Kruche ciasteczka walentynkowe

Składniki:

• 175 g masła

• pół szklanki drobnego cukru lub cukru pudru

• szczypta soli

• 3 żółtka

• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

• 2 szklanki mąki

• 2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany

Wszystkie składniki zagnieść, owinąć folią i włożyć do lodówki na conajmniej 2 godziny. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm, podsypując mąką. Wycinać ciasteczka i robić stempelki.

Piec w temperaturze

180ºC przez około 15 minut. Studzić na kratce.

Smacznego :)

---