Rogaliki z szynką i serem

Składniki:
500 gram mąki
25 gram drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
3 łyżki oleju
300 gram szynki
100 gram sera żółtego
250 ml mleka
2 jajka

Drożdże ucieramy z cukrem. mąkę przesiewamy, dodajemy jajka, cukier, sól,olej i wyrabiamy ciasto . odstawiamy na 1 godzinę. Ponownie wyrabiamy, ciasto cienko wałkujemy. Tniemy na kwadraty ok 20 na 20 cm. Szynkę kroimy w kostkę, ser ścieramy na tartce.Na każdym trójkącie układamy trochę farszu i zwijamy w rogalika. układamy na blaszce i pieczemy ok 30 minut.

---