background image

 

 

Sposoby przedłużania 

trwałości kwiatów 

ciętych

Gabriela Banaszczyk

Ogrodnictwo III rok, gr.5

background image

 

 

Procesy starzenia się ciętych kwiatów

Utrata dekoracyjności:

Opadanie kwiatów, płatków i liści 

Zwijanie się płatków, działek kielicha i 
liści 

Zmiana koloru 

Więdnięcie i załamywanie się szypułki (u 
róż, czasem u gerbery)

background image

 

 

Czynniki powodujące starzenie 

się ciętych kwiatów:

Niedobór wody 

Zanurzone w wodzie liście

Brudna woda, w której znajdują się bakterie

Źle przycięte, „poszarpane” końce pędów

Kwiaty ustawione w przeciągu, w miejscach 

nasłonecznionych, przegrzanych oraz w 

sąsiedztwie owoców

background image

 

 

Rola regulatorów wzrostu w procesach 

starzenia się ciętych kwiatów:

Etylen przyśpiesza starzenie się kwiatów
Gaz ten powszechnie występuję (m. in.) w:

atmosferze (przemysł i spaliny samochodowe)

dymie papierosowym 

produkowany obficie przez dojrzewające owoce 

wydzielany przez pewne grzyby, bakterie oraz porażone 

wirusami rośliny 

Najlepszą ochroną roślin przed etylenem obecnym w
atmosferze, jak i wydzielanym przez same kwiaty – jest
kondycjonowanie.

background image

 

 

Etylen

wrażliwe na etylen:
goździki, storczyki, lilie,
narcyzy, kosaćce

mało wrażliwe:
anturium, neriny, gerbery 
czy chryzantemy. 

background image

 

 

Zapobieganie procesowi 

starzenia się ciętych kwiatów

Związki o działaniu bakteriobójczym i grzybobójczym: 
azotan srebra i estry 8-hydroksychinoliny: siarczan (8-
HQS) i cytrynian (8-HQS)

Dodatek cukru do roztworu, w którym przetrzymywane są 
kwiaty

Dodatek cytokinin (głównie benzyloadeniny)

Kwas giberelinowy (GA)

background image

 

 

Pożywki dla kwiatów 

ciętych

Na rynku, oprócz środków chroniących przed
etylenem, znajduje się wiele pożywek dla kwiatów
ciętych.

Pożywki dostarczają kwiatom pożywienia,
głównie w postaci cukru, niezbędnego do
spowolnienia procesów starzenia, a także
poprawiają pobieranie i przewodzenie 

wody,

gdyż w swym składzie zawierają środki
grzybo- i bakteriobójcze. 

background image

 

 

Pożywki dla kwiatów ciętych

Róża — kwiat z pędu wstawionego do wody (z 
lewej) i pożywki przedłużającej trwałość (z 
prawej) 

background image

 

 

Pożywki 

dla gerbery – 

Chrysal CVB

dla róży – 

Chrysal RVB

dla chryzantem – 

Chrysal OVB

dla alsteremerii i innych 
kwiatów o silnie ulistnionych 
pędach
 - 

Chrysal SVB

background image

 

 

Sposoby postępowania z ciętymi 

kwiatami

Przyciąć końce pędów ostrym nożem

Wstawić do czystej wody lub rozpuszczonej 

pożywki

Przywiędłe kwiaty można zaparzyć

Co 1-2 dni wymieniać wodę i przycinać końce 

pędów

Usunąć liście z fragmentu pędu zanurzonego 

w wodzie 

Wazonów nie stawiać w przeciągu, w 

miejscach nasłonecznionych, przegrzanych i 

w sąsiedztwie owoców 

background image

 

 

Literatura:

Łukaszewska A.J., 1987, Trwałość materiału 

kwiaciarskiego, SGGW – AR , Warszawa, 7-26.

Łukaszewska A.J, 2009, Niech żyją kwiaty …w wazonie, 

SGGW, Warszawa, 7-14, 110-111.

Nowak J., Rudnicki R.M., Przedłużanie trwałości kwiatów 

ciętych, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 

Warszawa, 27-29.

Hasło ogrodnicze, Jak przedłużyć trwałość kwiatów 

ciętych? (cz.1)


Document Outline