Pekla do mięs różnych
- 1 litr wody,
- 1 łyżka cukru,
- 1 łyżka soli kuchennej,
- 3 łyżki soli peklowej,
- liść laurowy,
- ziele angielskie,
- pieprz ziarnisty.
Mięso pozostawić w zalewie aby całkowicie było zamoczone. Przed przystąpieniem do smażenia mięso naszprycować roztworem.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
SOS ROKPOLOWY DO MIĘS by EwikSos polski do mięs wielkanocnych, •♥• rena007, •♥• PRZEPISY KULINARNEINSTRUKCJA BHP PRZY OBSŁUDZE NASTRZYKIWARKI DO MIĘS, GASTRONOMIAprzetwory, Marynaty do mięs pieczonych na grillu, Marynaty do mięs pieczonych na grilluPrzygotowanie ucznia do odbioru różnych tekstów kultury - opracowanie, DydaktykaPrzygotowanie ucznia do odbioru różnych tekstów kultury, DydaktykaKosmetologia Budowa i skład chemiczny włosa Metody i środki do pielęgnacji różnych rodzajów włosóSałatka znakomita do mięs i rybINSTRUKCJA BHP - obsługi piły rozbiorowej do mięs, GOTOWANIE I ŻYWIENIE, GASTRONOMIAPigwa jako dodatek do mięsPO-rozdzial 2 , Walka- zbrojne starcie dwóch przeciwstawnych stron dążących do osiągnięcia różnych nBorówki do mięsMarynaty do mięs pieczonych na grilluPikantna marynata do mięs grillowanychKonfitura z żurawiny do mięs, KUCHNIAwięcej podobnych podstron