Napoleonka bez pieczenia

Składniki:

5 szklanek mleka
2 budynie śmietankowe
4 żółtka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej

20 dag masła lub margaryny
cukier waniliowy
5-6 opakowań herbatników

4 szklanki mleka zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i masłem lub margaryną. Pozostałe zimne mleko wymieszać z budyniem, mąką i żółtkami. Wlać do gotującego się mleka. Mieszając gotować, aż masa zgęstnieje. Połowę krakersów ułożyć na blaszce posmarowanej masłem, przykryć gorącym kremem i resztą krakersów. Polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.

---