Muffiny brzoskwiniowe by sd_silver

12 sztuk mokre: 2 białka 1 szklanka maślanki 1/4 szklanki mleka suche: 2 1/2 szklanki maki 1850 pszennej 1 płaska łyzeczka sody 1 płaska łyzeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki fruktozy 3 brzoskinie obrane ze skórki i pokrojone w kostke 1x1 cm W osobnych naczyniach wymieszac suche i mokre składniki. Do suchych wlac mokre, szybko wymieszac, ma byc grudkowate. Dodac brzoskinie i wymieszać. Przełozyć do foremek wyłozonych papierem. Piec 20-25 min w 180 stopni.

---