Sos musztardowy 1
4 żółtka z jajek ugotowanych na twardo,
2 łyżki oliwy,
2 łyżki cukru,
2 - 3 łyżki musztardy.

Żółtka utrzeć z oliwą, cukrem i musztardą. Doprawić do
smaku solą i ewentualnie octem. Podawać do pieczeni.

---