ZUPA Z DYNI NA OSTRO
70 dag dyni, 2 pory, 4 ząbki czosnku, 1 l bulionu (może być z kostki Knorra), 1 strąk czerwonej papryki, 1 łyżka oliwy, sól, papryka w proszku, 6 listków szałwi
Roztarty czosnek i pory pokrojone w talarki podsmażyć na oliwie. Dodać pozostałe składniki pokrojone w kostkę, zalać bulionem i gotować ok. 20 minut. Zupę zmiksować, doprawić do smaku. Najsmaczniejsza jest na następny dzień.
Ja podałam ją z grzaneczkami z bułki. Można jeszcze na talerzu przybrać listkiem szałwi.
Przepis z sieci