Sprawozdanie z przeprowadzonego doświadczenia:

Pomiar stężenia fizjologicznie aktywnych jonów za pomocą elektrod jonoselektywnych.



Artur Caban I rok NBiC

  1. Podstawowe pojęcia.

Pojęcia pH używa się mówiąc o odczynie roztworu. Gdy zmierzona wartość pH wynosi od 0 do 7, mamy do czynienia z roztworem o odczynie kwaśnym. Gdy pH = 7, wtedy roztwór ma odczyn obojętny. Wartość pH w mieszcząca się w przedziale od 7 do 14 wskazuje na roztwór zasadowy.

pH można wyliczyć ze wzoru:

pH = - log [H+]

Zgodnie z przedstawionym wzorem pH to ujemny logarytm dziesiętny ze stężenia molowego jonów wodorowych znajdujących się w roztworze.

Roztwór buforowy to taki, który ma zdolność do zachowywania względnie stałego pH pomimo dodawania niewielkich ilości mocnych kwasów i zasad lub rozcieńczania go wodą. Najczęściej są to roztwory zawierające słabo dysocjujące kwasy lub zasady i bardzo dobrze dysocjujące sole tych kwasów (zasad).

Stężenie molowe oznaczamy jako Cm i liczymy ze wzoru:



Gdzie:

n – liczba moli danej substancji [mol]

V – objętość roztworu [dm3]

Jednostką stężenia molowego jest mol / dm3

Jest to elektroda, której potencjał względem elektrody odniesienia, zmienia się pod wpływem zmian aktywności jonów w badanym roztworze. Najpowszechniej używaną elektrodą jonoselektywną jest elektroda pH - metryczna czuła na jony H+ znajdujące się w roztworze.

Matematycznie elektrodę jonoselektywna można opisać wzorem Nersta:



Gdzie:

Vo – wartość potencjału w warunkach standardowych

R – stała gazowa

T – temperatura [K]

z – wartościowość

F – stała Faraday’a

[C] – stężenie jonu C

ln – logarytm naturalny

Jednostką jest miliwolt [mV]



  1. Wykonanie doświadczenia

- elektroda pH – metryczna

- elektroda K+ - selektywna

- elektroda Cl- - selektywna

- elektroda kalomelowa

-pH – metr

- zlewki, cylinder miarowy

- 1 – molowy roztwór KCl

- roztwór buforowy

- woda destylowana, lignina

-sok jabłkowy

- woda wodociągowa

- woda z akwarium

Metodą kolejnych rozcieńczeń przygotowano roztwory o stężeniach: 0,1 mol/dm3, 0,01 mol/dm3, 0,001 mol/dm3, 0,0001 mol/dm3 z roztworu wyjściowego chlorku potasu (KCl) o stężeniu 1 mol/dm3.

W celu kondycjonowania elektrod (aby były czułe dla odpowiednich jonów) umieszczono w/w elektrody w środowisku zawierającym jony, dla których są czułe. Użyto do tego 0,1 – molowego roztworu KCl. Elektrody umieszczono w roztworze na 15 minut.

Pomiaru pH dokonano według zaleceń podanych w materiałach zawierających instrukcje wykonania doświadczenia.

Wyniki pomiarów (dokładne, pominięto wyniki zgubne):

- sok jabłkowy – 3,64

- woda wodociągowa – 7,4

- woda z akwarium – 7,79

Wykonano zgodnie z zamieszczonymi wytycznymi z instrukcji do wykonania tego doświadczenia.

  1. Wyniki doświadczenia i wnioski



Pomiar napięcia za pomocą elektrody K+ - selektywnej

Roztwór

0,1 – molowy KCl

0,01 – molowy KCl

0,001 – molowy KCl

0,0001 – molowy KCl

Sok jabłkowy

Woda wodociągowa

Woda z akwarium



Pomiar napięcia za pomocą elektrody Cl- - selektywnej

Roztwór

0,1 – molowy KCl

0,01 – molowy KCl

0,001 – molowy KCl

0,0001 – molowy KCl

Sok jabłkowy

Woda wodociągowa

Woda z akwarium













- Dla elektrody Cl- - selektywnej





- Dla roztworów 10 – krotnie rozcieńczonych, począwszy od roztworu 0,1 – molowego, dla elektrody Cl- - selektywnej, zależność V(pCl ) jest funkcją rosnącą.







Czułość elektrody:

Przedział stężeń

Wzrost o … mV

0,1 – 0,01

70

0,01 – 0,001

27

0,001 – 0,0001

13

















- Dla elektrody K+ - selektywnej






- Dla roztworów 10 – krotnie rozcieńczonych, począwszy od roztworu 0,1 – molowego, dla elektrody K+ - selektywnej, zależność V(pK) jest funkcją malejącą.



Czułość elektrody:

Przedział stężeń

Spadek o … mV

0,1 – 0,01

24

0,01 – 0,001

30

0,001 – 0,0001

84



- Obliczenia ze wzory na pH podanego na pierwszej stronie sprawozdania.

Dla ułatwienia:

logaX = -y



X = 10-y




pH

[H+]

pK

[K+]

pCl

[Cl-]

Sok jabłkowy

3,64

0,000229M

2,25

0,00562M

3,65

0,000224M

Woda wodociągowa

7,4

0,0000000398M

4

0,0001M

3,95

0,000122M

Woda z akwarium

7,79

0,0000000162M

3,5

0,000316M

3,05

0,000891M



3