6 łyżek oliwy
2 łyżki czerwonego wina (lub octu winnego)
1 surowe żółtko
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka posiekanych korniszonów
1 łyżka posiekanej cebuli lub kaparów
cukier, sól, pieprz
Do żółtka stopniowo dodawać oliwę i stale ucierać. Kiedy sos uzyska jednolitą konsystencję, rozrzedzić go winem, dodać musztardę, korniszony, kapary lub cebulę. Przyprawić cukrem, solą, pieprzem
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Czekoladowe muffinki, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Amerykany, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Zupa ogórkowa(1), EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Marmurkowe ciasto czekoladowo-pomarańczowe, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Pralinki z marcepanem, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Zupa ogórkowa, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Ciastka ryżowe, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Galaretka pomarańczowa, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Ciasteczka sezamowe, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Trufle orzechowe, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Ciasto na pierogi, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Zupa ogórkowa z kluseczkami, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Zupa z czerwonej fasoli, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
AMERYKANKI, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Deser lodowy(2), EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
CARPACCIO Z ŁOSOSIA Z, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Gołąbki tradycyjne, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Cytrynowe lody jogurtowe, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Szybka zupa ogórkowa, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
więcej podobnych podstron