Branża:

Firma:

Imię i nazwisko:

Rok/grupa:

Jaka jest nazwa Twojego przedsiębiorstwa?

………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Opisz zakres działalności przedsiębiorstwa.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Jaka jest szczególna (konkurencyjna) cecha Twojego pomysłu?

………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

W jaki sposób wpadłeś na ten pomysł?

………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Jaką formę organizacyjno-prawną będzie posiadać Twoja firma? Uzasadnij wybór.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Misją twojej firmy jest:

………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Jakie są cele strategiczne, taktyczne i operacyjne działania Twojej firmy?

Cele strategiczne

Dotyczy:

Cele: - inwestycje w lokal - bycie konkurencyjnym na rynku restauracji - przyciągnięcie szerokiej klienteli

Cele taktyczne

Dotyczy:		Dotyczy:		Dotyczy:
Cele: - Zaprojektowanie lokalu		Cele: - zapewnienie jedzenia wysokiej klasy oraz dostarczenie alkoholu najwyższej jakości		Cele: - zapewnienie idealnego miejsca do zabawy

Cele operacyjne

Dotyczy:		Dotyczy:		Dotyczy:
Cele: Remont lokalu i przystosowanie go do potrzeb przedsięwzięcia		Cele: Zakontraktowanie wyśmienitych kucharzy i udostępnienie im dogodnych warunków pracy oraz lokalizowanie najlepszych dostawców i podpisanie z nimi umów		Cele: Zakup najlepszego sprzętu muzycznego oraz zatrudnienie popularnego DJ-a

Czego będziesz się musiał nauczyć w ciągu najbliższych pięciu lat, by dobrze kierować własną firmą?

1. ………………………………………………………………………………………………………………………………………….

2. ………………………………………………………………………………………………………………………………………….

3. ………………………………………………………………………………………………………………………………………….

4. ………………………………………………………………………………………………………………………………………….

5. ………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Jakie są cele, które chciałbyś osiągnąć dzięki rozwijaniu własnej działalności?

1. ………………………………………………………………………………………………………………………………………….

2. ………………………………………………………………………………………………………………………………………….

3. ………………………………………………………………………………………………………………………………………….

4. ………………………………………………………………………………………………………………………………………….

5. ………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Przedstaw graficznie i opisz strukturę organizacyjną firmy.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Kto jeszcze oprócz Twojej firmy oferuje takie same produkty lub usługi na tym samym rynku?

Nazwa firmy Produkt/usługa Cena Jakość

………………..…………… ……………………………….. ……………………… ………………………………..

…………………..………… ……………………………….. ……………………… …………………………..……

………………….….……… ……………………………….. ……………………… …………………………………

………………….…….…… ……………………………….. ……………………… …………………………………

W jaki sposób zamierzasz konkurować z tymi firmami?

………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………Czy miałeś okazję zdobyć doświadczenia w jednej z konkurencyjnych firm? Czy pracowałeś kiedyś w branży, w której będzie działać Twoja firma?

………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Zaznacz w jakiego rodzaju przedsiębiorstwie będziesz działał?

Producent Hurtownik Detalista Usługi

Hurtownik Detalista Konsument Konsument

Jakie potrzeby konsumentów Twój produkt/ usługa będą zaspokajały na rynku?

………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Promocja: w jaki sposób zamierzasz dotrzeć z informacją o Twoim biznesie do klientów?

………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Jaki byłby slogan Twojej firmy?

………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Napisz cztery zdania, które wykorzystasz a czasie sprzedaży Twojego produktu. W jaki sposób nakłonisz nabywcę do zakupu Twojego produktu/ usługi?

………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Analiza PEST:

Polityczne:

- regulacje sanitarne

- restrykcyjność polityki podatkowej

Ekonomiczne:

- wahania kursów walut

- podwyższenie podatków od nieruchomości

Społeczne:

- powszechnie cenione wartości

- zamożność społeczeństwa

Technologiczne:

- dostęp do Internetu

- systemy wspomagające zarządzania przedsiębiorstwem

Analiza SWOT:

Szanse:

- wypracowanie renomy

- zainteresowanie nowoczesnym systemem zamówień oraz płacenia

Zagrożenia:

- zwiększenie się bezrobocia

- pojawienie się podobnych obiektów na rynku

Mocne strony:

- krótki czas realizacji zamówień

- zinformatyzowany system zamówień

Słabe strony:

- duża konkurencyjność w branży gastronomicznej

- niska rozpoznawalność

Analiza interesariuszy:

8

Lokalni artyści

Stacje radiowe i telewizyjne

ZUS

Urząd Skarbowy

Sanepid

Dostawcy produktów spożywczych

Klienci

Konkurencja

Firma

---