Biszkopt "Raffaello"

Rodzaj przepisu: Ciasta

Rodzaj kuchni: Polska

Rodzaj przygotowania: Na zimno

SK£ADNIKI:

CIASTO:

6 jajek,

6 kopiastych ³y¿ek m¹ki pszennej,

6 kopiastych ³y¿ek cukru,

1 p³aska ³y¿eczka proszku do pieczenia,

NADZIENIE:

1/2 litra œmietany kremówki,

20 dag wiórek kokosowych,

2 bia³e czekolady,

2 "Œnie¿ki",

1 paczka migda³ów.

CIASTO:

Bia³ka oddzieliæ od ¿ó³tek. Bia³ka ubiæ na sztywno z cukrem, powoli dodaæ ¿ó³tka i m¹kê z proszkiem do pieczenia. Blachê wy³o¿yæ papierem do pieczenia. Ciasto piec w rozgrzanym piekarniku ok. 30 minut. Wystudziæ.

NADZIENIE:

1/4 litra œmietany kremówki zmiksowaæ z 2 "Œnie¿kami" i wy³o¿yæ na biszkopt. Resztê kremówki zmiksowaæ z 2 rozpuszczonymi na parze czekoladami. Dodaæ 15 dag wiórek kokosowych i wy³o¿yæ na pierwsz¹ masê. Powciskaæ migda³y i posypaæ reszt¹ wiórków kokosowych.