Napiszcie jakie mieliście pytania na "O"

Ja miałam zestaw I
1)Surowce odnawialne
2)Z kuchu otrzymujemy
3)Cyklodekstryny to : -ologosacharydy cykliczne
4) Afinacja
5)Skrobie w Polsce otrzymujemy z: ..ja dałam że żadna,bo mi się wydaje że z ziemniaków,ale chyba chodzi o przenice:)
6)Produkcja skrobi oparta jest na właściwościach : -nie rozpuszcza się w zimnej wodzie
7)Do produkcji glukozy krystaliczej- alfa-glukoze
8)Tłuszcz kakaowy- upłynnia się powyżej 32 stC
9)chyba co występuje w wysłodkach- substancie nieszkodliwe niecukrowe
10)..maszyny były ale nie moge sobie przypomnieć jakie
PYTANIE : CO TO SĄ ...NO NIE mogę sobie przypomnieć nazwy ale chodziło o odpowiedź żę jest to cukier naturaln

ten egzamin u mnie cały był z pytan tych co sa wrzucone, jedno pytane było inne to o T.

to chodziło o taumatynę
i odpowiedz to naturalna substancja słodząca

Było jeszcze co to jest polidekstron- jest to hydrolizat skrobiowy

---