- ser typu rokpol (może być ewentualnie inny śmierdziel) (2 sztuki)
- śmietana (1 małe op)
- czosnek (2 ząbki)
- koperek (pęczek)
- sól, pieprz
- może być też kapka oliwy
W garnuszku na kapce oliwy (albo i nie) rozpuszczamy ser (często mieszamy, bo się przypala) wlewamy śmietankę. Wrzucamy czosnek wyciśniety, i posiekany koperek... Jak sos zagulgota, polewamy mięsko (np usmazoną uprzednio pierś z kurczaka) i wcinamy...