"Sos chili "

Składniki:

2 duże czerwone papryki,
2 - 3 łyżki oliwy z oliwek,
1 cebula,
1 - 2 ząbki czosnku,
500 g przetartych pomidorów,
sól,
pieprz do smaku.

Sposób przyrządzenia:

        Paprykę obrać ze skórki i pokroić w kostkę, poddusić na 2 łyżkach oliwy wraz z posiekaną cebulą i czosnkiem. Dodać przetarte pomidory bez skórki i gotować ok. 20 min. Zmiksować. Doprawić do smaku.