SURÓWKA WITAMINOWA
20 dag marchwi, pęczek rzodkiewek (można zastąpić je rzepą), 30 dag jabłek, 2 łyżki soku z pomidorów, 3 cebulki dymki, 30 dag płatków owsianych, cytryna, sól, cukier cło smaku.
Obrać marchew i rzodkiewkę, zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami, polać sokiem pomidorowym, wymieszać dymkę i przyprawy. Włożyć do salaterki, posypać tartymi jabłkami, drobno posiekanymi orzechami i płatkami owsianymi podsmażonymi na patelni. Podawać po ochłodzeniu.