Witaminowa, zimowa surówka

Składniki:

• 1 szt. rzepy czarnej

• 1 seler mały

• 1 spore jabłko

• 80g kiełków słonecznika

• 3 łyżki jogurtu greckiego

• pestki dyni i słonecznika

Przygotowanie:

Zetrzeć na tarce o dużych oczkach warzywa, jabłko i natychmiast wymieszać z sokiem cytrynowym, aby nie ściemniało. Wszystko wymieszać z jogurtem, kiełkami i nasionami.