Kalafiory w cieście

Składniki:

80 dag kalafiora

sól

cukier

ciasto:

2 jaja

10 dag mąki

1/8 l śmietany (8 łyżek)

1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

sól

8 dag tłuszczu do smażenia

ponadto:

Sos pomidorowy WINIARY

Kalafior ugotuj na półmiękko w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Po wystygnięciu podziel na części i - zanurzając je w cieście (przygotowanym z podanych składników) - usmaż. Podawaj z sosem pomidorowym lub innym.