Ciasto na naleśniki

Składniki

• mąka 2 szklanki

• jaja 2 szt.

• woda 0,5 szklanki

• mleko 1 szklanka

• sól 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Wszystkie składniki wymieszać na gładkie, płynne ciasto. Smażyć naleśniki na wysmarowanej słoniną, rozgrzanej patelni. Nadziewać farszami, składać, smażyć lub zapiekać. Podawać z surówkami warzywnymi, Można również polewać sosami: pomidorowym, grzybowym, cebulowym, w zależności od rodzaju nadzienia.

---