Napoleonki bez pieczenia

Składniki

5 szklanek mleka, torebka budyniu śmietankowego, 4 żółtka,
szklanka cukru, szklanka mąki, kostka masła lub margaryny,
cukier lub aromat waniliowy, 2 paczki dużych, niezbyt słonych
krakersów

Sposób przyrządzania

4 szklanki mleka zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i masłem. Pozostałe zimne
mleko wymieszać z budyniem, mąką, żółtkami i wlać do gotującego się mleka.
Mieszając, gotować, aż masa zgęstnieje. Połowę krakersów ułożyć na blasze
posmarowanej masłem, przykryć gorącym kremem i resztą krakersów. Posypać cukrem
pudrem. Odstawić do ostygnięcia. (100 g - 245 kcal).