background image

Jak zrobić kolorowy deser z galaretki i 

owoców?

Przyrządzenie takiego deseru to sprawa bardzo prosta, jedyną wadą 
jest to, że trzeba czekać aż poszczególne warstwy galaretek zastygną. 

Co będzie potrzebne?

Dwa lub trzy smaki galaretek, różne owoce – takie, które najbardziej 
lubisz, ewentualnie bita śmietana, kolorowa posypka, płatki migdałów i 
kilka orzechów laskowych.

Deser ze zdjęcia pierwszego.

Owoce myjemy i porcjujemy: kroimy w plasterki lub dzielimy na 
cząstki. Na spód naczynka - dobrze żeby było 
przeźroczyste, wtedy ładnie widać warstwy deseru; 
nakładamy jedną porcję owoców (np. cząstki 
mandarynek lub truskawek) i zalewamy galaretką 
(np. truskawkową). Odstawiamy aby galaretka 
zastygła. Na zastygniętą galaretkę układamy kolejną 
warstwę owoców (np. pokrojone w kawałki 
brzoskwinie) i zalewamy galaretką w innym kolorze 
(np. brzoskwiniową). Czekamy aż zastygnie. I znowu 
układamy kolejną warstwę owoców (np. pokrojone 
w plasterki banany) i zalewamy galaretką (np. o 
smaku kiwi). Gdy zastygnie ostatnia warstwa 
galaretki to na wierzch dodajemy bitej śmietany i 
posypujemy orzechami lub płatkami migdałów. Można też na wierzchu 
ułożyć kawałki różnych owoców. Deser przedstawiony na zdjęciu 
pierwszym.

Deser z drugiego zdjęcia.

Możemy też po prostu w naczynku umieścić kawałki różnych owoców i 
zalać je wszystkie jedną galaretką – tak jak na drugim zdjęciu, też 
wygląda ładnie. 

Dobór owoców, smaków galaretek i dodatków do dekoracji zależy tylko 
i wyłącznie od Ciebie. Można wyczarować naprawdę oryginalne 
kompozycje. Trzeba tylko pamiętać, że na kiwi i ananasie galaretka nie 

 

 

 

 

background image