background image

Sara Kroker 6a 

background image

stan organizmu żywego będący skutkiem, 

zazwyczaj przedłużonego, niedoboru 

składników pokarmowych 

brak określonych składników  

niedostateczna ilość 

 

background image

odczucie stanu organizmów wyższych 

związane z niedoborem pożywienia   

popęd   zachowania skierowane 

na zdobywanie pokarmu

 

podłożem - obniżenie stężenia glukozy, 

rejestrowane przez ośrodki głodu i sytości w 

podwzgórzu 

 

background image

przewlekła choroba spowodowana nadmierną 
podażą energii zawartej w pokarmach w 
stosunku do zapotrzebowania organizmu, 
skutkiem czego jest magazynowanie nadmiaru 
w postaci tkanki tłuszczowej

 

background image
background image

Uwaga: 
BMI nie jest wiarygodnym wskaźnikiem zagrożenia 
chorobami dla poniższych grup osób :  

kobiety ciężarne  

sportowcy oraz osoby o rozbudowanej tkance 
mięśniowej  

rosnące dzieci  

osoby w starszym wieku, u których trudno dokonać 
dokładnych pomiarów wz

rostu  

 

background image
background image

o

Cukrzyca typu II -80-

90% pacjentów stanowią 

osoby otyłe! 

o

Nadciśnienie tętnicze - wzrost masy ciała o 
20% powoduje ośmiokrotny wzrost częstości 
występowania nadciśnienia!  

o

Hiperlipidemia - 

dla ryzyka chorób serca 

ważny jest też stosunek pomiędzy HDL i LDL. 
Stosunek ten jest niekorzystny u osób otyłych.  

 

background image

o

Udar mózgowy - ryzyko dwukrotnie większe 

o

Niewydolność serca - ryzyko większe 1,9 razy 

o

Choroba niedokrwienna serca (choroba 

wieńcowa) - 40% przypadków tej choroby jest 

związane z BMI powyżej 25 

o

Kamica pęcherzyka żółciowego - sześciokrotnie 

częściej 

o

Zmiany zwyrodnieniowe stawów - nadmierne 

obciążenia- szybciej ulegają uszkodzeniu, 

prowadzi to do zespołów bólowych 

 

background image

o

Nowotwory - 

u otyłych częściej niż u szczupłych 

występują nowotwory macicy, sutka, pęcherzyka 

żółciowego, jelita grubego, prostaty  

o

Zaburzenia oddychania w czasie snu - 

objawiające się m.in. zespołem hipowentylacji 

bądź bezdechu sennego 

o

Żylaki kończyn dolnych - gorsze warunki 

odpływu krwi z kończyn dolnych- powstawanie 

żylaków 

o

Zaburzenia hormonalne i powikłania ciąży - 

częściej występują u otyłych kobiet

 

background image

Długotrwały głód -spowolnienie wzrostu i 

rozwoju dzieci, może powodować pojawienie 

się opuchlizny głodowej  

Według różnych szacunków człowiek może przeżyć bez 

pożywienia 2-3 tygodnie, bez wody około 7 dni. Zdarzają 

się jednak przypadki takiego spowolnienia metabolizmu i 

przemiany materii, szczególnie u niemowląt, że ten czas 

ulega zdecydowanemu wydłużeniu. 

Zmniejsza odporność organizmu-ciężkie choroby 

zakaźne.  

Wpływa na przebieg ciąży 

Niedobór żelaza powoduje anemię 

 

background image

Niedostateczna ilość jodu wpływa negatywnie 

na funkcjonowanie tarczycy 

Hamuje rozwój mózgu oraz zdolności 

intelektualne 

W przypadku dorosłych wykazano wpływ stanu 

odżywienia organizmu na wydajność pracy. U dzieci 

zmniejsza zdolność koncentracji i nauki. 

 Depresja, apatia ,rozdrażnienie  

Wyniszczenie i w konsekwencji zaburzenia 

funkcjonowania wszystkich narządów 

background image

W krajach rozwijających się większość ludzi 

pracuje fizycznie, a głód i niedożywienie dzieci 

są na porządku dziennym. Taki tryb życia 

skutkuje przewlekłym, trwałym 

niedożywieniem organizmu, rzutującym na 

wykonywaną pracę, a co za tym idzie - na 

zarobki. Niskie zarobki nie pozwalają 

natomiast na podniesienie standardu życia i w 

ten sposób koło się zamyka.

 

background image

DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ