Kostka Alpejska

Składniki:

biszkopt:

• 4 jajka

• 3/4 szkl.mąki

• 3/4 szkl.cukru

• 2 łyżki mączki ziemniaczanej

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

krem:

• 1 kost tłuszczu

• 1 puszka mleka słodzonego

• 0,5l kremowki

• 2 śmietanki fix

• 2 łyżeczki cukru waniliowego

• 2 łyżki cukru pudru

• 30 dkg bezy,czekolada

Sposób wykonania:

Mleko ugotować na karmel(2 godz)po ostygnięciu zmiksowac z tłuszczem (ważne- utrzeć najpierw tłuszcz a następnie dodać karmel i krótko miksować zeby nie zrobilo sie zbyt żadkie)

Na upieczony biszkopt położyć krem,ułożyć bezy i na bezy resztę kremu.

Ubić śmietanę z pudrem i cukrem waniliowym oraz smietanką fix,posmarować na wierzch i posypać potartą czekoladą

Wstawić do lodówki i życze smacznego!!!