pół szklanki podstawowego sosu winegret ząbak czosnku szczypta gorczycy po łyżeczce posiekanych świezych lisków bazylii i estragonu sól, pieprz cayenne
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, połaczyć z sosem podstawowym i zieleniną. Doprawić gorczycą, solą i pieprzem. Do sałaty i surówek z papryki, ogórków, zielonych pomidorów, rzodkiewek.