ODDYCHANIE JAKO PROCES BIOCHEMICZNY

Zadanie 1

Zanalizuj przedstawiony schemat, a następnie:

1. Nazwij organellum komórkowe, w którym zachodzi ten proces

2. Wskaż trzy wymienione na schemacie nośniki użytecznej energii chemicznej

3. Opisz własnymi słowami losy protonów i elektronów przedstawione w prawej połowie schematu; uwzględnij też końcową reakcję, w jakiej uczestniczą oraz wynik energetyczny przedstawionego tu procesu

Zadanie 2

Schemat przedstawia budowę mitochondrium. Po jego analizie wykonaj zadania A i B

1. Nazwij struktury oznaczone na schemacie literami A, B, C

2. Zlokalizuj etapy utleniania biologicznego w mitochondrium

Zadanie 3

Przy pomocy przedstawionego schematu zanalizuj proces tworzenia ATP w mitochondrium i określ:

1. Do czego bezpośrednio wykorzystywana jest energia elektronów transportowanych w łańcuchu oddechowym

2. Jak rozumiesz stwierdzenie, że w poprzek błony mitochondrialnej wytwarzany jest gradient elektrochemiczny

3. Kosztem czego w mitochondrium wytwarzany jest ATP

Zadanie 4

Schemat przedstawia proces utleniania biologicznego na poziomie komórkowym. Dokonaj analizy schematu i wykonaj zadania A,B,C

1. Podaj nazwę etapu oddychania tlenowego oznaczonego na schemacie literą X

2. Wyjaśnij, co dzieje się z wodorem uzyskanym w procesie dehydrogenacji kwasów trójkarboksylowych

3. Podaj jedną, istotną dla komórki, korzyść z przemieszczenie się protonów (kationów wodoru) i elektronów w procesie metabolicznym oznaczonym na schemacie literą X

Zadanie 5

Na schemacie przedstawiono współzależność przemian katabolicznych, jakim ulegają podstawowe składniki pokarmowe.

A. Podaj nazwy substancji oznaczonych na schematach literami X i Y

Zadanie 6

Na schemacie przedstawiono substraty i produkty przemian w mitochondrium.

Zaznacz zestaw związków oznaczonych jako X i Y.

Zadanie 7 (1 pkt)

Mitochondrium otoczone jest dwiema błonami. Błona wewnętrzna jest pofałdowana i tworzy grzebienie. Liczba grzebieni i ich rozmiary zwiększają się w mitochondriach występujących w komórkach narządów o intensywnym metabolizmie. Na rysunkach przestawiono schematycznie mitochondria pochodzące z dwóch różnych narządów.

Podaj, który schemat przedstawia mitochondrium pochodzące najprawdopodobniej z mięśnia szkieletowego. Wybór uzasadnij jednym argumentem, uwzględniając funkcję mięśni i mitochondriów.

Zadanie 8

Przygotowano sok z liści czerwonej kapusty. Miał on barwę ciemnoniebieską spowodowaną występowaniem barwników - antocyjanów. Antocyjany w środowisku kwasowym zmieniają barwę z niebieskiej na czerwoną i dlatego mogą być stosowane jako wskaźnik kwasowości. Do dwóch probówek, oznaczonych A i B, wlano po 100 ml przygotowanego soku z kapusty. Do probówki A nie dodano nic, a do probówki B dodano trochę drożdży i trochę cukru.

Obydwie probówki szczelnie oklejono folią. Po godzinie sprawdzono wyniki:

- w probówce A nic się nie zmieniło,

- w probówce B zaobserwowano zmianę zabarwienia soku z niebieskiego na czerwone.

a) Podaj nazwę (lub wzór chemiczny) substancji, powstającej w opisanym

doświadczeniu, która po rozpuszczeniu się w wodzie spowodowała zmianę

zabarwienia soku w probówce B.

b) Wyjaśnij, jaki proces chemiczny spowodował zmianę barwy soku.