Grupa 2
Katarzyna Barwicka
Dek Mateusz
Marcin Wynimko
Izabela Kołodziej
Wojciech Smólczyński
Piotr Łuczak
Sprawozdanie z dnia 03.12.2012
Analiza bakteriologiczna wody do celów
sanitarnych.
Sposób wykonania badania:
Określenie użyteczności wody powierzchniowej do celów rekreacyjnych.
Określano ogólną liczbę bakterii mezofilnych i psychrofilnych oraz liczbę bakterii E.coli.
a) Określanie liczebności kolonii E. coli w badanej wodzie powierzchniowej.
Wykorzystano metodę fermentacyjną probówkową:
-Wykonano szereg rozcieńczeń od wielkości 10
0
do 10
-5
-Do płynnego podłoża laktozowego z purpurą bromokrezolową oraz rurkami Durhama
umieszczano po 1 cm
3
wody z każdego rozcieńczenia. Wykonano 2 serie zaszczepień.
-Próbki inkubowano w temperaturze 37
0
C przez 24 godziny
-Po czasie inkubacji zauważono w niektórych próbkach zmętnienie, gaz w rurce
Durhama oraz zmianę zabarwienia z fioletowego na żółte (wyniki w tabeli 4)
-Dla wybranych próbek wykonano badanie potwierdzające metodą testu szybkiego (2
serie):
1)Odpowiednie rozcieńczenia aplikowano na podłoże laktozowe z żółcią i zielenią
brylantową. Inkubowano przez 24 godziny w temperaturze 44
0
C.
2)Odpowiednie rozcieńczenia aplikowano do wody peptonowej z tryptofanem.
Inkubowano próbki przez 24 godziny w temperaturze 44
0
C.
Zmiany po przebytej inkubacji zaobserwowano dla rozcieńczeń 10
0
, 10
1
oraz 10
2
. W
przypadku podłoża laktozowego z żółcią i zielenią brylantową obserwowano obecność gazu
w rurce Durhama oraz zmętnienie. W przypadku wody peptonowej z tryptofanem po dodaniu
odczynnika Ehrlicha- Bohma można było zaobserwować wyraźny różowy pierścień. Oba te
badania potwierdzają obecność bakterii E. coli w badanych próbkach.
