SKŁADNIKI:

• 1 Budyń śmietankowy bez cukru

• 5 jajek

• 1 szklanka cukru

• 1 szklanka mąki

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1/2 kostki stopionej margaryny

• tłuszcz i bułka do formy

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA;

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na pianę, dodać cukier i ubijać jeszcze przez chwilę, następnie dodać żółtka. Mąkę przesiać z budyniem i proszkiem do pieczenia, a następnie delikatnie łączyć z masą jajeczną, mieszając łyżką. Na koniec dodać zimną margarynę. Masę przełożyć do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170ºC.
Piec 45-50 minut.