Kurczak z ryżem

składniki

• dwie piersi kurczaka

• kilka liści szpinaku może być mrożony

• 2 szklanki bulionu może być z kostki

• szklanka ryżu

• pół łyżeczki kurkumy niekoniecznie

Sposób przygotowania

1. Mięso rozbijamy tłuczkiem, układamy na nim liście szpinaku, zwijamy i spinamy wykałaczką albo obwiązujemy bawełnianą nicią.

2. Roladki wrzucamy do wrzącego bulionu i gotujemy 15- 20 min.

3. Podajemy pokrojone w plasterki, z ryżem na sypko (ryż gotowany z kurkumą robi się żółty)