 

15 ml wódki 

 

15 ml tequili 

 

15 ml ginu 

 

15 ml białego rumu 

 

15 ml likieru pomarańczowego 

 

25 ml soku z cytryny 

 

Cola 

Wszystkie  składniki  z  wyjątkiem  coli  wlewamy  do  shakera.  Porządnie 
wstrząsamy  z  dodatkiem  6-7  kostek  lodu.  Zawartość  shakera  wlewamy  do 
wysokiej szklanki i dopełniamy colą. 

Drinka podajemy udekorowanego plasterkiem cytryny lub limonki. 

Lawn mower 

Składniki: 

kilka kawałków melona 

40 ml waniliowej wódki np Absolut 

20 ml Coitreau 

sok ze świeżej limonki 

kilka gałązek mięty 

białe wino musujące do uzupełnienia 

Wykonanie: 

background image

Użyj blendera elektrycznego do zmiksowania melona, możesz dodać odrobinę 
wody jeśli będzie to konieczne. Przenieś puree do shejkera, dodaj Coitreau i 
wódke, sok z limonki i kilka listków mięty i porządnie wymieszaj.  Przelej do 
long glass, dopełnij winem i przystrój melonem i miętą. 

 

Vesper Martini  

Składniki:  

 

3 miarki ginu 

 

1 miarka wódki 

 

0,5 miarki wytrawnego wermutu 

Szkło: kieliszek koktajlowy. 

Wykonanie: Składniki wymieszać ze sobą w szklanicy barmańskiej. 

 

 

background image

3001 

Składniki:  

 

30 ml niebieskiego curacao  

 

30 ml wódki 

 

15 ml toniku 

 

odrobina soku z limety 

 

2 kostki lodu 

 

1 plasterek ananasa 

 

Sprite do uzupełnienia  

Szkło: szklanka do long drinków  

Wykonanie: Do szklanki wlać niebieskie curacao, wódkę, tonik i sok z limety. 
Wymieszać. Uzupełnić sprite’m. Wymieszać. Dodać kostki lodu i ananasa. 

Malibu Exotic Breeze 

Składniki 

 

40 ml Malibu 

 

20 ml Wódka Absolut 

 

sok żurawinowy 

 

sok ananasowy 

 

cząstka limonki 

 

lód w kostkach 

  

Przygotowanie: 
Do szklanki dodaj Malibu i Wódkę Absolut, uzupełnij lodem i dodaj po równo 
sok żurawinowy i ananasowy. 

  

background image

Podanie 
Udekoruj ćwiartką limonki. 

Screwdriver (śrubokręt) 

 

Składniki: 

 

Lód 

 

50 ml wódka 

 

100 ml sok pomarańczowy 

 

pomarańcz 

  

Przygotowanie: 

Krok 1. Dno szklanki wypełniamy kostkami lodu. 

Krok 2. Na lód wylewamy wódkę, następnie zalewamy sokiem 
pomarańczowym. 

Krok 3. Mieszamy drinka mieszadełkiem. 

Krok 4. Dekorujemy szklankę plasterkiem pomarańczy. 

background image

Sex on the beach 

 

Składniki: 

 

40ml wódka 

 

20ml likier kokosowy 

 

20ml likier brzoskwiniowy 

 

40ml sok pomarańczowy 

 

40ml sok żurawinowy (splash) 

  

Przygotowanie: 

Do wypełnionej lodem szklanicy barmańskiej wlać składniki nie uwzględniając 
soku 

żurawinoweg 

o.  Wlane  składniki  wstrząsnąć  w  shakerze  przez  ok  10s  sek.  Następnie 
zawartość przelać do uprzednio przygotowanej szklanki typu highball, bądź też 
fancy  wypełnionej  do  połowy  lodem.  Następnie  dolać  tzw.  splash,  którym  w 
tym momencie jest sok żurawinowy. Ozdobić drinka. 

Można również: 

W przypadku nie posiadania soku żurawinowego, jako zastępnik używa się soku 
z  czarnej  porzeczki,  bądź  też  syropu  grenadine.  Często  używa  się  syropów 
zamiast  likierów,  przez  co  drink  jest  jeszcze  słodszy  lecz  w  klasycznym 
wykonaniu drink powinien być na bazie likierów. 

background image

Finlandia cosmopolitan 

 

Składniki: 

 

30 ml Finlandia Vodka 

 

10ml Triple Sex / Cointreau 

 

30 ml Soku żurawinowego 

 

10 ml Świeżego soku z limonki 

  

Przygotowanie: 

Do  szejkera,  wlej  Finlandia  Vodka,  Triple  Sex  i  sok  żurawinowy.  Dolej 
świeżego soku z limonki, dodaj lodu i wyszejkuj. Zawartość szejkera przelej do 
schłodzonego kieliszka koktajlowego. Udekoruj żelkowym misiem. 

background image

Kamikadze (Kamikaze) 

 

Kamikaze receptura na 3 shoty: 

40 ml wódki 
40 ml likieru Blue Curacao 
40 ml świeżego soku z cytryny 

Szkło: shot 
Dekoracja: brak 

Wszystkie składniki wlewamy po kolej do shakera następnie shakerujemy i 
przelewamy do kieliszka typu shot.
 

background image

Helsinki Mule 

 

Składniki: 

 

40 ml Finlandia Lime Vodka 

 

120 ml Ginger Ale 

  

Przygotowanie: 

Do szejkera wlej Finlandia Lime Vodka oraz Ginger Ale, wsyp lód i wymieszaj. 
Całość przelej do wysokiej szklanki i udekoruj kawałkami ogórka. 

 

 

 

 

 

 

background image

Blue Lagoon 

 

Szkło: 

Long drink, Fancy, Highball 

Receptura: 

 

40ml wódka 

 

40ml blue curacao 

 

splash sprite/lemoniada 

Przygotowanie: 

Likier blue curacao oraz wódkę przelać do szklanki do long drinków 
wypełnionej kostkami lodu. Składników się nie shakuje, ale dopiero po dolaniu 
sprite, delikatnie się miesza, aby wydobyć ładne przejście między odcieniami 
niebieskiego. Udekorować cytrusami, bądź też tropikalnymi owocami. 

 

 

 

 

 

 

 

 

background image

Wyborowa Polish Garden 

Składniki : 
• 40 ml wódki Wyborowa Klapsa Pear 
• 80 ml soku wiśniowego 
• 40 ml soku jabłkowego 
• dekoracja: dwie wisienki, listek mięty 

Umieścić wszystkie składniki wraz z lodem w shakerze. Wymieszać, a 
następnie przelać do szkła. 

 

Wyborowy Lodołamacz 

Składniki : 
• 40 - 50 ml wódki Wyborowa 
• 2 ćwiartki cytryny 
• 10 ml syropu cukrowego 

Do szklanki wrzucić kilka kostek lodu. Ćwiartką cytryny przetrzeć 
krawędź szklanki, resztę cytryny wycisnąć i wrzucić do szklanki. Dolać 
syrop cukrowy, wódkę Wyborowa i zamieszać. 

 

Wyborowa Polish Bloody Mary 

Składniki : 
• 40 ml wódki Wyborowa Świeża Lemon 
• 120 ml soku pomidorowego 
• szczypta soli i czarnego pieprzu 
• worcester sos i tabasco do smaku 
• świeży koperek 
• dekoracja: plaster cytryny, koperek 

Do shakera wlać wódkę Wyborowa Świeża Lemon, dodać przyprawy, 
koperek i sok pomidorowy. Wymieszać i przelać bezpośrednio do 
szklanki z kilkoma kostkami lodu. Dekorować koperkiem i plastrem 

cytryny. 

 

Wyborowa Daisy 

Składniki : 
• 40 ml wódki Wyborowa 
• 5 ml syropu grenadine 
• 20 ml soku ze świeżej cytryny 
• 5 ml syropu cukrowego 
• dekoracja: plasterek cytryny, czerwona porzeczka 

Do shakera wlać wódkę Wyborowa, syrop cukrowy oraz sok z cytryny, a 
następnie wymieszać. Szklankę do połowy wypełnić kruszonym lodem, a 
potem przelać do niej zawartość shakera. Wlać grenadine. Dekorować 

gronem porzeczek oraz plasterkiem cytryny. 

background image

Wyborowa Polish Mojito

 

Składniki : 
• 50 ml wódki Wyborowa Rajska Apple 
• 25 ml soku ze świeżej limonki 
• 12 listków mięty 
• 10 ml syropu cukrowego 
• dekoracja: liście mięty 

Wrzucić liście mięty do szklanki. Do połowy wypełnić ją kruszonym 
lodem. Dodać sok z limonki, syrop cukrowy oraz wódkę jabłkową. 
Wszystko wymieszać łyżką. Dopełnić szklankę kruszonym lodem. 

Udekorować dwoma liśćmi mięty. 

 

  

Seagram's Red Envy 

  Składniki : 
  • 50 ml Seagram's Lime Twisted Gin 
  • 10 ml syropu grenadina 
  • 120 ml 7 up lub sprite. 

  Do szklanki wypełnionej lodem wlać wszystkie składniki. 

 

 

 

 

 

Seagram's Orange Blossom 

Składniki : 
• Seagram's Lime Twisted Gin 
• sok pomarańczowy 
• lód 
• do dekoracji: plaster pomarańczy 

 
Do szklanki wypełnionej lodem wlać gin limonkowy. Dopełnić sokiem 
pomarańczowym i wymieszać. Dekorować plastrem pomarańczy. 

 

 

 

Seagram's Summertime Splash 

Składniki : 
• 2 części Seagram's Extra Dry Gin 
• 1 część likieru pomarańczowego typu triple sec 

background image

• kilka kropel świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 
• kropla syropu grenadine 

Wymieszać w shakerze i przelać do zmrożonego kieliszka koktajlowego. Dekorować plasterkiem 
pomarańczy. 

Seagram's Cranberry Crunk 

Składniki : 
• Seagram's Gin 
• sok żurawinowy 
• sok pomarańczowy 
• lód 
• dekoracja: plaster pomarańczy 

 
Wlać do szklanki wypełnionej lodem jedną część Seagram's Ginu, jedną 
część soku żurawinowego i jedną część soku pomarańczowego. 
Wymieszać, dekorować plastrem pomarańczy. 

 

Seagram's Blue Beast Martini 

Składniki : 
• Seagram's Gin 
• tonic 
• niebieski likier z pomarańczy 

 
Do zmrożonego kieliszka koktajlowego wlać równe części ginu i toniku 
oraz kilka kropel niebieskiego likieru z pomarańczy. Wymieszać 
wszystkie składniki. 

 

Seagram's Twisted Throwback 

Składniki : 
• Seagram's Lime Twisted Gin 
• 7 up lub sprite 
• lód 
• do dekoracji: cząstka limonki. 

 
Do szklanki wypełnionej lodem wlać gin limonkowy. Dopełnić 7 up lub 
sprite i wymieszać. Dekorować cząstką limonki. 

 

Seagram's Gintini

 

Składniki : 
• Seagram's Gin 
• wytrawny wermut 
• lód 
• oliwka lub skórka cytryny 

background image

 
Do szklanicy barmańskiej wlać Seagram's Gin, dodać do niego kilka kropel wermutu wytrawnego oraz 
lód. Wymieszać energicznie i przelać do dobrze zmrożonego kieliszka koktajlowego. Dekorować 
oliwką lub skórką z cytryny.  

 

  Malibu Pineapple 

  Składniki : 
  • 40 ml Malibu 
  • 60 ml soku ananasowego 

  Wymieszać wszystkie składniki i wlać do szklanki z lodem. 

 

 

 

 

 

 

Malibu Fruit 

Składniki : 
• 40 ml Malibu 
• 60 ml soku żurawinowego lub wiśniowego 

 
Wymieszać wszystkie składniki i wlać do szklanki wypełnionej lodem. 
Dekorować cząstką limonki wciśniętą do środka (i wrzuconą). 

 

 

 

Malibu Sun 

Składniki : 
• 30 ml Malibu 
• 30 ml wódki 
• 20 ml świeżego soku z limonki 
• 10 ml syropu cukrowego (lub 2 łyżeczki cukru) 
• woda gazowana 
• dekoracja: limonka 

Wszystkie składniki wymieszać, przelać do szklanki wypełnionej lodem, 
dopełnić wodą gazowaną. Udekorować cząstką limonki. 

 

Becherovka Bejito 

background image

Składniki : 
• 40 ml Becherovki 
• 10 ml Amaretto Disaronno 
• 50 ml soku wiśniowego  
• 10 ml soku limonkowego 
• łyżeczka cukru 

Do szklanki wypełnionej lodem wlać Becherovkę i Amaretto oraz sok wiśniowy. Dodać sok limonkowy 
i cukier do smaku. Udekorować limonkami i miętą. 

 

 

Becherovka Beton 

Składniki : 
• 40 ml Becherovki 
• 200 ml toniku 
• 10 ml soku cytrynowego 

 
Do szklanki wypełnionej lodem wlać tonik, następnie Becherovkę. 
Udekorować skórką cytrynową. 

 

 

 

Becherovka Magic Sunset 

Składniki : 
• 40 ml Becherovki 
• 150 ml soku pomarańczowego 
• 10 ml syropu grenadine 

 
Do szklanki wypełnionej lodem wlać sok pomarańczowy, następnie 
Becherovkę i grenadine. Udekorować plasterkiem pomarańczy i 

truskawką. 

 

 

Malibu Sand 

Składniki : 
• 30 ml Malibu 
• 20 ml wódki 
• 10 ml świeżego soku cytrynowego 
• 5 ml syropu cukrowego (lub 1 łyżeczka cukru) 
• soki: brzoskwiniowy i ananasowy 

 

Wszystkie składniki wymieszać, a następnie przelać do szklanki wypełnionej lodem.  

background image

 

Becherovka Red Moon

 

Składniki : 
• 40 ml Becherovki 
• 150 ml soku porzeczkowego 
• 50 ml wody mineralnej 

 
Do szklanki wypełnionej lodem wlać sok porzeczkowy i Becherovkę. 
Dopełnić wodą mineralną. Do dekoracji użyć cząstek pomarańczy. 

 

Becherovka Festival

 

Składniki : 
• 40 ml Becherovki 
• 40 ml rumu Havana Club - Especial 
• 20 ml Amaretto Ramazzotti 
• 150 ml soku ananasowego 
• 20 ml soku cytrynowego 
• 50 ml wody mineralnej 

Do szklanki z lodem wlać sok ananasowy, Becherovkę, Havana Club i 
Amaretto Ramazzotti. Dopełnić wodą mineralną. Do smaku dodać sok 
cytrynowy oraz łyżeczkę cukru. 

 

 

 

Becherovka Oaza 

Składniki : 
• 60 ml Becherovki 
• lód 
• cukier trzcinowy 
• cząstka limonki 

 
Do szklanki wypełnionej lodem wlewamy Becherovkę i wsypujemy 

cukier trzcinowy. Dekorujemy limonką. 

 

 

Kahlua White Russian 

Składniki : 
• 50 ml likieru kawowego Kahula 
• 50 ml wódki 
• 50 ml mleka lub śmietanki 

 

background image

Wszystkie składniki wlać do szklanki. Wymieszać. 

 

  

Olmeca Margarita Spicy (Hot! Hot! Hot!)

 

  Składniki : 
  • 40 ml Tequili Olmeca 
  • 20 ml syropu triple sec 
  • 40 ml świeżego soku z limonki 
  • 10 - 15 ml syropu cukrowego 
  • 5 - 7 kropli sosu tabasco 

  Kilka słodkich truskawek (w zależności od ich wielkości - 4 do 6   sztuk) 
wkładamy do shakera, dodajemy syrop cukrowy, a następnie przy pomocy 
mudlera dokładnie go rozgniatamy, tak aby uzyskać jednolitą masę. 

 

Olmeca Sunrise 

• 40 ml Tequili Olmeca 
• sok pomarańczowy 
• 2 krople syropu grenadine 

 
Składniki wlać do szklanki wypełnionej lodem. Wszystkie wymieszać.  

 

 

 

 

 

Olmeca Margarita Blue Lemon

 

Składniki : 
• 40 ml Tequili Olmeca 
• 20 ml syropu blue curacao 
• 40 ml świeżego soku z limonki 
• 10 - 15 ml syropu cukrowego 

Składniki wlewamy do shakera wypełnionego lodem i dokładnie 
szejkerujemy. Następnie przelewamy do kieliszka z wcześniej 
przygotowaną krastą z soli na rancie (można rant kieliszka delikatnie 
umoczyć w syropie blue curacao i dopiero w soli ). Dekorujemy cząstką 
limonki na rancie. 

Olmeca Margarita Classic

 

Składniki : 
• 40 ml Tequili Olmeca 
• 20 ml triple sec 

background image

• 40 ml świeżego soku z limonki 
• 10 - 15 ml syropu cukrowego 

Składniki wlewamy do szejkera wypełnionego lodem i dokładnie szejkerujemy. Następnie 
przelewamy do kieliszka z wcześniej przygotowaną krastą z soli na rancie. Dekorujemy cząstką 
limonki na rancie. 

 

Olmeca Margarita Porzeczkowa

 

Składniki :  
• 40 ml Tequili Olmeca 
• 20 ml syropu porzeczkowego 
• 40 ml świeżego soku z limonki 
• 10 - 15 ml syropu cukrowego 
• do dekoracji: cząstka limonki 

Składniki wlewamy do szejkera wypełnionego lodem i dokładnie 
szejkerujemy. Następnie przelewamy do kieliszka z wcześniej 

przygotowaną krastą z soli na rancie. Dekorujemy cząstką limonki. 

 

Hawana Club Culto a la Vida

 

  Składniki : 
  • 60 ml rumu 
  • 20 ml soku żurawinowego 
  • 15 ml soku z limonki 
  • łyżka cukru 
  • lód 

  W szklance typu long rozpuścić łyżkę cukru w 15 ml soku z limonki. Do 

szklanki dodać w następującej kolejności: kostki lodu, rum oraz sok żurawinowy. 

 

Havana Club Strawberry Daiquiri

 

Składniki : 
• 45 ml rumu 
• 15 ml soku z cytryny lub limonki  
• 1 łyżka stołowa cukru 
• 2 duże soczyste truskawki (mogą być mrożone) 
• kruszony lód 

Wszystkie składniki wlać do w blendera (lub miksera) wraz z lodem. 
Miksować przez 20 - 30 sekund. Podawać w szklance do koktajli. 

 

Havana Club Hot Daiquiri

 

Składniki : 
• 60 ml rumu 
• 1 chili cayenne 
• łyżka stołowa cukru 

background image

• 15 ml soku z cytryny lub limonki 
• lód 

 
Wlać wszystkie składniki do shakera bostońskiego. Szejkerować przez 30 sekund. Podawać w szklance 
koktajlowej. 

 

 

Havana Club El Daiquiri Frozen

 

Składniki : 
• łyżka stołowa cukru 
• 15 ml soku z cytryny lub limonki 
• 50 ml rumu 
• kruszony lód. 

Do szklanki wsypać kruszony lód. Dolać rum, sok z cytryny lub limonki i 
łyżkę cukru. Miksować w blenderze (lub mikserze) przez 20 - 30 sekund. 
Podawać w szklance do koktajli. 

 

 

Havana Club El Mojito 

 

Składniki :

 

• 45 ml rumu 
• 1 łyżeczka cukru  
• 15 ml soku z cytryny lub limonki 
• 2 gałązki mięty 
• kostki lodu.

 

W szklance typu long drink ugnieść cukier z sokiem i jedną gałązką mięty, wsypać lód, dolać rumu. 
Dopełnić wodą gazowaną, dekorować gałązką mięty. 

 

Havana Club Mojito Royal

 

Składniki : 
• 60 ml rumu - najlepiej 7-letniego 
• 60 ml szampana 
• łyżka cukru  
• 15 ml soku z limonki  
• 1 gałązka mięty 
• 60 ml wody gazowanej. 

Ugnieść gałązkę mięty, cukier i sok z limonki. Rozpuścić je w wodzie 
gazowanej. Dodać kostki lodu oraz rum. Dopełnić szklankę szampanem i 

zamieszać. 

background image

 

Havana Mulata

 

Składniki : 
• 45 ml rumu 
• 30 ml likieru kawowego 
• łyżka stołowa cukru 
• 15 ml soku z cytryny lub limonki 

 
Wszystkie składniki wlać do blenderze (lub miksera). Miksować przez 20 

- 30 sekund. Podawać w szklance koktajlowej. 

 

Havana Club El Cuba Libre 

Składniki : 
• 45 ml rumu 
• cola 
• lód 
• plasterek cytryny. 

 
Do szklanki typu long wsypać kostki lodu. Wlać rum, dopełnić colą. 
Dekorować plasterkiem cytryny. 

 

 

1. ALABAMA 

 

40ml wódki Finlandia 

4 jagody 

1 - 2 łyżeczki cukru 

10ml soku z limonki 

  

W szklance rozkruszyć jagody z cukrem, 
dolać wódkę i sok z limonki. 
Wypełnić szklankę kruszonym lodem i zamieszać. 
Podawać z mieszadełkiem. 

 

 

 

2. ALEXANDER WODKA 

 

background image

Aromatyczny, łagodny drink podawany po posiłku 

 

30 ml wódki 

15 ml białego likieru kakaowego 
15 ml śmietanki 

Dekoracja: kakao w proszku 

 

Wszystkie składniki, 

wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. 

Wymieszać a następnie przelać do kieliszka 

koktajlowego. 

Posypać kakao. 

 

 

3. AMATO  

 

Owocowy, pół-wytrawny drink podawany wieczorem 

 

20 ml wódki 

20 ml wytrawnego wermutu 

20 ml likieru z mandarynek 

Ponadto: kawałek skórki pomarańczowej 

 

Składniki wraz z kostkami lodu umieścić w  
szklanicy barmańskiej. 
Zamieszać i przelać do kieliszka koktajlowego. 
Aromatyzować skórką pomarańczową i włożyć ją do napoju. 

 

 

 

 

 

 

 

 

background image

 

 

 

4. APRICOT DAILY 

 

Wytrawny, owocowy drink na wieczór. 

 

40 ml wódki 

20 ml apricot brandy 

10 ml soku cytrynowego 

bitter lemon do uzupełnienia 

 

Wszystkie składniki, oprócz bitter lemon,  
oraz kostki lodu wymieszać w shakerze i 
przelać do szklanki. 
Dodać do uzupełnienia bitter lemon i lekko zamieszać. 

 

 

 

 

 

5. AVALON 

 

Owocowy drink na każdą okazje. 

 

40 ml wódki Finlandia 

10 ml zielonego syropu bananowego 

15 ml soku z cytryny 

60 ml soku jabłkowego 
Sprite do uzupełnienia 

Dekoracja: wisienka koktajlowa i skórka z ogórka 

 

Składniki wymieszać w shakerze. 
Przelać do szklanki wypełnionej  
do połowy kruszonym lodem. 

background image

Uzupełnić Sprietem. 
Dekorować wiśnią i skórą ogórka 
( owijamy szklankę ). 
Podawać z rurką. 

 

 

 

6. BALALAIKA 

 

Owocowy, orzeźwiający drink na lato 

 

20 ml wódki 

20 ml cointreau 

20 ml soku cytrynowego 

Dekoracja: karambola 

 

Wszystkie składniki wymieszać w shakerze, 
przelać i udekorować krawędź kieliszka. 

 

 

 

 

 

7. BAŁTYK 

 

Owocowy, orzeźwiający drink na lato 

 

35 ml wódki 

5 ml niebieskiego curacao 

15 ml soku z marakui 

5 ml soku cytrynowego 

sok pomarańczowy do uzupełnienia 
Dekoracja: 1/2 plasterka pomarańczy, wisienka koktajlowa 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklance i wymieszać. 

background image

Plasterek pomarańczy i wisienkę nadziać na szpadę  
i zawiesić na krawędzi szklanki. 

 

 

 

8. BANANA IVANOV 

 

Owocowy drink podawany po posiłku. 

 

40 ml wódki Finlandia 

1/2 banana 

20 ml soku z cytryny 

20 ml soku z limonki 

10 ml syropu bananowego 

Dekoracja: kawałek banana 

 

Składniki wrzucić do blendera wypełnionego 

kruszonym lodem. 

Zmiksować i przelać do szklanki. 
podawać ze słomka. 

 

 

 

 

9. BANANA PUNCH 

 

Owocowy drink podawany po posiłku 

 

40 ml wódki Finlandia 

20 ml syropu bananowego 

20 ml śmietanki 

10 ml czerwonego syropu cukrowego 

Dekoracja: wisienka koktajlowa i kawałek banana 

 

Składniki zmiksować z drobno pokruszonym lodem. 

background image

Przelać do pucharka. 
Podawać ze słomką 

 

 

 

10. BERENTZER PARADIES COCKTAIL 

 

Pół-wytrawny drink. 

 

25 ml wódki 

25 ml likieru jabłkowego 
15 ml soku pomarańczowego 

1 D campari 

dekoracja: plasterek jabłka, wisienka koktajlowa 
i gałązka mięty 

 

składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w 
shakerze i przelać do kieliszka koktajlowego. 
Plasterek jabłka, wisienkę koktajlową i 
gałązkę mięty nadziać na szpadkę i położyć na kieliszku. 

 

 

 

 

 

 

11. BARBARA 

 

łagodny śmietankowy drink 

 

20 ml wódki 

20 ml białego likieru kakaowego 
20 ml śmietanki 
Ponadto: tarta gałka muszkatołowa 

 

background image

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu  
umieścić w shakerze i wymieszać, a następnie 
przelać do kieliszka koktajlowego. 
posypać gałką. 

 

 

 

12. BIAŁY CZEPEK ( WHITE CAP ) 

 

kremowy drink na popołudnie 

 

30 ml wódki 

10 ml likieru kawowego 

10 ml portwajnu 

10 ml bitej śmietany 
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu, 
oprócz bitej śmietany, umieścić w shakerze i wymieszać 
a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. 
Śmietanę położyć tak, by pływała na powierzchni napoju. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. BIAŁY ROSJANIN ( WHITE RUSSIAN ) 

 

Kremowy drink podawany w ciągu całego dnia 

 

30 ml wódki 

20 ml likieru kawowego 

10 ml śmietanki 

background image

 

Wódkę i likier oraz kostki lodu umieścić w szklanicy 
barmańskiej i zamieszać. 
Przelać do kieliszka koktajlowego. 
na powierzchni położyć lekko ubitą śmietanę. 
Napój pije się tez z kostkami lodu. 
wówczas podaje się go w małej szklance. 

 

 

 

14. BIEGUN PÓŁNOCNY ( NORTH POLE ) 

 

Aromatyczny, wytrawny drink podawany wieczorem. 

 

30 ml wódki 

10 ml drambuire 

10 ml campari 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w 
shakerze i wymieszać, następnie przelać 

do kieliszka koktajlowego. 

 

 

 

 

 

15. BITTER SWEET 

 

owocowy, lekko wytrawny drink na lato. 

 

20 ml wódki 

20 ml soku grejpfrutowego 

20 ml syropu cytrynowego 

duża kula lodów cytrynowych 

woda sodowa 

background image

 

Kulę lodów cytrynowych, wódkę, sok grejpfrutowy i  
syrop cytrynowy umieścić w szklance i zamieszać. 
Uzupełnić woda sodowa i lekko zamieszać. 
Podawać z mieszadełkiem. 

 

 

 

16. BLUE AEGEAN 

 

Owocowy, orzeźwiający drink na lato 

 

20 ml wódki 

20 ml niebieskiego curacao 

20 ml grand marnier 

sok ananasowy i sok cytrynowy wymieszane 

1:1 do uzupełnienia 

Dekoracja: 1/2 plasterka ananasa,  

wisienka koktajlowa i gałązka mięty  

 

Alkohole wlać do szklanki z kostkami lodu 
i zamieszać. 
Uzupełnić zmieszanymi sokami. 
zawiesić na krawędzi szklanki nadziane na szpadkę 
owoce i gałązkę mięty. 
Podawać z mieszadełkiem. 

 

 

17. BŁĘKIT PACYFIKU ( PACIFIC BLUE ) 

 

Łagodny drink podawany na przyjęciach 

 

10 ml wódki 

20 ml kremu bananowego 

20 ml niebieskiego curacao 

background image

10 ml likieru kokosowego 

Dekoracja: wisienka koktajlowa 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu  
umieścić w szklanicy barmańskiej, zamieszać a 
następnie przelać do kieliszka  
koktajlowego ozdobionego na krawędzi  

obwódką z cukru i wisienką 

 

 

 

18. BŁĘKITNA LAGUNA ( BLUE LAGOON ) 

 

owocowy, łagodny drink na lato. 

 

40 ml wódki 

20 ml niebieskiego curacao 

1 D soku cytrynowego 

lemoniada cytrynowa do uzupełnienia 

dekoracja: plasterek cytryny 

 

Wszystkie składniki, oprócz lemoniady,  
zmieszać wraz z kosatkami lodu w szklance. 
Uzupełnić lemoniadą i ponownie zamieszać, 
Plasterkiem cytryny udekorować krawędź szklanki. 

 

 

 

 

 

19. BŁĘKITNA LAGUNA II ( BLUE LAGOON II ) 

 

Owocowy, łagodny drink na lato. 

 

40 ml wódki Bols 

background image

20 ml niebieskiego curacao ( Bols Blue ) 

Sprite do uzupełniania 

Dekoracja: 1/8 cytryny 

 

Wszystkie składniki, oprócz Sprit`a, zamieszać 
wraz z kostkami lodu w szklance. Uzupełnić Sprit`em 
i ponownie zamieszać. 
Cytryna udekorować krawędź szklanki. 

 

 

 

20. BŁĘKITNY DZIEŃ ( BLUE DAY ) 

 

Łagodny drink owocowy na wieczór 

 

40 ml wódki 

20 ml niebieskiego curacao 

1 D orange bitter 

Dekoracja: 1/2 plasterka pomarańczy 

 

Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w 
shakerze i wymieszać, potem przelać do 

kieliszka koktajlowego. 

Krawędź kieliszka udekorować plasterkiem pomarańczy. 

 

 

 

 

 

 

 

 

21. BULL SHOT 

 

Aromatyczny, pikantny napój typu 

background image

pick - me - up na każdą porę dnia. 

 

40 ml wódki 

100 ml consomme ( pikantny bulion ) 

 

Obydwa składniki wlać do szklanki wypełnionej 
kostkami lodu i dobrze zamieszać. 

 

 

 

 

22. BUZIA BOBASA ( BABYFACE ) 

 

owocowy, łagodny drink podawany po posiłku 

 

20 ml wódki 

20 ml creme de cassis 

20 ml śmietanki 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić 

w shakerze i energicznie wymieszać, następnie 

przelać do kieliszka koktajlowego. 

 

 

 

23. CABRIOLETTI 

 

Owocowy drink na każda okazje. 

 

40 ml wódki Finlandia 

3-4 plasterki limonki 

1-2 łyżeczki cukru 

bezalkoholowy cydr do uzupełnienia 

 

Rozgnieść plasterki limonki z cukrem w kieliszku, 

background image

wypełnić lodem, dodać wódki Finlandia. 
Polać na wierzch cydrem. 
Podawać z rurką. 

 

 

 

24. CAIPIROSKA 

 

Cierpki drink na wieczór 

 

10 ml wódki 

1 łyżeczka barowa brązowego cukru 
1 mała limeta 

 

Pokroić limete na ćwiartki, wrzucić do szklanki  
i rozgnieść. 
Dodać cukru i napełnić szklankę kruszonym lodem. 
Wlać wódkę i wszystko dobrze zamieszać. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25. CAIPIROSKA II 

 

40 ml wódki Finlandia 

3-4 cząstki limonki 

1-2 łyżeczki cukru 

background image

 

Rozgnieść plasterki limonki z cukrem w szklance, 
wypełnić szklankę kruszonym lodem, dodać Finlandię. 
Podawać z mieszadełkiem. 

 

 

 

26. CAMURAI 

 

Kremowy drink na lato 

 

30 ml wódki 

15 ml niebieskiego curacao 

15 ml kremu kokosowego 

woda sodowa do uzupełnienia 

Dekoracja: wisienka koktajlowa,  

kawałek skórki pomarańczowej  
i kawałek skórki cytrynowej 

 

Wszystkie składniki wlać do szklanki i ostrożnie 
zamieszać. 
Wisienkę i skórki nadziać na szpadkę  
i zawiesić na krawędzi szklanki. 
Podawać z mieszadełkiem. 

 

 

 

 

 

 

 

27. CASABLANCA 

 

Owocowy, kremowy drink na wieczór 

 

background image

30 ml wódki 

20 ml likieru jajecznego 

20 ml soku cytrynowego 

40 ml soku pomarańczowego 

 

Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. 
Energicznie wymieszać do szklanki wypełnionej do połowy  

kruszonym lodem. 

 

 

 

 

 

 

28. CATS`N ROSES 

 

Owocowy drink na każdą okazje 

 

20 ml wódki Finlandia Cranberry 

20 ml likieru żurawinowego 

20 ml soku z cytryny 

20 ml soku z limonki 

10 ml grenadaliny 

orange soda do uzupełnienia 
Dekoracja: plasterek pomarańczy 

 

Składniki wymieszać w shakerze. 
Szklankę wypełnić w 3/4 lodem. 
wlać koktajl i uzupełnić orange soda. 
Udekorować plasterkiem pomarańczy. 
Podawać z rurką. 

 

 

 

 

background image

29. CHART ( GRAY HUOND ) 

 

Cierpki, owocowy drink. 

 

60 ml wódki 

60 ml soku grejpfrutowego 

 

Obydwa składniki wlać do szklanki wypełnionej 

kostkami lodu. 

Napój podawać z mieszadełkiem. 

 

 

 

30. COCOS CREAM 

 

Owocowy drink podawany po posiłku. 

 

40 ml wódki Finlandia 

20 ml syropu kokosowego 

1 gałka lodów waniliowych 
woda sodowa do uzupełnienia 

 

Wódkę, lód i syrop zmiksować z drobno pokruszonym 

lodem. 

Przelać do szklanki i uzupełnić sodą. 
Podawać ze słomką. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

background image

 

 

31. COSMOPOLITAN I 

 

Owocowy drink na każdy dzień 

 

20 ml wódki 

7-8 curacao triple sec 

10 ml soku z żurawin 

10 ml soku z limonki 

Dekoracja: skórka cytryny 

 

Składniki wymieszać z pokruszonym lodem w shakerze i 
przelać do kieliszka koktajlowego. 
Wycisnąć i wrzucić skórkę cytryny do napoju. 

 

 

 

32. CRANBERRY COLLINS 

 

Owocowy drink na każdą okazję 

 

40 ml wódki Finlandia Cranberry 

20 ml soku z cytryny 

10 ml syropu cukrowego 

woda sodowa 

Dekoracja: wisienka koktajlowa i plasterek pomarańczy 

 

Składniki wymieszać z lodem w shakerze. 
Przelać do szklanki i uzupełnić wodą sodową. 
Dekorować wiśnią i plasterkiem pomarańczy. 

 

 

 

 

background image

 

 

 

 

33. CRANBERRY FIELDS  

 

40 ml wódki Finlandia cranberry 

10 ml miodu 

1 łyżeczka ( 10 gr ) żurawiny 

Dekoracja: połowa skórki limonki i żurawina 

 

Żurawiny rozgnieść w szklance, dodać wódkę i miód. 
Uzupełnić pokruszonym lodem. 
Ozdobić połówką skórki z limonki i żurawinami. 
Podawać z rurką i mieszadełkiem. 

 

 

 

34. CRISTA SOLAR 

 

Aromatyczny drink na przyjęcia. 

 

30 ml wódki 

10 ml curacao triple sec 

10 ml portwajnu 

10 ml wytrawnego wermutu 

2 D angostury 

Ponadto: cebulka koktajlowa 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej. 
Zamieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego 
Cebulkę na szpadce włożyć do napoju. 

 

 

 

background image

 

 

 

 

35. CYGAŃSKA KRÓLOWA ( GYPSY QUEEN ) 

 

Orzeźwiający drink podawany na przyjęciach. 

 

65 ml wódki 

15 ml benedicine D. O. M. 

1 D bitter orange 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej. 
Zamieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. 

 

 

 

36. CZARNY ROSJANIN ( BLACK RUSSIAN ) 

 

Łagodny drink na wieczór 

 

40 ml wódki 

20 ml likieru kawowego 

 

Obydwa składniki i kostki lodu umieścić w szklanicy 
barmańskiej i zamieszać. 
Przelać do kieliszka koktajlowego. 

 

 

 

 

 

 

 

 

background image

 

 

 

 

 

37. CZERWONE MARZENIA ( RED DREAMS ) 

 

Owocowy, lekko wytrawny drink na wieczór. 

 

30 ml wódki 

10 ml likieru wiśniowego 

10 ml soku z limety 

Dekoracja: wisienka koktajlowa 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. 
Wymieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. 
Wisienka udekorować krawędź kieliszka. 

 

 

 

38. CZERWONY ROSJANIN ( RED RUSSIAN ) 

 

Owocowy, łagodny drink podawany po posiłku. 

 

30 ml wódki 

20 ml likieru wiśniowego 

 

Obydwa składniki wraz z kostkami lodu umieścić 
w szklance i zamieszać. 

 

 

 

 

 

39. CZEŚĆ ( TERWE ) 

background image

 

Drink podawany po posiłku. 

 

30 ml Finlandia Vodka 

20 ml Triple Sec 

20 ml Martini Rosso 

20 ml soku jabłkowego 

10 ml grenadiny 

Dekoracja: wisienka koktajlowa, mięta, cukier 

 

Wszystkie składniki wymieszać w shakerze z kostkami 

lodu i przelać do kieliszka koktajlowego. 
Udekorować. 

 

 

 

 

 

 

40. DRESZCZOWIEC ( HAIR RAISER ) 

 

Pół-wytrawny drink na wieczór 

 

20 ml wódki 

20 ml dubonnet 

20 ml toniku 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu  
umieścić w szklance i delikatnie zamieszać. 

 

 

 

41. E. P. U. 

 

Aromatyzowany, pikantny napój typu pick - me - up. 

background image

 

20 ml wódki 

20 ml asangrity 

żółtko 

pieprz 

sól 

tabasco 

 

Włożyć żółtko do kieliszka. 
Dodać wódkę, sangritę i przyprawy. 
Napój wypija się jednym haustem. 

 

 

 

42. ESCAPADE 

 

Orzeźwiający drink na lato 

 

40 ml wódki Bols Excellent 

sok z czarnej porzeczki do uzupełnienia 

 

wlać wódkę do szklanki wypełnionej do połowy kostkami lodu. 
Uzupełnić sokiem z czarnej porzeczki i zamieszać. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

background image

 

 

43. FESTRUS 

 

Pół-wytrawny drink. 

 

20 ml wódki 

20 ml grandmarnier 

20 ml cinzano bitter 

Ponadto: kawałek skórki pomarańczowej 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić 
w shakerze, wymieszać a następnie przelać do  

kieliszka koktajlowego. 

aromatyzować skórką i włożyć ją do napoju. 

 

 

 

44. FINISH COCKBULL 

 

Aromatyczny, łagodny drink na wieczór. 

 

30 ml wódki 

20 ml amaretto 

10 ml likieru kawowego 

Dekoracja: 1/4 plasterka ananasa 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić 
w szklanicy barmańskiej. 
Zamieszać i przelać do kieliszka koktajlowego. 
Ananasem udekorować krawędź kieliszka. 

 

 

 

 

background image

 

 

45. FINISH VIRGIN 

 

Owocowy, gorzko - słodki drink na wieczór. 

 

50 ml wódki 

1 łyżka barowa soku cytrynowego 
1 łyżka barowa syropu migdałowego 
1 łyżka barowa soku z limety 

Dekoracja: wisienka koktajlowa. 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w 

shakerze. 

Wymieszać, a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. 
Wisienką udekorować kieliszek. 

 

 

 

 

 

46. FINLADY 

 

Owocowy, pół-wytrawny drink na wieczór. 

 

40 ml wódki 

20 ml apricot brandy 

10 ml soku cytrynowego 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. 
Wymieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. 

 

 

 

 

background image

 

 

 

47. FINLANDIA BITE 

 

Aromatyczny, łagodny drink podawany po posiłku. 

 

30 ml wódki 

30 ml suthern comfort 

20 ml śmietanki 

1 D soku cytrynowego 

Ponadto: tarta gałka muszkatołowa 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. 
Wymieszać a następnie przelać do kieliszka 

koktajlowego. 

posypać gałką. 

 

 

 

48. FINLANDIA SOUR 

 

Short drink. 

 

40 ml wódki Finlandia 

20 ml soku z cytryny 

10 ml syropu cukrowego 

Dekoracja: wisienka koktajlowa 

 

Składniki wymieszać z lodem i wlać do kieliszka. 
Ozdobić plasterkiem pomarańczy i wiśnią. 

 

 

 

 

background image

 

 

 

 

 

49. FINNFLIP 

 

Owocowy drink podawany po posiłku. 

 

40 ml wódki Finlandia 

15 ml syropu cukrowego 

1 małe jajko 
Dekoracja: gałka muszkatołowa 

 

Składniki dobrze wymieszać w shakerze z kostkami lodu. 
Przelać do kieliszka a następnie posypać gałkę muszkatołową. 

 

 

 

50. FISH COCKTAIL 

 

40 ml wódki Finlandia 

1 ulubiony owoc 

1-2 łyżeczki cukru 

10 ml soku z limonki 

 

Wypełnić szklankę old Fashioned do połowy kruszonym lodem. 
Wlać składniki i zmieszać. 
Podawać z mieszadełkiem. 

 

 

 

 

 

 

background image

 

 

51. FOLKEBOOT COCKTAIL 

 

Owocowy drink na lato. 

 

40 ml wódki 

20 ml niebieskiego curacao 

10 ml syropu z marakui 

1 D soku z limety 

60 ml soku ananasowego 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. 
Wymieszać a następnie przelać do szklanki zawierającej 

kostki lodu. 

Plasterkiem pomarańczy oraz wisienką udekorować szkło. 

 

 

 

 

 

 

 

 

52. GALWAY SUNRISE 

 

Owocowy drink na przyjęcia 

 

15 ml wódki 

10 ml curacao triple sec 

30 ml likieru miodowego 

25 ml soku pomarańczowego 

1 D frothee 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. 

background image

Wymieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. 

 

 

 

 

 

53. GOSPODIN 

 

Aromatyczny drink na popołudnie. 

 

30 ml wódki 

20 ml apricat brandy 

 

Obydwa składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklance i zamieszać. 
Podawać z mieszadełkiem. 

 

 

 

54. GREEN PEACE 

 

Łagodny drink na lato. 

 

15 ml wódki 

10 ml apricot brandy 

15 ml wytrawnego wermutu 

15 ml pisang ambon 

sok ananasowy do uzupełnienia 

 

Wszystkie składniki wraz z kruszonym lodem lub 
kostkami lodu umieścić w szklance i zamieszać. 
wisienką udekorować krawędź szklanki. 
Podawać z mieszadełkiem. 

 

 

 

background image

 

 

 

 

 

 

 

 

55. HAPPY FIN 

 

Owocowy, orzeźwiający drink na lato. 

 

40 ml wódki 

20 ml likieru brzoskwiniowego 

sok pomarańczowy do uzupełnienia 
Dekoracja: 1/2 plasterka pomarańczy, wisienka koktajlowa. 

 

składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklance i zamieszać. 
Plasterek pomarańczy i wisienkę nadziać na szpadkę 
i zawiesić na krawędzi szklanki. 
Podawać z długim mieszadełkiem. 

 

 

 

56. HARVEY WALLBANGER 

 

Owocowy drink podawany po posiłku. 

 

30 ml wódki 

10 ml galliano 

sok pomarańczowy do uzupełnienia 
Dekoracja: 1/2 plasterka pomarańczy 

 

Wlać wódkę do szklanki z kostkami lodu  
i dopełnić sokiem pomarańczowym. 

background image

dodać galliano a plasterkiem pomarańczy udekorować 
ściankę szklanki. 
Podawać z mieszadełkiem. 

 

 

 

 

 

 

57. ICEBERG 

 

Łagodny koktajl na gorące dni. 

 

10 ml likieru czekoladowego 

20 ml anisette 

30 ml wódki 

10 ml Kahlua 

 

Składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w shakerze 
a następnie przelać do kieliszka. 

 

 

 

 

 

 

 

58. IMAGINATION 

 

Owocowy drink na każdą okazję. 

 

40 ml wódki Finlandia Cranberry 

40 ml soku jabłkowego 

1 ulubiony owoc 

ginger ale do uzupełnienia 

background image

Dekoracja: plasterek pomarańczy 

 

Składniki wymieszać z pokruszonym lodem w shakerze. 
Przelać do szklanki a następnie uzupełnić ginger ale. 
Podawać z rurką. 

 

 

 

 

 

 

59. INDIANAPOLIS 

 

Śmietankowy drink na wieczór. 

 

20 ml wódki 

20 ml niebieskiego curacao 

20 ml śmietanki 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w  

shakerze. 

Energicznie wymieszać a następnie przelać do 

kieliszka koktajlowego. 

 

 

 

60. IWAN COLLINS 

 

Orzeźwiający drink podawany w ciągu całego dnia. 

 

40 ml wódki 

20 ml soku cytrynowego 

10 ml syropu cukrowego 

woda sodowa do uzupełnienia 

Dekoracja: wisienka koktajlowa i 1/2 plasterka cytryny 

background image

 

Składniki wraz z kostkami lodu oprócz wody sodowej,  
wlać do szklanki z kostkami lodu. 
Uzupełnić wodą sodową i dobrze zamieszać. 
Krawędź szklanki udekorować plasterkiem 
cytryny, a wisienkę włożyć do napoju. 
Podawać z dłuższym mieszadełkiem. 

 

 

 

 

 

 

61. KAMIKAZE BOLS 

 

Orzeźwiający drink podawany na przyjęciach 

 

sześć kieliszków do wódki 

 

20 ml niebieskiego curacao ( Bols Blue ) 

40 ml wódki Bols 

40 ml soku cytrynowego 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w shakerze 
a następnie przelać do kieliszków 

 

 

 

62. KAMIKAZE SMIRNOFF 

 

Orzeźwiający drink podawany na przyjęciach 

 

25 ml curacao triple sec 

25 ml wódki Smirnoff 

25 ml soku z limety 

background image

Dekoracja: spirala ze skórki limety 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w 

shakerze. 

Przelać do szklanki wypełnionej kruszonym lodem. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

63. KANGUR ( KANGAROO ) 

 

Pół-wytrawny drink. 

 

40 ml 

20 ml wytrawnego wermutu 

Ponadto: kawałek skórki cytrynowej 

 

Obydwa składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy  
barmańskiej i zamieszać. 
Przelać do kieliszka. 
Aromatyzować skórką cytrynową a następnie wrzucić ją do napoju. 

 

 

 

 

64. KIWI COOLER 

 

owocowy drink na każda okazję 

 

40 ml wódki Finlandia 

background image

20 ml soku z cytryny 

20 ml soku z limonki 

10 ml syropu z kiwi 

1/2 kiwi 

Sprite do uzupełnienia 

dekoracja: plasterek kiwi 

 

Składniki zmiksować z pokruszonym lodem. 
Przelać do kieliszka lub szklanki i uzupełnić Spritem 
a następnie zamieszać. 

 

 

 

 

 

 

65. KONSUL 

 

Cierpki, owocowy drink na przyjęcia 

 

30 ml wódki 

20 ml likieru malinowego 

40 ml soku grejpfrutowego 

10 ml soku cytrynowego 

 

Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. 
Wymieszać i przelać do szklanki zawierającej kostki lodu. 

 

 

 

66. KRWAWA MARY ( BLODY MARY ) 

 

Pikantny, aromatyczny napój typu pick - me - up 

na każdą porę dnia. 

 

background image

40 ml wódki Bols 

10 ml soku cytrynowego 

120 ml soku pomidorowego 

sos worchesershire 

sól 

pieprz 

tabasco 

sól selerowa 

Dekoracja: ewentualnie kawałek selera naciowego 

 

Wszystkie składniki i kostki lodu zamieszać w szklance. 
Można dodać kawałek selera naciowego. 

 

 

 

 

 

 

67. LATAJĄCY KONIK POLNY ( FLYING CRASSHOPPER ) 
 

Aromatyczny, łagodny drink na wieczór. 

 

20 ml wódki 

10 ml białego likieru kakaowego 
10 ml zielonego likieru miętowego 

Dekoracja: zielona wisienka koktajlowa 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy 
barmańskiej i zamieszać. 
Wisienkę koktajlową udekorować krawędź kieliszka. 

 

 

 

68. LA MANS 

 

Lekko wytrawny drink na przyjścia. 

background image

 

30 ml wódki 

30 ml cointreau 

woda sodowa do uzupełnienia 

dekoracja: plasterek cytryny 

 

Wódkę i cointreau wlać do szklanki z kostkami lodu 
i zamieszać. 
Dopełnić wodą sodową i znowu lekko zamieszać. 

Plasterkiem cytryny udekorować krawędź szklanki. 

 

 

 

 

 

 

 

 

69. LOTNICTWO ( AVIATION ) 
 

Pół-wytrawny drink. 

 

30 ml wódki 

2 D maraschino 

1 łyżka barowa apricot brandy 
15 ml soku pomarańczowego 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. 
Wymieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. 

 

 

 

70. MAŁYSZ 

 

Odlotowy drink na każda okazje. 

 

background image

40 ml wódki 

150 ml Red BuLL 

Ponadto: przełamany plasterek cytryny 

 

Wlać wódkę do szklanki z kostkami lodu. 
Dodać Red Bull i lekko zamieszać. 
Plasterek cytryny wrzucić do napoju. 

 

 

 

 

 

 

 

 

71. MANBOLS 

 

Owocowy drink na gorące dni. 

 

20 ml wódki 

40 ml likieru mandarynkowego 

20 ml soku cytrynowego 

10 ml grenadiny 

tonik do uzupełnienia 

Dekoracja: plasterek mandarynki, plasterek cytryny i 

wisienka koktajlowa 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu ostrożnie 
zamieszać w szklance. 
Plasterki cytryny i mandarynki oraz wisienkę koktajlową 
nadziać na szpadkę i położyć na szklance. 
podawać  mieszadełkiem. 

 

 

 

background image

72. MANGO IVANOV 

 

Owocowy drink podawany po posiłku. 

 

40 ml wódki Finlandia 

150 ml mango melba 

Dekoracja: kawałek mango 

 

Melbę można zrobić z sosu mango, syropu triple sec i wody. 
Razem  z wódką wrzucić do blendera wypełnionego 

kruszonym lodem. 

Zmiksować i przelać do szklanki. 
Podawać ze słomką. 

 

 

 

 

73. MARAWOD 

 

owocowy lekko słodki drink na wieczór. 

 

30 ml wódki 

10 ml wiśniówki 

10 ml maraschino 

dekoracja: wisienka koktajlowa 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy 
barmańskiej. 
Zamieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. 
Wisienkę na szpadce włożyć do napoju. 

 

 

 

74. MARZYCIEL ( DAY DREAMER )  
 

Aromatyczny, wytrawny drink. 

background image

 

30 ml wódki 

10 ml wytrawnego wermutu 

10 ml wytrawnej sherry 

ponadto: kawałek skórki cytrynowej 

 

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy 
barmańskiej. 
Zamieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. 
Aromatyzować skórką cytrynowa i włożyć ja do napoju. 

 

 

 

75. MATKA CHRZESTNA ( GOD MOTHER ) 
 

Aromatyczny drink podawany w ciągu całego dnia. 

 

40 ml wódki 

20 ml amaretto 

 

Obydwa składniki oraz kostki lodu umieścić w szklance i zamieszać. 
Podawać z mieszadełkiem.